Βαθμολογία διατροφής Healthline: 0,25 στα 5
Εάν θέλετε να χάσετε βάρος ενώ προάγετε την υγεία της καρδιάς, μπορεί να έχετε συναντήσει την 3-Ημέρα Καρδιακής Διατροφής.
Αυτό το μοτίβο διατροφής παρέχει ένα απλό πρόγραμμα γεύματος και ισχυρίζεται ότι θα σας βοηθήσει να χάσετε έως και 10 κιλά (4,5 κιλά) μόνο σε 3 ημέρες. Ωστόσο, έχει επικριθεί έντονα για υπερβολικά περιοριστικό, αναποτελεσματικό και επικίνδυνο.
Αυτό το άρθρο αξιολογεί την αποτελεσματικότητα και τα μειονεκτήματα της καρδιακής διατροφής 3 ημερών.
ανάλυση βαθμολογίας βαθμολογίας
- Συνολική βαθμολογία: 0,25
- Απώλεια βάρους: 1
- Υγιεινή διατροφή: 0
- Βιωσιμότητα: 2
- Ολόκληρη η υγεία του σώματος: 0,5
- Ποιότητα διατροφής: 3
- Βάσει στοιχείων: 1
BOTTOM LINE: Η καρδιακή δίαιτα 3 ημερών είναι εξαιρετικά περιοριστική και μη βιώσιμη και δεν βασίζεται στην επιστήμη. Αν και μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, η ανάκτηση βάρους είναι πιθανή μόλις συνεχίσετε μια κανονική δίαιτα.
Τι είναι η 3ήμερη καρδιακή δίαιτα;
Η 3-Ημέρα Καρδιακής Διατροφής λέγεται ότι ενισχύει την απώλεια βάρους και ενισχύει την υγεία της καρδιάς.
Επίσης γνωστό ως διατροφή του Μπέρμιγχαμ, φημολογείται ότι έχει αναπτυχθεί στο Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα-Μπέρμιγχαμ, αν και δεν υπάρχουν στοιχεία που να το υποστηρίζουν. Μερικοί λένε ότι δημιουργήθηκε για να βοηθήσει άτομα με καρδιακές παθήσεις να χάσουν βάρος πριν από τη χειρουργική επέμβαση.
Οι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε έως και 10 κιλά (4,5 κιλά) σε μόλις 3 ημέρες.
Πώς να το ακολουθήσετε
Το πρόγραμμα καθορίζει αυστηρούς κανόνες για τα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνετε για 3 συνεχόμενες ημέρες κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Κατά τις υπόλοιπες 4 ημέρες, μπορείτε να απολαύσετε ό, τι φαγητό θέλετε.
Αυτός ο κύκλος πρέπει να επαναληφθεί στην αρχή της επόμενης εβδομάδας όσες φορές χρειάζεται, έως ότου φτάσετε στο βάρος του στόχου σας.
Το πρόγραμμα γευμάτων παρέχει λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το ποια τρόφιμα να φάτε σε ποια γεύματα, καθώς και τις ποσότητες κάθε τροφής που επιτρέπονται. Κατά τη διάρκεια των 3 ημερών, δεν επιτρέπονται άλλα συστατικά, ούτε μπορούν να γίνουν υποκαταστάσεις.
Τα γεύματα περιστρέφονται κυρίως γύρω από τοστ και πηγή πρωτεΐνης. Ο αριθμός θερμίδων είναι εξαιρετικά χαμηλός, με 800-1.000 θερμίδες την ημέρα.
Η διατροφή δεν καθορίζει οδηγίες για αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως σωματική δραστηριότητα ή ενυδάτωση.
περίληψηΗ 3ήμερη καρδιακή δίαιτα απαιτεί από τους δίαιτες να ακολουθήσουν ένα αυστηρό πρόγραμμα γευμάτων για 3 συνεχόμενες ημέρες και μια κανονική δίαιτα για το υπόλοιπο της εβδομάδας.
Τρόφιμα για φαγητό (και αποφυγή)
Η 3-Day Cardiac Diet θέτει αυστηρά όρια στα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια συγκεκριμένων γευμάτων. Τα γεύματα αποτελούνται γενικά από μια πηγή πρωτεΐνης σε συνδυασμό με φρούτα, λαχανικά, τοστ ή κράκερ αλατιού.
Το αλάτι και το πιπέρι είναι τα μόνα επιτρεπόμενα μπαχαρικά. Για επιδόρπιο, το παγωτό βανίλια επιτρέπεται μία φορά την ημέρα κατά τη διάρκεια του δείπνου.
Δεν επιτρέπονται άλλα συστατικά ή υποκαταστάσεις.
Τα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε στην καρδιακή δίαιτα 3 ημερών είναι:
- Φρούτα: γκρέιπφρουτ, μπανάνες, πεπόνια και μήλα
- Λαχανικά: χόρτα γογγύλι, φασολάκια, καρότα, κουνουπίδι, τεύτλα, λάχανο και μπρόκολο
- Γαλακτοκομικά προϊόντα: παγωτό βανίλια, τυρί cottage και τυρί Cheddar
- Πρωτεΐνες: τόνος, αυγά, πουλερικά χωρίς δέρμα, φυστικοβούτυρο και άπαχα κομμάτια βοείου κρέατος και χοιρινού κρέατος
- Σπόροι: φρυγανιές και αλάτι
- Ποτά: μαύρος καφές, τσάι, νερό και σόδα διατροφής
Εάν ένα φαγητό δεν εμφανίζεται στην παραπάνω λίστα, μπορείτε να υποθέσετε ότι απαγορεύεται στη διατροφή.
περίληψηΗ 3ήμερη καρδιακή δίαιτα σας περιορίζει σε μια μικρή ποικιλία φρούτων, λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων, πρωτεϊνών και δημητριακών.
Βοηθά την απώλεια βάρους ή την υγεία της καρδιάς;
Η 3-Day Cardiac Diet ισχυρίζεται ότι θα σας βοηθήσει να μειώσετε γρήγορα 10 κιλά (4,5 κιλά) βελτιώνοντας ταυτόχρονα την υγεία της καρδιάς.
Απώλεια βάρους
Επειδή η διατροφή είναι πολύ περιοριστική και περιορίζει την ποσότητα τροφής που μπορείτε να φάτε, είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες και μπορεί να οδηγήσει σε βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους.
Λάβετε υπόψη ότι σχεδόν κάθε δίαιτα με ημερήσιο αριθμό θερμίδων 800-1.000 θα οδηγήσει σε μείωση του σωματικού βάρους. Αυτό συμβαίνει επειδή καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από τα εγκαύματα του σώματός σας, κάτι που θα είχε ως αποτέλεσμα την απώλεια βάρους.
Ωστόσο, η υπερβολική μείωση των θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε παρενέργειες όπως πείνα, ναυτία, πονοκεφάλους και κόπωση.
Επιπλέον, οι περιορισμοί της διατροφής ισχύουν μόνο για 3 ημέρες της εβδομάδας. Τρώτε μια κανονική διατροφή κατά τις άλλες 4 ημέρες, πράγμα που σημαίνει ότι το βάρος σας μπορεί να κυμαίνεται ευρέως.
Ως εκ τούτου, η δίαιτα μπορεί να μην είναι βιώσιμη μακροπρόθεσμα και να οδηγήσει σε ανάκτηση βάρους μόλις συνεχίσετε μια κανονική δίαιτα. Αυτό συμβαίνει επειδή δεν προάγει μακροχρόνιες αλλαγές στον τρόπο ζωής ή υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Υγεία της καρδιάς
Αν και δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποστηρίζουν την ιδέα ότι η 3-Ημέρα Καρδιακής Διατροφής ωφελεί την υγεία της καρδιάς, περιορίζει τα περισσότερα μεταποιημένα τρόφιμα, τα οποία μπορεί να είναι ευεργετικά.
Τούτου λεχθέντος, ενώ αποκόπτει τα περισσότερα επεξεργασμένα και με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη τρόφιμα, επιτρέπει μεγάλες μερίδες παγωτού, κρέας βοείου κρέατος, λευκό ψωμί και σόδα διατροφής, τα οποία έχουν συνδεθεί με δυσμενή καρδιαγγειακά αποτελέσματα.
Σύμφωνα με μια μεγάλη μελέτη σε περισσότερους από 105.000 ανθρώπους, εκείνοι που έτρωγαν περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα είχαν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων κατά μέσο όρο 5 ετών.
Ακόμα, η καρδιακή δίαιτα 3 ημερών ακολουθείται μόνο για σύντομες εκρήξεις, χωρίς οδηγίες για το τι να φάτε κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης εβδομάδας. Επομένως, απαιτείται επιπλέον έρευνα για να προσδιοριστεί πώς άλλα συστατικά της διατροφής μπορούν να επηρεάσουν την υγεία της καρδιάς.
περίληψηΠαρόλο που η 3-Ημέρα Καρδιακή Διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους και περιορίζει πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, η βραχυπρόθεσμη, περιοριστική φύση της πιθανώς ακυρώνει αυτά τα οφέλη.
Μειονεκτήματα και παρενέργειες
Η 3-Ημέρα Καρδιακή Διατροφή συνδέεται με πολλά πιθανά μειονεκτήματα και παρενέργειες.
Περιορισμένη έρευνα
Ένα από τα μεγαλύτερα μειονεκτήματα της καρδιακής δίαιτας 3 ημερών είναι ότι πολύ λίγα στοιχεία το υποστηρίζουν.
Δεν υπάρχουν ισχυρές μελέτες που να υποστηρίζουν τους ισχυρισμούς ότι μπορείτε να χάσετε γρήγορα 10 κιλά (4,5 κιλά) ή να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς σε αυτή τη δίαιτα. Στην πραγματικότητα, εξαλείφει πολλά τρόφιμα που υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς, συμπεριλαμβανομένων ολόκληρων κόκκων και πολλών φρούτων, λαχανικών και οσπρίων.
Αυτό το πρόγραμμα διατροφής μπορεί να χαρακτηριστεί ως δίαιτα συντριβής που δεν βασίζεται στην καλή επιστήμη.
Πολύ περιοριστική
Η 3ήμερη καρδιακή δίαιτα περιλαμβάνει μια πολύ περιορισμένη επιλογή τροφών σε μικρές ποσότητες.
Δεν επιτρέπονται υποκαταστάσεις, καθιστώντας δύσκολη την παρακολούθηση της διατροφής, εάν έχετε περιορισμούς διατροφής ή συγκεκριμένες προτιμήσεις για τα τρόφιμα. Μπορεί επίσης να είναι δύσκολο για τους περιπετειώδεις τρώγοντες ή εκείνους που τους αρέσει να πειραματίζονται στην κουζίνα.
Επιπλέον, ενδέχεται να διατρέχετε τον κίνδυνο ανεπάρκειας θρεπτικών συστατικών εάν ακολουθήσετε αρκετούς κύκλους της δίαιτας, ειδικά επειδή η δίαιτα δεν μπορεί να προσαρμοστεί σε άτομα με διαφορετικά μεγέθη σώματος, επίπεδα δραστηριότητας ή διατροφικές ανάγκες.
Θυμηθείτε ότι η δίαιτα παρέχει κατά μέσο όρο 800-1.000 θερμίδες την ημέρα, που είναι πολύ κάτω από το ποσό που χρειάζονται οι περισσότεροι ενήλικες.
Αυτό όχι μόνο μπορεί να σας αφήσει να αισθάνεστε πεινασμένοι, αλλά επίσης να σας προκαλέσει κόπωση, ναυτία και πονοκεφάλους.
Κουραστικό και δύσκολο να ακολουθηθεί
Η 3-Ημέρα Καρδιακής Διατροφής απαιτεί να μετράτε προσεκτικά τα τρόφιμα και να τηρείτε αυστηρές οδηγίες, οι οποίες μπορεί να είναι δύσκολες και χρονοβόρες.
Επιπλέον, είναι εξαιρετικά περιοριστικό και δεν προσφέρει ευελιξία, η οποία μπορεί να επιβαρύνει κοινωνικές καταστάσεις, ταξίδια και οικογενειακά γεύματα.
Επιπλέον, ορισμένοι από αυτούς τους περιορισμούς μπορεί να προωθήσουν μια ανθυγιεινή σχέση με τα τρόφιμα.
Επομένως, είναι πιο δύσκολο να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα, σε σύγκριση με άλλα σχέδια διατροφής.
ΠερίληψηΗ 3ήμερη καρδιακή δίαιτα είναι εξαιρετικά περιοριστική, επικίνδυνη και δύσκολη. Επιπλέον, δεν υποστηρίζεται από έρευνα.
Δείγμα μενού 3 ημερών
Η 3-Day Cardiac Diet παρέχει αυστηρές οδηγίες για τη σύνθεση φαγητού και γεύματος.
Λάβετε υπόψη ότι δεν επιτρέπονται υποκαταστάσεις ή πρόσθετα συστατικά. Επιτρέπεται το αλάτι και το πιπέρι, αλλά δεν είναι και άλλα καρυκεύματα, βότανα και μπαχαρικά.
Μπορείτε να πιείτε μαύρο καφέ ή τσάι με πρωινό, ενώ η σόδα διατροφής επιτρέπεται σε ορισμένες παραλλαγές της διατροφής.
Ακολουθεί ένα δείγμα προγράμματος γεύματος για την 3-Ημέρα Καρδιακής Διατροφής:
Ημέρα 1
- Πρωινό: μισό γκρέιπφρουτ ή χυμό και 1 φέτα τοστ με 1 κουταλιά της σούπας (16 γραμμάρια) φυστικοβούτυρο
- Μεσημεριανό: 1 φέτα τοστ με 1/2 φλιτζάνι (73 γραμμάρια) τόνου
- Δείπνο: 3 ουγκιές (85 γραμμάρια) άπαχου κρέατος, 1 φλιτζάνι (180 γραμμάρια) μαγειρεμένων φασολιών, 1 φλιτζάνι (130 γραμμάρια) καρότα ή τεύτλα, 1 μικρό μήλο και 1 φλιτζάνι (150 γραμμάρια) παγωτό βανίλιας
Ημέρα 2
- Πρωινό: 1 βραστό αυγό, 1 φέτα τοστ και μισή μπανάνα
- Μεσημεριανό: 1 φλιτζάνι (225 γραμμάρια) τυρί cottage ή 1/2 φλιτζάνι (73 γραμμάρια) τόνου και 5 κροτίδες αλατιού
- Δείπνο: 2 βοδινό κρέας, 1 φλιτζάνι (90 γραμμάρια) μαγειρεμένο λάχανο ή μπρόκολο, 1/2 φλιτζάνι (65 γραμμάρια) γογγύλια ή καρότα, μισή μπανάνα και 1/2 φλιτζάνι (75 γραμμάρια) παγωτό βανίλιας
Ημέρα 3
- Πρωινό: 1 βραστό αυγό και 1 φέτα τοστ
- Μεσημεριανό: 1 ουγγιά (28 γραμμάρια) τυριού Cheddar, 1 μικρό μήλο και 5 κροτίδες αλατιού
- Δείπνο: 1 φλιτζάνι (146 γραμμάρια) τόνου, 1 φλιτζάνι (100 γραμμάρια) μαγειρεμένα φασόλια ή κουνουπίδι, 1 φλιτζάνι (130 γραμμάρια) καρότα ή τεύτλα, 1 φλιτζάνι (160 γραμμάρια) πεπόνι και 1/2 φλιτζάνι ( 75 γραμμάρια) παγωτό βανίλιας
περίληψηΤο παραπάνω δείγμα μενού περιγράφει μερικές από τις περιορισμένες επιλογές γεύματος της 3-Day Cardiac Diet.
Η κατώτατη γραμμή
Η 3ήμερη καρδιακή δίαιτα απευθύνεται σε άτομα που αναζητούν έναν εύκολο τρόπο να χάσουν βάρος και να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς τους.
Ωστόσο, δεν υποστηρίζεται μόνο από την έρευνα, αλλά σχετίζεται επίσης με πολλές πιθανές παρενέργειες. Περιορίζει επικίνδυνα τις θερμίδες, μπορεί να προάγει τις ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες και πιθανώς να οδηγήσει σε ανάκτηση βάρους με την πάροδο του χρόνου.
Αντ 'αυτού, μια καλά στρογγυλή διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι μια καλύτερη επιλογή για βελτιωμένη υγεία της καρδιάς και διαχείριση βάρους. Για καλύτερα αποτελέσματα, φροντίστε να συνδυάσετε τη διατροφή σας με έναν υγιεινό τρόπο ζωής και τακτική σωματική δραστηριότητα.
