Τι είναι η αρχική δίαιτα; Βήματα, απώλεια βάρους και άλλα

Βαθμολογία διατροφής Healthline: 3,6 στα 5

Το Primal Diet είναι ένα πρότυπο διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λιπαρά, χαμηλή σε υδατάνθρακες και έχει σχεδιαστεί για να μοιάζει πολύ με την υποτιθέμενη διατροφή των πρώιμων ανθρώπων.

Όπως και η παλαιά δίαιτα, το Primal Diet βασίζεται στην ιδέα ότι οι δυτικές συνήθειες διατροφής και τρόπου ζωής αποκλίνουν πολύ από αυτές των παραδοσιακών κυνηγών.

Οι υποστηρικτές αυτής της διατροφής ισχυρίζονται ότι βελτιώνει το βάρος, τη φλεγμονή, την ομίχλη του εγκεφάλου, τον ύπνο και την υγεία της καρδιάς και του δέρματος. Ωστόσο, ορισμένοι ανησυχούν ότι η διατροφή είναι υπερβολικά περιοριστική και δεν είναι ρεαλιστική για όλους.

Αυτό το άρθρο εξετάζει την Πρωτογενή Διατροφή, εξηγώντας πώς επηρεάζει την υγεία σας και εάν βοηθά στην απώλεια βάρους.

Κάρτα αποτελεσμάτων επισκόπησης διατροφής

• Συνολική βαθμολογία: 3.6
• Απώλεια βάρους: 3.0
• Υγιεινή διατροφή: 4.0
• Βιωσιμότητα: 4.0
• Υγεία ολόκληρου του σώματος: 5.0
• Ποιότητα διατροφής: 5.0
• Βάσει στοιχείων: 2.0

BOTTOM LINE: Η έμφαση της Primal Diet σε ολόκληρα τρόφιμα πιθανώς παρέχει πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της βελτιωμένης υγείας της καρδιάς. Ωστόσο, είναι ακριβό και περιορίζει ορισμένες ομάδες τροφίμων.

Τι είναι η αρχική δίαιτα;

Το βιβλίο "The Primal Blueprint" του 2009 γράφτηκε από τον συγγραφέα γυμναστικής και τον πρώην αθλητή αντοχής Mark Sisson. Περιγράφει τη διατροφή με το ίδιο όνομα.

Όπως και η παλαιό δίαιτα, η Primal Diet ισχυρίζεται ότι οι πρώτοι άνθρωποι είχαν χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας, καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και άλλων χρόνιων παθήσεων υγείας λόγω διαφορών στη διατροφή.

Ως αποτέλεσμα, και οι δύο δίαιτες αποτελούνται κυρίως από ολόκληρα τρόφιμα, όπως λαχανικά, φρούτα, κρέας, ψάρια και πουλερικά. Αποθαρρύνουν τους σπόρους, τα βαριά επεξεργασμένα τρόφιμα και τα εξευγενισμένα έλαια.

Ωστόσο, η Primal Diet διαφέρει από το παλαιό στην απόδοση αυτών των διαφορών στην υγεία στον συνολικό τρόπο ζωής και όχι στη διατροφή μόνο. Στην πραγματικότητα, η Primal Diet περιλαμβάνει συστάσεις για σωματική δραστηριότητα, διανοητική διέγερση, ύπνο και έκθεση στη φύση και το φως του ήλιου.

Τείνει επίσης να είναι λιγότερο περιοριστικό από την παλαιοδιατροφή, επιτρέποντας μέτριες ποσότητες καφέ, νυχτερινά λαχανικά και ωμά ή ζυμωμένα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.

Περίληψη

Η Primal Diet βασίζεται στο βιβλίο του Mark Sisson «The Primal Blueprint». Ισχυρίζεται ότι βελτιώνει την υγεία σας ευθυγραμμίζοντας τη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας με εκείνους των νεότερων ανθρώπων.

Πώς να το ακολουθήσετε

Σχεδιασμένο για τη βελτίωση της συνολικής υγείας - όχι μόνο για την υποστήριξη της απώλειας βάρους - η Primal Diet προορίζεται να είναι μια μακροχρόνια αλλαγή στον τρόπο ζωής.

Διατροφικές οδηγίες

Αντί να μετράτε τις θερμίδες, η διατροφή εστιάζει στην ποιότητα των τροφίμων.

Ενθαρρύνει ολόκληρα τα τρόφιμα ενώ αποθαρρύνει τα δημητριακά και τα μεταποιημένα τρόφιμα. Επιπλέον, η διατροφή είναι γενικά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πρωτεΐνες, αλλά χαμηλή σε υδατάνθρακες. Στην πραγματικότητα, η Sisson συνιστά περιορισμό των υδατανθράκων σε λιγότερα από 150 γραμμάρια την ημέρα.

Ορισμένοι υποστηρικτές συνδυάζουν επίσης την Primal Diet με την δίαιτα κετο, η οποία είναι πολύ χαμηλότερη σε υδατάνθρακες - γενικά κάτω από 50 γραμμάρια την ημέρα.

Επιπλέον, πρέπει να αποφύγετε ή να περιορίσετε την έκθεσή σας σε πιθανές τοξίνες σε τρόφιμα, όπως φυτοφάρμακα, ζιζανιοκτόνα, πρόσθετα σάκχαρα και υδρογονωμένα έλαια. Ως αποτέλεσμα, ενθαρρύνονται τα βιολογικά και τα ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Οδηγίες για τον τρόπο ζωής

Το συστατικό του τρόπου ζωής της διατροφής είναι γνωστό ως Primal Blueprint Laws. Αυτές οι οδηγίες συνιστούν να έχετε αρκετό ύπνο και ηλιακό φως, να διατηρείτε το μυαλό σας ενεργό συμμετέχοντας σε δημιουργικές δραστηριότητες και να μειώσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τον καθιστικό χρόνο.

Οι συμβουλές άσκησης περιλαμβάνουν:

• τουλάχιστον 2 αλλά ιδανικά 3-5 ώρες αερόβιας άσκησης χαμηλής έντασης την εβδομάδα, όπως περπάτημα, πεζοπορία, κολύμπι, γιόγκα ή χορός
• άρση βαρών για 30-45 λεπτά, 2-3 φορές την εβδομάδα
• 6-8 μικρές, έντονες εκρήξεις σπριντ αρκετές φορές την εβδομάδα (μπορείτε να προσθέσετε διαστήματα προπόνησης σε ποδήλατο αν θέλετε)

Περίληψη

Η Primal Diet περιλαμβάνει ένα πρόγραμμα κατανάλωσης χαμηλών υδατανθράκων που αποτελείται κυρίως από ολόκληρα, βιολογικά τρόφιμα και μια ρουμπρίκα τρόπου ζωής για άσκηση, ύπνο, έκθεση στο φως του ήλιου και ψυχική υγεία.

Τι να φάτε και να περιορίσετε την Primal Diet

Η Primal Diet προωθεί κυρίως ολόκληρα τρόφιμα, όπως λαχανικά και κρέατα, περιορίζοντας παράλληλα τα δημητριακά, τα γλυκά και τα μεταποιημένα τρόφιμα.

Τρόφιμα που περιλαμβάνονται

Το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής σας πρέπει να περιλαμβάνει ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως:

• Λαχανικά: αβοκάντο, μπρόκολο, λάχανο, λάχανο, κολοκυθάκια κ.λπ.(κατά προτίμηση οργανικά)
• Ψάρια και οστρακοειδή: σολομός, ιππόγλωσσα, πέστροφα, τιλάπια, γαρίδες, χτένια, αστακός κ.λπ.
• Κρέας: βίσωνας, άλκες και κρέας ελαφιού, συν βόειο κρέας, αρνί, χοιρινό κ.λπ. (κατά προτίμηση οργανικό)
• Πουλερικά: κοτόπουλο και γαλοπούλα (κατά προτίμηση οργανικά)
• Αυγά: ολόκληρα αυγά και ασπράδια αυγών (κατά προτίμηση βιολογικά)
• Ξηροί καρποί και σπόροι: αμύγδαλα, πεκάν, καρύδια, φουντούκια, φιστίκια, macadamias, κουκουνάρια, σπόροι κάνναβης, σπόροι κολοκύθας, σπόροι chia, σπόροι λιναριού, ηλιόσποροι και φυσικοί καρποί με κέλυφος ή σπόροι
• Φρούτα: όλα τα φρούτα (κατά προτίμηση βιολογικά)
• Υγιή λίπη: έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λάδι καρύδας, λάδι αβοκάντο, καρύδι, βούτυρο με γρασίδι, γκι και λαρδί
• Μερικές εναλλακτικές λύσεις γάλακτος: γάλα χωρίς αμύγδαλο, καρύδα, κάσιους, κάνναβη και λινάρι
• Μπαχαρικά και βότανα: βασιλικός, κανέλα, κύμινο, μαύρο πιπέρι, κόλιαντρο, φασκόμηλο, δεντρολίβανο κ.λπ.

Επιπλέον, μπορείτε να τρώτε ορισμένα συσκευασμένα τρόφιμα, όπως σάλτσες σαλάτας που περιλαμβάνουν μόνο συστατικά εγκεκριμένα από Primal.

Τρόφιμα που μπορείτε να φάτε με μέτρο

Ενώ το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής σας πρέπει να αποτελείται από τα παραπάνω τρόφιμα, η Primal Diet επιτρέπει πολλά άλλα τρόφιμα που δεν θεωρούνται «πρωταρχικά». Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να τρώγονται μόνο με μέτρο - και εφόσον δεν σας προκαλούν να ξεπεράσετε τους ημερήσιους στόχους σας σε υδατάνθρακες.

• Καφές και τσάι: καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη (απλό ή με πλήρες γάλα ή κρέμα γάλακτος)
• Γαλακτοκομικά: ακατέργαστα ή βιολογικά γαλακτοκομικά πλήρους λίπους, συμπεριλαμβανομένων γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, κεφίρ, κρέμα πλήρους λίπους και γάλα
• Όσπρια: εμποτισμένες ή βλαστημένες φακές, edamame, ξηρά φρυγμένα φιστίκια ή φυστικοβούτυρο και ζυμωμένα ολόκληρα προϊόντα σόγιας όπως το tempeh
• Φυσικά γλυκαντικά: μέλι και πραγματικό σιρόπι σφενδάμου
• Λαχανικά αμύλου: πατάτες, γλυκοπατάτες και χειμώνας σκουός

Ευαίσθητη επιείκεια

Η Primal Diet επιτρέπει επίσης περιστασιακές θεραπείες, που συχνά αναφέρονται ως «λογικές επιδοτήσεις».

• Αλκοόλ: ουίσκι, σκωτσέζικο, μπράντυ, κονιάκ, ελαφριά μπύρα και κόκκινο ή λευκό κρασί
• Τυρί: τυριά κατσίκας ή πρόβειου γάλακτος, Γκούντα, Τσένταρ, μπλε τυρί, φέτα κ.λπ. (κατά προτίμηση ωμό και χορτάρι)
• Σκούρα σοκολάτα: 70% περιεκτικότητα σε κακάο ή μεγαλύτερη (κατά προτίμηση οργανική)

Τρόφιμα προς αποφυγή

Η Primal Diet περιορίζει αυτά τα τρόφιμα και συστατικά:

• Ζάχαρη και σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης: σόδα, χυμός φρούτων, επιτραπέζια ζάχαρη, γλυκά, γλυκά, κέικ, μπισκότα, σοκολάτα γάλακτος, παγωτό κ.λπ.
• Σπόροι: δημητριακά ολικής αλέσεως, εκλεπτυσμένοι κόκκοι, ψωμί, όλυρα, σίκαλη, κριθάρι, ζυμαρικά, muffins, τηγανίτες, δημητριακά κ.λπ.
• Μερικά φυτικά έλαια: σογιέλαιο, έλαιο canola, βαμβακέλαιο, έλαιο κνήκου, έλαιο σταφυλιού κ.λπ.
• Trans-λιπαρά και υδρογονωμένα λίπη: μαργαρίνη, συντόμευση και τυχόν τρόφιμα που περιέχουν μερικώς υδρογονωμένα έλαια
• Επεξεργασμένα τρόφιμα: μάρκες, κουλουράκια, κράκερ, γεύματα, κατεψυγμένα δείπνα, γρήγορο φαγητό, μπαρ granola κ.λπ.
• Τεχνητά γλυκαντικά: ασπαρτάμη, κυκλαμικά άλατα, σουκραλόζη, κάλιο ακεσουλφάμης, σακχαρίνη κ.λπ.

Τα υποκατάστατα φυσικής ζάχαρης, όπως η στέβια και τα φρούτα μοναχού, θεωρούνται καλύτερες επιλογές από τα τεχνητά γλυκαντικά - αλλά δεν συνιστώνται απαραίτητα.

Περίληψη

Η Primal Diet προτείνει ολόκληρα τρόφιμα όπως κρέας και λαχανικά παράλληλα με μέτριες ποσότητες οργανικών, ωμών γαλακτοκομικών προϊόντων. Πρέπει να περιορίσετε ή να αποφύγετε όλα τα δημητριακά, τα μεταποιημένα τρόφιμα, τα μεταποιημένα έλαια και τα τρόφιμα και τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.

Βοηθά στην απώλεια βάρους;

Διάφορες πτυχές της Primal Diet μπορεί να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους.

Παράγοντες διατροφής και τρόπου ζωής

Η διατροφή ενθαρρύνει την τακτική σωματική δραστηριότητα και την υψηλή πρόσληψη πρωτεϊνών, και οι δύο σχετίζονται με τη ρύθμιση της όρεξης, την απώλεια βάρους και την απώλεια λίπους.

Επιπλέον, περιορίζει τα μεταποιημένα και τα ζαχαρούχα ποτά, τα οποία συχνά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Στην πραγματικότητα, οι μελέτες παρατήρησης συνδέουν σταθερά την τακτική πρόσληψη μεταποιημένων τροφίμων και γλυκών ποτών με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας.

Αποτελέσματα μελέτης

Η Primal Diet δεν έχει μελετηθεί συγκεκριμένα, αλλά η περιορισμένη έρευνα δείχνει ότι η σχετική διατροφή paleo είναι πολλά υποσχόμενη για απώλεια βάρους - τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα.

Μια μελέτη σε 70 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες με παχυσαρκία διαπίστωσε ότι εκείνες που έκαναν δίαιτα παλαιό έχασαν 2,5 φορές περισσότερο βάρος μετά από 6 μήνες από ό, τι σε δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Ενώ και οι δύο ομάδες ανέκτησαν κάποιο βάρος μετά από 2 χρόνια, αυτές που έπαιρναν παλαιοί δίαιτες έχασαν ακόμα περίπου 1,6 φορές περισσότερο βάρος συνολικά.

Παρομοίως, μια ανασκόπηση 11 μελετών διαπίστωσε ότι τα άτομα με παλαιοδιατροφή έχασαν κατά μέσο όρο 8 κιλά (3,5 κιλά) σε μελέτες διάρκειας 2 εβδομάδων έως 24 μηνών.

Αν και αυτά τα αποτελέσματα είναι πολλά υποσχόμενα, απαιτούνται πιο μακροπρόθεσμες, μεγάλης κλίμακας μελέτες.

Λάβετε υπόψη ότι η Primal Diet διαφέρει από την παλαιό δίαιτα από ορισμένες απόψεις, επομένως η επίδρασή της στην απώλεια βάρους μπορεί να μην ευθυγραμμιστεί πλήρως.

Περίληψη

Δεδομένου ότι η Primal Diet περιορίζει τα μεταποιημένα τρόφιμα ενώ ωθεί ολόκληρα τα τρόφιμα και τις πρωτεΐνες, καθώς και την τακτική άσκηση, μπορεί να ενισχύσει την απώλεια βάρους. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Άλλα πιθανά οφέλη για την υγεία

Η Primal Diet μπορεί να ωφελήσει διάφορες πτυχές της υγείας σας.

Μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς

Περιορισμένη έρευνα δείχνει ότι οι διατροφικές συνήθειες όπως η παλαιό δίαιτα, όπως η Primal Diet, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των παραγόντων κινδύνου για καρδιακές παθήσεις - η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως.

Βραχυπρόθεσμες μελέτες αποκαλύπτουν ότι η παλαιό δίαιτα μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τα επίπεδα HDL (καλή) χοληστερόλη, μειώνοντας παράλληλα τα επίπεδα τριγλυκεριδίων, ολικής χοληστερόλης και LDL (κακής) χοληστερόλης.

Αν και η Primal Diet δεν έχει εξεταστεί συγκεκριμένα, μπορεί να έχει παρόμοια οφέλη για την υγεία της καρδιάς, καθώς είναι παρόμοια με την παλαιοδιατροφή στη έμφαση που δίνεται σε ολόκληρα, ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες μελέτες.

Μπορεί να υποστηρίξει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα

Μειώνοντας την πρόσληψη υδατανθράκων και περιορίζοντας τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, η Primal Diet μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 να διαχειριστούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Αν και δεν υπάρχει επί του παρόντος έρευνα σχετικά με την Πρωτογενή Διατροφή, αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η παλαιο διατροφή μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και τα επίπεδα γλυκοποιημένης αιμοσφαιρίνης (HbA1c) - δείκτη ελέγχου του σακχάρου στο αίμα - σε ενήλικες με διαβήτη τύπου 2.

Σε μια μελέτη 12 εβδομάδων, 32 ενήλικες με διαβήτη τύπου 2 μετά από την παλαιοδιατροφή, παρουσίασαν σημαντικές βελτιώσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ομοίως, μια μικρή, 3μηνη μελέτη σε 13 ενήλικες διαπίστωσε ότι η παλαιό δίαιτα ήταν πιο αποτελεσματική στη μείωση των επιπέδων HbA1c από μια παραδοσιακή δίαιτα διαβήτη.

Παρ 'όλα αυτά, μια ανασκόπηση τεσσάρων μελετών σημείωσε ότι η παλαιό δίαιτα δεν ήταν πιο αποτελεσματική στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα νηστείας και του HbA1c από τις δίαιτες με χαμηλά λιπαρά, μέτριους υδατάνθρακες όπως η μεσογειακή διατροφή.

Έτσι, απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να προσδιοριστεί εάν η Πρωτογενής Δίαιτα είναι πιο αποτελεσματική από άλλες υγιεινές δίαιτες που δίνουν επίσης έμφαση σε ολόκληρα τρόφιμα σε σχέση με τα μεταποιημένα.

Μπορεί να διαχειριστεί τα επίπεδα άγχους

Η εστίαση του Primal Diet σε παράγοντες του τρόπου ζωής, συμπεριλαμβανομένης της σωματικής άσκησης και του επαρκούς ύπνου, μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του στρες.

Η έρευνα αποδεικνύει ότι η τακτική σωματική δραστηριότητα και επαρκής ύπνος τουλάχιστον 7 ωρών ανά διανυκτέρευση μπορεί να μειώσει τα αντιληπτά επίπεδα στρες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Επιπλέον, η τακτική έκθεση στο φως του ήλιου και η εμπλοκή σε δημιουργικές ή κοινωνικές δραστηριότητες έχουν επίσης συσχετιστεί με βελτιώσεις στη διάθεση, καθώς και μειωμένα επίπεδα άγχους και άγχους.

Περίληψη

Ενώ απαιτείται περισσότερη έρευνα, η Primal Diet μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς, τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και τα επίπεδα στρες.

Πιθανά μειονεκτήματα

Καθώς η Primal Diet ενθαρρύνει τα άτομα να αγοράζουν κυρίως βιολογικά τρόφιμα και κρέατα με χόρτο, μπορεί να είναι αρκετά ακριβό.

Επιπλέον, η έμφαση που δίνεται στα ζωικά προϊόντα, όπως το κρέας και τα αυγά, και οι περιορισμοί στις φυτικές πρωτεΐνες καθιστούν δύσκολο να ακολουθήσουν οι vegan και οι χορτοφάγοι.

Ενώ μια από τις κύριες επικρίσεις για την παλαιοδιατροφή είναι ότι εξαλείφει πολλές θρεπτικές ομάδες τροφίμων, η Primal Diet είναι λιγότερο περιοριστική. Δεν περιορίζει τα λαχανικά νυκτός, περιλαμβάνει μέτριες ποσότητες γαλακτοκομικών προϊόντων και επιτρέπει ακόμη και μικρές ποσότητες ορισμένων οσπρίων.

Ωστόσο, η διατροφή περιορίζει την πρόσληψη ολικής αλέσεως, οι οποίες είναι πλούσιες πηγές ινών και βασικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες Β, μαγνήσιο, σίδηρος και μαγνήσιο. Τούτου λεχθέντος, αυτά μπορούν επίσης να βρεθούν σε πολλά άλλα τρόφιμα, όπως κρέας, πουλερικά, ψάρια, φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί και σπόροι.

Στην πραγματικότητα, πολλές μελέτες συσχετίζουν την πρόσληψη ολικής αλέσεως με μειωμένο κίνδυνο αρκετών χρόνιων ασθενειών, όπως διαβήτη τύπου 2, καρδιακές παθήσεις, παχυσαρκία και ορισμένες μορφές καρκίνου.

Τέλος, όπως και με οποιαδήποτε περιοριστική διατροφή, το Primal Diet μπορεί να κάνει τα δείπνα και το φαγητό πιο δύσκολο, καθώς τα πιάτα μπορεί να περιέχουν συστατικά που προσπαθείτε να αποφύγετε.

Περίληψη

Καθώς το Primal Diet είναι ακριβό και βαρύ σε ζωικά προϊόντα, μπορεί να είναι μη ρεαλιστικό για μερικούς ανθρώπους. Απαγορεύει επίσης ορισμένα υγιεινά τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, τα οποία είναι σημαντικές πηγές ινών, βιταμινών και μετάλλων.

Δείγμα μενού 3 ημερών

Ακολουθεί ένα δείγμα γεύματος 3 ημερών για την Primal Diet:

Ημέρα 1

• Πρωινό: αυγά, σπανάκι και πιπεριές μαγειρεμένες σε λάδι καρύδας, συν καφέ με παφλασμό κρέμας
• Μεσημεριανό: σαλάτα κοτόπουλου με μαρούλι, καθώς και μια πλευρά ανάμεικτων φρούτων
• Δείπνο: ψημένος σολομός με πέστο και σερβίρεται με πλευρική σαλάτα

Ημέρα 2

• Πρωινό: Primal χωρίς δημητριακά «πλιγούρι βρώμης» φτιαγμένο από ανάμικτες νιφάδες καρύδας, αμύγδαλα, πεκάν και ωμό πλήρες γάλα, συμπληρωμένο με κανέλα και βατόμουρα - συν πράσινο τσάι για να πιει
• Μεσημεριανό: μια μεγάλη ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με ντομάτες, αγγούρι, αβοκάντο, κουκουνάρι και μπιφτέκι μπιφτέκι bison, ψιλοκομμένο με σπιτική βινεγκρέτ
• Δείπνο: ψητό χοιρινό φιλέτο με ψητή γλυκοπατάτα και ψητά λαχανάκια Βρυξελλών

Ημέρα 3

• Πρωινό: λαχανικά τηγανισμένα σε τηγάνι με λάδι καρύδας, με δύο αυγά ποσέ - συν καφέ με παφλασμό κρέμας
• Μεσημεριανό: ένα μπολ burrito με ρύζι κουνουπιδιού, ψητή μπριζόλα με ψητό γρασίδι και ψητές πιπεριές και κρεμμύδια με γκουακαμόλε και σάλσα
• Δείπνο: μπιφτέκι bison με περιτύλιγμα μαρουλιού και ψητά λαχανικά

Ενώ μπορείτε να βρείτε συνταγές για σνακ που έχουν εγκριθεί από το Primal-Diet στο βιβλίο της Sisson ή στο διαδίκτυο, οι ξηροί καρποί, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι όλες εύκολες επιλογές.

Περίληψη

Αυτό το δείγμα μενού παρέχει πολλά πλούσια, χαμηλά σε υδατάνθρακες, πλούσια σε λιπαρά γεύματα που μπορείτε να φάτε στην Primal Diet.

Η κατώτατη γραμμή

Λέγεται ότι βασίζεται στις δίαιτες και στον ενεργό τρόπο ζωής των πρώιμων ανθρώπων, η Primal Diet συνιστά να τρώτε κυρίως ολόκληρα τρόφιμα, να εξαλείφετε τα μεταποιημένα τρόφιμα, να ασκείτε τακτική σωματική δραστηριότητα και να μειώσετε τα επίπεδα άγχους.

Ενώ τα υποτιθέμενα οφέλη δεν έχουν μελετηθεί, η έρευνα δείχνει ότι παρόμοιες δίαιτες βοηθούν στην απώλεια βάρους, την υγεία της καρδιάς, τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και την ψυχική υγεία.

Η Primal Diet είναι λιγότερο περιοριστική από την αντίστοιχη παλαιοδιατροφή, αλλά δεν είναι για όλους. Δεν είναι μόνο ακριβό, αλλά και περιορίζει τους υδατάνθρακες - ακόμη και υγιεινές επιλογές όπως δημητριακά ολικής αλέσεως - και μπορεί να είναι δύσκολο να ακολουθήσουν οι χορτοφάγοι και οι βίγκαν.