Βαθμολογία διατροφής Healthline: 0,58 στα 5
Η μονο-διατροφή είναι ένα απλό μοτίβο διατροφής που περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο ενός είδους τροφής ή μιας ομάδας τροφίμων για όλα τα γεύματα όλη την ημέρα.
Οι υποστηρικτές υποστηρίζουν ότι η μονο-δίαιτα μπορεί να αυξήσει γρήγορα την απώλεια βάρους, χωρίς να απαιτείται να παρακολουθείτε την πρόσληψη ή να προγραμματίζετε τα γεύματά σας εκ των προτέρων.
Ωστόσο, άλλοι σημειώνουν ότι η διατροφή δεν βασίζεται σε κανένα στοιχείο και μπορεί να είναι υπερβολικά περιοριστική, μη βιώσιμη και ανθυγιεινή.
Αυτό το άρθρο εξετάζει τα οφέλη και τις παρενέργειες της μονο-διατροφής για να καθορίσει εάν πρέπει να το δοκιμάσετε.
SCORECARD ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
- Συνολική βαθμολογία: 0,58
- Απώλεια βάρους: 0,5
- Υγιεινή διατροφή: 0
- Βιωσιμότητα: 0,5
- Ολόκληρη η υγεία του σώματος: 0,5
- Ποιότητα διατροφής: 1
- Βάσει στοιχείων: 1
BOTTOM LINE: Παρόλο που ορισμένοι ισχυρίζονται ότι η μονο-δίαιτα μπορεί να προωθήσει την ταχεία απώλεια βάρους, δεν υποστηρίζεται από έρευνα και ανθυγιεινή, μη βιώσιμη και πιθανόν να οδηγήσει σε διατροφικές ανεπάρκειες μακροπρόθεσμα.
Τι είναι η μονο-δίαιτα;
Επίσης, γνωστό ως μονοτροφική δίαιτα, η μονο-δίαιτα είναι ένας τρόπος διατροφής που περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο ενός είδους τροφής ή μιας ομάδας τροφίμων για αρκετές ημέρες ή εβδομάδες κάθε φορά.
Έκανε πρωτοσέλιδα το 2016 όταν ο μάγος Penn Jillette ανέφερε ότι ακολουθούσε τη μονο-δίαιτα για να ξεκινήσει την απώλεια βάρους του στο βιβλίο του «Presto! Πώς έκανα πάνω από 100 λίβρες εξαφανίζονται και άλλα μαγικά παραμύθια. "
Από τότε, έχει γίνει ένα γρήγορο φαβορί μεταξύ των διαιτολόγων που αναζητούν έναν απλό τρόπο για να αυξήσουν την απώλεια βάρους χωρίς όλους τους κανόνες και τους περιορισμούς άλλων σχεδίων διατροφής.
Αρκετές παραλλαγές της μονο-δίαιτας έχουν επίσης αυξηθεί στη δημοτικότητά τους, όπως η δίαιτα γάλακτος, η σαρκοφάγα, η χορτοφαγική δίαιτα και η διατροφή αυγών.
περίληψηΗ μονο-δίαιτα περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο ενός είδους τροφής ή ομάδας τροφίμων για αρκετές ημέρες ή εβδομάδες κάθε φορά.
Πώς να το ακολουθήσετε
Υπάρχουν διάφοροι τύποι μονο-δίαιτας και πολλοί τρόποι για να ακολουθήσετε το σχέδιο.
Μία από τις πιο κοινές παραλλαγές περιλαμβάνει την κατανάλωση ενός μόνο φαγητού για κάθε γεύμα, όπως πατάτες, μήλα ή αυγά.
Άλλοι εμμένουν στα συστατικά μιας συγκεκριμένης ομάδας τροφίμων, όπως το κρέας, τα φρούτα ή τα λαχανικά.
Μπορείτε επίσης να επιλέξετε εναλλαγή μεταξύ «μονοφωνικών γευμάτων» τρώγοντας ένα διαφορετικό φαγητό σε κάθε γεύμα.
Παρόλο που δεν υπάρχουν συγκεκριμένες οδηγίες σχετικά με το πόσο καιρό πρέπει να ακολουθήσετε τη δίαιτα, οι περισσότεροι το χρησιμοποιούν για να αυξήσουν την απώλεια βάρους ακολουθώντας το μόνο για 1 ή 2 εβδομάδες κάθε φορά.
Άλλα τρόφιμα μπορούν στη συνέχεια να εισαχθούν σταδιακά, όπως σούπες, σαλάτες και smoothies, πριν από τη μετάβαση σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
Ωστόσο, ορισμένοι άνθρωποι μπορούν επίσης να επιλέξουν να ακολουθήσουν ορισμένες παραλλαγές της διατροφής, όπως η διατροφική διατροφή ή η σαρκοφάγα δίαιτα, για μεγαλύτερες χρονικές περιόδους χωρίς να επανεισάγουν άλλα τρόφιμα στη διατροφή τους.
περίληψηΣτη μονο-δίαιτα, θα πρέπει να τηρείτε μόνο ένα είδος τροφής ή ομάδα τροφίμων για κάθε γεύμα. Οι περισσότεροι άνθρωποι ακολουθούν τη μονο-δίαιτα για μερικές εβδομάδες πριν επιστρέψουν σε μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή.
Κοινά τρόφιμα
Σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό μπορεί να συμπεριληφθεί στη μονο-δίαιτα.
Ακολουθούν μερικά από τα πιο κοινά παραδείγματα τροφίμων που περιλαμβάνονται στη μονο-διατροφή:
- πατάτες
- μήλα
- αυγά
- γάλα
- μπανάνες
- αχλάδια
- καρπούζι
- σοκολάτα
- φράπα
Ορισμένες παραλλαγές της μονο-δίαιτας περιλαμβάνουν επίσης κατανάλωση μόνο μιας ομάδας τροφίμων όλη την ημέρα.
Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα ομάδων τροφίμων που μπορούν να ενταχθούν σε μια μονο-διατροφή:
- κρέατα
- φρούτα
- λαχανικά
- όσπρια
περίληψηΣχεδόν οποιοδήποτε φαγητό μπορεί να καταναλωθεί στη μονο-δίαιτα, συμπεριλαμβανομένων πατατών, μήλων, αυγών και μπανανών. Ορισμένες παραλλαγές περιλαμβάνουν την προσκόλληση σε μια συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων, όπως κρέατα, φρούτα, λαχανικά ή όσπρια.
Βοηθά στην απώλεια βάρους;
Για τους περισσότερους ανθρώπους, η κατανάλωση μόνο ενός φαγητού την ημέρα πιθανότατα θα οδηγήσει σε μειωμένη πρόσληψη και απώλεια βάρους.
Ωστόσο, αν θα χάσετε βάρος στη μονο-δίαιτα εξαρτάται από το ποια τρόφιμα καταναλώνετε και πόσα από αυτά.
Για παράδειγμα, εάν τρώτε μόνο τρόφιμα με χαμηλές θερμίδες όπως λαχανικά, είναι πιθανό να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες - ή ακόμη και πολύ λίγες θερμίδες - όλη την ημέρα, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους.
Αντίθετα, εάν τρώτε μεγάλες ποσότητες τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες όπως η σοκολάτα, μπορεί να κερδίσετε βάρος στη διατροφή.
Λάβετε υπόψη ότι δεν υπάρχει έρευνα σχετικά με το εάν οι μονοφωνικές δίαιτες μπορούν να είναι αποτελεσματικές για την απώλεια βάρους.
Επιπλέον, οι μονο-δίαιτες συνήθως δεν είναι βιώσιμες μακροπρόθεσμα και μπορεί να ακολουθούνται από ανάκτηση βάρους μόλις επαναληφθεί μια κανονική δίαιτα.
περίληψηΑνάλογα με τα τρόφιμα που καταναλώνετε και σε ποιες ποσότητες, οι μονο-δίαιτες μπορεί να οδηγήσουν σε βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους. Ωστόσο, οι μονο-δίαιτες μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε ανάκτηση βάρους μόλις επαναληφθεί μια κανονική δίαιτα.
Πιθανά οφέλη
Ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη της μονο-διατροφής είναι η απλότητά του.
Σε αντίθεση με άλλες δίαιτες μόδας, δεν υπάρχουν περίπλοκες οδηγίες που πρέπει να ακολουθήσετε. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει επειδή οι μονο-δίαιτες είναι εξαιρετικά περιοριστικές και κόβουν τα περισσότερα υγιεινά τρόφιμα. Ακριβώς επειδή η διατροφή είναι απλή, δεν σημαίνει ότι είναι υγιεινή.
Επίσης, δεν απαιτεί από τους δίαιτες να παρακολουθούν θρεπτικά συστατικά, να μετράνε θερμίδες ή να μετρούν τα μεγέθη μερίδων, τα οποία θα μπορούσαν να είναι ελκυστικά για μερικούς ανθρώπους.
Μπορεί επίσης να είναι αποτελεσματικό για βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους, ανάλογα με τα τρόφιμα που καταναλώνετε και σε ποιες ποσότητες. Ωστόσο, ξέρετε ότι αυτό δεν έχει καμία σχέση με τη μονο-διατροφή ειδικότερα.
Η απώλεια βάρους που επιτυγχάνεται σε μια μονο-δίαιτα οφείλεται απλώς στον περιορισμό των θερμίδων που προέρχεται από την αποκοπή των περισσότερων τροφίμων. Κάθε ακραία διατροφή είναι πιθανό να οδηγήσει σε βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους. Ωστόσο, αυτή η απώλεια βάρους διατηρείται σπάνια μακροπρόθεσμα.
Αν και δεν είναι βιώσιμο και μπορεί να είναι δύσκολο να ακολουθηθεί για μεγάλα χρονικά διαστήματα, μερικοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν για να ξεκινήσουν την απώλεια βάρους πριν από τη μετάβαση σε άλλα διατροφικά πρότυπα.
περίληψηΗ μονο-διατροφή είναι πολύ απλή και δεν έχει περίπλοκους κανόνες ή κανονισμούς. Μπορεί επίσης να αυξήσει τη βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους, ανάλογα με το τι τρώτε.
Μειονεκτήματα και παρενέργειες
Η μονο-δίαιτα μπορεί να σχετίζεται με πολλά πιθανά μειονεκτήματα και παρενέργειες.
Αυξάνει τον κίνδυνο διατροφικών ελλείψεων
Η μονο-δίαιτα περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο ενός είδους τροφής ή ομάδας τροφίμων για αρκετές ημέρες ή εβδομάδες κάθε φορά.
Ακόμα και τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να λείπουν σε συγκεκριμένες βιταμίνες ή μέταλλα, γεγονός που μπορεί να δυσκολεύσει να διασφαλίσει ότι παίρνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας.
Μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο διατροφικών ανεπαρκειών, ειδικά εάν ακολουθείτε τη διατροφή για παρατεταμένες χρονικές περιόδους.
Για παράδειγμα, εάν τρώτε μόνο μπανάνες, μπορεί να είναι δύσκολο να πάρετε αρκετή πρωτεΐνη, υγιή λίπη, σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνες Α και Β12 στη διατροφή σας.
Ομοίως, το κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά στερούνται σημαντικών θρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνη C, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
Μια ανεπάρκεια σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όπως εξασθενημένη ανοσολογική λειτουργία, αναιμία, πεπτικές παθήσεις, οστική απώλεια και χρόνια ασθένεια.
Προωθεί ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες
Η μονο-διατροφή προάγει τις ανθυγιεινές και μη βιώσιμες διατροφικές συνήθειες ενθαρρύνοντας την κατανάλωση ενός μεμονωμένου προϊόντος ή ομάδας τροφίμων.
Απαιτεί επίσης από τους διαιτολόγους να κόψουν όλα τα άλλα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των υγιών συστατικών που είναι πλούσια σε βασικές βιταμίνες και μέταλλα.
Επιπλέον, η διατροφή δεν παρέχει συστάσεις για σωματική δραστηριότητα, η οποία είναι απαραίτητη για την υποστήριξη τόσο της διαχείρισης βάρους όσο και της συνολικής υγείας.
Επιπλέον, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι μετά από διατροφικές συνήθειες και δίαιτα yo-yo μπορεί να σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο διατροφικών διαταραχών και καταστάσεων όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης τύπου 2, μεταξύ άλλων.
Ο συνδυασμός μιας στρογγυλής διατροφής με έναν υγιεινό τρόπο ζωής και τακτική σωματική δραστηριότητα είναι μια καλύτερη στρατηγική για την υποστήριξη της απώλειας βάρους, της συνολικής υγείας σας και μιας υγιούς σχέσης με τα τρόφιμα.
Περιοριστικό και μη βιώσιμο
Η μονο-δίαιτα είναι μια από τις πιο περιοριστικές δίαιτες μόδας, εξαλείφοντας σχεδόν όλα τα τρόφιμα και τις ομάδες τροφίμων εκτός από εκείνες που περιλαμβάνονται στη διατροφή σας.
Επειδή είναι σχεδόν αδύνατο να τρώτε αρκετές θερμίδες και να ικανοποιείτε τις ανάγκες σας σε μικροθρεπτικά συστατικά μέσω μιας μόνο ομάδας τροφίμων ή τροφών, η μονο-δίαιτα μπορεί να σας αφήσει να αισθάνεστε κουρασμένοι, πεινασμένοι και αδύναμοι.
Η κατανάλωση πολύ λίγων θερμίδων μπορεί επίσης να επιβραδύνει το μεταβολισμό σας και να οδηγήσει σε απώλεια μυών, καθιστώντας πιο δύσκολη την απώλεια βάρους μακροπρόθεσμα.
Επιπλέον, ορισμένες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ο περιορισμός των θερμίδων πάρα πολύ θα μπορούσε ακόμη και να οδηγήσει σε απώλεια οστού και να επηρεάσει αρνητικά τη γονιμότητα στις γυναίκες.
Επιπλέον, μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να τρώτε σε εστιατόρια ή να απολαμβάνετε ορισμένες κοινωνικές καταστάσεις ενώ ακολουθείτε τη μονο-δίαιτα.
Επομένως, μπορεί να είναι δύσκολο να ακολουθήσετε τη δίαιτα για περισσότερες από μερικές ημέρες ή εβδομάδες κάθε φορά.
περίληψηΗ μονο-διατροφή προάγει τις ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διατροφικών ανεπαρκειών. Είναι επίσης πολύ περιοριστικό και μη βιώσιμο μακροπρόθεσμα.
Η κατώτατη γραμμή
Η μονο-διατροφή είναι ένα πρόγραμμα διατροφής που περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο ενός είδους τροφής ή ομάδας τροφίμων για αρκετές ημέρες ή εβδομάδες.
Αν και μπορεί να οδηγήσει σε βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους, είναι επίσης μη βιώσιμο, προάγει ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διατροφικών ελλείψεων.
Για αυτόν τον λόγο, η παρακολούθηση μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής που περιλαμβάνει μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών είναι μια καλύτερη επιλογή για την προώθηση της μακροχρόνιας απώλειας βάρους και της συνολικής υγείας.
-in-pregnancy.jpg)
