Ο νέος κοροϊός, SARS-CoV-2, είναι αυτός που προκαλεί την αναπνευστική νόσο COVID-19. Ενώ το COVID-19 είναι συχνά ήπιο, μερικές φορές μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή ασθένεια.
Εξαιτίας αυτού, υπάρχει συνεχής έρευνα για τρόπους αποτελεσματικής εξόντωσης του νέου κοροναϊού. Ένα από τα θέματα που συζητήθηκαν είναι η υψηλή θερμοκρασία.
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε ποια θερμοκρασία σκοτώνει το SARS-CoV-2, τα βήματα που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι για να σκοτώσετε τον κοροναϊό και τους μύθους σχετικά με τρόπους εξόντωσης του ιού με υψηλή θερμοκρασία.
Ποια θερμοκρασία μπορεί να σκοτώσει τον νέο κοροναϊό;
Είναι γνωστό ότι η έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να σκοτώσει τους κοροναϊούς. Στην πραγματικότητα, η απενεργοποίηση του SARS-CoV-2 επιταχύνεται καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία και η υγρασία.
Ωστόσο, η ακριβής θερμοκρασία και ο χρόνος που απαιτείται για τη θανάτωση του ιού μπορεί να ποικίλει ανάλογα με διάφορους παράγοντες. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν πράγματα όπως η ποσότητα του ιού που υπάρχει καθώς και τον τύπο της επιφάνειας.
Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη αυτό το σημείο καθώς εξετάζουμε μέρος της έρευνας σχετικά με αυτό το θέμα.
Τι λέει η έρευνα
Για να εκτιμηθεί η θερμοκρασία που θα μπορούσε να σκοτώσει το SARS-CoV-2, μια ομάδα ερευνητών εξέτασε την επίδραση της θερμοκρασίας σε άλλους κοροναϊούς. Ένας από αυτούς τους ιούς ήταν το SARS-CoV, το οποίο προκαλεί SARS και σχετίζεται στενά με το SARS-CoV-2.
Με βάση τα δεδομένα, οι ερευνητές υπολόγισαν ότι οι περισσότεροι κοροναϊοί θα σκοτώνονταν σχεδόν εντελώς μετά από έκθεση σε θερμοκρασίες 65 ° C (149 ° F) ή υψηλότερες για περισσότερο από 3 λεπτά. Οι ερευνητές σημείωσαν επίσης ότι:
- Για θερμοκρασίες χαμηλότερες από 65 ° C (149 ° F), πρέπει να χρησιμοποιείται μεγαλύτερος χρόνος έκθεσης. Για παράδειγμα, ο κοροϊός μπορεί να χρειαστεί να εκτεθεί σε θερμοκρασίες μεταξύ 50 και 55 ° C (122 έως 131 ° F) για 20 λεπτά για να σκοτωθεί.
- Για να διασφαλιστεί ότι θανατώνονται όλα τα σωματίδια του ιού κορανοϊού, μπορεί να είναι ωφέλιμο να αυξηθεί η θερμοκρασία κατά 10 ° C (18 ° F). Αυτό θα σήμαινε θέρμανση του ιού στους 75 ° C (167 ° F) για τουλάχιστον 3 λεπτά.
Αυτή η σύσταση είναι γενικά σύμφωνη με τις παρατηρήσεις άλλων μελετών σχετικά με αυτό το θέμα:
- Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο The Lancet Microbe εξέτασε πώς η θερμοκρασία επηρέασε τις υψηλές ποσότητες SARS-CoV-2 σε εργαστηριακά μέσα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο ιός σκοτώθηκε μετά από 5 λεπτά στους 70 ° C (158 ° F).
- Μία μελέτη στο Applied Physics Letters χρησιμοποίησε μαθηματική μοντελοποίηση για να προβλέψει την επίδραση διαφορετικών θερμοκρασιών στο SARS-CoV-2. Το μοντέλο εκτιμά ότι ο ιός θα θανατωθεί μετά από κατά μέσο όρο 2,5 λεπτά στους 70 ° C (158 ° F).
- Μια μελέτη σε αναδυόμενες μολυσματικές ασθένειες αξιολόγησε διαφορετικούς τρόπους απολύμανσης των αναπνευστικών συσκευών N95. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι θερμοκρασίες 70 ° C (158 ° F) σκότωσαν το νέο κοροναϊό σε αναπνευστήρες N95 μετά από περίπου 1 ώρα.
ΠερίληψηΣε γενικές γραμμές, φαίνεται ότι μια θερμοκρασία περίπου 70 ° C (158 ° F) είναι αποτελεσματική στη γρήγορη θανάτωση του SARS-CoV-2, του νέου κοροναϊού.
Ωστόσο, ο χρόνος που απαιτείται για την πλήρη εξόντωση του ιού μπορεί να εξαρτάται από την ποσότητα του ιού που υπάρχει και τον τύπο της επιφάνειας στην οποία βρίσκεται.
Πώς μπορείτε να το εφαρμόσετε στην καθημερινή σας ζωή;
Τώρα που έχουμε συζητήσει ποιες θερμοκρασίες μπορούν να σκοτώσουν το νέο κοροναϊό, ίσως αναρωτιέστε πώς μπορείτε να το εφαρμόσετε σε καθημερινές δραστηριότητες που περιλαμβάνουν θερμοκρασία, όπως πλυντήριο και μαγείρεμα.
Πρώτον, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι πολλές από τις θερμοκρασίες που έχουμε συζητήσει παραπάνω είναι θερμότερες από το ζεστό νερό κατοικιών ή τις θερμοκρασίες που χρησιμοποιούνται σε πλυντήριο ή στεγνωτήριο. Είναι επίσης υψηλότερες από πολλές προτεινόμενες θερμοκρασίες μαγειρέματος.
SARS-CoV-2 και πλυντήριο
Ενώ το πλυντήριο και το στεγνωτήριό σας ενδέχεται να μην φτάσουν τους 70 ° C (158 ° F), ο συνδυασμός προϊόντων θερμότητας και απορρυπαντικού μπορεί να συνεργαστεί για την αποτελεσματική εξάλειψη του SARS-CoV-2 στα υφάσματα.
Για να πλύνετε δυνητικά μολυσμένα υφάσματα, συμπεριλαμβανομένων των καλυμμάτων του υφάσματος, κάντε τα εξής:
- Χρησιμοποιήστε τη θερμότερη ρύθμιση νερού που είναι κατάλληλη για τα υφάσματα που πλένετε.
- Επιλέξτε ένα προϊόν με βάση απορρυπαντικό ή λευκαντικό κατάλληλο για τα είδη.
- Τοποθετήστε τα υφάσματα στο στεγνωτήριο αμέσως μετά τον κύκλο πλύσης. Φροντίστε να χρησιμοποιείτε υψηλή θερμότητα και βεβαιωθείτε ότι όλα τα αντικείμενα είναι εντελώς στεγνά πριν τα αφαιρέσετε.
- Προσπαθήστε να φοράτε γάντια όταν χειρίζεστε υφάσματα που ενδέχεται να έχουν μολυνθεί από τον ιό. Πάντα να πλένετε τα χέρια σας μετά το χειρισμό δυνητικά μολυσμένων ρούχων.
SARS-CoV-2 και τρόφιμα
Η πιθανότητα λήψης COVID-19 από φαγητό που μαγειρεύετε μόνοι σας ή που παίρνετε από ένα εστιατόριο είναι πολύ χαμηλή.
Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι η συσκευασία τροφίμων ή τροφίμων σχετίζεται με την εξάπλωση του COVID-19.
Εάν έχετε ανησυχίες σχετικά με μολυσμένες συσκευασίες τροφίμων, μην χρησιμοποιείτε οικιακά καθαριστικά σε τρόφιμα συσκευασμένα σε χαρτόνι ή πλαστικό περιτύλιγμα. Αντ 'αυτού, πλύνετε καλά τα χέρια σας μετά το χειρισμό αυτών των αντικειμένων.
SARS-CoV-2 και καθαρισμός επιφανειών
Σε γενικές γραμμές, η χρήση υψηλής θερμοκρασίας δεν είναι ο πιο αποτελεσματικός ή ασφαλέστερος τρόπος για να σκοτώσετε το SARS-CoV-2 που μπορεί να υπάρχει σε επιφάνειες.
Στην παρακάτω ενότητα, θα εξηγήσουμε πώς να σκοτώσετε καλύτερα τον νέο κοροναϊό σε κοινές οικιακές επιφάνειες.
Τι λειτουργεί καλύτερα για να σκοτώσει τον νέο coronavirus;
Πάνω, κοιτάξαμε τρόπους για να σκοτώσουμε τον νέο κοροναϊό στα υφάσματα και στα τρόφιμα. Τώρα ας δούμε μερικές συμβουλές για να σκοτώσουμε αυτόν τον ιό σε κοινές οικιακές επιφάνειες:
- Χρησιμοποιήστε απολυμαντικό καταχωρημένο από EPA. Η Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος (EPA) διατηρεί μια λίστα απολυμαντικών που μπορούν να σκοτώσουν αποτελεσματικά το SARS-CoV-2.
- Χρησιμοποιήστε λευκαντικό. Ένα σπιτικό διάλυμα λευκαντικού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απολύμανση ορισμένων επιφανειών και μπορεί να χρησιμοποιηθεί έως και 24 ώρες. Μπορείτε να κάνετε ένα διάλυμα λεύκανσης αναμειγνύοντας 1/3 φλιτζάνι λευκαντικό οικιακής χρήσης σε 1 γαλόνι νερού σε θερμοκρασία δωματίου.
- Ακολουθήστε τις οδηγίες της ετικέτας. Ακολουθώντας προσεκτικά όλες τις οδηγίες της ετικέτας, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι εξαλείφετε αποτελεσματικά κάθε ιό που υπάρχει στις επιφάνειες. Οι πληροφορίες στην ετικέτα που πρέπει να προσέξετε περιλαμβάνουν:
- κατάλληλες επιφάνειες για το προϊόν
- πόσο να χρησιμοποιήσω
- ώρα επικοινωνίας
- προφυλάξεις ή προειδοποιήσεις ασφαλείας
- Επικεντρωθείτε σε επιφάνειες υψηλής αφής. Δεν χρειάζεται να απολυμάνετε κάθε επιφάνεια του σπιτιού σας. Αντίθετα, μηδενίζεστε σε πράγματα με τα οποία έρχεστε συχνά σε επαφή και είναι πιο πιθανό να μολυνθούν. Μερικά παραδείγματα είναι:
- πόμολα
- Τουαλέτες
- νεροχύτες, συμπεριλαμβανομένων των λαβών της βρύσης
- διακόπτες φωτός
- επίπεδες επιφάνειες, όπως πάγκοι, επιτραπέζιοι υπολογιστές και επιτραπέζιοι υπολογιστές
- χειρολαβές συσκευών, όπως στο ψυγείο ή στην πόρτα του φούρνου
- Τηλεχειριστήρια τηλεόρασης και ελεγκτές βιντεοπαιχνιδιών
- οθόνες αφής σε τηλέφωνα ή tablet
- πληκτρολόγια και ποντίκια υπολογιστών
- Προσέξτε με ηλεκτρονικά. Ελέγξτε τις οδηγίες του κατασκευαστή για συγκεκριμένες οδηγίες πριν απολυμάνετε τα ηλεκτρονικά. Εάν δεν υπάρχουν οδηγίες, μπορείτε να απολυμάνετε αυτά τα είδη χρησιμοποιώντας 70% αιθανόλη.
- Φροντίστε τα χέρια σας. Σχεδιάστε να φοράτε γάντια ενώ απολυμαίνετε. Όταν τελειώσετε, φροντίστε να πλένετε καλά τα χέρια σας.
Ποιες μέθοδοι που σχετίζονται με τη θερμότητα δεν θα λειτουργήσουν για να σκοτώσουν τον ιό;
Μπορεί να έχετε ακούσει για κάποιες άλλες πιθανές μεθόδους που σχετίζονται με τη θερμότητα για να σκοτώσετε το νέο κοροναϊό και αναρωτηθήκατε εάν θα λειτουργούσαν. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε μερικές στρατηγικές που δεν θα βοηθήσουν στην εξάλειψη αυτού του ιού.
Εκθέτετε τον εαυτό σας σε υψηλές θερμοκρασίες
Δεν μπορείτε να αποτρέψετε το COVID-19 εκθέτοντας τον εαυτό σας σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως:
- να κάνετε ζεστό μπάνιο ή ντους
- κάθονται σε σάουνα ή υδρομασάζ
- χρησιμοποιώντας ζεστό αέρα από στεγνωτήρα χεριών ή στεγνωτήρα μαλλιών
Αυτές οι μέθοδοι είναι απίθανο να παράγουν τις θερμοκρασίες που απαιτούνται για την αποτελεσματική εξάλειψη του SARS-CoV-2.
Αντί να σκοτώσουν τον ιό, στην πραγματικότητα μπορεί να είναι επιβλαβείς, ειδικά σε υψηλότερες θερμοκρασίες και θα μπορούσαν ενδεχομένως να κάψουν ή να ζεματίσουν το δέρμα σας.
Περάστε παρατεταμένο χρόνο στον ήλιο
Μπορεί να έχετε ακούσει ότι ο ζεστός καιρός και το υπεριώδες φως μπορούν να σκοτώσουν μικρόβια, συμπεριλαμβανομένων ιών. Ωστόσο, η απόλαυση του ήλιου για την αποτροπή του COVID-19 δεν είναι καλή ιδέα.
Οι τύποι υπεριώδους φωτός στο φως του ήλιου (UVA και UVB light) δεν είναι τόσο αποτελεσματικοί στη θανάτωση μικροβίων. Επιπλέον, η παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο δέρμα, ηλιακά εγκαύματα και πιθανώς καρκίνο του δέρματος.
Σκούπισμα των οικιακών επιφανειών με ζεστό νερό
Το νερό από τη βρύση σας δεν θα είναι αρκετά ζεστό για να σκοτώσει τον νέο coronavirus. Ωστόσο, η χρήση μη θερμαινόμενου σαπουνιού νερού θα είναι αρκετή για να σκοτώσει τον ιό.
Το βραστό νερό της βρύσης για χρήση για καθαρισμό μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα ή εγκαύματα και μπορεί να προκαλέσει ζημιά σε ορισμένους τύπους επιφανειών.
Η κατώτατη γραμμή
Το SARS-CoV-2, ο νέος κοροϊός που προκαλεί COVID-19, είναι ευαίσθητος σε υψηλές θερμοκρασίες.
Η έρευνα δείχνει ότι μπορεί να σκοτωθεί γρήγορα στους 70 ° C (158 ° F). Είναι πιθανό οι ελαφρώς χαμηλότερες θερμοκρασίες να είναι επίσης αποτελεσματικές, αλλά απαιτούν μεγαλύτερο χρόνο έκθεσης.
Εκτός από το πλυντήριο, δεν υπάρχουν πολλοί τρόποι που σχετίζονται με τη θερμοκρασία για να σκοτώσετε με ασφάλεια και αποτελεσματικά τον νέο κοροναϊό στο σπίτι σας. Επιπλέον, ορισμένες μέθοδοι που σχετίζονται με τη θερμοκρασία μπορεί στην πραγματικότητα να είναι επιβλαβείς.
Για να εξαλείψετε το SARS-CoV-2 στο σπίτι σας, εστιάστε στην τακτική απολύμανση επιφανειών υψηλής αφής και στο πλύσιμο των χεριών σας αφού είστε στο κοινό.