Το νερό είναι βασικό συστατικό σχεδόν όλων των μορφών ζωής. Στην πραγματικότητα, το νερό αποτελεί περίπου το 60% του ανθρώπινου σώματος.
Το σώμα σας χάνει νερό μέσω μιας ποικιλίας φυσικών βιολογικών διεργασιών, όπως εφίδρωση και αποβολή απορριμμάτων. Το να πίνετε άφθονο νερό κάθε μέρα βοηθά στην αντικατάσταση των απωλειών και διατηρεί το σώμα σας υγιές και λειτουργεί άριστα.
Πολλοί άνθρωποι έχουν συνηθίσει να παίρνουν το πόσιμο νερό τους από μια βρύση, πηγάδι, πηγάδι, ή ακόμα και ένα μπουκάλι - αλλά μπορεί να αναρωτιέστε αν είναι ασφαλές να πίνετε νερό της βροχής.
Αυτό το άρθρο εξετάζει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με το πόσιμο νερό της βροχής, καθώς και μερικές συμβουλές για να διασφαλίσετε ότι το πόσιμο νερό σας είναι ασφαλές για κατανάλωση.
Ασφάλεια πόσιμου νερού βροχής
Δεν υπάρχει τίποτα εγγενές μη ασφαλές για το πόσιμο νερό της βροχής, αρκεί να είναι καθαρό. Στην πραγματικότητα, πολλές κοινότητες σε όλο τον κόσμο εξαρτώνται από το νερό της βροχής ως κύρια πηγή πόσιμου νερού.
Τούτου λεχθέντος, δεν είναι ασφαλές να πιείτε όλα τα νερά της βροχής.
Αρκετοί φυσικοί και περιβαλλοντικοί παράγοντες μπορούν γρήγορα να μετατρέψουν φρέσκο, καθαρό νερό της βροχής σε πιθανό κίνδυνο για την υγεία. Μπορεί να περιέχει παράσιτα, επιβλαβή βακτήρια και ιούς και έχει ιστορικά συνδεθεί με εστίες ασθενειών.
Το νερό της βροχής που πέφτει σε πολύ μολυσμένες περιοχές ή έρχεται σε επαφή με μολυσματικούς παράγοντες, όπως κόπρανα ζώων ή βαρέα μέταλλα, μπορεί να μην είναι κατάλληλο για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
Επομένως, δεν συνιστάται να αρχίσετε να συλλέγετε και να πίνετε νερό της βροχής, εκτός εάν είστε 100% βέβαιοι ότι είναι καθαρό και ασφαλές για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
ΠερίληψηΑν και το καθαρό νερό της βροχής είναι ασφαλές για κατανάλωση, μπορεί εύκολα να μολυνθεί καθώς πέφτει, γεγονός που θα μπορούσε να αποτελέσει σημαντικό κίνδυνο για την υγεία.
Συμβουλές για τη βελτίωση της ασφάλειας του νερού της βροχής
Διάφοροι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την ασφάλεια του νερού της βροχής σας, συμπεριλαμβανομένης της συχνότητας βροχής στη γεωγραφική σας περιοχή, των επιπέδων της ατμοσφαιρικής ρύπανσης και των μεθόδων και εργαλείων που χρησιμοποιούνται για τη συλλογή, επεξεργασία, δοκιμή και αποθήκευση του νερού.
Ορισμένοι τύποι βακτηρίων, ιών ή παρασίτων μπορούν να εξαλειφθούν με βρασμό του νερού, αλλά άλλοι μπορεί να απαιτούν χημική επεξεργασία πριν το νερό είναι ασφαλές για κατανάλωση.
Για την εξάλειψη χημικών ρύπων όπως βαρέα μέταλλα, ίσως χρειαστεί επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σύστημα φιλτραρίσματος νερού.
Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), το νερό της βροχής που συλλέγεται για σκοπούς κατανάλωσης θα πρέπει να φιλτράρεται, να απολυμαίνεται και να ελέγχεται τακτικά.
Εάν δεν μπορείτε να εκτελέσετε αποτελεσματικά αυτές τις διαδικασίες, συνιστάται να χρησιμοποιείτε συλλεγόμενα νερά βροχής μόνο για άλλους σκοπούς, όπως κηπουρική, πλύσιμο ρούχων ή μπάνιο.
Λάβετε υπόψη ότι ορισμένα μέρη έχουν νομικούς περιορισμούς σχετικά με τη συλλογή των όμβριων υδάτων. Ως εκ τούτου, εάν σκοπεύετε να εφαρμόσετε ένα σύστημα συλλογής όμβριων υδάτων, βεβαιωθείτε ότι το ποσό που συλλέγεται, καθώς και η μέθοδος συλλογής, επιτρέπονται στην περιοχή σας.
ΠερίληψηΤα μολυσματικά, όπως βακτήρια ή βαρέα μέταλλα, μπορούν να απομακρυνθούν από το νερό της βροχής χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους διήθησης και χημικής επεξεργασίας.
Η κατανάλωση βρόχινου νερού έχει οφέλη για την υγεία;
Εάν πραγματοποιήσετε μια σύντομη αναζήτηση στο Διαδίκτυο σχετικά με τα οφέλη από την κατανάλωση βρόχινου νερού, θα βρείτε πολλές αξιώσεις ότι είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση από σχεδόν οποιαδήποτε άλλη πηγή νερού.
Ωστόσο, η πλειονότητα αυτών των ισχυρισμών δεν υποστηρίζεται από ισχυρά επιστημονικά στοιχεία.
Αν και το πόσιμο καθαρό νερό της βροχής μπορεί να είναι ένας απόλυτα υγιής τρόπος ενυδάτωσης, δεν είναι πολύ πιο ευεργετικό για την υγεία σας από το πόσιμο νερό από άλλες καθαρές πηγές.
Ένας κοινός ισχυρισμός για την υγεία των ομβρίων υδάτων είναι ότι είναι πιο αλκαλικό από το νερό της βρύσης και, ως εκ τούτου, θα αυξήσει το pH του αίματός σας για να το κάνει πιο αλκαλικό.
Ωστόσο, ούτε το νερό που πίνετε - ούτε τα τρόφιμα που τρώτε - θα αλλάξουν σημαντικά το pH του αίματός σας.
Το σώμα σας διαθέτει ένα αποτελεσματικό σύστημα για τη διατήρηση του pH του αίματός σας στο 7,4. Πολλές από τις πιο ζωτικές λειτουργίες του σώματός σας εξαρτώνται από την αυστηρή διατήρηση του επιπέδου pH του αίματός σας και τυχόν αποκλίσεις μπορεί να είναι ενδεικτικές σοβαρής ασθένειας.
Επιπλέον, το νερό της βροχής συνήθως δεν είναι αλκαλικό. Αντ 'αυτού, τείνει να είναι ελαφρώς όξινο, με pH περίπου 5,0-5,5. Μπορεί επίσης να είναι πολύ πιο όξινο από αυτό εάν το συλλέγετε από ένα περιβάλλον με πολλή ατμοσφαιρική ρύπανση.
Άλλοι δημοφιλείς ισχυρισμοί σχετικά με τα πλεονεκτήματα υγείας του πόσιμου νερού περιλαμβάνουν βελτιωμένη πέψη και αποτελεσματικότερη απομάκρυνση των απορριμμάτων του σώματός σας. Αυτά είναι και τα δύο χαρακτηριστικά του πόσιμου καθαρού νερού γενικά και όχι αποκλειστικά για το νερό της βροχής.
ΠερίληψηΗ κατανάλωση βρόχινου νερού δεν έχει αποδειχθεί πιο ευεργετική για την υγεία σας από την κατανάλωση άλλων πηγών καθαρού πόσιμου νερού.
Η κατώτατη γραμμή
Αν και η συλλογή βρόχινου νερού φαίνεται σαν ένας εύκολος τρόπος απόκτησης πόσιμου νερού, μπορεί να μην είναι πάντα ασφαλές να καταναλώνετε.
Οι περιβαλλοντικοί ρύποι, τα επιβλαβή βακτήρια και τα παράσιτα μπορούν να μολύνουν το νερό της βροχής και το πόσιμο μπορεί να σας κάνει να αρρωστήσετε.
Ο βρασμός, το φιλτράρισμα και η χημική επεξεργασία του βρόχινου νερού μπορεί να το καταστήσουν ασφαλέστερο για ανθρώπινη κατανάλωση. Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε αξιόπιστα συστήματα συλλογής, επεξεργασίας και δοκιμών πριν το πιείτε.
Το νερό της βροχής δεν έχει αποδειχθεί πιο ευεργετικό για την υγεία σας από εναλλακτικές πηγές καθαρού νερού.
Το να πίνετε άφθονο καθαρό νερό, ανεξάρτητα από την πηγή, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παραμείνετε ενυδατωμένοι και να στηρίξετε την υγεία σας.
