Ζούμε σε έναν πολύ πλαστικό κόσμο. Σχεδόν όλα όσα τρώμε, πίνουμε ή ανήκουμε περιέχουν πλαστικό ή περιέχονται σε πλαστικό. Ορισμένα πλαστικά, όπως αυτά που περιέχουν BPA ή άλλες επιβλαβείς χημικές ουσίες, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το σώμα μας ή τον κόσμο στον οποίο ζούμε.
Το πολυπροπυλένιο, ένα σύνθετο πλαστικό, θεωρείται γενικά ασφαλές για τον άνθρωπο. Τι γνωρίζουμε όμως για αυτό το χρήσιμο και πανταχού παρόν προϊόν;
Τι είναι το πολυπροπυλένιο και σε τι χρησιμοποιείται;
Το πολυπροπυλένιο είναι πλαστικό. Από τα εμπορικά πλαστικά στην αγορά σήμερα, το πολυπροπυλένιο θεωρείται ένα από τα ασφαλέστερα.
Είναι εγκεκριμένο από το FDA για επαφή με τρόφιμα, επομένως θα βρείτε πολυπροπυλένιο σε δοχεία τροφίμων όπως αυτά που περιέχουν γιαούρτι, τυρί κρέμας και προϊόντα βουτύρου. Επειδή έχει υψηλή αντοχή στη θερμότητα, χρησιμοποιείται επίσης συχνά στη συσκευασία τροφίμων που μπορούν να θερμανθούν σε φούρνο μικροκυμάτων.
Ορισμένες χειρουργικές συσκευές και εμφυτεύματα κατασκευάζονται επίσης από πολυπροπυλένιο, και οι ίνες πολυπροπυλενίου χρησιμοποιούνται συνήθως για την ύφανση κουβερτών περιοχής για εσωτερική και εξωτερική χρήση.
Είναι ασφαλές?
Το πολυπροπυλένιο, το οποίο προέρχεται από το πετρέλαιο, θεωρείται από την Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος (EPA) ως ασφαλέστερη επιλογή από ορισμένους άλλους τύπους πλαστικών. Δεν είναι γνωστό ότι προκαλεί καρκίνο στον άνθρωπο και είναι λιγότερο εύφλεκτο στα υφάσματα από το μαλλί.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί, ωστόσο, ότι κάποια νεότερη έρευνα δείχνει την τοξικότητα σε ορισμένα δοχεία πολυπροπυλενίου.
Οι ερευνητές σε μια μελέτη του 2019 εξέτασαν πολλά είδη πλαστικών σε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων. Διαπίστωσαν ότι η τοξικότητα ενός συγκεκριμένου πλαστικού διέφερε δραματικά από προϊόν σε προϊόν λόγω της διαδικασίας κατασκευής κάθε προϊόντος.
Σε αυτή τη μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ορισμένα προϊόντα πολυπροπυλενίου επηρέασαν τις ανδρογόνες ορμόνες και προκάλεσαν τοξική ή απόκριση στο στρες στα κύτταρα.
Απαιτείται περισσότερη έρευνα, ειδικά επειδή τα πλαστικά είναι χημικά πολύπλοκα και κάθε προϊόν μπορεί να έχει διαφορετικά αποτελέσματα.
Αυτή η έρευνα δεν έχει αλλάξει τις συστάσεις της FDA ή της EPA για τη χρήση πολυπροπυλενίου.
Είναι δωρεάν BPA;
Η διφαινόλη Α (BPA) είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται στην κατασκευή πολυανθρακικών πλαστικών. Χρησιμοποιείται επίσης σε εποξειδικές ρητίνες που καλύπτουν τα εσωτερικά κονσερβοποιημένων ειδών και σωλήνων παροχής νερού.
Το BPA ξεπλένεται εύκολα σε τρόφιμα και νερό. Περισσότερο από το 93% των δειγμάτων ούρων που εξετάστηκαν σε μια μελέτη CDC περιείχαν συγκεντρώσεις BPA.
Παρόλο που το FDA έχει πει ότι μικρές ποσότητες BPA είναι ασφαλείς για τον άνθρωπο, ορισμένοι εμπειρογνώμονες για το περιβάλλον και την υγεία ανησυχούν ότι η έκθεση σε BPA θα μπορούσε να οδηγήσει σε προβλήματα με την ανάπτυξη του εγκεφάλου, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, τις μαθησιακές ικανότητες, τις αναπαραγωγικές διαταραχές και άλλα θέματα υγείας.
Η αυξανόμενη ανησυχία γύρω από το BPA οδήγησε στην παραγωγή διαφόρων τύπων πλαστικών χωρίς BPA. Το πολυπροπυλένιο είναι ένας τύπος πλαστικού που δεν περιέχει BPA.
Ποιοι είναι οι άλλοι τύποι πλαστικών;
Για να διευκολύνεται η ανακύκλωση των καταναλωτών και οι εγκαταστάσεις ανακύκλωσης να επεξεργάζονται πλαστικά, τα δοχεία φέρουν ετικέτα με κωδικό ID ρητίνης.
Αυτός ο κωδικός αναγνωρίζεται ως ένας αριθμός μεταξύ 1 και 7 που είναι σφραγισμένος στο κάτω μέρος ενός πακέτου και πλαισιώνεται από βέλη που σχηματίζουν ένα τρίγωνο.
Ο αριθμός του πολυπροπυλενίου είναι 5. Ακολουθεί ένας οδηγός με μια ματιά στους κωδικούς ανακύκλωσης ρητίνης:
Συμβουλές για ασφαλή χρήση πλαστικών
Επειδή το πλαστικό είναι παντού, η εξάλειψή του είναι πολύ ψηλή. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για τη μείωση της χρήσης πλαστικών, καθώς και για την ασφαλέστερη χρήση του:
- Οι γιατροί δεν συνιστούν τη θέρμανση των τροφίμων σε πλαστικά δοχεία, επειδή η θερμότητα αυξάνει τις πιθανότητες να διαρρεύσουν χημικά από το δοχείο και στο φαγητό σας. Επιλέξτε να θερμάνετε τα τρόφιμα σε γυάλινα ή μεταλλικά δοχεία.
- Επιλέξτε προϊόντα με την ένδειξη "Χωρίς BPA" εάν μπορείτε. Προσπαθήστε να αποφύγετε τα πλαστικά που φέρουν τους κωδικούς ανακύκλωσης 3 ή 7, εκτός εάν υπάρχει ένα φύλλο δίπλα στον αριθμό (που δείχνει ότι το πλαστικό δεν περιέχει BPA). Συνήθως υπάρχει υψηλότερος κίνδυνος αυτά τα πλαστικά να περιέχουν BPA και άλλες δυνητικά επιβλαβείς χημικές ουσίες.
- Απορρίψτε τυχόν πλαστικά δοχεία που είχατε από πριν από το 2012. Αυτή είναι η χρονιά που η FDA απαγόρευσε τη χρήση του BPA σε φλυτζάνια, κουτάκια και δοχεία για βρέφη.
- Αποφύγετε τη χρήση πλαστικών ή επικαλυμμένων σακουλών ψησίματος και ατμού. Η θερμότητα μπορεί να προκαλέσει την απελευθέρωση χημικών ουσιών στα τρόφιμα από αυτά τα προϊόντα.
- Μην ξαναγεμίζετε πλαστικά μπουκάλια νερού που φέρουν ετικέτα με κωδικό ανακύκλωσης ρητίνης 1. Προορίζονται ως δοχεία μιας χρήσης.
- Αποφύγετε να χειρίζεστε ταμειακές αποδείξεις επικαλυμμένες με γυαλιστερή ταινία. Σύμφωνα με την ομάδα υπεράσπισης Breastcancer.org, αυτή η γυαλιστερή επικάλυψη περιέχει BPA.
- Μπορεί να θέλετε να αντικαταστήσετε τα πλαστικά σκεύη και τα δοχεία αποθήκευσης με εναλλακτικά γυαλιά ή μέταλλο με την πάροδο του χρόνου. Παρόλο που το πολυπροπυλένιο παραμένει μια ασφαλέστερη εναλλακτική λύση έναντι ορισμένων άλλων τύπων πλαστικών, η διαδικασία κατασκευής πλαστικών προϊόντων μπορεί να μην είναι καλή για το περιβάλλον.
Η κατώτατη γραμμή
Το πολυπροπυλένιο είναι ένα πλαστικό που χρησιμοποιείται για να φτιάχνει τα πάντα, από χαλιά έως κιβώτια ξινή κρέμα. Γενικά θεωρείται ως ένα από τα ασφαλέστερα πλαστικά. Το FDA ενέκρινε τη χρήση του ως υλικού περιέκτη τροφίμων και δεν υπάρχουν γνωστές επιδράσεις στον καρκίνο που σχετίζονται με το πολυπροπυλένιο.
Μπορείτε να πείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα δοχείο πολυπροπυλενίου εάν ο αριθμός 5 που περιβάλλεται από ένα τρίγωνο βρίσκεται στο κάτω μέρος του δοχείου.
Εάν ανησυχείτε για την πιθανότητα έκλυσης χημικών από τη συσκευασία πολυπροπυλενίου, μπορείτε να λάβετε ορισμένα μέτρα για να ελαχιστοποιήσετε την έκθεσή σας. Μεταφέρετε τα τρόφιμα σε γυάλινο ή μεταλλικό δοχείο προτού τα ζεστάνετε και μην επαναχρησιμοποιείτε δοχεία που προορίζονται ως συσκευασία μιας χρήσης.
.jpg)