μηλόξυδο
Το ξίδι έχει χρησιμοποιηθεί ως απολυμαντικό και θεραπεία για πολλές καταστάσεις υγείας, από τη θεραπεία προβλημάτων του δέρματος και την επούλωση τραυμάτων έως τον έλεγχο του διαβήτη.
Πρόσφατα, το ξίδι μηλίτη μήλου (ACV) έχει χαρακτηριστεί ως μια φυσική θεραπεία για μια ποικιλία καταστάσεων υγείας, συμπεριλαμβανομένων των αλλεργιών. Ωστόσο, πολλοί από αυτούς τους ισχυρισμούς δεν έχουν τεκμηριωθεί από επιστημονική έρευνα. Ας ρίξουμε μια ματιά σε ποια έρευνα είναι διαθέσιμη.
Αλλεργίες
Όταν το ανοσοποιητικό σας σύστημα αντιδρά υπερβολικά σε μια ουσία που συνήθως δεν είναι επιβλαβής - όπως η γύρη, η ζωική σκόνη ή η σκόνη - έχετε αλλεργική αντίδραση.
Κατά τη διάρκεια αυτής της αλλεργικής αντίδρασης, το σώμα σας απελευθερώνει ισταμίνες για την καταπολέμηση των αλλεργιογόνων. Η απελευθέρωση ισταμινών προκαλεί τα φυσικά συμπτώματα που συχνά σχετίζονται με αλλεργίες, όπως:
- υγρά μάτια
- πονόλαιμος
- φαγούρα ή καταρροή
Ξίδι μηλίτη μήλου και αλλεργίες
Δεν υπάρχουν πολλά επιστημονικά δεδομένα για να υποστηρίξετε τον ισχυρισμό ότι το ACV μπορεί να θεραπεύσει αλλεργίες. Οι διαθέσιμες μελέτες είναι κυρίως μικρές, βραχυπρόθεσμες δοκιμές ή μελέτες σε ζώα.
Οι υποστηρικτές της φυσικής επούλωσης υποστηρίζουν ότι η έλλειψη ιατρικών μελετών σχετικά με την ικανότητα του ACV να θεραπεύει αλλεργίες δεν σημαίνει ότι δεν είναι αποτελεσματική. Υποστηρίζουν ότι υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο η ACV αντέχει στη δοκιμασία του χρόνου.
Υπάρχουν μερικές μελέτες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να υποστηρίξουν το επιχείρημά τους. Περιλαμβάνουν:
Υγιέστερο ανοσοποιητικό σύστημα
Μια μελέτη του 2017 διαπίστωσε ότι όταν προστέθηκε ACV (μαζί με ένα προβιοτικό) στη διατροφή του κυπρίνου, εντοπίστηκαν περισσότερα προστατευτικά ένζυμα και αντισώματα στη βλέννα τους. Αυτό θα μπορούσε να βοηθήσει στον περιορισμό των αλλεργιών - εάν τα αποτελέσματα που βρέθηκαν στα ψάρια ήταν τα ίδια με αυτά των ανθρώπων.
Μειωμένη φλεγμονή
Η μείωση της φλεγμονής στο σώμα θα μπορούσε να συμβάλει στην πιο εύκολη διαχείριση των αλλεργικών επιθέσεων. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η λήψη ACV μπορεί να παρέχει τα ακόλουθα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα:
- Μειώστε την αρτηριακή πίεση. Μια μελέτη του 2001 σε αρουραίους έδειξε ότι το ACV μείωσε την αρτηριακή τους πίεση.
- Αντι-γλυκαιμικές επιδράσεις. Τα αποτελέσματα μιας μελέτης του 1998 και του 2005 δείχνουν ότι το ACV μπορεί να μειώσει τις επιδράσεις του σακχάρου στο αίμα και των αιχμηρών ινσουλίνης που σχετίζονται με τα αμυλούχα γεύματα.
Τούτου λεχθέντος, τυχόν οφέλη του ACV στις αλλεργίες είναι θεωρητικά και παραμένουν αναπόδεικτα. Οποιαδήποτε διαφορά στα συμπτώματα αλλεργίας μπορεί να είναι απλώς ένα αποτέλεσμα εικονικού φαρμάκου.
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι ξιδιού μηλίτη μήλου;
Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι ACV: αποσταγμένο και ακατέργαστο ή οργανικό. Τα άτομα που χρησιμοποιούν ACV για υποτιθέμενα οφέλη για την υγεία προτείνουν τη χρήση ακατέργαστου, οργανικού ACV. Ισχυρίζονται ότι η διαδικασία απόσταξης μπορεί να καταστρέψει τα θρεπτικά συστατικά, τα μέταλλα και τα ένζυμα της ACV.
Ένας τρόπος για να καταλάβετε τη διαφορά μεταξύ των δύο είναι ότι το αποσταγμένο ACV είναι συνήθως σαφές. Το ακατέργαστο, οργανικό ACV έχει μια κλωστή ουσία στο κάτω μέρος της φιάλης που ονομάζεται «μητέρα».
Οι κίνδυνοι από τη χρήση ξιδιού μήλου
Στις περισσότερες περιπτώσεις, το ACV θεωρείται ακίνδυνο για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, μπορεί να θέσει ορισμένους κινδύνους για την υγεία. Περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Το ACV έχει τη δυνατότητα να αλληλεπιδρά με άλλα φάρμακα που χρησιμοποιείτε, όπως η ινσουλίνη και τα διουρητικά.
- Το ACV είναι πολύ όξινο και μπορεί να ερεθίσει το δέρμα και τους βλεννογόνους.
- Το ACV μπορεί να εντείνει την παλινδρόμηση οξέος.
- Το ACV αυξάνει το οξύ στο σύστημά σας. Αυτό μπορεί να είναι δύσκολο για την επεξεργασία των νεφρών σας και δυσκολότερο εάν έχετε χρόνια νεφρική νόσο.
- Το ACV μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών.
Πάρε μακριά
Το ACV είναι μια δημοφιλής εναλλακτική θεραπεία για διάφορες καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένων των αλλεργιών. Αυτοί οι ισχυρισμοί υγείας, ωστόσο, δεν υποστηρίζονται από πολλά ιατρικά στοιχεία.
Εάν σκέφτεστε να δοκιμάσετε το ACV για να αντιμετωπίσετε τα συμπτώματα αλλεργίας σας, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, τις συνιστώμενες δόσεις και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις με τα τρέχοντα φάρμακά σας.
-fathers-day.jpg)
