Τι είναι ο χαμηλός αριθμός αιμοσφαιρίνης;
Η αιμοσφαιρίνη είναι μια πρωτεΐνη στα ερυθρά αιμοσφαίρια σας που μεταφέρει οξυγόνο στο υπόλοιπο σώμα σας. Μεταφέρει επίσης διοξείδιο του άνθρακα από τα κύτταρα σας και πίσω στους πνεύμονές σας για εκπνοή.
Η κλινική Mayo ορίζει χαμηλούς αριθμούς αιμοσφαιρίνης ως οτιδήποτε κάτω από 13,5 γραμμάρια ανά δεκαδικό στους άνδρες ή 12 γραμμάρια ανά δεκαδικό στις γυναίκες.
Πολλά πράγματα μπορούν να προκαλέσουν χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης, όπως:
- Σιδηροπενική αναιμία
- εγκυμοσύνη
- προβλήματα στο ήπαρ
- λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος
Επιπλέον, ορισμένοι άνθρωποι έχουν φυσικά χαμηλό αριθμό αιμοσφαιρίνης χωρίς καμία υποκείμενη αιτία. Άλλοι έχουν χαμηλή αιμοσφαιρίνη, αλλά ποτέ δεν έχουν συμπτώματα.
Τρώτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και φυλλικό οξύ
Ο σίδηρος παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης. Μια πρωτεΐνη που ονομάζεται τρανσφερίνη συνδέεται με το σίδηρο και τη μεταφέρει σε όλο το σώμα. Αυτό βοηθά το σώμα σας να δημιουργήσει ερυθρά αιμοσφαίρια, τα οποία περιέχουν αιμοσφαιρίνη.
Το πρώτο βήμα για να αυξήσετε μόνοι σας το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης είναι να αρχίσετε να τρώτε περισσότερο σίδηρο. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο περιλαμβάνουν:
- κρέας ήπατος και οργάνου
- οστρακόδερμο
- βοδινό κρέας
- μπρόκολο
- λάχανο
- σπανάκι
- φασολάκια
- λάχανο
- φασόλια και φακές
- τόφου
- ψημένες πατάτες
- εμπλουτισμένα δημητριακά και εμπλουτισμένο ψωμί
Το φυλλικό οξύ είναι μια βιταμίνη Β που το σώμα σας χρησιμοποιεί για να παράγει αίμη, το μέρος των ερυθρών αιμοσφαιρίων σας που περιέχει αιμοσφαιρίνη. Χωρίς αρκετό φυλλικό οξύ, τα ερυθρά αιμοσφαίρια σας δεν μπορούν να ωριμάσουν. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία ανεπάρκειας φυλλικού οξέος και χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης.
Μπορείτε να προσθέσετε φυλλικό οξύ στη διατροφή σας τρώγοντας περισσότερα:
- βοδινό κρέας
- σπανάκι
- μαυρομάτικα φασόλια
- αβοκάντο
- μαρούλι
- ρύζι
- κόκκινα φασόλια
- φιστίκια
Πάρτε συμπληρώματα σιδήρου
Εάν πρέπει να αυξήσετε πολύ το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης σας, ίσως χρειαστεί να πάρετε συμπληρώματα σιδήρου από το στόμα. Ωστόσο, πάρα πολύ σίδηρος μπορεί να προκαλέσει μια κατάσταση που ονομάζεται αιμοχρωμάτωση. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ηπατικές παθήσεις όπως κίρρωση και άλλες παρενέργειες, όπως δυσκοιλιότητα, ναυτία και έμετο.
Συνεργαστείτε με το γιατρό σας για να μάθετε μια ασφαλή δόση και αποφύγετε τη λήψη περισσότερων από 25 χιλιοστόγραμμα (mg) ταυτόχρονα. Το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας του Γραφείου Συμπληρώματος Διατροφής συνιστά στους άνδρες να λαμβάνουν έως 8 mg σιδήρου την ημέρα, ενώ οι γυναίκες πρέπει να παίρνουν έως και 18 mg ημερησίως. Εάν είστε έγκυος, θα πρέπει να στοχεύετε έως και 27 mg την ημέρα.
Θα πρέπει να αρχίσετε να παρατηρείτε μια διαφορά στο επίπεδο του σιδήρου σας μετά από περίπου μία εβδομάδα έως ένα μήνα, ανάλογα με την υποκείμενη κατάστασή σας που προκαλεί χαμηλή αιμοσφαιρίνη.
Τα συμπληρώματα σιδήρου πρέπει πάντα να φυλάσσονται προσεκτικά μακριά από παιδιά. Εάν το παιδί σας χρειάζεται ένα συμπλήρωμα σιδήρου, βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα που είναι ασφαλές για τα παιδιά.
Τα παιδιά έχουν μικρότερο όγκο αίματος, γεγονός που τα καθιστά πολύ πιο ευάλωτα στη δηλητηρίαση από σίδηρο. Εάν το παιδί σας λάβει κατά λάθος ένα συμπλήρωμα σιδήρου, καλέστε αμέσως το γιατρό σας.
Μεγιστοποιήστε την απορρόφηση σιδήρου
Είτε αυξάνετε την πρόσληψη σιδήρου μέσω τροφών ή συμπληρωμάτων, είναι επίσης σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το σώμα σας μπορεί να επεξεργαστεί εύκολα τον επιπλέον σίδηρο που βάζετε σε αυτό. Ορισμένα πράγματα μπορούν είτε να αυξήσουν είτε να μειώσουν την ποσότητα σιδήρου που απορροφά το σώμα σας.
Πράγματα που αυξάνουν την απορρόφηση σιδήρου
Όταν τρώτε κάτι με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο ή παίρνετε ένα συμπλήρωμα σιδήρου, δοκιμάστε να τρώτε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C ή να πάρετε ένα συμπλήρωμα ταυτόχρονα. Η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της ποσότητας σιδήρου που απορροφά το σώμα σας. Δοκιμάστε να πιέσετε λίγο φρέσκο λεμόνι πάνω από τροφές πλούσιες σε σίδηρο για να αυξήσετε την απορρόφηση.
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C περιλαμβάνουν:
- εσπεριδοειδές
- φράουλες
- σκοτεινά, φυλλώδη πράσινα
Η βιταμίνη Α και το β-καροτένιο, που βοηθούν το σώμα σας να παράγει βιταμίνη Α, μπορούν επίσης να βοηθήσουν το σώμα σας να απορροφήσει περισσότερο σίδηρο. Μπορείτε να βρείτε βιταμίνη Α σε πηγές ζωικής τροφής, όπως ψάρια και συκώτι. Το βήτα-καροτένιο βρίσκεται συνήθως σε κόκκινα, κίτρινα και πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά, όπως:
- καρότα
- χειμώνας σκουός
- γλυκοπατάτες
- μάνγκο
Μπορείτε επίσης να πάρετε συμπληρώματα βιταμίνης Α, αλλά βεβαιωθείτε ότι συνεργάζεστε στενά με το γιατρό σας για να μάθετε μια ασφαλή δόση. Η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Α μπορεί να οδηγήσει σε μια δυνητικά σοβαρή κατάσταση που ονομάζεται υπερβιταμίνωση Α.
Πράγματα που μειώνουν την απορρόφηση σιδήρου
Το ασβέστιο τόσο από τα συμπληρώματα όσο και από τις πηγές τροφίμων μπορεί να δυσκολέψει το σώμα σας να απορροφήσει σίδηρο. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην αποβάλλετε εντελώς το ασβέστιο, διότι είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό. Απλώς αποφύγετε τα συμπληρώματα ασβεστίου και προσπαθήστε να μην τρώτε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο ακριβώς πριν ή μετά τη λήψη ενός συμπληρώματος σιδήρου.
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο περιλαμβάνουν:
- γαλακτοκομείο
- σόγια
- σπόροι
- σύκα
Το φυτικό οξύ μπορεί επίσης να μειώσει την απορρόφηση σιδήρου από το σώμα σας, ειδικά εάν δεν τρώτε κρέας. Ωστόσο, επηρεάζει την απορρόφηση σιδήρου μόνο κατά τη διάρκεια ενός γεύματος και όχι καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Εάν δεν τρώτε κρέας, προσπαθήστε να αποφύγετε να τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικό οξύ με τροφές πλούσιες σε σίδηρο.
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικό οξύ περιλαμβάνουν:
- καρύδια
- Βραζιλιάνικα φυστίκια
- σουσάμι
Λάβετε υπόψη ότι, όπως το ασβέστιο, το φυτικό οξύ είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που δεν πρέπει να αφαιρείται εντελώς από τη διατροφή σας.
Πότε να δείτε γιατρό
Ορισμένες περιπτώσεις χαμηλής αιμοσφαιρίνης δεν μπορούν να διορθωθούν μόνο μέσω διατροφής και συμπληρωμάτων. Επικοινωνήστε με το γιατρό σας εάν έχετε κάποιο από τα ακόλουθα συμπτώματα ενώ προσπαθείτε να αυξήσετε το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης σας:
- ανοιχτόχρωμο δέρμα και ούλα
- κόπωση και μυϊκή αδυναμία
- έναν γρήγορο ή ακανόνιστο καρδιακό παλμό
- συχνές κεφαλαλγίες
- συχνές ή ανεξήγητες μώλωπες
Η κατώτατη γραμμή
Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να αυξήσετε τον αριθμό αιμοσφαιρίνης μέσω διατροφικών αλλαγών και συμπληρωμάτων. Βεβαιωθείτε ότι παραμένετε σε επαφή με το γιατρό σας ενώ προσπαθείτε να αυξήσετε τον αριθμό των αιμοσφαιρίνων σας.
Μπορεί να χρειαστείτε πρόσθετη θεραπεία, όπως μετάγγιση σιδήρου, ειδικά εάν είστε έγκυος ή έχετε χρόνια κατάσταση υγείας.
Ανάλογα με την υποκείμενη αιτία και τις αλλαγές που κάνετε, μπορεί να χρειαστούν οπουδήποτε από μερικές εβδομάδες έως σχεδόν ένα χρόνο για να αυξηθεί ο αριθμός των αιμοσφαιρίνων σας.
