Το να συνοδεύετε το παιδί σας στα διάφορα στάδια της μάθησης πώς να τρώει πραγματικό φαγητό είναι ένα συναρπαστικό ταξίδι. Μερικές φορές, μαζί με την αίσθηση της υπερηφάνειας - Κοίτα, έριξαν ολόκληρο το βάζο! - μπορείς να νιώσεις λίγο μπερδεμένη. Πώς πρέπει να πλοηγηθείτε στα ορόσημα;
Τι είναι η παιδική τροφή του σταδίου 2;
Ας ξεκινήσουμε στην αρχή: Τι σημαίνουν, εν πάση περιπτώσει, τα στάδια της παιδικής τροφής;
Η Ρώμη δεν χτίστηκε σε μια μέρα και το πεπτικό σύστημα του μωρού σας δεν θα έκανε ούτε το άλμα από υγρό σε στερεό ούτε μία μέρα. Αυτά είναι τα στάδια της παιδικής τροφής - για να βοηθήσετε το μωρό σας να διαχειριστεί τους μηχανισμούς του φαγητού και να διευκολύνει τη μετάβαση στο πεπτικό σύστημα του μωρού σας.
Καθορισμός των σταδίων σε όλες τις μάρκες
Παρόλο που τα διάφορα στάδια της παιδικής τροφής δεν είναι τυποποιημένα (θα έκανε τη ζωή σας ευκολότερη εάν ήταν!), Οι περισσότερες δημοφιλείς μάρκες ακολουθούν σχεδόν αυτά τα τέσσερα στάδια:
- Στάδιο 1: 4 έως 6 μήνες (υδατώδης πουρέ ενός συστατικού)
- Στάδιο 2: 6 έως 9 μήνες (παχύτερη υφή που τεντώνεται ή πουρέ)
- Στάδιο 3: 10 έως 12 μήνες (μανιτάρια που έχουν μαλακά, μασώμενα, μικρά κομμάτια)
- Στάδιο 4: Μετά από 12 μήνες (δάχτυλα και μικρά, μαλακά κομμάτια τροφίμων που μοιράζεστε από το δικό σας δείπνο)
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του σταδίου 1 και του σταδίου 2;
Τα τρόφιμα του σταδίου 1 είναι αρκετά υδαρή. Καθαρίζονται σε μια λεία πάστα που μπορεί να στάξει εύκολα ένα κουτάλι, οπότε αποθηκεύστε τα σαλιάρα σας. Αυτές οι τροφές συνήθως αποτελούνται από ένα μόνο συστατικό: δημητριακά βρώμης, μήλο, καρότα. Το μωρό σας θα ξεκινήσει να τρώει περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού αυτού.
Τα τρόφιμα του σταδίου 2 γίνονται πιο συναρπαστικά. Αυτά στραγγίζονται ή πολτοποιούνται σε μια πυκνή πάστα. Είναι φτιαγμένα με συνδυασμό τροφίμων που μπορούν να περιλαμβάνουν όσπρια, ακόμη και κρέατα ή ψάρια. Μπορούν να συνδυάσουν γεύσεις, όπως μείγματα φρούτων και λαχανικών. Η όρεξη του μωρού σας αυξάνεται και θα πρέπει να συμβαδίζετε με μεγαλύτερες μερίδες.
Πότε και πώς πρέπει να ξεκινήσετε τη σίτιση βρεφικής τροφής σταδίου 2;
Περίπου 6 έως 9 μήνες, το μωρό σας είναι πιθανότατα έτοιμο να προχωρήσει στα τρόφιμα του σταδίου 2. Όχι κάθε μωρό θα τηρήσει αυτό το πρόγραμμα μόνο και μόνο επειδή κάθε παιδί είναι ένας κόσμος στο δικό του.
Ακολουθούν ορισμένα σημάδια ότι το παιδί σας είναι έτοιμο να προχωρήσει:
- Γλωσσικό αντανακλαστικό: Περίπου πέντε μήνες, το παιδί σας θα αρχίσει να χάνει το αντανακλαστικό ώθησης της γλώσσας και δεν θα σπρώξει αμέσως το φαγητό που προσπαθείτε να τα ταΐσετε.
- Περισσότερα παρακαλώ: Θα γυαλίζουν εύκολα τα τρόφιμα της σκηνής 1 και θα φαίνονται πεινασμένα για περισσότερα.
- Ποικιλία: Θα έτρωγαν τρόφιμα από όλες τις κατηγορίες τροφίμων (λαχανικά, φρούτα, όσπρια, δημητριακά, κρέας) και δεν έδειξαν αλλεργία ή δυσανεξία.
- Απόλαυση: Διαχειρίζονται εύκολα κουταλιές φαγητού του σταδίου 1, στόμα και κατάποση με χαρά.
Σε αυτό το συναρπαστικό στάδιο, μη διστάσετε να δώσετε στο μωρό σας τους περισσότερους τύπους τροφίμων. Προσφέροντάς τους ένα ευρύ φάσμα γούστων και υφών, τους δίνετε ένα θεμέλιο για υγιεινές διατροφικές συνήθειες - καθώς και διευκολύνοντας τον εαυτό σας. Λάβετε υπόψη τα ακόλουθα σημεία ασφαλείας:
- Κίνδυνοι πνιγμού: Αποφύγετε τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και το ποπ κορν σε αυτό το στάδιο. Και σιγουρευτείτε ότι κόβετε τα στρογγυλά τρόφιμα, όπως σταφύλια και χοτ-ντογκ κατά μήκος.
- Χωρίς μέλι: Σε παιδιά ηλικίας κάτω των 12 μηνών δεν πρέπει να λαμβάνεται μέλι επειδή μπορεί να οδηγήσει σε λοίμωξη από αλλαντίαση.
- Χωρίς χυμό: Ακολουθήστε τις οδηγίες AAP και κολλήστε με το μητρικό γάλα, τη φόρμουλα ή λίγο νερό και αποφύγετε τους χυμούς.
- Ασφαλής σίτιση: Πάντα να δένετε το παιδί σας στο καρεκλάκι του και να το προσέχετε ενώ τρώει.
Και αν αναρωτιέστε για τα φιστίκια, εδώ είναι η κουτάλα: Μια κυκλοφορία του 2017 από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας προτείνει την έκθεση των παιδιών σε τρόφιμα που περιέχουν φιστίκια ήδη από 4 μηνών. (Περιμένετε έως και 6 μήνες για παιδιά με ήπιο ή μέτριο έκζεμα.)
Εκπληκτος? Μην είσαι. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι τα παιδιά του Ισραήλ σπάνια πάσχουν από αλλεργίες στα φιστίκια επειδή τρώνε το Bamba, ένα σνακ με βάση τα φιστίκια, ήδη από 3 μήνες. Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με τους προτεινόμενους ασφαλείς τρόπους ενσωμάτωσης προϊόντων φυστικιών στη διατροφή του παιδιού σας.
Ποιες είναι οι επιλογές σας για παιδικές τροφές σταδίου 2;
Τι υπάρχει στο μενού για τις παιδικές τροφές 2ου σταδίου; Βασικά, μπορείτε να πάτε στο κατάστημα που αγοράσατε ή στη σπιτική διαδρομή. Ή μπορείτε να αναμίξετε και τα δύο ανάλογα με τον χρόνο που έχετε. Εξαρτάται από εσάς και το προσωπικό σας πρόγραμμα.
Εδώ είναι νόστιμες ιδέες και για τις δύο επιλογές.
Βρεφικές τροφές σταδίου 2 που αγοράστηκαν στο κατάστημα
- Δαμάσκηνο: Αυτά τα οργανικά μείγματα διατίθενται σε εύχρηστα σακουλάκια. Δοκιμάστε αχλάδι, σπανάκι και μπιζέλι ή μπανάνα και κολοκύθα.
- Beech-Nut: Οι επιλογές διατίθενται σε βάζα και σακούλες. Σερβίρετε μερικά μήλα και μπανάνες ή ανανά, αχλάδια και αβοκάντο.
- Earth's Best: Μια άλλη οργανική επιλογή, σε σακούλες ή βάζα. Δοκιμάστε γλυκοπατάτα, κριθάρι και garbanzo ή ζυμαρικά με ντομάτα και λευκά φασόλια.
- Gerber: Ένα κλασικό, είτε σερβίρεται από πλαστικές μπανιέρες, βάζα ή σακούλες. Οι συνδυασμοί γεύσης περιλαμβάνουν μάνγκο ροδάκινου και πλιγούρι βρώμης ή δείπνο κοτόπουλου.
Θυμηθείτε να παρακολουθείτε το μικρό σας ενώ τρώνε. Οι σακούλες είναι εύχρηστες, αλλά τα καπάκια μπορεί να προκαλέσουν πνιγμό. Τα γυάλινα βάζα κινδυνεύουν να σπάσουν, οπότε φυλάξτε τα μακριά από το μωρό. Το μωρό σας θα πρέπει πάντα να απολαμβάνει σνακ και γεύματα με προσεκτική επίβλεψη ενηλίκων.
Σπιτική παιδική τροφή 2ου σταδίου
Το να μαγειρέψετε μια καταιγίδα για τα γευστικά γούστα του μωρού σας σε αυτό το στάδιο δεν χρειάζεται να είναι δύσκολο. Ακολουθούν μερικές συνταγές για να ξεκινήσετε. (Μπορείτε να βρείτε ακόμη περισσότερες συνταγές για παιδικές τροφές εδώ.)
Μην αποφεύγετε τα μπαχαρικά και τα βότανα: το μωρό σας θα εκτιμήσει την προστιθέμενη γεύση και τα μικροθρεπτικά συστατικά θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα.
- Μήλο, butternut και καρότο: Βράζουμε τα υλικά μέχρι να μαλακώσουν με ένα πιρούνι. Στραγγίστε λίγο νερό, αλλά αφήστε το στην άκρη σε περίπτωση που χρειαστεί να αραιώσετε το μείγμα. Πασπαλίζουμε σε λίγο κάρυ και ανακατεύουμε.
- Βακκίνια και ρεβίθια: Μπορείτε να μαγειρέψετε τα δικά σας ρεβίθια ή να χρησιμοποιήσετε μια έτοιμη έκδοση για να εξοικονομήσετε χρόνο. Ανακατέψτε ίσες ποσότητες βατόμουρων και ρεβίθια. Ανακατέψτε και προσθέστε μητρικό γάλα, φόρμουλα ή νερό για να έχετε τη σωστή συνέπεια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ρύζι για έξτρα oomph και υφή.
- Σολομός με ψητά κολοκυθάκια και μάραθο: Ψεκάστε το σολομό και τα λαχανικά με λάδι και ψητό για περίπου 15 λεπτά. Προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατέψτε. Μπορείτε να αραιώσετε το μείγμα με μητρικό γάλα, φόρμουλα ή νερό.
Πάρε μακριά
Απολαύστε αυτό το στάδιο με το μωρό σας, γιατί δεν θα περάσει πολύ πριν προχωρήσουν στα επόμενα στάδια. Και τότε, νωρίτερα από ό, τι νομίζετε, ενδέχεται να αντιμετωπίζετε ανταγωνισμό για το τελευταίο κομμάτι cheesecake με καραμέλα.
