Τα 17 καλύτερα τρόφιμα για τη μείωση (ή ρύθμιση) του σακχάρου στο αίμα σας

Για άτομα με προδιαβήτη, διαβήτη ή άλλες παθήσεις που επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα, η διατροφή αποτελεί σημαντικό μέρος της διατήρησης των υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Αν και παράγοντες όπως το σωματικό βάρος, η δραστηριότητα, το άγχος και η γενετική παίζουν επίσης ρόλο στη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα, μετά από μια υγιεινή διατροφή είναι κρίσιμη για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Ενώ ορισμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των στοιχείων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και εξευγενισμένους υδατάνθρακες, μπορούν να συμβάλουν στις διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα, άλλα μπορούν να βελτιστοποιήσουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, προωθώντας ταυτόχρονα τη συνολική υγεία.

Εδώ είναι 17 τρόφιμα που μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα σας.

1. Τα λάχανα μπρόκολου και μπρόκολου

Η σουλφοραφάνη είναι ένας τύπος ισοθειοκυανικού που έχει ιδιότητες μείωσης του σακχάρου στο αίμα.

Αυτή η φυτική χημική ουσία παράγεται όταν το μπρόκολο τεμαχίζεται ή μασάται λόγω αντίδρασης μεταξύ μιας γλυκοσινολικής ένωσης που ονομάζεται γλυκοραφανίνη και του ενζύμου μυροσινάσης, και οι δύο συμπυκνώνονται στο μπρόκολο.

Μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες, σε ζώα και ανθρώπους έχουν δείξει ότι το πλούσιο σε σουλφοραφάνη εκχύλισμα μπρόκολου έχει ισχυρά αντιδιαβητικά αποτελέσματα, βοηθώντας στην ενίσχυση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και δείκτες οξειδωτικού στρες.

Τα λάχανα μπρόκολου είναι συγκεντρωμένες πηγές γλυκοσινολικών όπως η γλυκοραφανίνη και έχουν αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στην προώθηση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 όταν συμπληρώνονται ως σκόνη ή εκχύλισμα.

Επιπλέον, η κατανάλωση σταυρανθών λαχανικών έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

Λάβετε υπόψη ότι ο καλύτερος τρόπος για να βελτιώσετε τη διαθεσιμότητα της σουλφοραφάνης είναι να απολαύσετε τα λαχανάκια μπρόκολου και μπρόκολου ωμά ή ελαφρά στον ατμό ή να προσθέσετε ενεργές πηγές μυροσινάσης όπως σκόνη σπόρου μουστάρδας στο μαγειρεμένο μπρόκολο.

2. Θαλασσινά

Τα θαλασσινά, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών και των οστρακοειδών, προσφέρουν μια πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης, υγιή λίπη, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Βοηθά στην επιβράδυνση της πέψης και αποτρέπει τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα, καθώς και αυξάνει τα αισθήματα πληρότητας. Επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της υπερκατανάλωσης τροφής και στην προώθηση της υπερβολικής απώλειας λίπους στο σώμα, δύο επιδράσεις που είναι απαραίτητες για τα υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Έχει αποδειχθεί ότι η υψηλή πρόσληψη λιπαρών ψαριών όπως ο σολομός και η σαρδέλα βοηθούν στη βελτίωση της ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα.

Για παράδειγμα, μια μελέτη σε 68 ενήλικες με υπέρβαρο ή παχυσαρκία που κατανάλωναν 26 ουγκιές (750 γραμμάρια) λιπαρών ψαριών την εβδομάδα είχε σημαντικές βελτιώσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα, σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν άπαχο ψάρι.

3. Σπόροι κολοκύθας και κολοκύθας

Έντονα χρώματα και γεμάτο με φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, η κολοκύθα είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Στην πραγματικότητα, η κολοκύθα χρησιμοποιείται ως παραδοσιακό διαβητικό φάρμακο σε πολλές χώρες όπως το Μεξικό και το Ιράν.

Η κολοκύθα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που ονομάζονται πολυσακχαρίτες, οι οποίοι έχουν μελετηθεί για τη δυνατότητα ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα. Οι θεραπείες με εκχυλίσματα κολοκύθας και σκόνες έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τόσο σε μελέτες σε ανθρώπους όσο και σε ζώα.

Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να προσδιοριστεί πώς ολόκληρη η κολοκύθα, όπως όταν τρώγεται ψητό ή στον ατμό, μπορεί να ωφελήσει το σάκχαρο στο αίμα.

Οι σπόροι κολοκύθας είναι γεμάτοι με υγιή λίπη και πρωτεΐνες, καθιστώντας τους μια εξαιρετική επιλογή και για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Μια μελέτη του 2018 σε 40 άτομα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 2 ουγγιών (65 γραμμάρια) σπόρων κολοκύθας μείωσε το σάκχαρο στο αίμα μετά το γεύμα έως και 35%, σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου.

4. Ξηροί καρποί και βούτυρο

Η έρευνα έχει δείξει ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Μια μελέτη σε 25 άτομα με διαβήτη τύπου 2 έδειξε ότι η κατανάλωση τόσο φυστικιών όσο και αμυγδάλων καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας ως μέρος μιας δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μείωσε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας και μετά το γεύμα.

Επίσης, μια κριτική διαπίστωσε ότι οι δίαιτες δίνουν έμφαση στους ξηρούς καρπούς με μέση ημερήσια πρόσληψη 2 ουγγιών (56 γραμμάρια) μείωσαν σημαντικά το σάκχαρο στο αίμα νηστείας και την αιμοσφαιρίνη A1c (HbA1c), δείκτη μακροχρόνιου ελέγχου σακχάρου στο αίμα, σε σύγκριση με μια δίαιτα ελέγχου, σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.

5. ΟΚΡΑ

Το Okra είναι ένα φρούτο που χρησιμοποιείται συνήθως σαν λαχανικό. Είναι μια πλούσια πηγή ενώσεων που μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα, όπως πολυσακχαρίτες και αντιοξειδωτικά φλαβονοειδών.

Στην Τουρκία, οι σπόροι μπάμιας έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό ως ένα φυσικό φάρμακο για τη θεραπεία του διαβήτη λόγω των ισχυρών ιδιοτήτων τους που μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα.

Η ραμνογαλακτουρονάνη, ο κύριος πολυσακχαρίτης στα μπάμια, έχει αναγνωριστεί ως μια ισχυρή αντιδιαβητική ένωση. Επιπλέον, το okra περιέχει τα φλαβονοειδή ισοκικετρίνη και κουερσετίνη 3-Ο-γεντιοβιοσίδη, τα οποία βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα αναστέλλοντας ορισμένα ένζυμα.

Αν και μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι το μπάμιες έχει ισχυρές αντιδιαβητικές ιδιότητες, απαιτούνται ερευνητικές μελέτες σε ανθρώπους.

6. Σπόροι λιναριού

Οι σπόροι λιναριού είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και υγιή λίπη και είναι γνωστοί για τα οφέλη για την υγεία τους. Συγκεκριμένα, οι σπόροι λιναριού μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Σε μια μελέτη 8 εβδομάδων σε 57 άτομα με διαβήτη τύπου 2, εκείνοι που κατανάλωναν 7 ουγγιές (200 γραμμάρια) 2,5% γιαούρτι λίπους που περιείχαν 1 ουγγιά (30 γραμμάρια) σπόρων λιναριού την ημέρα παρουσίασαν σημαντικές μειώσεις στο HbA1c, σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωσε απλό γιαούρτι.

Επιπλέον, μια ανασκόπηση 25 ελεγχόμενων μελετών διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ολόκληρων σπόρων λιναριού οδήγησε σε σημαντικές βελτιώσεις στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

7. Φασόλια και φακές

Τα φασόλια και οι φακές είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως μαγνήσιο, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες και ανθεκτικό άμυλο, τα οποία βοηθούν στην επιβράδυνση της πέψης και μπορεί να βελτιώσουν την απόκριση του σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα.

Για παράδειγμα, μια μελέτη σε 12 γυναίκες έδειξε ότι η προσθήκη μαύρων φασολιών ή ρεβίθια σε ένα γεύμα ρυζιού μείωσε σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα, σε σύγκριση με την κατανάλωση ρυζιού μόνο.

Πολλές άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση φασολιών και φακών μπορεί όχι μόνο να ωφελήσει τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, αλλά επίσης πιθανώς να βοηθήσει στην προστασία από την ανάπτυξη του διαβήτη.

8. Kimchi και λάχανο τουρσί

Τα ζυμωμένα τρόφιμα όπως το kimchi και το λάχανο τουρσί είναι συσκευασμένα με ενώσεις που προάγουν την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των προβιοτικών, των ανόργανων συστατικών και των αντιοξειδωτικών και η κατανάλωσή τους έχει συσχετιστεί με βελτιωμένη ευαισθησία στο σάκχαρο στο αίμα και την ινσουλίνη.

Μια μελέτη σε 21 άτομα με prediabetes διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ζύμωσης kimchi για 8 εβδομάδες βελτίωσε την ανοχή στη γλυκόζη στο 33% των συμμετεχόντων, ενώ μόνο το 9,5% των συμμετεχόντων που κατανάλωναν φρέσκο ​​kimchi εμφάνισαν βελτιωμένη ανοχή στη γλυκόζη.

Μια άλλη μελέτη σε 41 άτομα με διαβήτη έδειξε ότι μετά από μια παραδοσιακή κορεατική διατροφή πλούσια σε ζυμωμένα τρόφιμα όπως το kimchi για 12 εβδομάδες οδήγησε σε μεγαλύτερες μειώσεις του HbA1c από μια δίαιτα ελέγχου.

9. Σπόροι Chia

Η κατανάλωση σπόρων chia μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση σπόρων chia με μειώσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βελτιώσεις στην ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Μια ανασκόπηση του 2020 σε 17 μελέτες σε ζώα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι σπόροι chia μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, καθώς και ενδεχομένως στη μείωση του κινδύνου ασθένειας, συμπεριλαμβανομένου του κινδύνου διαβήτη.

Επίσης, μια μελέτη σε 15 υγιείς ενήλικες έδειξε ότι οι συμμετέχοντες που έλαβαν 1 ουγγιά (25 γραμμάρια) αλεσμένων σπόρων chia μαζί με 2 ουγγιές (50 γραμμάρια) διαλύματος σακχάρου είχαν μείωση 39% στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν διάλυμα ζάχαρης μόνο.

10. Κάλε

Το Kale περιγράφεται συχνά ως «superfood» - και για καλό λόγο. Είναι γεμάτο με ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών ινών και φλαβονοειδών.

Μια μελέτη που περιελάμβανε 42 Ιάπωνες ενήλικες κατέδειξε ότι η κατανάλωση 7 ή 14 γραμμαρίων τροφίμων που περιέχουν λάχανο με γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μείωσε σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα, σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.

Η έρευνα έχει δείξει ότι τα φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στο λάχανο, συμπεριλαμβανομένης της κουερσετίνης και της καμπεφερόλης, έχουν ισχυρά αποτελέσματα μείωσης του σακχάρου στο αίμα και ευαισθητοποίησης στην ινσουλίνη.

11. Μούρα

Πολλές μελέτες έχουν συνδέσει την πρόσληψη μούρων με βελτιωμένο έλεγχο σακχάρου στο αίμα. Τα μούρα είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά και αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για άτομα με προβλήματα διαχείρισης του σακχάρου στο αίμα.

Μελέτη του 2019 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 2 φλιτζανιών (250 γραμμάρια) κόκκινων σμέουρων με γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μείωσε σημαντικά την ινσουλίνη μετά το γεύμα και το σάκχαρο του αίματος σε ενήλικες με prediabetes, σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου.

Εκτός από τα σμέουρα, μελέτες έχουν δείξει ότι οι φράουλες, τα βατόμουρα και τα βατόμουρα μπορούν να ωφελήσουν τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα, ενισχύοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη και βελτιώνοντας την κάθαρση της γλυκόζης από το αίμα.

12. Αβοκάντο

Εκτός από το ότι είναι κρεμώδες και νόστιμο, τα αβοκάντο μπορεί να προσφέρουν σημαντικά οφέλη για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Είναι πλούσια σε υγιή λίπη, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα και η προσθήκη τους στα γεύματα έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Πολλές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα αβοκάντο μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην προστασία από την ανάπτυξη μεταβολικού συνδρόμου, το οποίο είναι ένα σύμπλεγμα καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής αρτηριακής πίεσης και του υψηλού σακχάρου στο αίμα, που αυξάνει τον κίνδυνο χρόνιας νόσου.

Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι πολλές μελέτες που έχουν διερευνήσει τις επιπτώσεις της πρόσληψης αβοκάντο στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα χρηματοδοτήθηκαν από το Hass Avocado Board, το οποίο θα μπορούσε να έχει επηρεάσει πτυχές των μελετών.

13. Πίτουρο βρώμης και βρώμης

Η συμπερίληψη βρώμης και πίτουρου βρώμης στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να βελτιώσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε διαλυτές ίνες, η οποία έχει αποδειχθεί ότι έχει σημαντικές ιδιότητες μείωσης του σακχάρου στο αίμα.

Μια ανάλυση 16 μελετών διαπίστωσε ότι η πρόσληψη βρώμης μείωσε σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα HbA1c και νηστείας, σε σύγκριση με τα γεύματα ελέγχου.

Επιπλέον, μια μικρή μελέτη σε 10 άτομα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 7 ουγγιών (200 mL) νερού αναμεμειγμένη με 1 ουγγιά (27,3 γραμμάρια) πίτουρου βρώμης πριν από την κατανάλωση λευκού ψωμιού μείωσε σημαντικά το σάκχαρο του αίματος μετά το γεύμα, σε σύγκριση με το πόσιμο νερό.

14. Εσπεριδοειδή

Αν και πολλά εσπεριδοειδή είναι γλυκά, η έρευνα δείχνει ότι μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Τα εσπεριδοειδή θεωρούνται χαμηλά γλυκαιμικά φρούτα επειδή δεν επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα όπως και άλλα είδη φρούτων όπως καρπούζι και ανανά.

Τα εσπεριδοειδή όπως τα πορτοκάλια και το γκρέιπφρουτ είναι γεμάτα με φυτικές ίνες και περιέχουν φυτικές ενώσεις όπως το naringenin, μια πολυφαινόλη που έχει ισχυρές αντιδιαβητικές ιδιότητες.

Η κατανάλωση ολόκληρων εσπεριδοειδών μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, στη μείωση του HbA1c και στην προστασία από την ανάπτυξη διαβήτη.

15. Κεφίρ και γιαούρτι

Το κεφίρ και το γιαούρτι είναι γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση που μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Η έρευνα έχει συνδέσει την πρόσληψη κεφίρ και γιαουρτιού με βελτιωμένο έλεγχο σακχάρου στο αίμα.

Για παράδειγμα, μια μελέτη 8 εβδομάδων σε 60 άτομα με διαβήτη τύπου 2 έδειξε ότι η κατανάλωση 20 ουγγιών (600 mL) κεφίρ, ένα πλούσιο σε προβιοτικά ποτό γιαουρτιού, ανά ημέρα μείωσε σημαντικά το σάκχαρο του αίματος νηστείας και το HbA1c, σε σύγκριση με το πόσιμο κεφίρ που έκανε δεν περιέχουν προβιοτικά.

Το γιαούρτι μπορεί επίσης να ωφελήσει το σάκχαρο στο αίμα. Μια μελέτη 4 εβδομάδων σε 32 ενήλικες κατέδειξε ότι η κατανάλωση 5 ουγκιών (150 γραμμάρια) γιαουρτιού καθημερινά βελτίωσε τα επίπεδα ινσουλίνης και σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα, σε σύγκριση με την αρχική τους τιμή.

16. Αυγά

Τα αυγά είναι μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή, που παρέχει μια συμπυκνωμένη πηγή πρωτεϊνών, υγιεινά λίπη, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Ορισμένες μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση αυγών με καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Μια μελέτη σε 42 ενήλικες με υπέρβαρο ή παχυσαρκία και είτε με διαβήτη τύπου 2 είτε με διαβήτη τύπου 2 έδειξε ότι η κατανάλωση ενός μεγάλου αυγού την ημέρα οδήγησε σε σημαντική μείωση του σακχάρου στο αίμα νηστείας κατά 4,4%, καθώς και βελτιώσεις στην ευαισθησία στην ινσουλίνη, σε σύγκριση με ένα υποκατάστατο αυγού.

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια μιας μελέτης παρακολούθησης 14 ετών σε 7.002 κορεάτες ενήλικες, η συχνή πρόσληψη αυγών δύο έως λιγότερο από τέσσερις μερίδες την εβδομάδα συσχετίστηκε με 40% χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη, σε σύγκριση με την κατανάλωση αυγών μία φορά ή λιγότερο την εβδομάδα, σε άνδρες αλλά όχι σε γυναίκες.

17. Μήλα

Τα μήλα περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες και φυτικές ενώσεις, όπως κουερσετίνη, χλωρογενικό οξύ και γαλλικό οξύ, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και στην προστασία από τον διαβήτη.

Αν και η συνολική κατανάλωση φρούτων έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη, η κατανάλωση συγκεκριμένων φρούτων, συμπεριλαμβανομένων των μήλων, μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετική για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα και τη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης διαβήτη.

Μια μελέτη που περιελάμβανε δεδομένα από περισσότερους από 187.000 ανθρώπους διαπίστωσε ότι η υψηλότερη πρόσληψη συγκεκριμένων φρούτων, ιδίως βατόμουρων, σταφυλιών και μήλων, συσχετίστηκε με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

Επιπλέον, μια μελέτη σε 18 γυναίκες διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μήλων 30 λεπτά πριν από ένα γεύμα με ρύζι μείωσε σημαντικά το σάκχαρο στο αίμα μετά το γεύμα, σε σύγκριση με την κατανάλωση ρυζιού μόνο.

Η κατώτατη γραμμή

Ακολουθώντας ένα υγιές διατροφικό πρότυπο είναι απαραίτητο για τον βέλτιστο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Είτε έχετε prediabetes, διαβήτη ή θέλετε να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης αυτών των παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων που αναφέρονται παραπάνω ως μέρος μιας θρεπτικής διατροφής, μπορεί να συμβάλει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας.

Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι η συνολική διατροφική πρόσληψη, καθώς και παράγοντες όπως το επίπεδο δραστηριότητάς σας και το σωματικό βάρος, είναι πιο σημαντικοί όταν πρόκειται για τη βελτιστοποίηση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα και την προστασία από χρόνιες ασθένειες.

Διόρθωση φαγητού: Τρόφιμα που είναι καλά για τον διαβήτη