Η μπύρα είναι το τρίτο ποτό που καταναλώνεται περισσότερο στον κόσμο μετά από νερό και τσάι.
Αν και ορισμένοι το προωθούν ως ένα ιδανικό ποτό μετά την προπόνηση, η μπύρα είναι ελαφρώς αφυδατωμένη. Έτσι, μπορεί να αναρωτιέστε εάν είναι εξίσου αποτελεσματικό με άλλα αθλητικά ποτά όπως νερό, πρωτεϊνικές ανακινήσεις και ποτά ηλεκτρολυτών.
Αυτό το άρθρο περιγράφει τις επιπτώσεις της κατανάλωσης μπύρας μετά την άσκηση.
Πιθανά οφέλη από μια μπύρα μετά την προπόνηση
Ενώ η μπύρα δεν είναι το ιδανικό αθλητικό ποτό, μερικές από τις ιδιότητές της μπορεί να υποστηρίξουν το σώμα σας μετά την άσκηση.
Λάβετε υπόψη ότι κανένα αποδεικτικό στοιχείο δεν δείχνει ότι η κατανάλωση μπύρας μετά την προπόνηση σας είναι ευεργετική. Επομένως, απαιτείται περισσότερη έρευνα.
Μπορεί να είναι μια αξιοπρεπής πηγή υδατανθράκων
Η μπύρα παρασκευάζεται συνήθως από νερό, δημητριακά, λυκίσκο και μαγιά. Ως αποτέλεσμα, είναι μια μέτρια πηγή υδατανθράκων, με τη μέση μπύρα να περιέχει 10-15 γραμμάρια.
Όταν ασκείστε, η αποθηκευμένη μορφή υδατανθράκων του σώματος σας - που ονομάζεται γλυκογόνο - μπορεί να εξαντληθεί.
Η έκταση της εξάντλησης του γλυκογόνου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την προπόνηση. Η αερόβια άσκηση, όπως η σταθερή οδήγηση ή η ποδηλασία, τείνει να καταστρέφει το γλυκογόνο σε μεγαλύτερο βαθμό από τις ασκήσεις όπως η ανύψωση βαρών ή τα μικρά διαστήματα σπριντ.
Καθώς η κατανάλωση υδατανθράκων μετά την άσκηση μπορεί να αναπληρώσει τα ενεργειακά σας καταστήματα, η μπύρα μπορεί να χρησιμεύσει ως μια αξιοπρεπή επιλογή μετά την προπόνηση.
Λάβετε υπόψη ότι η σχετική έρευνα δεν δείχνει ότι η κατανάλωση μπύρας πλήρους αντοχής προσφέρει σημαντικά οφέλη μετά την προπόνηση, σε σύγκριση με τα αθλητικά ποτά.
Ορισμένα περιέχουν βασικούς ηλεκτρολύτες
Κατά τη διάρκεια της μέτριας έως υψηλής έντασης άσκησης, χάνετε ηλεκτρολύτες μέσω του ιδρώτα.
Οι ηλεκτρολύτες είναι ανόργανα άλατα, συμπεριλαμβανομένου του νατρίου, του καλίου, του μαγνησίου και του ασβεστίου, που περιέχουν ηλεκτρικό φορτίο. Εξυπηρετούν διάφορες σημαντικές λειτουργίες του σώματος, όπως η διατήρηση της σωστής ισορροπίας του pH, η εξισορρόπηση των επιπέδων του νερού σας και η διευκόλυνση της μετάδοσης των νεύρων.
Επομένως, τα παραδοσιακά αθλητικά ποτά παρέχουν απαραίτητους ηλεκτρολύτες για να σας βοηθήσουν να ενυδατώσετε ξανά μετά την άσκηση.
Συγκεκριμένα, οι μπύρες ηλεκτρολυτών έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα επειδή προκαλούν το ίδιο αποτέλεσμα. Αυτά τα παρασκευάσματα συσκευάζουν επιπλέον ηλεκτρολύτες - ειδικά νάτριο, κάλιο και μαγνήσιο - καθιστώντας τους ένα βιώσιμο ποτό μετά την προπόνηση.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να παρεμποδίσει την ανάκαμψη από την άσκηση, γι 'αυτό πολλές μπύρες ηλεκτρολυτών έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Μπορεί να παρέχει ορισμένα αντιοξειδωτικά
Η μπύρα περιέχει μια καλή ποσότητα αντιοξειδωτικών λόγω της φυσικά υψηλής αντιοξειδωτικής περιεκτικότητας του λυκίσκου - ένα σημαντικό συστατικό στα περισσότερα παρασκευάσματα.
Όταν καταναλώνονται, τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, τα οποία είναι ασταθή μόρια που προάγουν τη χρόνια φλεγμονή και αυξάνουν τον κίνδυνο διαφόρων παθήσεων.
Συγκεκριμένα, η μπύρα είναι αρκετά υψηλή σε πολυφαινόλες, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε διάφορα φρούτα και λαχανικά.
Αυτές οι ενώσεις μπορεί να είναι γιατί η μέτρια πρόσληψη μπύρας σχετίζεται με βελτιωμένη υγεία της καρδιάς και μείωση του κινδύνου καρκίνου.
Τούτου λεχθέντος, η υπερβολική πρόσληψη μπύρας ή οποιωνδήποτε αλκοολούχων ποτών ακυρώνει οφέλη και αυξάνει τον κίνδυνο ασθένειας. Ως εκ τούτου, η μετριοπάθεια είναι το κλειδί.
ΠερίληψηΗ κατανάλωση μπύρας μετά την άσκηση μπορεί να ενισχύσει την πρόσληψη υδατανθράκων, ορισμένων ηλεκτρολυτών και αντιοξειδωτικών. Λάβετε υπόψη ότι η μετριοπάθεια είναι ζωτικής σημασίας.
Πιθανά μειονεκτήματα, κίνδυνοι και παρενέργειες
Ενώ η κατανάλωση μπύρας μετά την άσκηση συνδέεται με πιθανά οφέλη, πολλά σημαντικά μειονεκτήματα μπορεί να τα ξεπερνούν.
Επιπλέον, η τακτική πρόσληψη αλκοόλ μπορεί να γίνει εθιστική, οπότε πρέπει πάντα να περιορίζετε την κατανάλωσή σας.
Μπορεί να επιβραδύνει τη σύνθεση πρωτεϊνών
Για να εξουδετερώσει το άγχος που προκαλείται από την άσκηση στους μυς σας, το σώμα σας διεγείρει τη σύνθεση μυϊκών πρωτεϊνών - μια πολύπλοκη διαδικασία που δημιουργεί νέες πρωτεΐνες για την επιδιόρθωση και την ενίσχυση του μυός.
Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση αλκοόλ μετά από προπόνηση μπορεί να επηρεάσει τη σύνθεση των μυϊκών πρωτεϊνών. Με τη σειρά του, αυτό μπορεί να καθυστερήσει τον χρόνο ανάκτησης.
Μία μελέτη σε 8 ενεργούς άνδρες διαπίστωσε ότι η σύνθεση μυϊκής πρωτεΐνης μειώθηκε 2 ώρες μετά την άσκηση όταν καταναλώθηκε αλκοόλ, αν και είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η δόση του αλκοόλ ήταν ισοδύναμη με 12 τυπικά ποτά - αρκετά περισσότερο από ό, τι συνήθως οι άνθρωποι.
Μια άλλη μελέτη δείχνει ότι μια χαμηλή δόση αλκοόλ - 0,23 γραμμάρια ανά λίβρα (0,5 γραμμάρια ανά κιλό) σωματικού βάρους - δεν επηρεάζει την απόδοση των μυών μετά από επίπονη άσκηση.
Με βάση τα τρέχοντα δεδομένα, είναι καλύτερο να αποφεύγετε να πίνετε μεγάλες ποσότητες αλκοόλ μετά την άσκηση.
Μπορεί να σας αφυδατώσει
Η ενυδάτωση είναι ιδιαίτερα σημαντική όταν πρόκειται για αθλητικές επιδόσεις και άσκηση.
Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται συνεχώς με ήπια αφυδατική δράση. Αυτό οφείλεται στις διουρητικές του ιδιότητες, οι οποίες προκαλούν ελαφρά αύξηση της παραγωγής ούρων μετά την κατανάλωση.
Τούτου λεχθέντος, οι χαμηλότερες ποσότητες αλκοόλ, όπως αυτές που βρίσκονται στην ελαφριά μπύρα, πιθανότατα δεν προκαλούν σημαντική αφυδάτωση.
ΠερίληψηΗ κατανάλωση μπύρας μετά την άσκηση έχει πολλές σημαντικές παρενέργειες, όπως αφυδάτωση και παρεμποδισμένη σύνθεση και ανάκτηση πρωτεϊνών.
Η κατώτατη γραμμή
Η μπύρα μπορεί να έχει δροσιστική γεύση, αλλά δεν είναι ιδανικό αθλητικό ποτό.
Αν και η κατανάλωση μπύρας μετά από μια προπόνηση μπορεί να προσφέρει μερικά οφέλη, μπορεί επίσης να επηρεάσει τη σύνθεση των μυϊκών πρωτεϊνών και να προωθήσει την αφυδάτωση. Στις περισσότερες περιπτώσεις, προτιμάτε να επιλέξετε ένα μη αλκοολούχο ποτό για να αναπληρώσετε τα επίπεδα ενέργειας και τα υγρά σας.
Ωστόσο, αρκετές μπύρες είναι ειδικά σχεδιασμένες για να παρέχουν ηλεκτρολύτες, οι οποίοι μπορεί να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση αυτών των παρενεργειών.
