Ονομάστηκε για τα πράσινα άκρα του, το μύδι με τα πράσινα χείλη - επίσης γνωστό ως μύδι της Νέας Ζηλανδίας - είναι οστρακοειδή που προέρχεται από τη Νέα Ζηλανδία.
Έχει ισχυριστεί ότι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και ως εκ τούτου έγινε δημοφιλής ως συμπλήρωμα.
Το μύδι περιέχει αρκετές αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που ισχυρίζονται ότι θεραπεύουν φλεγμονώδεις καταστάσεις, όπως άσθμα και αρθρίτιδα.
Αυτό το άρθρο εξηγεί όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα συμπληρώματα μυδιών με πράσινα χείλη, συμπεριλαμβανομένων των πιθανών πλεονεκτημάτων, των μορφών και της ασφάλειάς τους.
Τα μύδια με πράσινα χείλη είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά
Το μύδι με τα πράσινα χείλη είναι βασικό φαγητό των ιθαγενών λαών Μαορί στις ακτές της Νέας Ζηλανδίας.
Το ενδιαφέρον για τα πιθανά οφέλη για την υγεία του μυδιού ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του 1970 και προήλθε από την παρατήρηση ότι οι άνθρωποι Μαορί είχαν χαμηλότερη συχνότητα αρθρίτιδας από τους ανθρώπους που ζούσαν στην ενδοχώρα.
Προσδιορίστηκε αργότερα ότι τα μύδια ήταν μια πλούσια πηγή αντιφλεγμονωδών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, ιδιαίτερα του εικοσαπεντανοϊκού οξέος (EPA) και του δοκοσαεξαενοϊκού οξέος (DHA).
Επιπλέον, οι ερευνητές έχουν εντοπίσει άλλους τύπους λιπαρών οξέων από τα μύδια. Μπορούν επίσης να έχουν αντιφλεγμονώδη δράση αναστέλλοντας ένζυμα και πρωτεΐνες που προκαλούν φλεγμονή και πόνο.
Ομοίως, τα πράσινα μύδια με χείλη περιέχουν θειική χονδροϊτίνη, ένα συστατικό συνδετικών ιστών όπως αρθρώσεις και οστά που μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή με τον ίδιο τρόπο.
Εκτός από αυτά τα αντιφλεγμονώδη θρεπτικά συστατικά, τα μύδια είναι μια καλή πηγή ψευδαργύρου και μια εξαιρετική πηγή σιδήρου, σεληνίου και αρκετών Β-βιταμινών.
ΠερίληψηΤα μύδια με πράσινα χείλη περιέχουν αντιφλεγμονώδη θρεπτικά συστατικά, όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και θειική χονδροϊτίνη. Περιέχουν επίσης πολλές βασικές βιταμίνες και μέταλλα.
Επιδράσεις στη φλεγμονή
Τα εκχυλίσματα μυδιών με πράσινα χείλη έχουν μελετηθεί για διάφορες φλεγμονώδεις καταστάσεις, δηλαδή άσθμα και διάφορες μορφές αρθρίτιδας.
Βρογχικο Ασθμα
Το άσθμα είναι μια χρόνια φλεγμονώδης κατάσταση που επηρεάζει τους πνεύμονές σας και μπορεί να δυσκολέψει την αναπνοή.
Βοηθώντας στη μείωση της φλεγμονής στους αεραγωγούς του πνεύμονα, τα μύδια με πράσινα χείλη μπορεί να ωφελήσουν τα άτομα με άσθμα.
Σε μια μελέτη, οι ερευνητές έδωσαν στα άτομα με άσθμα 400 mg εκχυλίσματος μυδιών πράσινων λιπιδίων ή εικονικό φάρμακο κάθε μέρα για 3 εβδομάδες πριν τους δοκιμάσουν την αντίθετη θεραπεία για άλλες 3 εβδομάδες.
Σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο, το εκχύλισμα οδήγησε σε σημαντικές μειώσεις της φλεγμονής των αεραγωγών και των συμπτωμάτων του άσθματος.
Μια άλλη μελέτη 8 εβδομάδων σε άτομα με άσθμα διαπίστωσε ότι ένα παρόμοιο εκχύλισμα που περιέχει 400 mg μυδιών μείωσε τη συχνότητα των συμπτωμάτων του άσθματος και τη φλεγμονή των αεραγωγών όταν λαμβάνεται καθημερινά, σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο.
Ενώ αυτά τα αποτελέσματα είναι πολλά υποσχόμενα, απαιτείται περισσότερη έρευνα.
Αρθρίτιδα
Η αρθρίτιδα, η οποία χαρακτηρίζεται από οδυνηρό πρήξιμο και δυσκαμψία σε μία ή περισσότερες από τις αρθρώσεις σας, οφείλεται σε χρόνια φλεγμονή.
Οι πιο συνηθισμένοι τύποι αρθρίτιδας είναι η οστεοαρθρίτιδα (ΟΑ) και η ρευματοειδής αρθρίτιδα (RA).
Λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του, το εκχύλισμα μυδιών με πράσινα χείλη ισχυρίστηκε ότι μειώνει τη φλεγμονή των αρθρώσεων, βοηθώντας στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας.
Ωστόσο, μια ανασκόπηση κατέληξε στο συμπέρασμα ότι υπάρχουν περιορισμένα στοιχεία που υποστηρίζουν τη χρήση εκχυλίσματος μυδιών με πράσινα χείλη για RA ή OA, ειδικά σε σύγκριση με άλλα συμπληρώματα διατροφής όπως η γλυκοζαμίνη και η χονδροϊτίνη, τα οποία έχουν περισσότερη επιστημονική υποστήριξη.
Αντίθετα, μια άλλη ανασκόπηση τεσσάρων τυχαιοποιημένων κλινικών δοκιμών κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το εκχύλισμα μυδιών με πράσινα χείλη βελτίωσε την ακαμψία των αρθρώσεων και τον πόνο σε άτομα με ΟΑ.
Ωστόσο, αυτά τα ευρήματα δεν μπορούν να αποδοθούν μόνο στο εκχύλισμα, καθώς άτομα σε καθεμία από τις μελέτες έπαιρναν επίσης φάρμακα για την ανακούφιση του πόνου.
Οι μελέτες ήταν επίσης κακής ποιότητας και επηρεάστηκαν από προκαταλήψεις που θα μπορούσαν να έχουν αλλάξει τα αποτελέσματα.
Πρόσθετες δοκιμές έχουν διεξαχθεί τα τελευταία χρόνια, αλλά είτε έχουν δείξει ασυνεπή ευρήματα είτε ήταν χαμηλής ποιότητας.
Επομένως, η αποτελεσματικότητα των μυδιών με πράσινα χείλη για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας παραμένει αδύναμη με βάση την τρέχουσα έρευνα.
ΠερίληψηΗ τρέχουσα έρευνα παραμένει περιορισμένη ή δεν υποστηρίζει τη χρήση συμπληρωμάτων μυδιών με πράσινα χείλη για άσθμα ή αρθρίτιδα.
Άλλα πιθανά οφέλη
Πέρα από το άσθμα και την αρθρίτιδα, μελετήθηκαν εκχυλίσματα μυδιών με πράσινα χείλη για τα πιθανά οφέλη τους σε αθλητές, καθώς και σε παιδιά με ψυχικές διαταραχές.
Πόνος των μυών
Η καθυστερημένη μυϊκή πληγή (DOMS) χαρακτηρίζεται από μυϊκό πόνο και δυσκαμψία που εμφανίζεται 24-48 ώρες μετά από έντονη ή άγνωστη προπόνηση και μπορεί να διαρκέσει αρκετές ημέρες.
Αρκετοί παράγοντες πιστεύεται ότι συμβάλλουν στο DOMS, ένας από τους οποίους είναι η μυϊκή βλάβη που προκαλείται από μια προπόνηση που προκαλεί φλεγμονώδη απόκριση.
Ενώ μελέτες απέτυχαν να βρουν βελτίωση στο DOMS από ένα εμπορικό εκχύλισμα μυδιών με πράσινα χείλη σε καλά εκπαιδευμένους αθλητές, 400 mg του εκχυλίσματος που ελήφθη για 11 εβδομάδες μείωσαν τις αισθήσεις πόνου σε άτομα με χαμηλότερη εκπαίδευση.
ADHD
Η διαταραχή υπερκινητικότητας με έλλειμμα προσοχής (ADHD) είναι μια συνηθισμένη παιδική διαταραχή που προκαλεί προβλήματα στην προσοχή και στην οργάνωση εργασιών και δραστηριοτήτων.
Οι αιτίες της ADHD παραμένουν σε μεγάλο βαθμό άγνωστες, αλλά η γενετική θεωρείται ότι παίζει σημαντικό ρόλο.
Και ενώ απαιτείται περισσότερη έρευνα, η ADHD έχει επίσης συσχετιστεί με φλεγμονή.
Μία μελέτη σε παιδιά ηλικίας 6 έως 14 ετών με συμπτώματα ADHD έδειξε σημαντικές βελτιώσεις στην προσοχή και τη μαθησιακή ικανότητα μετά από συμπλήρωση 8 - αλλά όχι 14 εβδομάδων - με εμπορικό εκχύλισμα που περιέχει 150-200 mg μυδιών με πράσινα χείλη.
Επειδή αυτή είναι η μόνη μέχρι σήμερα δοκιμή που διερευνά τα αποτελέσματα ενός εκχυλίσματος μυδιών με πράσινα χείλη στα συμπτώματα ADHD, απαιτείται περισσότερη έρευνα.
ΠερίληψηΤα εκχυλίσματα μυδιών με πράσινα χείλη μπορεί να ωφελήσουν άλλες φλεγμονώδεις καταστάσεις όπως το DOMS και το ADHD στα παιδιά, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα.
Συμπληρώματα
Τα εκχυλίσματα μυδιών με πράσινα χείλη μπορούν να βρεθούν σε μορφή λαδιού ή σκόνης και πρέπει να είναι εύκολο να βρεθούν στο διαδίκτυο ή στο τοπικό κατάστημα υγείας.
Αν και λιγότερο συχνές, μπορείτε επίσης να βρείτε τζελ και κρέμες που ισχυρίζονται ότι διευκολύνουν τον πόνο στις αρθρώσεις και τον πόνο των μυών όταν εφαρμόζονται στο δέρμα.
Οι περισσότερες από τις μελέτες που εξετάζουν τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των μυδιών με πράσινα χείλη έχουν χρησιμοποιήσει εκχύλισμα ελαίου.
Είναι ενδιαφέρον ότι η έρευνα δείχνει ότι το EPA μπορεί να απορροφηθεί καλύτερα από κονιοποιημένες μορφές παρά από εκχυλίσματα λαδιού.
Σε κάθε περίπτωση, εάν θέλετε να δοκιμάσετε ένα συμπλήρωμα μυδιών με πράσινα χείλη, βεβαιωθείτε ότι παρασκευάστηκε χρησιμοποιώντας μεθόδους που διατηρούν το φυσικό θρεπτικό προφίλ των μυδιών.
Ένα παράδειγμα είναι η ξήρανση με ψύξη, η οποία αφαιρεί το νερό σε χαμηλές θερμοκρασίες, παρέχοντας σταθερότητα προϊόντος και κατακράτηση θρεπτικών συστατικών.
Επίσης, αναζητήστε αξιόπιστες εταιρείες συμπληρωμάτων που υποβάλλονται σε δοκιμές τρίτων για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ασφάλεια του προϊόντος.
ΠερίληψηΥπάρχουν διάφορες μορφές συμπληρωμάτων μυδιών με πράσινα χείλη, όπως σκόνες, χάπια, κρέμες και γέλες. Ανεξάρτητα από τη μορφή, βεβαιωθείτε ότι παρήχθη με τρόπο που διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά των μυδιών.
Ασφάλεια και παρενέργειες
Δεδομένου ότι τα μύδια με πράσινα χείλη είναι ένας τύπος οστρακοειδών, θα πρέπει να αποφεύγετε αυτά τα συμπληρώματα εάν έχετε αλλεργία ή δυσανεξία στα οστρακοειδή.
Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε τα συμπληρώματα εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε λόγω έλλειψης πληροφοριών ασφαλείας.
Εκτός από αυτούς τους πληθυσμούς, έχουν παρατηρηθεί ορισμένες ανεπιθύμητες ενέργειες με συμπληρώματα μυδιών με πράσινα χείλη.
Για παράδειγμα, πρώιμες μελέτες ανέφεραν φλεγμονή του ήπατος που σχετίζεται με μια μάρκα συμπληρωμάτων που περιείχαν τοξίνες που παράγονται από το μύδι.
Άλλες αναφερόμενες ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με τα συμπληρώματα μυδιών με πράσινα χείλη περιλαμβάνουν κατακράτηση υγρών, ναυτία και στομαχικές διαταραχές.
Ωστόσο, πιο πρόσφατες μελέτες δεν κατάφεραν να βρουν σοβαρές παρενέργειες που σχετίζονται με συμπληρώματα που περιέχουν το μύδι.
Τέλος, τα συμπληρώματα μυδιών με πράσινα χείλη μπορεί να αλληλεπιδράσουν αρνητικά με ή να ενισχύσουν τις παρενέργειες ορισμένων φαρμάκων, όπως αραιωτικά αίματος και αντιφλεγμονώδη φάρμακα όπως μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ).
Λάβετε υπόψη αυτά τα πράγματα πριν δοκιμάσετε ένα συμπλήρωμα μυδιών με πράσινα χείλη ή μιλήστε με το γιατρό σας εάν δεν είστε σίγουροι εάν αυτό το συμπλήρωμα είναι ασφαλές για εσάς.
ΠερίληψηΜερικές αρνητικές παρενέργειες έχουν συνδεθεί με συμπληρώματα μυδιών με πράσινα χείλη, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν τα δοκιμάσετε.
Η κατώτατη γραμμή
Τα μύδια με πράσινα χείλη προέρχονται από τη Νέα Ζηλανδία, όπου αποτελούν βασικό φαγητό στις δίαιτες των αυτόχθονων Μαορί.
Είναι επίσης δημοφιλή ως συμπλήρωμα, καθώς τα μύδια περιέχουν διάφορα αντιφλεγμονώδη θρεπτικά συστατικά, όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και θειική χονδροϊτίνη. Περιέχουν επίσης αρκετές βιταμίνες και μέταλλα.
Ωστόσο, μόνο αραιά και ασυνεπή στοιχεία υποστηρίζουν τη χρήση συμπληρωμάτων μυδιών με πράσινα χείλη για φλεγμονώδεις καταστάσεις όπως άσθμα, αρθρίτιδα, DOMS ή ADHD σε παιδιά.
Πριν δοκιμάσετε ένα συμπλήρωμα μυδιών με πράσινα χείλη, βεβαιωθείτε ότι παρασκευάστηκε χρησιμοποιώντας μια μέθοδο όπως η ξήρανση με κατάψυξη και συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης σχετικά με τον πιθανό κίνδυνο αρνητικών παρενεργειών.
.jpg)
-talk-about-pain-with-your-doctor.jpg)
