Τα ποσοστά παχυσαρκίας έχουν αυξηθεί με την πάροδο των ετών, όπως και οι μύθοι και οι παρανοήσεις σχετικά με την ασθένεια. Υπάρχουν ακόμα πολλά που δεν γνωρίζουμε για την αιτία ή τον καλύτερο τρόπο διαχείρισης της παχυσαρκίας, αλλά γνωρίζουμε πολλά περισσότερα από ό, τι κάποτε.
Παρά την έλλειψη υποστηρικτικών δεδομένων, μέλη του κοινού, των μέσων μαζικής ενημέρωσης και της κυβέρνησης υποστηρίζουν συχνά μη υποστηριζόμενες πεποιθήσεις. Αυτό επιδεινώνει μόνο το πρόβλημα.
Εδώ θέτουμε το ρεκόρ σε πέντε κοινούς μύθους παχυσαρκίας.
Μύθος 1: Η παχυσαρκία προκαλείται από κακές επιλογές τρόπου ζωής
Τα περισσότερα προγράμματα παχυσαρκίας κατηγορούν την παχυσαρκία για κακές επιλογές διατροφής και έλλειψη σωματικής άσκησης. Είναι σύνηθες να ακούμε ότι τα άτομα με παχυσαρκία είναι «τεμπέλης» ή δεν έχουν κίνητρα.
Γεγονός: Η παχυσαρκία είναι συχνά πολυπαραγοντική
Ενώ η διατροφή και η έλλειψη άσκησης μπορεί να διαδραματίσουν ρόλο, υπάρχουν πολλοί άλλοι παράγοντες που συμβάλλουν στην αύξηση της παχυσαρκίας.
Επιπλέον, η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι άνθρωποι - ακόμη και εκείνοι με υγιές βάρος - δεν πληρούν τη συνιστώμενη ποσότητα σωματικής δραστηριότητας κάθε μέρα.
Για τους περισσότερους, η παχυσαρκία δεν είναι απλώς το αποτέλεσμα της κακής επιλογής στη ζωή.
Το άγχος, η υγεία του ύπνου, οι ορμόνες, ο χρόνιος πόνος, οι υποκείμενες ιατρικές παθήσεις, τα φάρμακα, η γενετική και πολλοί άλλοι περιβαλλοντικοί και οικονομικοί παράγοντες δείχνουν επίσης στοιχεία που συμβάλλουν στην αύξηση της παχυσαρκίας.
Εξαιτίας αυτού, η διαχείριση της παχυσαρκίας πρέπει να προσαρμοστεί για κάθε άτομο που έχει διαγνωστεί με την ασθένεια.
Μύθος 2: Η απώλεια βάρους θα διορθώσει όλα τα προβλήματα υγείας σας
Η απώλεια βάρους περιλαμβάνει πολλά συστήματα στο σώμα που είναι υπεύθυνα για την αποθήκευση ενέργειας. Η απώλεια βάρους μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και άλλων επιπλοκών. Ωστόσο, η διαταραχή των ενεργειακών συστημάτων του σώματος μπορεί επίσης να οδηγήσει σε άλλα προβλήματα υγείας.
Αυτά τα ζητήματα που σχετίζονται με την απώλεια βάρους μπορεί να δυσκολέψουν τη διατήρηση της απώλειας βάρους με την πάροδο του χρόνου.
Γεγονός: Η απώλεια βάρους μπορεί επίσης να προκαλέσει προβλήματα υγείας
Η απώλεια βάρους μπορεί να βελτιώσει τη γενική υγεία σας, αλλά σχετίζεται επίσης με ψυχολογικό άγχος, διαταραχή ορμονών και μεταβολικές επιπλοκές. Η απώλεια βάρους πολύ γρήγορα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο απώλειας μυών και να μειώσει το μεταβολισμό σας. Μπορεί επίσης να προκαλέσει ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών, προβλήματα ύπνου, χολόλιθους και άλλες επιπλοκές.
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να αναπτύξουν χαλάρωση του δέρματος και των ραγάδων ως αποτέλεσμα της απώλειας βάρους. Μερικές φορές, η απώλεια βάρους μπορεί να επηρεάσει και την ψυχική και συναισθηματική σας υγεία.
Είναι σημαντικό να μιλήσετε με το γιατρό ή το διαιτολόγο σας για να βεβαιωθείτε ότι χάνετε βάρος με υγιή τρόπο.
Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να σας παραπέμψει σε έναν επαγγελματία ψυχικής υγείας που μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα πρόγραμμα θεραπείας για την ψυχική και συναισθηματική σας ευεξία κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας με απώλεια βάρους.
Μύθος 3: Η απώλεια βάρους αφορά απλώς «θερμίδες σε σχέση με θερμίδες έξω»
Αν έχετε προσπαθήσει να χάσετε βάρος, ίσως έχετε ακούσει τη φράση "θερμίδες σε σχέση με θερμίδες έξω". Με άλλα λόγια, για να χάσετε βάρος, απλά πρέπει να κάψετε περισσότερες θερμίδες (θερμίδες έξω) από ό, τι τρώτε (θερμίδες σε).
Γεγονός: «Οι θερμίδες σε σχέση με τις θερμίδες έξω» είναι πολύ απλοϊκό
Αν και η σημασία των θερμίδων για την απώλεια βάρους δεν μπορεί να αμφισβητηθεί, αυτός ο τύπος σκέψης είναι πάρα πολύ απλοϊκός. Τα μακροθρεπτικά συστατικά όπως οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες μπορούν να έχουν διαφορετικά αποτελέσματα στο σώμα σας.
Οι θερμίδες που καταναλώνετε - τύπος και ποσότητα - επηρεάζουν την ποσότητα ενέργειας που χρησιμοποιείτε. Οι τροφές που τρώτε μπορούν επίσης να επηρεάσουν τις ορμόνες που ρυθμίζουν πότε και πόσο τρώτε. Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν αλλαγές ορμονών που ενθαρρύνουν την αύξηση βάρους.
Άλλα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν τα συναισθήματά σας πληρότητας και να αυξήσουν το μεταβολικό σας ρυθμό.Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση λιγότερων υδατανθράκων ενώ αυξάνεται το λίπος και η πρωτεΐνη πιθανότατα θα οδηγήσει σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους από τη μείωση της πρόσληψης θερμίδων.
Ένα άλλο πρόβλημα με την ιδέα της απώλειας βάρους με βάση την πρόσληψη θερμίδων είναι ότι αγνοεί τις άλλες επιπτώσεις στην υγεία των τροφίμων. Η διατροφή για να επωφεληθείτε από τα περισσότερα θρεπτικά οφέλη είναι απαραίτητη για την πρόληψη ασθενειών και την παραμονή υγιούς με την πάροδο του χρόνου.
Μύθος 4: Ο αριθμός των κιλών που χάνονται είναι το πιο σημαντικό μέτρο επιτυχίας
Πολύ συχνά, τα προγράμματα απώλειας βάρους και υγιεινής διατροφής επικεντρώνονται στον αριθμό της κλίμακας. Ωστόσο, η έρευνα δείχνει ότι η εστίαση στην απώλεια βάρους ως το μόνο μέτρο επιτυχίας δεν είναι μόνο αναποτελεσματική, αλλά και ψυχολογικά επιβλαβής.
Η εστίαση μόνο στην κλίμακα μπορεί να οδηγήσει σε κύκλους απώλειας βάρους και αύξησης. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αυξημένο άγχος, διαταραγμένη διατροφή, ζητήματα αυτοεκτίμησης και μια ανθυγιεινή εμμονή με την εικόνα του σώματος.
Γεγονός: Η επιτυχία πρέπει να μετράται από την υγεία και όχι από την απώλεια βάρους
Το κλειδί για τη μακροπρόθεσμη επιτυχία είναι να επικεντρωθούμε στη λήψη υγιεινών επιλογών σχετικά με τη διατροφή και την άσκηση, και όχι με το βάρος που έχετε χάσει.
Τα αυξανόμενα στοιχεία δείχνουν ότι η αλλαγή της εστίασης της επιτυχίας στα αποτελέσματα με ουδέτερο βάρος, όπως η αρτηριακή πίεση, η ποιότητα της διατροφής, η σωματική δραστηριότητα, η αυτοεκτίμηση και η εικόνα του σώματος είναι πιο αποτελεσματική από τη χρήση της απώλειας βάρους ως μέτρου επιτυχίας.
Μύθος 5: Η αύξηση της πρόσβασης σε προσιτά φρούτα και λαχανικά θα λύσει την επιδημία της παχυσαρκίας
Ορισμένοι πιστεύουν ότι η επιδημία της παχυσαρκίας μπορεί να επιλυθεί απλά κάνοντας τα φρούτα και τα λαχανικά πιο προσιτά και πιο εύκολα προσβάσιμα σε κοινότητες όπου επικρατεί η παχυσαρκία.
Πολλές πόλεις και πολιτείες έχουν ήδη εφαρμόσει πολιτικές για την αύξηση του αριθμού των παντοπωλείων και των αγορών των αγροτών στις λεγόμενες «ερήμους τροφίμων». Αυτά είναι μέρη με περιορισμένη πρόσβαση σε φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα. Οι έρημοι τροφίμων βρίσκονται συνήθως σε περιοχές χαμηλού εισοδήματος.
Γεγονός: Η προτίμηση των τροφίμων και η έλλειψη εκπαίδευσης για υγιεινά τρόφιμα μπορεί να διαδραματίσουν μεγαλύτερο ρόλο
Η έρευνα δείχνει ότι η εκπαίδευση και οι προτιμήσεις διαδραματίζουν ισχυρότερο ρόλο στη λήψη υγιεινών επιλογών τροφίμων - περισσότερο από το εισόδημα και την προσβασιμότητα.
Η βελτίωση της διατροφής των ανθρώπων απαιτεί να καταστεί το φαγητό προσβάσιμο και προσιτό, πέρα από τη ρύθμιση του αριθμού των ανθυγιεινών τροφίμων σε μια κοινότητα. Επιπλέον, απαιτεί την αλλαγή της γνώσης των ανθρώπων σχετικά με τη διατροφή και την υγεία.
Αυτή η προσέγγιση περιλαμβάνει την προώθηση διατροφής πλούσιων σε φρούτα και λαχανικά. Περιλαμβάνει επίσης τη μείωση της κατανάλωσης ανθυγιεινών τροφίμων από τους ανθρώπους.
Πάρε μακριά
Η παχυσαρκία είναι μια πολύπλοκη ασθένεια. Υπάρχουν ακόμα πολλά για αυτό που δεν γνωρίζουμε. Εξαιτίας αυτού, οι άνθρωποι τείνουν να το συσχετίζουν με ιδέες που απλά δεν είναι αληθινές.
Ο διαχωρισμός των γεγονότων από τη φαντασία για την παχυσαρκία θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε καλύτερα την ασθένεια. Εάν ζείτε με παχυσαρκία, η γνώση της αλήθειας μπορεί να σας βοηθήσει να λάβετε τη φροντίδα που χρειάζεστε.
