Το Yerba mate, που μερικές φορές αναφέρεται ως σύντροφος, είναι ένα φυτικό τσάι που προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Το ποτό, που σερβίρεται ζεστό ή κρύο, προωθείται από τη φυσική κοινότητα υγείας ως έχει πολλά οφέλη για την υγεία.
Ωστόσο, παρά τα πολλά ισχυρισμένα οφέλη, ορισμένοι ερευνητές έχουν συνδέσει τον σύντροφο yerba με ορισμένα είδη καρκίνου.
Συνεχίστε να διαβάζετε για να δείτε τι λέει η έρευνα σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους του yerba mate.
Τι είναι το Yerba mate;
Το Yerba mate είναι ένα τσάι από βότανα που φτιάχνεται με το κούτσουρο και τα αποξηραμένα φύλλα του Ilex paraguariensis φυτέψτε σε ζεστό νερό. Το τσάι παραδοσιακά σερβίρεται σε μια κολοκύθα και διηθείται από ένα φιλτραρισμένο μεταλλικό άχυρο για να στραγγίσει τα υπόλοιπα θραύσματα.
Είναι το yerba mate καλό για εσάς;
Το τσάι συντρόφων καταναλώνεται συχνά για τα πολλά υποτιθέμενα οφέλη για την υγεία του. Περιέχει θρεπτικά συστατικά γνωστά για τα αντιφλεγμονώδη και διεγερτικά τους αποτελέσματα.
Μερικά από τα κύρια αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που βρέθηκαν στο yerba mate περιλαμβάνουν:
- ξανθίνες
- σαπωνίνες
- πολυφαινόλες
- παράγωγα καφεοϋλίου
Η καφεΐνη που βρέθηκε στο yerba mate έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την ψυχική εστίαση και τα επίπεδα ενέργειας. Ενώ βελτιώνει την εγρήγορση, οι συνήγοροι υποστηρίζουν ότι δεν έχει τα ίδια ερεθίσματα που μπορεί να συνοδεύουν την κατανάλωση ενός φλιτζανιού καφέ.
Ο Yerba mate φέρεται επίσης ότι:
- βελτίωση της αθλητικής απόδοσης
- προστασία από κοινές λοιμώξεις
- ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα
- Μειώστε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Το Yerba mate προκαλεί καρκίνο;
Αν και είναι δυνητικά ευεργετικό για τον οργανισμό, η έρευνα δείχνει ότι η υπερβολική χρήση του yerba mate για παρατεταμένο χρονικό διάστημα συνδέεται με έναν αριθμό καρκίνων. Μερικά κοινά αναφερόμενα περιλαμβάνουν:
- πνεύμονας
- στόμα
- στομάχι
- οισοφάγος
- λάρυγγα
- Κύστη
Ο πολυκυκλικός αρωματικός υδρογονάνθρακας (PAH) είναι γνωστό καρκινογόνο
Το Yerba mate tea περιέχει PAH, ένα γνωστό καρκινογόνο που βρίσκεται επίσης στα ψητά κρέατα και στον καπνό του καπνού.
Μελέτες δείχνουν ότι η αυξημένη έκθεση σε ΠΑΥ μπορεί να επηρεάσει το ανοσοποιητικό, αναπαραγωγικό και νευρολογικό σύστημα. Μπορούν επίσης να προκαλέσουν αναπτυξιακές επιδράσεις και να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου.
Η κατανάλωση πολύ ζεστού τσαγιού συνεπάγεται υψηλότερους κινδύνους
Σύμφωνα με έρευνα του 2009, η κατανάλωση πολύ ζεστού τσαγιού yerba mate - σε θερμοκρασίες άνω των 147ºF (64ºC) - σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου από το να πίνετε τσάι με σύντροφο σε χαμηλότερη θερμοκρασία.
Η κατανάλωση υγρών σε υψηλότερες θερμοκρασίες θα μπορούσε να βλάψει την αναπνευστική και πεπτική επένδυση. Θα μπορούσε επίσης να προκαλέσει βλάβη στον βλεννογόνο. Εάν καταναλώνεται επίσης καπνός και αλκοόλ, αυτό θα μπορούσε με τη σειρά του να προκαλέσει μεταβολικές αντιδράσεις και να αυξήσει περαιτέρω τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.
Yerba mate παρενέργειες
Ενώ το yerba mate έχει προταθεί να προσφέρει ορισμένα οφέλη για την υγεία, το υπερβολικό μπορεί να προκαλέσει ορισμένες παρενέργειες.
Παρόμοια με τον καφέ και άλλα προϊόντα καφεΐνης, το τσάι yerba mate μπορεί να προκαλέσει:
- πονοκεφάλους
- ανησυχία
- νευρικότητα
- στομαχικές διαταραχές
- ναυτία και έμετος
- χτυπάει στα αυτιά
- ακανόνιστος καρδιακός παλμός
Θα πρέπει επίσης να λαμβάνονται οι κατάλληλες προφυλάξεις εάν πίνετε τσάι yerba mate και εμπίπτουν σε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες κατηγορίες:
- Είστε έγκυος και θηλάζετε. Επειδή το yerba mate έχει υψηλή συγκέντρωση καφεΐνης, η κατανάλωση τσαγιού ενώ είναι έγκυος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο μεταφοράς καφεΐνης στο έμβρυο. Υψηλές δόσεις καφεΐνης σε έγκυες γυναίκες έχουν συνδεθεί με αποβολή, χαμηλό βάρος γέννησης και πρόωρο τοκετό.
- Καπνίζετε καπνό. Ο σύντροφος Yerba μαζί με τον καπνό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.
- Πίνετε αλκοόλ. Ο σύντροφος Yerba που καταναλώνεται από εκείνους που πίνουν αλκοόλ συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.
- Έχετε μια διαταραχή άγχους. Το άγχος και η νευρικότητα είναι μια παρενέργεια της υπερβολικής κατανάλωσης τσαγιού yerba mate. Η πλούσια περιεκτικότητα σε καφεΐνη του Mate μπορεί να επιδεινώσει τις διαταραχές άγχους που είχαν προηγουμένως διαγνωστεί.
- Έχετε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). Η καφεΐνη από το τσάι yerba mate μπορεί να προκαλέσει διάρροια και μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα IBS.
Το πακέτο
Το Yerba mate είναι ένα τσάι που προωθείται για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, τις ενεργειακές του ενισχύσεις και το πλούσιο αντιοξειδωτικό του περιεχόμενο.
Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μητρικού τσαγιού έχει συνδεθεί με καρκίνο, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα για την επιβεβαίωση όλων των γνωστών παρενεργειών.
Πριν ενσωματώσετε το yerba mate ή οποιοδήποτε άλλο φυτικό προϊόν στη διατροφή σας, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αρνητικές αλληλεπιδράσεις με τα τρέχοντα φάρμακα ή την κατάσταση της υγείας σας.
.jpg)