Η γαστρεντερική αρτηρία αναφέρεται σε μια ομάδα αιμοφόρων αγγείων που βρίσκονται στην κοιλιά και το στομάχι. Η αρτηρία χωρίζεται σε δύο μέρη γνωστά ως δεξιά και αριστερή γαστρεντερική αρτηρία. Αυτές οι δύο αρτηρίες συγχωνεύονται στη συνέχεια για να σχηματίσουν τη γαστροεπιπλοκή αρτηρία.
Η σωστή γαστρεντερική αρτηρία είναι το μεγαλύτερο αιμοφόρο αγγείο. Αναδύεται από το τελευταίο τμήμα ενός αιμοφόρου αγγείου στην κοιλιά που είναι γνωστή ως η γαστροδωδεκαδακτυλική αρτηρία. Ταξιδεύει από δεξιά προς τα αριστερά, ακολουθώντας την καμπύλη του στομάχου. Βρίσκεται λίγο κάτω από την καμπύλη του στομάχου. Οι αρτηρίες που προέρχονται από τη δεξιά γαστρεντερική αρτηρία κατευθύνουν τη ροή του αίματος σε μέρη του στομάχου. Το μονοπάτι της δεξιάς αρτηρίας τελειώνει όταν συγχωνεύεται με την αριστερή γαστρεντερική αρτηρία.
Η αριστερή γαστρεντερική αρτηρία είναι προέκταση της σπληνικής αρτηρίας. Ταξιδεύει από αριστερά προς τα δεξιά και επίσης βρίσκεται ακριβώς κάτω από την καμπυλότητα του στομάχου. Τα αιμοφόρα αγγεία που αναδύονται από την αριστερή γαστρεντερική αρτηρία κατευθύνουν επίσης τη ροή του αίματος σε τμήματα του στομάχου, συγκεκριμένα στην επιφάνεια και στο μεγαλύτερο άρωμα, μια πτυχή λεπτού ιστού που κρέμεται κάτω από το στομάχι και προσκολλάται στο εγκάρσιο κόλον.