Διότι τίποτα δεν χτυπάει κάθε πρωί σε ένα πανέμορφο πιάτο φρούτων!
Τα φρούτα είναι πραγματικά το τέλειο φαγητό. Είναι το πιο εύκολο να αφομοιώσει το σώμα μας και το σύστημά μας δεν πρέπει να κάνει σχεδόν τίποτα για να το διαλύσει.
Όλα τα φρούτα είναι καλά για εσάς, αλλά θα πρέπει να το φάμε όταν είναι ώριμο να το αφομοιώσουμε σωστά και να το χρησιμοποιήσουμε για ενέργεια.
Σκεφτείτε όλα τα χρώματα, σχήματα και υφές των φρούτων ως διαφορετικά αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά για να φορτώσετε. Στη συνέχεια, συμπεριλάβετε μια ποικιλία φρούτων στη διατροφή σας για να επωφεληθείτε από όλα τα οφέλη που προσφέρουν - από την καταπολέμηση του κρυολογήματος και την αποφυγή της φλεγμονής έως το δέρμα σας να λάμπει και τα μαλλιά σας λαμπερά.
Αντί να κάθεστε αύριο το πρωί σε ένα κομμάτι τοστ ή μια ομελέτα λευκού αυγού, κάντε κάτι καταπληκτικό για την υγεία σας και απολαύστε ένα από αυτά τα υπέροχα πιάτα με φρούτα.
Πώς να κόψετε έναν ανανά
1. Αντιφλεγμονώδης πλάκα: Κεράσι, ανανά, βατόμουρο
Ο ανανάς είναι γεμάτος με βιταμίνη C και περιέχει ένα ένζυμο που ονομάζεται βρομελίνη που μειώνει τη φλεγμονή του εντέρου, ενισχύει την ανοσολογική λειτουργία και διεγείρει την πέψη των πρωτεϊνών.
Δοκιμάστε να το συνδυάσετε με βατόμουρα, τα οποία είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά και βιταμίνες A, C και E.
Η ανθοκυανίνη είναι το κύριο αντιοξειδωτικό τόσο στα βακκίνια όσο και στα κεράσια και είναι αυτό που δίνει στα φρούτα αυτά τα υπέροχα βαθιά μπλε και κόκκινα χρώματα.
Πιάσε μερικά ξινά κεράσια πάνω από γλυκά, καθώς φαίνεται ότι περιέχουν υψηλότερες ποσότητες φαινολικών ενώσεων, παρέχοντας ισχυρότερη αντιφλεγμονώδη γροθιά.
2. Πιάτο ενίσχυσης του ανοσοποιητικού: γκρέιπφρουτ, ακτινίδιο, φράουλα
Νιώθετε λίγο υποβιβασμένος; Το ακτινίδιο, το γκρέιπφρουτ και οι φράουλες μπορούν να δώσουν στο ανοσοποιητικό σας σύστημα την ώθηση που χρειάζεται για να σας κρατήσει υγιείς.
Τα ακτινίδια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στη στήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και αποτρέπει τη βλάβη των ελεύθερων ριζών που μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή στο σώμα.
Το γκρέιπφρουτ και οι φράουλες είναι επίσης μερικές από τις κορυφαίες τροφές βιταμίνης C (που περιέχουν περισσότερο C από τα πορτοκάλια!) Που μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της ανοσίας και στην καταπολέμηση της ασθένειας. Πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, οι σπόροι φράουλας περιέχουν επίσης μέταλλα που υποστηρίζουν την ανοσολογική λειτουργία.
Χρήσιμη συμβουλή - μην περιμένετε μέχρι να είναι πολύ αργά και φτάνετε ήδη στο φτέρνισμα. Αυτό θα ήταν ένα υπέροχο πιάτο φρούτων για να μπείτε πριν από μια μακρά πτήση, έτσι ώστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα να είναι δυνατό και έτοιμο να ξεκινήσει.
3. Αντιοξειδωτική πλάκα: Σύκο, κόκκινο σταφύλι, ρόδι
Αυτά τα τρία φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες και ενώσεις που καταπολεμούν τις ασθένειες που προστατεύουν το σώμα μας από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες και μας κάνουν να κοιτάζουμε και να νιώθουμε νεανικοί.
Η ρεσβερατρόλη στα κόκκινα σταφύλια - και το κόκκινο κρασί - προσφέρει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση των ασθενειών και των σημείων γήρανσης. Τα σταφύλια έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, τα οποία διατηρούν την όρασή μας ισχυρή και μπορούν να ελαχιστοποιήσουν τις επιβλαβείς επιπτώσεις των υπεριωδών ακτίνων.
Τα ρόδια περιέχουν υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών από τα περισσότερα φρούτα και μπορούν να βοηθήσουν στην αντιστροφή της βλάβης του δέρματος από ελεύθερες ρίζες.
Τα σύκα δεν είναι μόνο επικίνδυνα νόστιμα - είναι επίσης πλούσια σε μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και χαλκό και αποτελούν μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Α, Ε και Κ.
Ενσωματώστε μερικά από αυτά τα αντιοξειδωτικά φρούτα στο πιάτο σας για να σας βοηθήσουμε να καταπολεμήσετε τις ασθένειες, να γεράσετε με χαρά και να διατηρήσετε δυνατούς.
4. Αποτοξινωτική πλάκα: Μούρο Goji, καρπούζι, λεμόνι
Δεν μπορούμε να αποτοξινώσουμε χωρίς τη βοήθεια τροφίμων που θα ενυδατώσουν και θα εκτοξεύσουν τις τοξίνες από το σύστημα.
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν με το καρπούζι, το οποίο είναι 92 τοις εκατό νερό και επίσης περιέχει έναν σημαντικό παράγοντα αποτοξίνωσης που ονομάζεται γλουταθειόνη. Είναι επίσης μια πηγή λυκοπενίου και βιταμινών Α και C, οι οποίες βοηθούν περαιτέρω στην αποτοξίνωση και την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.
Εξαιρετικά αλκαλικό κατά την πέψη, το λεμόνι είναι επίσης ένας ισχυρός αποτοξινωτής και έχει αντιβακτηριακές και αντιιικές ιδιότητες. Μου αρέσει να το πιέζω πάνω από τα φρούτα μου, να το προσθέτω σε πράσινο χυμό (με πολύ μαϊντανό και αγγούρι για έναν σημαντικό συνδυασμό φουσκώματος) ή να το πίνω με ζεστό νερό το πρωί για να καθαρίσω το σώμα και να πάρω το πεπτικό το σύστημα πηγαίνει.
Και μην ξεχνάμε τα μούρα goji. Αυτά τα μικρά παιδιά είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμινών (Α, Β, Γ και Ε), σιδήρου και χολίνης, που χρειάζεται το ήπαρ για διαδικασίες αποτοξίνωσης.
5. Πιάτο ομορφιάς: Blackberry, papaya, πεπόνι
Να τι πρέπει να τρώτε το πρωί πριν από την επόμενη μεγάλη σας εκδήλωση!
Η παπάγια είναι γεμάτη αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην παραγωγή κολλαγόνου. Περιέχει επίσης ένα ένζυμο που ονομάζεται παπαΐνη που βοηθά στην αντιμετώπιση της βλάβης του δέρματος.
Τα βατόμουρα είναι νόστιμα φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα που είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά και βιταμίνες Α και C.
Δεν θέλουμε να χάσουμε το πεπόνι. Περιέχει β-καροτένιο, το οποίο μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα και βοηθά να κάνει το δέρμα μας λάμψη και τα μαλλιά μας δυνατά και λαμπερά.
6. Ενεργειακή πλάκα: Μπανάνα, αβοκάντο, μήλο
Την επόμενη φορά που θα αναζητήσετε λίγα καύσιμα ή θέλετε να φορτίσετε την προ-ή μετά την προπόνηση σας, ρίξτε μαζί αυτό το ενεργειακό πιάτο. Αυτά τα πλούσια σε θρεπτικά φρούτα (ναι, το αβοκάντο είναι φρούτο) θα αναπληρώσουν και θα σας κρατήσουν για ώρες.
Οι μπανάνες μας προσφέρουν γρήγορη ενέργεια και είναι μια εξαιρετική προ-προπόνηση. Τα υγιή λίπη στα αβοκάντο επιβραδύνουν την πέψη και είναι καλύτερα να τα ενσωματώσετε στο γεύμα σας μετά την προπόνηση.
Τα μήλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και θα σας κρατήσουν γεμάτους για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Επιλέξτε και διαλέξτε και τα τρία… Αν ψάχνετε για μια έκρηξη ενέργειας, αυτό το πιάτο είναι για εσάς.
Γιατί έχει σημασία
Όλοι αυτοί οι συνδυασμοί φρούτων είναι ισχυροί και παρέχουν μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία.
Από αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ενισχύσεις έως πανέμορφο, λαμπερό δέρμα και ισχυρή ανοσία, αναζητήστε φρούτα για φαρμακευτικές ιδιότητες και αρχίστε να πειραματίζεστε με μερικούς από αυτούς τους συνδυασμούς σήμερα!
Πρόσθετη έρευνα, συγγραφή και επεξεργασία συνεισέφερε ο Chelsey Fein.
.jpg)
-and-how-it-differs-from-taro.jpg)
