Βρίσκεται στο πάγκρεας, η παγκρεατική φλέβα είναι υπεύθυνη για την αποστράγγιση του παγκρέατος στις ανώτερες μεσεντερικές και σπληνικές φλέβες.
Συμβάλλει στον σημαντικό ρόλο του παγκρέατος αφού αυτός ο αδένας έχει ένα ποικίλο σύνολο λειτουργιών στην πέψη και στον μεταβολισμό του σακχάρου. Το πάγκρεας χρησιμεύει επίσης ως δεξαμενή αποθήκευσης για πολλά πεπτικά ένζυμα.
Η παγκρεατική φλέβα συνδέεται με αρκετές μικρές φλέβες που αποστραγγίζουν τα τμήματα του σώματος και της ουράς του παγκρέατος.