Η διατροφή λίπους: Ασφάλεια, κίνδυνοι και απώλεια βάρους

Βαθμολογία διατροφής Healthline: 1,8 στα 5

Το Fat Flush Plan είναι ένα είδος δίαιτας και «αποτοξίνωσης». Η εταιρεία διαφημίζει το σχέδιο ως τρόπο «καθαρισμού του σώματος για διαρκή απώλεια βάρους».

Η διατροφολόγος Ann Louise Gittleman ανέπτυξε το Fat Flush Plan το 1988, αν και το δημοφιλές βιβλίο Fat Flush Plan δεν εκδόθηκε μέχρι το 2002.

Από τότε, η Ann Louise έχει δημιουργήσει πολλά προγράμματα κάτω από την ομπρέλα Fat Flush. Πωλεί προγράμματα απώλειας βάρους, συμπληρώματα και βιβλία μαγειρικής μέσω της ιστοσελίδας της, fatflush.com.

Αυτά τα σχέδια είναι δημοφιλή μεταξύ εκείνων που θέλουν να ρίξουν επιπλέον κιλά γρήγορα.

Ωστόσο, ισχυρίζονται ότι το σχέδιο θα «αποτοξινώσει» το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του καθαρισμού του ήπατος, και η προώθηση συμπληρωμάτων «καύσης λίπους», αντικαταστάσεων υγρών γευμάτων και πολλά άλλα, έχουν προκαλέσει κριτική από την ιατρική κοινότητα, και για καλό λόγο.

Κάρτα αποτελεσμάτων επισκόπησης διατροφής

• Συνολική βαθμολογία: 1.8
• Απώλεια βάρους: 2.5
• Υγιεινή διατροφή: 1,75
• Βιωσιμότητα: 1.5
• Υγεία ολόκληρου του σώματος: 1.5
• Ποιότητα διατροφής: 2.25
• Βάσει στοιχείων: 1.5

BOTTOM LINE: Πρόκειται για μια διατροφή μόδας. Συνιστώντας περιττά συμπληρώματα, κουνήματα και υπερβολικό περιορισμό θερμίδων, αυτό το σχέδιο είναι μια κακή επιλογή για μακροχρόνια, βιώσιμη απώλεια βάρους.

Πως δουλεύει

Το πιο δημοφιλές πρόγραμμα είναι το The New Fat Flush Plan, αλλά υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι. Οι πελάτες επιλέγουν ένα σχέδιο με βάση τις ανάγκες και τους στόχους τους.

Υπάρχουν τρία διαφορετικά προγράμματα απώλειας βάρους που προσφέρονται μέσω του ιστότοπου Fat Flush:

• Το Νέο Σχέδιο Fat Flush: ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης και διατροφής για μακροχρόνια απώλεια βάρους
• Smoothie Shakedown: το άτομο πίνει 2 smoothies και ένα γεύμα κάθε μέρα, καθώς και σνακ, για 2 εβδομάδες
• Fat Flush for Life: ένα μακροπρόθεσμο σχέδιο που στοχεύει να βοηθήσει τους ανθρώπους να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος

Εξετάζουμε πώς λειτουργεί κάθε τύπος παρακάτω.

Το Νέο Σχέδιο Fat Flush

Αυτό είναι το πιο δημοφιλές σχέδιο. Αποτελείται από τέσσερις φάσεις που αποσκοπούν στην «αύξηση του μεταβολισμού, στην απομάκρυνση του φουσκώματος και στην επιτάχυνση της απώλειας λίπους».

Οι τέσσερις φάσεις έχουν ως εξής:

1. 3-day Ultra Fat Flush συντονισμός: Μια «αποτοξίνωση» όπου έχετε μόνο smoothies και συμπληρώματα για 3 ημέρες, το οποίο προορίζεται να «ρυθμίσει το στάδιο» για την απώλεια βάρους.
2. Το Fat Flush 2 εβδομάδων: Για τις επόμενες 2 εβδομάδες, οι διαιτολόγοι πίνουν 8 ποτήρια (64 ουγκιές) χυμό βακκίνιου που ονομάζεται cran-water καθημερινά, λαμβάνουν συμπληρώματα Fat Flush Kit και ακολουθούν δίαιτα χαμηλών θερμίδων και χαμηλών υδατανθράκων.
3. Η μεταβολική επαναφορά: Σε αυτήν τη φάση, οι διαιτολόγοι επαναφέρουν τους υδατάνθρακες χωρίς γλουτένη, ενώ εξακολουθούν να χρησιμοποιούν συμπληρώματα Fat Flush Kit και cran-water.
4. Το σχέδιο διατροφής τρόπου ζωής: Αυτή η φάση στοχεύει στη διατήρηση μακροχρόνιας, διαρκούς απώλειας βάρους.

Κατά τη διάρκεια των φάσεων 2 έως 4, οι διαιτολόγοι πίνουν ένα κοκτέιλ μακράς διαρκείας κάθε πρωί, το οποίο αποτελείται από χυμό βακκίνιων, νερό και λινάρι.

Τα συμπληρώματα Fat Flush Kit περιλαμβάνουν:

• ένα συμπλήρωμα πολυβιταμινών-ανόργανων συστατικών
• μια φόρμουλα απώλειας βάρους που περιέχει ένα μείγμα βοτάνων, αμινοξέων και βιταμινών
• GLA-90 (γάμμα-λινελαϊκό οξύ), ένας τύπος ωμέγα-6 λιπαρού οξέος

Smoothie Shakedown

Το Smoothie Shakedown είναι ένα άλλο σχέδιο που προσφέρεται στον ιστότοπο Fat Flush.

Όταν ακολουθούν αυτό το σχέδιο, οι διαιτολόγοι πίνουν 2 κουνήματα την ημέρα φτιαγμένα με Body Protein που πωλούνται στον ιστότοπο.

Επίσης, καταναλώνουν ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και σνακ με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, όπως σκληρά βραστά αυγά όλη την ημέρα.

Το πρόγραμμα απαιτεί να λαμβάνετε συμπληρώματα Fat Flush Kit δύο φορές την ημέρα.

Fat Flush για τη ζωή

Η εταιρεία διαφημίζει το Fat Flush for Life ως έναν τρόπο βελτιστοποίησης της μακροχρόνιας απώλειας βάρους.

Λένε ότι αυτό το σχέδιο σάς επιτρέπει να "επωφεληθείτε από τη φυσική απόκριση του σώματός σας στις εποχές" και εστιάζει στα εποχιακά φαγητά.

Συνολικά, το πρόγραμμα Fat Flush for Life είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και προτείνει να καταναλώνονται καθημερινά τα συμπληρώματα Fat Flush καθώς και τα ειδικά ποτά.

Οι πελάτες επιλέγουν το πρόγραμμα που θέλουν και στη συνέχεια αγοράζουν το πρόγραμμα, καθώς και οποιοδήποτε πρόσθετο υλικό ανάγνωσης και συμπληρώματα, μέσω της ιστοσελίδας.

Περίληψη

Υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι διατροφής Fat Flush, που κυμαίνονται από βραχυπρόθεσμα έως μακροπρόθεσμα. Οι πελάτες επιλέγουν ένα σχέδιο με βάση τις ανάγκες και τους στόχους τους.

Πόσο κοστίζουν τα σχέδια;

Η τιμολόγηση για κάθε πρόγραμμα έχει ως εξής:

• The New Fat Flush Plan: Πακέτα που περιέχουν το βιβλίο The NEW Fat Flush Plan και ένα κιτ Fat Flush 30 ημερών ξεκινούν από 90,95 $.
• Smoothie Shakedown: Πακέτα που περιέχουν οδηγό 2 εβδομάδων συν 2 κουτιά Full Body Protein και ένα κιτ Fat Flush 30 ημερών ξεκινούν από 133,77 $.
• Fat Flush for Life: Πακέτα που περιέχουν το βιβλίο Fat Flush for Life και ένα κιτ Fat Flush 30 ημερών ξεκινούν από 85,95 $.

Περίληψη

Οι τιμές των προγραμμάτων Fat Flush ποικίλλουν. Τα πακέτα ξεκινούν από περίπου $ 90.

Απώλεια βάρους

Πολλοί άνθρωποι ανέφεραν ότι το πρόγραμμα Fat Flush Plan τους βοήθησε να χάσουν βάρος. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι οποιαδήποτε δίαιτα που δημιουργεί έλλειμμα θερμίδων μπορεί να προωθήσει την απώλεια βάρους.

Επιπλέον, η διατροφή προάγει μεθόδους απώλειας βάρους, όπως η κοπή εξευγενισμένων υδατανθράκων και πρόσθετων σακχάρων και η αύξηση της πρόσληψης πρωτεϊνών και ινών.

Όλες αυτές οι ενέργειες έχουν συσχετιστεί με απώλεια λίπους και βελτιώσεις στη σύνθεση του σώματος.

Ωστόσο, απλώς και μόνο επειδή μια δίαιτα είναι πιθανό να προάγει την απώλεια βάρους δεν σημαίνει ότι είναι απαραίτητη ή ασφαλής.

Περίληψη

Αυτή η δίαιτα μπορεί να ενθαρρύνει την απώλεια βάρους, αλλά όχι απαραίτητα με υγιή τρόπο.

Οφέλη

Επειδή το Fat Flush Plan αποκόπτει πολλά τρόφιμα που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της προστιθέμενης ζάχαρης, των εξευγενισμένων υδατανθράκων και των μεταποιημένων τροφίμων, ακολουθώντας αυτό το σχέδιο είναι πιθανό να οδηγήσει σε άλλα οφέλη για την υγεία εκτός από την απώλεια βάρους.

Για παράδειγμα, η απώλεια υπερβολικού βάρους γενικά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων λιπιδίων στο αίμα, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου ασθένειας.

Επιπλέον, η αύξηση της πρόσληψης υγιών πηγών λιπών, πρωτεϊνών και ινών μπορεί να ωφελήσει τη συνολική υγεία.

Ωστόσο, οι άνθρωποι μπορούν επίσης να επιτύχουν αυτά τα πιθανά οφέλη για την υγεία ακολουθώντας οποιοδήποτε υγιές διατροφικό πρότυπο. Δεν αφορούν ειδικά τη δίαιτα Fat Flush.

Περίληψη

Το Fat Flush Plan αποκόπτει πολλά τρόφιμα που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία, όπως προσθήκη ζάχαρης, εξευγενισμένων υδατανθράκων και μεταποιημένων τροφίμων.

Μειονεκτήματα

Αν και ακολουθώντας το Σχέδιο Fat Flush πιθανότατα θα οδηγήσει σε απώλεια βάρους, το σχέδιο έχει κάποια σημαντικά μειονεκτήματα.

Πρώτον, το σχέδιο βασίζεται στη δραστική μείωση των θερμίδων, γεγονός που οδηγεί σε μεταβολικές αλλαγές που μπορούν να κάνουν τη διατήρηση της μακροχρόνιας απώλειας βάρους δύσκολη.

Για παράδειγμα, οι περιοριστικές δίαιτες χαμηλών θερμίδων μπορούν να οδηγήσουν σε:

• απώλεια μυϊκής μάζας
• αυξημένα αισθήματα πείνας
• μειωμένη ημερήσια δαπάνη θερμίδων

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι μελέτες τις συνέδεαν σταθερά με την ανάκτηση βάρους με την πάροδο του χρόνου.

Μέρη του Fat Flush Plan και του Smoothie Shakedown και έχουν πολύ χαμηλές θερμίδες.

Η πρώτη φάση του προγράμματος Fat Flush Plan παρέχει περίπου 1.200 θερμίδες την ημέρα, κάτι που είναι πολύ χαμηλό για τους περισσότερους ανθρώπους.

Το Smoothie Shakedown παρέχει ακόμη λιγότερα.

Ο ιστότοπος Smoothie Shakedown λέει ότι οι άνθρωποι μπορούν να «χάσουν έως και 20 κιλά σε 2 εβδομάδες» και ενθαρρύνουν τα άτομα που έχουν «περισσότερα από 50 κιλά να χάσουν» να ακολουθήσουν το Smoothie Shakedown για έως και 4 εβδομάδες.

Η πλειονότητα των ειδικών στον τομέα της υγείας θα συμφωνούσαν ότι αυτό το ποσό της απώλειας βάρους σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα είναι ανθυγιεινό και μη ρεαλιστικό.

Αυτή η ταχεία απώλεια βάρους θα έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια μυϊκής μάζας, η οποία μειώνει τον αριθμό των θερμίδων που καίτε καθημερινά.

Επιπλέον, αυτός ο ακραίος περιορισμός πιθανότατα θα έχει αρνητικές παρενέργειες, όπως:

• χαμηλή ενέργεια
• συναισθήματα στέρησης
• πονοκεφάλους
• ευερέθιστο

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι περισσότεροι επαγγελματίες υγείας συνιστούν μόνο μικρά θερμιδικά ελλείμματα για να επιτύχουν αργή - αλλά βιώσιμη - απώλεια βάρους, ελαχιστοποιώντας ταυτόχρονα τις μεταβολικές αλλαγές που καθιστούν δύσκολη τη μακροχρόνια συντήρηση απώλειας βάρους.

Εκτός από αυτό, το σχέδιο ενθαρρύνει τους ανθρώπους να πάρουν πολλά συμπληρώματα, ισχυριζόμενοι ότι έχουν «καύση λίπους» και «αποτοξινωτικά» οφέλη. Δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τη χρήση τους.

Επίσης, ορισμένα συμπληρώματα βοτάνων που χρησιμοποιούνται στο συμπλήρωμα τύπου απώλειας βάρους μπορεί να είναι επικίνδυνα για άτομα με συγκεκριμένα φάρμακα.

Για παράδειγμα, τόσο η πικραλίδα όσο και το γαϊδουράγκαθο μπορεί να αναστέλλουν ορισμένα ένζυμα στο σώμα και μπορεί να αλληλεπιδράσουν με κοινά φάρμακα, όπως η βαρφαρίνη και το Plavix.

Επιπλέον, το Fat Flush Plan υποδηλώνει ότι οι «κρυμμένοι παράγοντες αύξησης βάρους» όπως η τοξικότητα στο συκώτι, ένα «ακατάστατο» μικρόβιο, τα παράσιτα και η χολή χαμηλής ποιότητας είναι από τις κύριες υποκείμενες αιτίες αύξησης βάρους.

Αν και ορισμένοι από αυτούς τους παράγοντες βασίζονται χαλαρά σε ερευνητικά ευρήματα, όπως η σχέση μεταξύ ενός αλλαγμένου μικροβίου και της παχυσαρκίας, οι περισσότεροι από τους ισχυρισμούς είναι εντελώς αβάσιμοι.

Τέλος, το Fat Flush Plan είναι ακριβό και περιττό.

Υπάρχουν πολλοί άλλοι προσιτοί, τεκμηριωμένοι τρόποι για την προώθηση υγιούς, βιώσιμης απώλειας βάρους που δεν περιλαμβάνουν ακραίο περιορισμό θερμίδων, «αποτοξίνωση» ή καθαρισμούς υγρών.

Περίληψη

Το σχέδιο ενθαρρύνει τον ακραίο περιορισμό των θερμίδων, μαζί με περιττά συμπληρώματα και smoothies.

Η δραστική μείωση των θερμίδων οδηγεί σε μεταβολικές αλλαγές που μπορούν να κάνουν τη διατήρηση της μακροχρόνιας απώλειας βάρους δύσκολη.

Τρόφιμα για φαγητό και αποφυγή

Κατά τη διάρκεια της πρώτης φάσης 2 εβδομάδων για το Fat Flush Plan, οι άνθρωποι υποτίθεται ότι αποφεύγουν τα ακόλουθα τρόφιμα:

• προσθήκη ζάχαρης και τεχνητών γλυκαντικών
• καφεΐνη
• αλκοόλ
• δημητριακά, ψωμιά, ζυμαρικά, άμυλα
• γαλακτοκομείο
• πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα
• trans λιπαρά, μεταποιημένα φυτικά έλαια και τηγανητά τρόφιμα

Κατά τη διάρκεια της φάσης 2 εβδομάδων, ένα από τα Σχέδια Λίπους, οι άνθρωποι ενθαρρύνονται να καταναλώνουν τα ακόλουθα τρόφιμα:

• Μη αμυλούχα λαχανικά: μπρόκολο, σπανάκι, ντομάτες, μελιτζάνες κ.λπ.
• Πρωτεΐνες: αυγά (έως 2 ανά ημέρα), κοτόπουλο, γαρίδες, γάδος, πρωτεΐνη ορού γάλακτος κ.λπ.
• Φρούτα: γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, μήλα, φράουλες κ.λπ.
• Βότανα και μπαχαρικά: καγιέν, μάραθο, κανέλα, τζίντζερ κ.λπ.
• Λάδι λιναριού: μία κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα
• Ποτά: Κοκτέιλ Long Life, cran-water, ζεστό νερό λεμονιού
• Γλυκαντικά: stevia

Λάβετε υπόψη ότι οι κανόνες για τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με το πρόγραμμα γευμάτων που επιλέγει να ακολουθήσει το άτομο. Αυτό είναι μόνο το πρωτόκολλο της πρώτης φάσης του Fat Flush Plan.

Περίληψη

Οι άνθρωποι ενθαρρύνονται να αποφεύγουν πρόσθετα σάκχαρα, εξευγενισμένους υδατάνθρακες, δημητριακά και ζυμαρικά και ψωμιά. Το σχέδιο ενθαρρύνει ορισμένα μη αμυλούχα λαχανικά, πρωτεΐνες και φρούτα.

Δείγμα μενού

Ακολουθεί ένα δείγμα προγράμματος γευμάτων για την πρώτη φάση από τον ιστότοπο Fat Flush:

• Κατά την άνοδο: Κοκτέιλ Long Life
• Πριν το πρωινό: 8 ουγκιές ζεστό νερό με χυμό λεμονιού
• Πρωινό: Σπαράγγια και ομελέτα μανιταριών
• Μεσημεριανό: Σολομός με λεμόνι και σκόρδο, μπρόκολο και ανάμεικτη πράσινη σαλάτα
• Δείπνο: Πίτα βοδινού και χορτοφάγου
• Σνακ: ½ γκρέιπφρουτ, 1 μήλο

Κατά τη διάρκεια της πρώτης φάσης, οι διαιτολόγοι πρέπει να λαμβάνουν τα συμπληρώματα Fat Flush Kit και να πίνουν 64 ουγκιές. ημερησίως.

Περίληψη

Ο ιστότοπος Fat Flush προσφέρει δείγματα μενού όπως το παραπάνω.

Η κατώτατη γραμμή

Το Fat Flush Plan είναι μια διατροφή μόδας που προωθεί τη χρήση περιοριστικών πρακτικών δίαιτας για την προώθηση της ταχείας απώλειας βάρους.

Ορισμένα θεμέλια της διατροφής, όπως η μείωση της προστιθέμενης ζάχαρης και η μείωση της πρόσληψης εξευγενισμένων υδατανθράκων, υποστηρίζονται από έρευνα.

Ωστόσο, η χρήση περιττών συμπληρωμάτων και ανακινήσεων και η προώθηση δίαιτας χαμηλών θερμίδων καθιστούν αυτό το σχέδιο μια κακή επιλογή για μακροχρόνια, βιώσιμη απώλεια βάρους.

Εάν αναζητάτε έναν τρόπο για να επιτύχετε και να διατηρήσετε ένα υγιές σωματικό βάρος, συνεργαστείτε με έναν έμπειρο πάροχο υγειονομικής περίθαλψης όπως έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να δημιουργήσετε ένα σχέδιο που να ανταποκρίνεται στις συγκεκριμένες ανάγκες και τον τρόπο ζωής σας.