Επιλογές για κάθε γεύμα της ημέρας, όπως επιδόρπιο.
Τα κορεσμένα λίπη είναι παντού. Από πατατάκια και συσκευασμένα μπισκότα έως λιπαρό βόειο κρέας, λαρδί και κρέμα γάλακτος, φαίνεται ότι δεν μπορείτε να περάσετε από το μανάβικο ή να σαρώσετε ένα μενού χωρίς να συναντήσετε ένα στοιχείο φορτωμένο με αυτόν τον τύπο λίπους.
Ενώ όλα τα τρόφιμα με μέτρο είναι μια ρεαλιστική προσέγγιση για τους περισσότερους από εμάς, τα άτομα που ζουν με ορισμένες συνθήκες υγείας πρέπει να επαγρυπνούν σχετικά με την πρόσληψη κορεσμένου λίπους.
Σύμφωνα με τον Roy L. Swank, MD, τον δημιουργό της Swank MS Diet, η κατανάλωση μιας δίαιτας πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά - να μην υπερβαίνει τα 15 γραμμάρια την ημέρα - μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των συμπτωμάτων της σκλήρυνσης κατά πλάκας (MS). Εκτός από τον περιορισμό των κορεσμένων λιπών, η μέθοδος Swank δίνει έμφαση σε δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά και πολύ άπαχες πρωτεΐνες.
Ακολουθούν επτά συνταγές φιλικές προς το Swank που μπορείτε να δοκιμάσετε.
1. Εύκολο Χειμερινό Ζεστό Πρωινό Κουάκερ
Τα κρύα πρωινά απαιτούν ένα ζεστό γεύμα αφύπνισης για να τροφοδοτήσουν την ημέρα σας. Αυτή η συνταγή κουάκερ από την Kylie στο MS Diet Recipes είναι γεμάτη με φρέσκα φρούτα, σπόρους chia, αμύγδαλα σε φέτες και φυσικό κουάκερ.
Κάντε αυτή τη συνταγή!
2. Στιφάδο θαλασσινών
Δεδομένου ότι η διατροφή Swank δίνει στα λευκά ψάρια το πράσινο φως, αυτή η συνταγή για στιφάδο θαλασσινών από MS Diet Recipes είναι μια τέλεια προσθήκη στο μενού του δείπνου σας. Στερεό φιλέτο λευκών ψαριών, μύδια, μύδια, γαρίδες, χτένια και καλαμάρι συνδυάζονται με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ντομάτες, σκόρδο και κρεμμύδια για να δώσουν σε αυτό το πλούσιο στιφάδο τη νόστιμη γεύση του.
Κάντε αυτή τη συνταγή!
3. Κοτόπουλο Shawarma
Αν ψάχνετε για το παιχνίδι μαγειρικής σας, αυτή η συνταγή από το Slender Kitchen είναι μόνο για εσάς. Το κοτόπουλο shawarma είναι ένα πιάτο της Μέσης Ανατολής που συνδυάζει κοτόπουλο, χυμό λεμονιού, κύμινο, πάπρικα, σκόρδο, κουρκούμη, κανέλα και πολλά άλλα.
Τα συστατικά είναι αυτά που καθιστούν αυτό το γεύμα νόστιμο, αλλά το γεγονός ότι μπορείτε να το μαγειρέψετε σε μια αργή κουζίνα, σε χύτρα πίεσης ή στη σχάρα είναι αυτό που κάνει αυτή τη συνταγή αγαπημένη από τους θαυμαστές. Επιπλέον, οι λαοί στο Swank Diet Followers Friendly Recipes προτείνουν αυτό το γεύμα, αρκεί να το κάνετε με στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα.
Κάντε αυτή τη συνταγή!
4. Στιγμιαίο κοτόπουλο Salsa Pot
Τα tacos, τα burritos και η σαλάτα σας θα λατρέψουν να συμπληρωθούν με αυτήν τη συνταγή κοτόπουλου σάλσα από το Simply Happy Foodie. Ο κατάλογος συστατικών είναι απλός: στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, σκόνη σκόρδου, καρύκευμα taco, ρίγανη, σάλσα και αλάτι και πιπέρι. Και αν είστε νέοι στο Instant Pots, η ομάδα Swank Diet Followers Friendly Recipes λέει ότι αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για να ξεκινήσετε.
Κάντε αυτή τη συνταγή!
5. Χούμους και πίτσα λαχανικών στη σχάρα
Οι περισσότερες πίτσες είναι γεμάτες με κορεσμένα λιπαρά, αλλά όχι από το Budget Byte $. Στην πραγματικότητα, η Swank MS Diet and Lifestyle Public Page λέει ότι αυτή η συνταγή είναι μια υγιεινή και νόστιμη συστροφή στην αγαπημένη μας πίτσα.
Κάντε αυτή τη συνταγή!
6. Σαλάτα σπανάκι με κοτόπουλο σόγιας Maple
Η γλυκιά γεύση του σιροπιού σφενδάμνου σε συνδυασμό με τη σάλτσα σόγιας είναι αυτό που κάνει το κοτόπουλο για αυτήν τη συνταγή από το Low Fat For Life. Αλλά είναι η σάλτσα σαλάτας με λάδι αβοκάντο, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι μήλου μηλίτη, μέλι και μουστάρδα που δίνει πραγματικά αυτό το γεύμα την ελκυστικότητά του.
Κάντε αυτή τη συνταγή!
7. Ρολά Swots-Friendly Tootsie
Ας πούμε ότι δεν είναι… μια υγιεινή συνταγή για σοκολάτα που είναι επίσης φιλική προς το Swank; Οι συντονιστές στο The Swank MS Diet and Lifestyle Public Page δίνουν αυτή τη συνταγή από το Eat Plant Based a thumbs-up. Και με μόνο πέντε συστατικά και χωρίς ψήσιμο, αυτή είναι μια γλυκιά απόλαυση που πρέπει να δοκιμάσετε.
Κάντε αυτή τη συνταγή!
Όλα
Ο ιστότοπος Swank MS Diet & Lifestyle Pinterest είναι το one-stop shop για συνταγές Swank Diet. Από το Detoxifying Slow Cooker Μαροκινό στιφάδο έως τη σοκολάτα Vegan No-Bake Pie, ετοιμαστείτε να περάσετε ώρες ψάχνοντας τις σανίδες τους.
Η Sara Lindberg, BS, MEd, είναι ανεξάρτητη συγγραφέας υγείας και φυσικής κατάστασης. Κατέχει πτυχίο στην επιστήμη της άσκησης και μεταπτυχιακό στη συμβουλευτική. Έχει περάσει τη ζωή της εκπαιδεύοντας τους ανθρώπους για τη σημασία της υγείας, της ευεξίας, της νοοτροπίας και της ψυχικής υγείας. Ειδικεύεται στη σύνδεση νου-σώματος, με έμφαση στο πώς η ψυχική και συναισθηματική μας ευεξία επηρεάζει τη φυσική μας κατάσταση και την υγεία.