Εάν επιλέξετε να αποφύγετε την καφεΐνη, δεν είστε μόνοι.
Πολλοί άνθρωποι αποβάλλουν την καφεΐνη από τη διατροφή τους λόγω αρνητικών επιπτώσεων στην υγεία, θρησκευτικών περιορισμών, εγκυμοσύνης, πονοκεφάλων ή άλλων λόγων υγείας. Άλλοι μπορεί απλώς να μετριάσουν την πρόσληψή τους και να κολλήσουν μόνο σε ένα ή δύο ποτά με καφεΐνη την ημέρα.
Ωστόσο, ίσως να θέλετε να απολαύσετε ένα αναψυκτικό από καιρό σε καιρό. Αν και πολλά αναψυκτικά στην αγορά περιέχουν καφεΐνη, υπάρχουν πολλές επιλογές χωρίς καφεΐνη.
Εδώ είναι 7 συναρπαστικές σόδες χωρίς καφεΐνη.
1. Εκδόσεις δημοφιλών σόδας χωρίς καφεΐνη
Μερικά από τα πιο γνωστά αναψυκτικά στον κόσμο είναι τα Coke, Pepsi και Dr Pepper. Αυτά τα σκούρα κόλα - και οι εκδόσεις διατροφής τους - περιέχουν καφεΐνη.
Ωστόσο, υπάρχουν εκδόσεις χωρίς καφεΐνη για κάθε ένα από αυτά τα ποτά, συμπεριλαμβανομένων των εκδόσεων διατροφής.
Η μόνη διαφορά στα συστατικά και τη φόρμουλά τους είναι ότι δεν προστίθεται καφεΐνη, οπότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι οι ποικιλίες χωρίς καφεΐνη θα έχουν πολύ παρόμοια γεύση με τα πρωτότυπα.
Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι αυτά τα ποτά είναι συχνά φορτωμένα με ζάχαρη και τεχνητές γεύσεις.
περίληψηΘα πρέπει να μπορείτε εύκολα να βρείτε εκδόσεις Coke, Pepsi, Dr Pepper χωρίς καφεΐνη και τις διατροφικές τους διατροφές.
2–4. Καθαρίστε τις σόδες
Σε αντίθεση με τα σκούρα κόλα όπως το Coke και το Pepsi, οι καθαρές σόδες είναι συνήθως άχρωμες - ή αρκετά ανοιχτές στο χρώμα που μπορείτε να δείτε μέσα από αυτές.
Δεν περιέχουν φωσφορικό οξύ, το οποίο δίνει στα σκούρα αναψυκτικά τη βαθιά καφέ απόχρωση τους.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες διαυγούς σόδας, οι περισσότερες από τις οποίες δεν περιέχουν καφεΐνη.
2. Σόδα λεμονιού-ασβέστη
Οι σόδες λεμονιού-ασβέστη έχουν γεύση εσπεριδοειδών και συνήθως δεν περιέχουν καφεΐνη. Οι γνωστές σόδες με λεμόνι-ασβέστη περιλαμβάνουν το Sprite, το Sierra Mist, το 7 Up και τις εκδόσεις διατροφής τους.
Ωστόσο, οι σόδες λεμονιού-ασβέστη Mountain Dew, Diet Mountain Dew και Surge είναι καφεΐνες.
3. Τζίντζερ μπύρα
Η πιπερόριζα είναι μια σόδα με γεύση τζίντζερ που χρησιμοποιείται συχνά σε μικτά ποτά ή ως εγχώρια θεραπεία για τη ναυτία. Είναι φυσικά χωρίς καφεΐνη.
Ενώ οι περισσότερες μπίρες τζίντζερ έχουν τεχνητή γεύση, η επωνυμία Canada Dry χρησιμοποιεί πραγματικό εκχύλισμα τζίντζερ για να αρωματίσει το ποτό της. Οι μικρότερες εταιρείες μπορούν επίσης να χρησιμοποιούν φυσικές γεύσεις ή ακόμη και ολόκληρη ρίζα τζίντζερ, οπότε ελέγξτε τη λίστα συστατικών εάν δεν είστε σίγουροι.
Ένας άλλος γνωστός κατασκευαστής τζίντζερ-αλής είναι ο Schweppes. Τόσο το Canada Dry όσο και το Schweppes παρέχουν μια επιλογή διατροφής, και τα δύο χωρίς καφεΐνη.
4. Ανθρακούχο νερό
Το ανθρακούχο νερό, το οποίο είναι πάντα απαλλαγμένο από καφεΐνη, περιλαμβάνει νερό seltzer, τονωτικό νερό, σόδα κλαμπ και ανθρακούχο νερό. Μερικά καταναλώνονται μόνοι τους, ενώ άλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μικτών ποτών.
Το νερό Seltzer είναι απλό νερό που έχει ανθρακωθεί, ενώ το τονωτικό νερό ανθρακούται και εγχύεται με μέταλλα και προσθήκη ζάχαρης.
Εν τω μεταξύ, η σόδα κλαμπ είναι ανθρακούχο και περιέχει μέταλλα και προστιθέμενη κινίνη, μια ένωση που απομονώνεται από φλοιό δέντρου cinchona που του δίνει μια ελαφρώς πικρή γεύση.
Το ανθρακούχο νερό είναι φυσικά ανθρακούχο νερό πηγής, αν και συχνά λαμβάνει επιπλέον ανθρακικό άλας πριν από την παράδοση.
Οποιοδήποτε από αυτά τα ποτά μπορεί επίσης να πωλείται αρωματισμένο και γλυκαντικό, συνήθως με γλυκαντικό μηδενικών θερμίδων. Αυτές οι ποικιλίες είναι επίσης χωρίς καφεΐνη.
Οι δημοφιλείς μάρκες ανθρακούχου νερού περιλαμβάνουν Schweppes, Seagram's, Perrier, San Pellegrino, LaCroix, Sparkling Ice και Polar.
περίληψηΣχεδόν όλες οι σόδες λεμονιού-ασβέστη, οι πιπεριές τζίντζερ και τα ανθρακούχα νερά δεν περιέχουν καφεΐνη. Ωστόσο, το Mountain Dew, το Diet Mountain Dew και το Surge φιλοξενούν καφεΐνη.
5–7. Άλλες σόδες χωρίς καφεΐνη
Μερικές άλλες σόδες συνήθως δεν περιέχουν καφεΐνη, αν και γενικά συσκευάζουν άφθονη ζάχαρη και τεχνητές γεύσεις.
5. Ρίζα μπύρα
Η μπύρα ρίζας είναι μια σκούρα, γλυκιά σόδα που παράγεται παραδοσιακά από τη ρίζα του δέντρου sassafras, η οποία του δίνει το ξεχωριστό, γήινο λάκτισμα. Ωστόσο, η συντριπτική πλειονότητα της μπύρας ρίζας που πωλείται σήμερα έχει τεχνητή γεύση.
Ενώ οι περισσότερες μπύρες ρίζας (και οι εκδόσεις διατροφής τους) δεν περιέχουν καφεΐνη, η κανονική μπύρα ρίζας του Barq περιέχει καφεΐνη - αν και η διατροφή της δεν περιέχει.
Οι δημοφιλείς μάρκες χωρίς καφεΐνη περιλαμβάνουν την κούπα και την A&W.
6. Κρέμα σόδα
Η κρέμα σόδα παρασκευάζεται για να μιμείται τις κρεμώδεις γεύσεις του παγωτού βανίλιας.
Η κρέμα σόδα διατίθεται σε δύο ποικιλίες - την κλασική, η οποία είναι κεχριμπαρένια και την κόκκινη σόδα με κρέμα, η οποία είναι έντονη κόκκινη. Έχει πολύ παρόμοια γεύση και δεν περιέχει καφεΐνη.
Διαδεδομένες επωνυμίες περιλαμβάνουν τα Barq, A&W και Mug.
7. Αναψυκτικά με φρούτα
Οι σόδες φρούτων διατίθενται σε πολλές γεύσεις, αν και οι πιο συνηθισμένες περιλαμβάνουν σταφύλι, πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ.
Οι περισσότερες σόδες φρούτων δεν περιέχουν καφεΐνη, εκτός από τις πορτοκαλί σόδες Sunkist και Diet Sunkist.
Οι δημοφιλείς μάρκες χωρίς καφεΐνη περιλαμβάνουν τα Fanta, Fresca, Crush και Slice.
περίληψηΟι μπύρες ρίζας, οι σόδες με κρέμα γάλακτος και οι σόδες με γεύση φρούτων συνήθως δεν περιέχουν καφεΐνη, αλλά η κανονική μπύρα ρίζας του Barq, Sunkist και Diet Sunkist είναι καφεΐνη.
Πώς να αναγνωρίσετε σόδες χωρίς καφεΐνη
Εκτός από τα αναψυκτικά που αναφέρθηκαν παραπάνω, υπάρχουν πολλοί άλλοι τύποι. Αν θέλετε να μάθετε εάν η αγαπημένη σας ποπ περιέχει καφεΐνη, υπάρχει ένας δύσκολος και γρήγορος τρόπος να το πείτε.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι σόδες που περιέχουν καφεΐνη υποχρεούνται νομικά να αποκαλύψουν αυτές τις πληροφορίες στην ετικέτα. Ακόμα κι έτσι, οι κατασκευαστές συχνά αφήνουν την ποσότητα καφεΐνης.
Αναζητήστε τη δήλωση "περιέχει καφεΐνη" κοντά στην ετικέτα των διατροφικών στοιχείων ή στη λίστα συστατικών. Εάν η ετικέτα δεν αναφέρει την καφεΐνη, είναι ασφαλές να υποθέσετε ότι η σόδα σας δεν περιέχει καφεΐνη.
Επιπλέον, πολλές σόδες χωρίς καφεΐνη διατίθενται στην αγορά για να προσελκύσουν άτομα που αποφεύγουν αυτό το διεγερτικό.
περίληψηΣτις Ηνωμένες Πολιτείες, οι σόδες που περιέχουν καφεΐνη πρέπει να αναγράφονται στην ετικέτα. Οι σόδες χωρίς καφεΐνη δεν θα έχουν αυτήν την αποκάλυψη.
Η κατώτατη γραμμή
Αν και πολλά αναψυκτικά περιέχουν καφεΐνη, πολλές εναλλακτικές λύσεις χωρίς καφεΐνη είναι διαθέσιμες σε ένα ευρύ φάσμα γεύσεων σε διαφορετικές μάρκες.
Ωστόσο, πολλά από αυτά είναι γεμάτα με γλυκαντικά όπως σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης και διάφορα πρόσθετα. Εάν παρακολουθείτε την πρόσληψη αυτών των ουσιών, ίσως θέλετε να δοκιμάσετε ανθρακούχο νερό.
.jpg)
