Rum and Coke, ιρλανδικός καφές, Jagerbombs - όλα αυτά τα κοινά ποτά συνδυάζουν ποτά με καφεΐνη και αλκοόλ. Είναι όμως ασφαλές να αναμειγνύουμε τα δύο;
Η σύντομη απάντηση είναι ότι η ανάμειξη καφεΐνης και αλκοόλ γενικά δεν συνιστάται, αλλά υπάρχουν μερικοί παράγοντες που πρέπει να θυμάστε. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις επιπτώσεις της ανάμειξης καφεΐνης και αλκοόλ.
Τι συμβαίνει όταν αναμιγνύονται;
Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό που μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε ενεργητικοί και σε εγρήγορση. Το αλκοόλ, από την άλλη πλευρά, είναι ένα καταθλιπτικό που μπορεί να σας κάνει να νιώσετε υπνηλία ή λιγότερο εγρήγορση από το συνηθισμένο.
Όταν αναμιγνύετε ένα διεγερτικό με ένα κατασταλτικό, το διεγερτικό μπορεί να καλύψει τις επιδράσεις του καταθλιπτικού. Με άλλα λόγια, ο συνδυασμός καφεΐνης και αλκοόλ μπορεί να καλύψει ορισμένα από τα κατασταλτικά αποτελέσματα του αλκοόλ. Μπορεί να αισθάνεστε πιο προσεκτικοί και ενεργητικοί από ό, τι θα κάνατε κατά την κατανάλωση.
Όμως, δεν θα με ξυπνήσει;Όχι. Μπορεί να αισθανθείτε λίγο πιο άγρυπνοι εάν πίνετε καφεΐνη, αλλά δεν θα έχει καμία επίδραση στο επίπεδο αλκοόλ στο αίμα σας ή στον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας καθαρίζει το αλκοόλ από το σύστημά σας.
Όταν δεν αισθάνεστε τα πλήρη αποτελέσματα του αλκοόλ, έχετε μεγαλύτερο κίνδυνο να πιείτε περισσότερο από όσο συνήθως. Με τη σειρά του, αυτό αυξάνει τον κίνδυνο άλλων πραγμάτων, όπως οδήγηση ενώ είναι μεθυσμένος, δηλητηρίαση από αλκοόλ ή τραυματισμό.
Τι γίνεται με τα ενεργειακά ποτά;
Τα ενεργειακά ποτά είναι ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, όπως το Red Bull, το Monster και το Rockstar. Εκτός από την καφεΐνη, αυτά τα ποτά συχνά περιέχουν επιπλέον διεγερτικά καθώς και υψηλά επίπεδα ζάχαρης.
Η ποσότητα καφεΐνης στα ενεργειακά ποτά ποικίλλει και εξαρτάται από το μεμονωμένο προϊόν. Σύμφωνα με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), η περιεκτικότητα σε καφεΐνη των ενεργειακών ποτών μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 40 και 250 χιλιοστόγραμμα (mg) ανά 8 ουγγιές.
Για αναφορά, η ίδια ποσότητα παρασκευασμένου καφέ έχει μεταξύ 95 και 165 mg καφεΐνης. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι πολλά ενεργειακά ποτά διατίθενται σε δοχεία 16 ουγγιών, επομένως η πραγματική ποσότητα καφεΐνης σε ένα ενεργειακό ποτό μπορεί να κυμαίνεται από 80 έως 500 mg.
Τα τελευταία χρόνια, οι ειδικοί έχουν εξετάσει πιο προσεκτικά τις επιπτώσεις της ανάμιξης ενεργειακών ποτών με καφεΐνη. Ορισμένα ευρήματα συνδέουν την ανάμιξη των δύο με αυξημένο κίνδυνο τραυματισμού και αυξημένη πιθανότητα να πιουν πολύ.
Αλκοολούχα ποτά με καφεΐνη
Στις αρχές της δεκαετίας του 2000, ορισμένες εταιρείες άρχισαν να προσθέτουν καφεΐνη και άλλα διεγερτικά στα αλκοολούχα ποτά τους, όπως το Four Loko και το Joose. Εκτός από τα υψηλά επίπεδα καφεΐνης, αυτά τα ποτά είχαν επίσης υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ από την μπύρα.
Το 2010, η FDA κυκλοφόρησε μια προειδοποίηση σε τέσσερις εταιρείες που παράγουν αυτά τα ποτά, λέγοντας ότι η καφεΐνη στα ποτά ήταν ένα μη ασφαλές πρόσθετο τροφίμων. Σε απάντηση αυτής της δήλωσης, οι εταιρείες αφαίρεσαν την καφεΐνη και άλλα διεγερτικά από αυτά τα προϊόντα.
Τι γίνεται με άλλες πηγές καφεΐνης;
Παρόλο που ο συνδυασμός αλκοόλ και καφεΐνης δεν συνιστάται ποτέ, ορισμένοι συνδυασμοί και των δύο μπορεί να είναι λιγότερο επικίνδυνοι από άλλους. Θυμηθείτε, το κύριο ζήτημα είναι ότι η καφεΐνη μπορεί να καλύψει τις επιδράσεις του αλκοόλ, οδηγώντας σας να πίνετε περισσότερα από ό, τι συνήθως.
Τι γίνεται όμως με τα ποτά που δεν είναι τόσο καφεϊνούχα όσο τα ενεργειακά ποτά; Ο κίνδυνος είναι ακόμα εκεί, αλλά δεν είναι τόσο υψηλός.
Για το πλαίσιο, ένα ρούμι και ένα κοκ με ένα πλάνο ρούμι περιέχουν μεταξύ 30 και 40 mg καφεΐνης. Εν τω μεταξύ, ένα Red Bull με ένα πλάνο βότκας θα μπορούσε να περιέχει μεταξύ 80 έως 160 mg καφεΐνης - πιθανώς περισσότερο από τρεις φορές την ποσότητα της καφεΐνης.
Ενώ πρέπει γενικά να αποφεύγετε το συνδυασμό αλκοόλ και καφεΐνης, ο περιστασιακός ιρλανδικός καφές δεν θα σας βλάψει. Απλά φροντίστε να καταναλώνετε αυτά τα είδη ποτών με μέτρο και να γνωρίζετε όχι μόνο την περιεκτικότητα σε αλκοόλ, αλλά και την πιθανή περιεκτικότητα σε καφεΐνη.
Τι γίνεται αν καταναλώνω καφεΐνη και αλκοόλ ξεχωριστά;
Τι γίνεται με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι μία ή δύο ώρες πριν χτυπήσετε το μπαρ; Η καφεΐνη μπορεί να παραμείνει στο σύστημά σας για πέντε έως έξι ώρες, αν και μειώνεται αργά με την πάροδο του χρόνου.
Εάν καταναλώνετε καφεΐνη μέσα σε λίγες ώρες από την κατανάλωση αλκοόλ, διατρέχετε τον κίνδυνο να μην αισθανθείτε τα πλήρη αποτελέσματα του αλκοόλ που καταναλώνετε.
Ωστόσο, θα πρέπει επίσης να έχετε κατά νου ότι η περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε πράγματα όπως ο καφές και το τσάι μπορεί να ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής τους.
Η κατανάλωση 16 ουγκιών κρύου καφέ πριν από την ανίχνευση του μπαρ δεν είναι καλή ιδέα, αλλά ένα φλιτζάνι πράσινου τσαγιού 8 ουγκιών πιθανότατα δεν θα έχει υπερβολικό αποτέλεσμα.
Αν τα συνδυάσω, υπάρχουν συμπτώματα που πρέπει να προσέξω;
Το αλκοόλ και η καφεΐνη είναι και τα δύο διουρητικά, που σημαίνει ότι σας κάνουν να ουρείτε περισσότερο. Ως αποτέλεσμα, η αφυδάτωση μπορεί να είναι ανησυχητική κατά την ανάμειξη καφεΐνης και αλκοόλ.
Μερικά συμπτώματα αφυδάτωσης που πρέπει να προσέξετε περιλαμβάνουν:
- αίσθημα δίψας
- έχοντας ξηροστομία
- ούρηση σκοτεινά ούρα
- αίσθημα ζάλης ή ζάλης
Ωστόσο, το κύριο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι να πίνετε πάρα πολύ, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μια δυσάρεστη απόλυση και στην καλύτερη περίπτωση δηλητηρίαση από αλκοόλ.
Αναγνωρίζοντας τη δηλητηρίαση από αλκοόλΜερικά συμπτώματα δηλητηρίασης από αλκοόλ που πρέπει να γνωρίζετε είναι:
- αίσθημα σύγχυσης ή αποπροσανατολισμού
- σοβαρή απώλεια συντονισμού
- να είσαι συνειδητός αλλά να μην ανταποκρίνεται
- εμετος
- ακανόνιστη αναπνοή (πάνω από 10 δευτερόλεπτα περνούν μεταξύ των αναπνοών)
- αργή αναπνοή (λιγότερο από οκτώ αναπνοές σε ένα λεπτό)
- επιβραδύνθηκε ο καρδιακός ρυθμός
- μαλακό ή ανοιχτόχρωμο δέρμα
- δυσκολία στο να είσαι συνειδητός
- λιποθυμία και δυσκολία να ξυπνήσω
- επιληπτικές κρίσεις
Η δηλητηρίαση από αλκοόλ είναι πάντα επείγουσα ανάγκη και πρέπει να αντιμετωπιστεί σε νοσοκομείο. Πρέπει πάντα να ζητήσετε ιατρική περίθαλψη έκτακτης ανάγκης εάν υποψιάζεστε ότι κάποιος έχει δηλητηρίαση από αλκοόλ.
Η κατώτατη γραμμή
Η καφεΐνη μπορεί να καλύψει τις επιδράσεις του αλκοόλ, κάνοντάς σας να αισθάνεστε πιο προσεκτικοί ή ικανοί από ό, τι στην πραγματικότητα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στον κίνδυνο κατανάλωσης περισσότερο αλκοόλ από το κανονικό ή σε επικίνδυνες συμπεριφορές.
Συνολικά, είναι καλύτερο να αποφεύγετε την ανάμειξη αλκοόλ και καφεΐνης. Εάν όμως απολαύσετε ένα περιστασιακό ρούμι και κοκ ή θέλετε να απολαύσετε ένα φλιτζάνι καφέ πριν βγείτε, φροντίστε να παρακολουθείτε πόσο αλκοόλ πίνετε.
-different-for-kids.jpg)
