Το φαγητό κετο "Whoosh" δεν είναι ακριβώς κάτι για το οποίο θα διαβάσετε στον ιατρικό τρόπο για αυτήν τη δίαιτα.
Αυτό συμβαίνει επειδή η ιδέα πίσω από το φαινόμενο "Whoosh" προέκυψε από κοινωνικούς ιστότοπους όπως το Reddit και μερικά blogs ευεξίας.
Η ιδέα είναι ότι αν ακολουθήσετε τη δίαιτα κετο, μια μέρα θα ξυπνήσετε και - ουωσ - Φαίνεται ότι έχετε χάσει βάρος.
Σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με το τι ακριβώς είναι το φαινόμενο whoosh και αν υπάρχει αλήθεια σε αυτό. Μοιραζόμαστε επίσης ορισμένες υγιεινές προσεγγίσεις για το φαγητό και την επίτευξη του στόχου βάρους σας.
Υποτιθέμενα σημάδια
Εκείνοι που λένε ότι θα βιώσετε το φαινόμενο των θυμώνων πιστεύουν ότι όταν ξεκινάτε τη δίαιτα κετο, η δίαιτα αναγκάζει τα λιποκύτταρά σας να συγκρατούν νερό.
Πιστεύουν ότι αυτό μπορεί να έχει ένα αποτέλεσμα που μπορείτε να δείτε και να αισθανθείτε στο σώμα σας. Οι δίαιτα κετο λένε ότι το λίπος στο σώμα τους αισθάνεται τρελά ή απαλό στην αφή.
Η ιδέα του φαινομένου της ουίσχας είναι εάν παραμείνετε στη διατροφή αρκετά καιρό, τα κύτταρα σας αρχίζουν να απελευθερώνουν όλο το νερό και το λίπος που έχουν συσσωρεύσει.
Όταν ξεκινά αυτή η διαδικασία, αυτό ονομάζεται εφέ "Whoosh". (Υποθέτουμε ότι ο ήχος του νερού αφήνει τα κελιά;)
Μόλις αφήσει όλο αυτό το νερό, το σώμα σας και το δέρμα σας, αισθάνεται πιο σφριγηλό και φαίνεται σαν να έχετε χάσει βάρος.
Μερικοί διαιτολόγοι κετο αναφέρουν ακόμη και ότι γνωρίζουν ότι έχουν επιτύχει το φαινόμενο του θυμού επειδή αρχίζουν να έχουν διάρροια.
Η διάρροια είναι σπάνια ένα θετικό σύμπτωμα. Μπορεί να αφυδατώσει σημαντικά το σώμα σας. Ληστεύει επίσης το σώμα σας από θρεπτικά συστατικά, επειδή το σώμα σας δεν έχει αρκετό χρόνο για να τα αφομοιώσει.
Είναι αληθινό?
Ας προχωρήσουμε και να διαλύσουμε τον μύθο - το φαινόμενο του ουίσου δεν είναι πραγματικό. Είναι πιθανό το αποτέλεσμα ορισμένων ανθρώπων στο Διαδίκτυο που προσπαθούν να κρατήσουν τους ανθρώπους στη δίαιτα κετο ή που πιστεύουν ότι έχουν δει αυτή τη διαδικασία να συμβαίνει στο σώμα τους.
Αλλά μην πάρετε απλώς τα λόγια μας για το ότι το φαινόμενο του ουίσκου δεν είναι πραγματικό. Ας ρίξουμε μια ματιά στην επιστήμη.
Η επιστήμη πίσω από τη διατροφή
Η «κλασική» κετογονική δίαιτα είναι ένας πάροχος υγειονομικής περίθαλψης με δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Συνιστάται κυρίως για παιδιά των οποίων οι επιληπτικές κρίσεις δεν ανταποκρίθηκαν καλά στα φάρμακα.
Πώς λειτουργεί η διατροφή
Ο σκοπός της διατροφής είναι να προκαλέσει κέτωση στο σώμα. Κανονικά, το σώμα τρέχει καύσιμα από υδατάνθρακες με τη μορφή γλυκόζης και άλλων σακχάρων.
Όταν το σώμα βρίσκεται σε κέτωση, τρέχει με λίπος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι τρώνε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, συνήθως από διάφορες πηγές, σε αυτήν τη δίαιτα.
Πρέπει να τρώνε αρκετά χαμηλή ποσότητα υδατανθράκων για να διατηρήσουν το σώμα σε λίπος και αρκετά υψηλή ποσότητα λίπους για να το τροφοδοτήσουν.
Γιατί το φαινόμενο Whoosh δεν είναι πραγματικό
Εδώ είναι η επιστήμη πίσω από το γιατί το φαινόμενο whoosh δεν είναι ακριβές. Ουσιαστικά, αυτοί που υποστηρίζουν την έννοια του φαινομένου του φαινομένου περιγράφουν δύο διαδικασίες:
- πρώτον, απώλεια βάρους νερού
- Δεύτερον, απώλεια λίπους
Η κέτωση αναγκάζει το σώμα να διαλύσει τα λιποκύτταρα για ενέργεια. Τα συστατικά περιλαμβάνουν:
- κετόνες
- θερμότητα
- νερό
- διοξείδιο του άνθρακα
Ο ρυθμός με τον οποίο το σώμα σας διαλύει αυτά τα λιπαρά κύτταρα εξαρτάται από την ποσότητα ενέργειας που χρησιμοποιεί το σώμα σας σε μια μέρα. Αυτή είναι η ίδια μέθοδος θερμίδων σε θερμίδες που χρησιμοποιείται σε δίαιτες που περιλαμβάνουν και υδατάνθρακες.
Το δεύτερο αποτέλεσμα είναι αυτό της κατακράτησης νερού.
Τα νεφρά ρυθμίζουν ως επί το πλείστον την ποσότητα νερού στο σώμα. Μερικές φορές, όπως όταν είχατε ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, μπορεί να αισθανθείτε λίγο πιο φουσκωμένο ή πρησμένο από το συνηθισμένο.
Εάν πίνετε περισσότερο νερό, συνήθως μπορείτε να «ξεπλύνετε» το επιπλέον νερό από το σύστημά σας και να αισθανθείτε λιγότερο πρησμένο.
Αυτό το αποτέλεσμα είναι παρόμοιο με αυτό του φαινομένου Whoosh. Πολλές φορές, ένα άτομο θα σκεφτεί ότι έχει χάσει βάρος, επειδή η κλίμακα διαβάζει λιγότερο, όταν είναι στην πραγματικότητα το βάρος νερού που έχουν χάσει.
Μπορείτε να το ενεργοποιήσετε;
Έχουμε ήδη διαπιστώσει ότι το φαινόμενο του ουίσκου δεν είναι πραγματικό, οπότε η προσπάθεια ενεργοποίησής του δεν είναι καλή ιδέα.
Ακολουθεί μια επισκόπηση του τι λένε ορισμένα άτομα στο Διαδίκτυο σχετικά με τον τρόπο ενεργοποίησης αυτού του αποτελέσματος:
- Στο Reddit, ένας από τους τρόπους με τους οποίους οι άνθρωποι λένε ότι μπορείτε να προκαλέσετε το φαινόμενο του κομματιού είναι να κάνετε τακτική νηστεία και, στη συνέχεια, να φάτε ένα «cheat meal» με υψηλές θερμίδες.
- Ορισμένοι ιστότοποι ιστολογίου λένε ότι η κατανάλωση αλκοόλ το προηγούμενο βράδυ μπορεί να συμβάλει στην πρόκληση της επίδρασης του ουίσκου λόγω των διουρητικών επιδράσεων του αλκοόλ. Σίγουρα δεν το συνιστούμε.
- Άλλοι λένε ότι η τυπική νηστεία που ακολουθείται από το φαγητό σύμφωνα με την κετο διατροφή είναι αρκετή για να προκαλέσει το φαινόμενο.
Είναι ασφαλές?
Βασικά, καθεμία από αυτές τις προσεγγίσεις στοχεύει στην αφυδάτωση του σώματός σας. Παρόλο που μπορεί να σας κάνει να νιώσετε προσωρινά πιο λεπτό, δεν είναι μόνιμο αποτέλεσμα.
Αυτή είναι επίσης μια πολύ πάνω-κάτω προσέγγιση για τη δίαιτα. Δεν είναι μια συνεπής προσέγγιση για την απώλεια βάρους που μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε υγιή, μακροπρόθεσμα αποτελέσματα.
Σύμφωνα με μια μελέτη του 2016 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Social Psychological and Personality Science, παρατηρείται σημαντική απώλεια βάρους μετά την απώλεια κατά μέσο όρο περίπου 8 έως 9 κιλών.
Η απώλεια βάρους μπορεί να πάρει χρόνο. Δεν μπορείτε να "καταλάβετε" τη διαδικασία αυτή. Περιλαμβάνει συνεχή προσπάθεια να τρώτε μια υγιεινή διατροφή και προσπάθεια να συμπεριλάβετε την άσκηση στην καθημερινή σας ρουτίνα.
Υγιείς τρόποι για να χάσετε βάρος
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές προσεγγίσεις διατροφής εκεί έξω, αλλά κάθε επιλογή δεν λειτουργεί για όλους. Είναι σημαντικό να αξιολογήσετε εάν μια δίαιτα προσφέρει ρεαλιστικά, συνεπή αποτελέσματα που μπορείτε να διατηρήσετε με την πάροδο του χρόνου.
Μερικοί από τους τρόπους για να γίνει αυτό περιλαμβάνουν:
- Ακολουθήστε μια ρεαλιστική προσέγγιση για την απώλεια βάρους. Προσπαθήστε να στοχεύσετε να χάσετε 1 έως 2 κιλά την εβδομάδα.
- Προσπαθήστε να τρώτε όσο το δυνατόν πιο υγιεινά και συμπεριλάβετε τρόφιμα όπως φρούτα, λαχανικά, άπαχες πρωτεΐνες και δημητριακά ολικής αλέσεως. Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε ολόκληρες ομάδες τροφίμων στη διατροφή σας όσο πιο συχνά μπορείτε.
- Προσπαθήστε να επικεντρωθείτε σε συμπεριφορές υγιεινού τρόπου ζωής, όπως η διατήρηση της ενέργειάς σας και η ενσωμάτωση δραστηριοτήτων στην καθημερινή σας ρουτίνα που σας βοηθούν να αισθάνεστε καλά.
Για να γίνεις υγιής μπορεί να απαιτήσεις αλλαγές στον τρόπο ζωής, διότι το να είσαι υγιής είναι κάτι περισσότερο από τη μέση σου.
Προσπαθήστε να εστιάσετε στο πώς αισθάνεστε, συμπεριλαμβανομένης της ψυχικής και συναισθηματικής σας ευεξίας, εκτός από τη σωματική σας ευεξία. Η επιλογή αυτής της προσέγγισης μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε και να δείτε μεγαλύτερα μακροπρόθεσμα οφέλη.
Η κατώτατη γραμμή
Το κέτο δίαιτα δεν είναι πραγματική διαδικασία. Είναι πιο πιθανό να περιγράφει μια απώλεια βάρους νερού, όχι πραγματικό βάρος που θα μεταφράζεται σε μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους.
Η δίαιτα κετο μπορεί να λειτουργήσει για μερικούς ανθρώπους, αλλά είναι σημαντικό να την αξιολογήσουμε με τη σωστή νοοτροπία.
Η εστίαση σε συντομεύσεις και πρακτικές που δεν παράγουν υγιή αποτελέσματα, όπως η αφυδάτωση του σώματος, δεν θα σας βοηθήσει να επιτύχετε τους στόχους σας να επιτύχετε ένα μέτριο βάρος και να απολαύσετε μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία.
-what-you-need-to-know.jpg)
