Εάν κάνετε ένα πρόσωπο με τη σκέψη να πιείτε το ξίδι μηλίτη μήλου ή πιστεύετε ότι τα ξίδια πρέπει να αφεθούν σε σάλτσες σαλάτας, ακούστε μας.
Με μόνο δύο συστατικά - ξύδι μήλου μηλίτη και νερό - αυτό το ποτό ξύδι μήλου μηλίτη (ACV) είναι ένα από τα πιο υγιεινά ποτά.
Οφέλη από ξίδι μηλίτη μήλου
- βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα
- μπορεί να μειώσει τη μάζα του σωματικού λίπους
- προάγει τα συναισθήματα πληρότητας
Έχει από καιρό συσχετιστεί με την απώλεια βάρους και μελέτες έχουν συνδέσει την πρόσληψη ξιδιού με τη μείωση της μάζας σωματικού λίπους και της περιφέρειας της μέσης για περίοδο 12 εβδομάδων.
Επιπλέον, η κατανάλωση ACV με τα γεύματα προάγει ένα αίσθημα κορεσμού και πληρότητας, ενώ μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Στην πραγματικότητα, μια μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι περιορισμένες ποσότητες ξιδιού μείωσαν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα κατά περισσότερο από 30 τοις εκατό μετά από 95 λεπτά μετά την κατανάλωση απλών υδατανθράκων όπως το άσπρο ψωμί.
Συνδέθηκε επίσης με τη βελτίωση των συμπτωμάτων του PCOS σε μια μικρή μελέτη όπου οι συμμετέχοντες έλαβαν 15 χιλιοστόλιτρα (1 κουταλιά της σούπας) ACV καθημερινά για περισσότερες από 90 ημέρες.
Το ιδανικό ποσό ανά ημέρα εξαρτάται από το τι προσπαθείτε να αντισταθμίσετε. Για παράδειγμα, εάν θέλετε να διαχειριστείτε το σάκχαρό σας, 1 έως 2 κουταλιές της σούπας (αραιωμένο σε 6-8 ουγκιές νερού) πριν τα γεύματα συνιστάται, ενώ 1 κουταλιά της σούπας (αραιωμένο) ανά μέρα μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση των συμπτωμάτων του PCOS.
Το ACV πρέπει πάντα να αραιώνεται σε νερό και να μην καταναλώνεται ποτέ ευθέως, καθώς το οξικό οξύ μπορεί να κάψει τον οισοφάγο σας.
Δοκιμάστε το: Προσθέστε ένα φρέσκο λεμόνι σε αυτό το ποτό ACV για να το γεμίσετε. Για να γλυκάνετε ή να κάνετε τη γεύση ξιδιού λιγότερο έντονη, σκεφτείτε επίσης να προσθέσετε φρέσκα φύλλα μέντας, έναν παφλασμό χυμού φρούτων χωρίς ζάχαρη ή ένα άγγιγμα υγρής στέβας ή σιροπιού σφενδάμου.
Συνταγή ποτού ACV
Συστατικό αστεριού: ξίδι μηλίτη μήλου
Συστατικά
- 8 ουγγιές. κρύο φιλτραρισμένο νερό
- 1 κουταλιά της σούπας. μηλόξυδο
- πάγος
- 1 κουτ. φρέσκος χυμός λεμονιού ή φέτες λεμονιού (προαιρετικό)
- γλυκαντικό (προαιρετικό)
Κατευθύνσεις
- Ανακατέψτε το ξύδι μηλίτη σε ένα ποτήρι κρύο φιλτραρισμένο νερό. Προσθέστε έναν παφλασμό χυμού λεμονιού, φέτες λεμονιού και πάγου, εάν θέλετε.
- Για παραλλαγές, δείτε τις παραπάνω προτάσεις.
Πιθανές παρενέργειες πάρα πολύ AVC περιλαμβάνουν πεπτικές παρενέργειες (όπως ναυτία), εξασθενημένο οδοντικό σμάλτο και αλληλεπιδράσεις με ορισμένους τύπους φαρμάκων.
Η Tiffany La Forge είναι επαγγελματίας σεφ, προγραμματιστής συνταγών και συγγραφέας τροφίμων που διαχειρίζεται το blog Parsnips and Pastries. Το ιστολόγιό της επικεντρώνεται σε πραγματικό φαγητό για μια ισορροπημένη ζωή, εποχιακές συνταγές και συμβουλές υγείας. Όταν δεν είναι στην κουζίνα, η Tiffany απολαμβάνει γιόγκα, πεζοπορία, ταξίδια, οργανική κηπουρική και παρέα με το corgi της, το κακάο. Επισκεφθείτε την στο blog της ή στο Instagram.
.jpg)
.jpg)
