Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.
Τι είναι?
Διαφορετικά μέρη του φυτού μάραθου χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα και συνήθως μπορείτε να βρείτε τους σπόρους του ξηρούς σε ολόκληρη ή σε μορφή σκόνης.
Οι σπόροι μάραθου έχουν ένα αναγνωρίσιμο, μακρύ σχήμα και έχουν ανοιχτό πράσινο ή καφέ χρώμα. Δίνουν μια γλυκιά γλυκόριζα γεύση και άρωμα σε κάρυ, μαγειρευτά, ψωμί, επιδόρπια και ποτά.
Σε ορισμένα μέρη του κόσμου, οι άνθρωποι μασούν σπόρους μάραθου απλού ή επικαλυμμένου με ζάχαρη μετά από ένα γεύμα. Το μάσημα των σπόρων μάραθου θεωρείται ότι βοηθά στην πέψη και στην πρόληψη του αερίου.
Οι σπόροι μάραθου μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ή τη μείωση του αερίου με διάφορους τρόπους. Ας ΡΙΞΟΥΜΕ μια ΜΑΤΙΑ.
Πώς λειτουργούν;
Πλούσιο σε ίνες
Οι σπόροι μάραθου συσκευάζουν πολλές ίνες στις μικροσκοπικές τους μορφές.
Μια κουταλιά της σούπας (6 γραμμάρια) αποξηραμένων σπόρων μάραθου σας δίνει περίπου 2 γραμμάρια ινών. Συγκριτικά, ένα μήλο έχει περίπου 3-4 γραμμάρια ινών.
Η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα φυτικών ινών είναι έως 25-30 γραμμάρια.
Σε περιπτώσεις γρίπης του στομάχου, οι ίνες βοηθούν στη συσσώρευση και τη θεραπεία της υδαρής διάρροιας που βοηθά στην επιβράδυνση και την πρόληψη χαλαρών ή ρινικών κινήσεων του εντέρου.
Η προσθήκη φυτικών ινών στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, άλλων πεπτικών προβλημάτων που μπορεί να προκαλέσουν αέριο και γενικά να διατηρήσει τα πράγματα σωστά στην πεπτική οδό.
Αντιμικροβιακό
Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2016, τα συστατικά που διατίθενται φυσικά και στα φυτά μάραθου και στους σπόρους μάραθου έχουν:
- αντιβακτηριακές ιδιότητες
- αντιμυκητιακές ιδιότητες
- αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Αυτό μπορεί να βοηθήσει να απαλλαγούμε από βακτήρια που μπορεί να προκαλέσουν αέρια σε περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης ή στομαχικής διαταραχής.
Αντιφλεγμονώδες
Οι σπόροι μάραθου μειώνουν επίσης τη φλεγμονή. Αυτό μπορεί να βοηθήσει να απαλύνει το πρήξιμο ή τον ερεθισμό στα έντερα και να βελτιώσει την πέψη.
Οι σπόροι μάραθου μπορούν επίσης να χαλαρώσουν τους μυς στα έντερα, οι οποίοι μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας. Η καταπραϋντική μύες στο στομάχι και τα έντερα βοηθά στην ανακούφιση της αεριότητας που προέρχεται από δυσκοιλιότητα ή παλινδρόμηση οξέος.
Το Anethole είναι το κύριο συστατικό που δίνει στους σπόρους μάραθου αυτά τα ευεργετικά αποτελέσματα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε σπόρους μάραθου
Οι σπόροι μάραθου περιέχουν υψηλότερες συγκεντρώσεις ελαίων από το φυτό μάραθου. Για το λόγο αυτό, στις περισσότερες συνταγές πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού έως 1 κουταλιά της σούπας (περίπου 2 έως 6 γραμμάρια) αποξηραμένων, ολόκληρων μαραθώνων.
Εάν παράγετε τσάι με μάραθο, θα χρειαστείτε μόνο περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού. Χρησιμοποιώ:
- Τρίψτε ή αλέστε ολόκληρους σπόρους μάραθου λίγο πριν τους προσθέσετε στο μαγείρεμα ή το τσάι σας. Αυτό βοηθά στην απελευθέρωση περισσότερου ελαίου και γεύσης.
- Προσθέστε ψημένους σπόρους μάραθου στα πιάτα για να τους δώσετε μια γλυκιά γεύση γλυκόριζας.
- Φτιάξτε ένα απλό τσάι συνθλίβοντας μια κουταλιά σπόρων μάραθου και ρίχνοντας ζεστό νερό πάνω τους.
- Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας για να κτυπήσετε για ψημένα προϊόντα.
- Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ένα συμπλήρωμα. Ο σπόρος μάραθου διατίθεται σε μορφή κάψουλας. Σύμφωνα με έναν κατασκευαστή, η συνιστώμενη δόση είναι 3 κάψουλες (480 χιλιοστόγραμμα) την ημέρα.
Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν μάραθο και μάραθο για να φτιάξουν ένα φυσικό νερό για μεγαλύτερα μωρά. Αυτό το νερό μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων αεριώδους ή κολικού στα βρέφη.
Το Fennel είναι διαθέσιμο για αγορά από καταστήματα και διαδικτυακά:
- Αγοράστε σπόρους μάραθου εδώ.
- Αποκτήστε ένα συμπλήρωμα μάραθου εδώ.
Ποιες είναι οι παρενέργειες;
Οι σπόροι μάραθου περιέχουν έλαια που μπορούν να εξαχθούν σε συμπυκνωμένες μορφές. Όλοι οι τύποι φυσικών ελαίων περιέχουν ισχυρές χημικές ουσίες. Μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες εάν χρησιμοποιείτε υπερβολικά.
Μια ερευνητική μελέτη για τα ζώα το 2015 διαπίστωσε ότι υψηλές ποσότητες σπόρων μάραθου αύξησαν τις γυναικείες ορμόνες σε ποντίκια. Δεν είναι γνωστό εάν οι σπόροι μάραθου έχουν την ίδια επίδραση στους ανθρώπους ή πόσο θα χρειαστεί να φάτε.
Είναι επίσης πιθανό να είστε αλλεργικοί στους σπόρους μάραθου. Απαιτείται περισσότερη έρευνα σχετικά με τα πιθανά οφέλη και τις παρενέργειες των σπόρων μάραθου.
Το πακέτο
Οι σπόροι μάραθου είναι γνωστό ότι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ή την απαλλαγή από περιστασιακό αέριο. Μπορείτε να προσθέσετε σπόρους μάραθου στη διατροφή σας για να σας βοηθήσουμε να πάρετε περισσότερες φυτικές ίνες και να λάβετε άλλα φυσικά οφέλη για την υγεία.
Συζητήστε με το γιατρό σας εάν έχετε χρόνιο αέριο. Μπορεί να είναι σύμπτωμα πεπτικού προβλήματος ή ασθένειας. Μπορεί να χρειαστείτε ιατρική περίθαλψη.
Εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε, μην πάρετε σπόρους μάραθου. Δεν είναι αρκετά γνωστά για την ασφάλειά τους. Συζητήστε με το γιατρό σας προτού προσθέσετε σπόρους μάραθου ή άλλα συμπληρώματα στη διατροφή σας.
.jpg)
