6 οφέλη και χρήσεις του τσαγιού δενδρολίβανου

Το Rosemary έχει μακρά ιστορία μαγειρικής και αρωματικών χρήσεων, εκτός από εφαρμογές στην παραδοσιακή ιατρική των βοτάνων και της Αγιουρβέδας.

Ο θάμνος δεντρολίβανου (Rosmarinus officinalis) είναι εγγενές στη Νότια Αμερική και την περιοχή της Μεσογείου. Είναι μέρος της οικογένειας φυτών Lamiaceae, μαζί με δυόσμο, ρίγανη, βάλσαμο λεμονιού και βασιλικό.

Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν το τσάι δεντρολίβανο για τη γεύση, το άρωμα και τα οφέλη για την υγεία.

Ακολουθούν 6 πιθανά οφέλη για την υγεία και οι χρήσεις του τσαγιού δενδρολίβανου, καθώς και πιθανές αλληλεπιδράσεις με φάρμακα και μια συνταγή για την παρασκευή του.

1. Περιέχει αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που βοηθούν στην προστασία του σώματός σας από οξειδωτικές βλάβες και φλεγμονές, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε χρόνιες παθήσεις όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης τύπου 2.

Μπορούν να βρεθούν σε μια ποικιλία φυτικών τροφών, όπως φρούτα, λαχανικά και βότανα όπως το δεντρολίβανο. Το τσάι δενδρολίβανου περιέχει επίσης ενώσεις που μπορεί να έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες.

Η αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης δράση του δεντρολιβάνου αποδίδεται σε μεγάλο βαθμό στις πολυφαινολικές ενώσεις του όπως το ρομαρινικό οξύ και το καρνοσικό οξύ.

Λόγω της αντιοξειδωτικής του ικανότητας, το ρομαρινικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά ως φυσικό συντηρητικό για την αύξηση της διάρκειας ζωής των ευπαθών τροφίμων.

Οι ενώσεις στο τσάι δεντρολίβανου μπορεί επίσης να έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση λοιμώξεων. Τα φύλλα δενδρολίβανου χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική για τα αντιβακτηριακά και θεραπευτικά τους αποτελέσματα.

Μελέτες έχουν επίσης διερευνήσει τις επιδράσεις του rosmarinic και του καρνοσικού οξέος στον καρκίνο. Διαπίστωσαν ότι τα δύο οξέα μπορεί να έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες και ακόμη και να επιβραδύνουν την ανάπτυξη λευχαιμίας, καρκίνου του μαστού και του προστάτη.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Το τσάι δενδρολίβανου περιέχει ενώσεις που φαίνεται να έχουν αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακά αποτελέσματα. Οι δύο πιο μελετημένες ενώσεις στο δεντρολίβανο είναι το rosmarinic acid και το carnosic acid.

2. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα σας

Όταν αφεθεί χωρίς θεραπεία, το υψηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να βλάψει τα μάτια, την καρδιά, τα νεφρά και το νευρικό σας σύστημα. Επομένως, είναι σημαντικό τα άτομα που έχουν διαβήτη να διαχειριστούν σωστά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους.

Μελέτες έχουν δείξει ότι οι ενώσεις στο τσάι δεντρολίβανου μπορεί να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα, υποδηλώνοντας ότι το δεντρολίβανο θα μπορούσε να έχει πιθανές εφαρμογές για τη διαχείριση του υψηλού σακχάρου στο αίμα μεταξύ ατόμων με διαβήτη.

Αν και λείπουν συγκεκριμένες μελέτες για το τσάι δεντρολίβανου, οι δοκιμές σε δοκιμαστικούς σωλήνες και σε ζώα για το ίδιο το δεντρολίβανο δείχνουν ότι το καρνοσικό οξύ και το rosmarinic acid έχουν παρόμοια με ινσουλίνη αποτελέσματα στο σάκχαρο του αίματος.

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι αυτές οι ενώσεις μπορούν να αυξήσουν την απορρόφηση της γλυκόζης στα μυϊκά κύτταρα, μειώνοντας το σάκχαρο στο αίμα.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Το τσάι δενδρολίβανου περιέχει ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των υψηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα ασκώντας παρόμοια με ινσουλίνη αποτελέσματα και ενισχύοντας την απορρόφηση της γλυκόζης στα μυϊκά κύτταρα.

3. Μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση και τη μνήμη σας

Η εμπειρία του άγχους και του άγχους κατά καιρούς είναι συχνή.

Αν και λείπουν συγκεκριμένες μελέτες για το τσάι δεντρολίβανου, στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωση και η εισπνοή ενώσεων στο τσάι δεντρολίβανου μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση της διάθεσής σας και στη βελτίωση της μνήμης σας.

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η λήψη 500 mg στοματικού δεντρολιβάνου δύο φορές την ημέρα για 1 μήνα μείωσε σημαντικά τα επίπεδα άγχους και βελτίωσε την ποιότητα της μνήμης και του ύπνου μεταξύ των φοιτητών, σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο.

Μια άλλη μελέτη διάρκειας 2 μηνών σε 66 βιομηχανικούς υπαλλήλους σημείωσε ότι όσοι έπιναν 2 κουταλάκια του γλυκού (4 γραμμάρια) δεντρολίβανο σε 2/3 φλιτζάνι (150 ml) νερού καθημερινά ανέφεραν ότι αισθάνονται σημαντικά λιγότερο καμένα στις δουλειές τους, σε σύγκριση με εκείνους που δεν έπιναν τίποτα .

Στην πραγματικότητα, απλώς μυρίζοντας δεντρολίβανο φαίνεται να είναι ευεργετικό. Μία μελέτη σε 20 υγιείς νεαρούς ενήλικες παρατήρησε ότι η εισπνοή αρώματος δενδρολίβανου για 4-10 λεπτά πριν από μια ψυχική δοκιμή βελτίωσε τη συγκέντρωση, την απόδοση και τη διάθεση.

Επιπλέον, μια μελέτη σε 20 υγιείς ενήλικες διαπίστωσε ότι η εισπνοή ελαίου δενδρολίβανου διέγειρε τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και βελτίωσε τη διάθεση. Το επίπεδο δραστηριότητας των συμμετεχόντων, η αρτηριακή πίεση, ο καρδιακός ρυθμός και ο ρυθμός αναπνοής αυξήθηκαν μετά την εισπνοή του λαδιού.

Το εκχύλισμα δενδρολίβανου μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση προάγοντας μια υγιή ισορροπία βακτηρίων του εντέρου και μειώνοντας τη φλεγμονή στον ιππόκαμπο, το μέρος του εγκεφάλου σας που σχετίζεται με συναισθήματα, μάθηση και αναμνήσεις.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Η κατανάλωση και η εισπνοή ενώσεων στο δεντρολίβανο έχει αποδειχθεί ότι μειώνει το άγχος, ενισχύει τη διάθεση και βελτιώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη. Τόσο μυρίζοντας όσο και πίνοντας τσάι δενδρολίβανου μπορεί να προσφέρουν αυτά τα οφέλη, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα.

4. Μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του εγκεφάλου

Ορισμένες μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες και σε ζώα διαπίστωσαν ότι οι ενώσεις στο τσάι δεντρολίβανου μπορούν να προστατεύσουν την υγεία του εγκεφάλου σας αποτρέποντας το θάνατο των εγκεφαλικών κυττάρων.

Η έρευνα σε ζώα δείχνει ότι το δεντρολίβανο μπορεί ακόμη και να υποστηρίξει την ανάκαμψη από καταστάσεις που μπορούν να οδηγήσουν σε εγκεφαλική βλάβη, όπως εγκεφαλικό επεισόδιο.

Άλλες μελέτες δείχνουν ότι το δεντρολίβανο μπορεί να αποτρέψει τις αρνητικές επιπτώσεις της γήρανσης του εγκεφάλου, υποδηλώνοντας ακόμη και ένα προστατευτικό αποτέλεσμα κατά των νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως το Alzheimer.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Οι ενώσεις στο τσάι δεντρολίβανου μπορούν να προστατεύσουν την υγεία του εγκεφάλου σας - τόσο από τραυματισμούς όσο και από βλάβες από τη γήρανση και τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες.

5. Μπορεί να προστατεύσει την όραση και την υγεία των ματιών

Ενώ δεν υπάρχουν μελέτες για το τσάι δενδρολίβανου και την υγεία των ματιών, στοιχεία δείχνουν ότι ορισμένες ενώσεις στο τσάι μπορεί να ωφελήσουν τα μάτια σας.

Μελέτες σε ζώα διαπίστωσαν ότι η προσθήκη εκχυλίσματος δενδρολίβανου σε άλλες στοματικές θεραπείες μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη των οφθαλμικών παθήσεων που σχετίζονται με την ηλικία (AREDs).

Μία μελέτη εξέτασε την προσθήκη εκχυλίσματος δενδρολίβανου σε κοινές θεραπείες όπως το οξείδιο του ψευδαργύρου και άλλους συνδυασμούς αντιοξειδωτικών AREDs, διαπιστώνοντας ότι βοήθησε στην επιβράδυνση του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία (AMD), μια κοινή πάθηση που επηρεάζει την όραση.

Άλλες μελέτες σε ζώα και πειράματα δείχνουν ότι το rosmarinic acid στο δεντρολίβανο καθυστερεί την έναρξη του καταρράκτη - τη σταδιακή αδιαφάνεια του ματιού που οδηγεί σε τύφλωση - και μειώνει τη σοβαρότητα του καταρράκτη.

Λάβετε υπόψη ότι οι περισσότερες μελέτες για το δεντρολίβανο και την υγεία των ματιών έχουν χρησιμοποιήσει συμπυκνωμένα εκχυλίσματα, καθιστώντας δύσκολο να προσδιοριστεί η επίδραση που μπορεί να έχει το τσάι δεντρολίβανο, καθώς και πόσα θα πρέπει να πίνετε για να αποκομίσετε αυτά τα οφέλη.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Το τσάι δενδρολίβανου μπορεί να περιέχει ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία της όρασης καθώς μεγαλώνετε επιβραδύνοντας την εξέλιξη και τη σοβαρότητα ασθενειών όπως ο καταρράκτης και ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία.

6. Άλλα πιθανά οφέλη και χρήσεις

Το Rosemary έχει μελετηθεί για πολλές άλλες χρήσεις.

Άλλα πιθανά οφέλη των ενώσεων στο τσάι δεντρολίβανου περιλαμβάνουν:

• Μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς. Μια μελέτη σε ζώα διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα δενδρολίβανου μείωσε τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας μετά από καρδιακή προσβολή.
• Μπορεί να προωθήσει την πέψη. Το εκχύλισμα δενδρολίβανου μερικές φορές χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της δυσπεψίας, αλλά λείπει η έρευνα σχετικά με αυτήν τη χρήση. Ωστόσο, πιστεύεται ότι το δεντρολίβανο υποστηρίζει την πέψη προάγοντας μια υγιή ισορροπία των βακτηρίων του εντέρου και μειώνοντας τη φλεγμονή.
• Μπορεί να αυξήσει την απώλεια βάρους. Μια μελέτη σε ζώα διαπίστωσε ότι το δεντρολίβανο εμπόδισε την αύξηση βάρους μεταξύ αρουραίων, ακόμη και εκείνων που τρέφονταν με δίαιτα με υψηλά λιπαρά.
• Μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη των μαλλιών. Μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι η χρήση σπιτικού τσαγιού δενδρολίβανου ως ξέπλυμα μαλλιών προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών, αλλά λείπει η έρευνα. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το έλαιο ή το εκχύλισμα δενδρολίβανου μπορεί να μειώσει την τριχόπτωση, αλλά πρέπει να εφαρμοστεί στο τριχωτό της κεφαλής.

Ενώ αυτά τα οφέλη φαίνονται πολλά υποσχόμενα, απαιτείται περισσότερη έρευνα, ιδιαίτερα για να προσδιοριστεί ποια οφέλη μπορεί να προσφέρει το τσάι δεντρολίβανο.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Ενώ τα στοιχεία είναι περιορισμένα, το τσάι δεντρολίβανου μπορεί να περιέχει ενώσεις που ωφελούν την καρδιά και την πεπτική υγεία σας, υποστηρίζουν την απώλεια βάρους, ακόμη και βοηθούν στη θεραπεία της τριχόπτωσης. Τούτου λεχθέντος, απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Πιθανές αλληλεπιδράσεις φαρμάκων

Όπως με πολλά άλλα βότανα, μερικοί άνθρωποι μπορεί να χρειαστεί να προσέχουν όταν καταναλώνουν τσάι δεντρολίβανου λόγω των πιθανών αλληλεπιδράσεων με τα φάρμακα.

Μερικά από τα φάρμακα με τον υψηλότερο κίνδυνο να αλληλεπιδράσουν αρνητικά με το τσάι δεντρολίβανου περιλαμβάνουν:

• αντιπηκτικά, τα οποία χρησιμοποιούνται για την πρόληψη θρόμβων αίματος αραιώνοντας το αίμα σας
• Αναστολείς ACE, οι οποίοι χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης
• διουρητικά, τα οποία βοηθούν το σώμα σας να απαλλαγεί από επιπλέον υγρά αυξάνοντας την ούρηση
• λίθιο, το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της μανιακής κατάθλιψης και άλλων διαταραχών ψυχικής υγείας

Το δεντρολίβανο μπορεί να έχει παρόμοια αποτελέσματα με αυτά των φαρμάκων, όπως αύξηση της ούρησης, εξασθένιση της ικανότητας πήξης του αίματος και μείωση της αρτηριακής πίεσης. Εάν παίρνετε λίθιο, τα διουρητικά αποτελέσματα του δεντρολιβάνου μπορεί να οδηγήσουν σε συσσώρευση τοξικών επιπέδων λιθίου στο σώμα σας.

Εάν παίρνετε κάποιο από αυτά τα φάρμακα - ή άλλα φάρμακα για παρόμοιους σκοπούς - είναι καλύτερο να μιλήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν προσθέσετε τσάι δεντρολίβανο στη διατροφή σας.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Το δεντρολίβανο μπορεί να ασκήσει αποτελέσματα παρόμοια με εκείνα ορισμένων φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης, την αύξηση της ούρησης και τη βελτίωση της κυκλοφορίας. Εάν παίρνετε φάρμακα, συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν προσθέσετε τσάι δεντρολίβανου στη διατροφή σας.

Πώς να φτιάξετε τσάι δενδρολίβανου

Το τσάι δενδρολίβανου είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί στο σπίτι και απαιτεί μόνο δύο συστατικά - νερό και δεντρολίβανο.

Για να φτιάξετε τσάι δεντρολίβανου:

1. Βράζουμε 10 ουγκιές (295 ml) νερού.
2. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα δεντρολίβανο στο ζεστό νερό. Εναλλακτικά, τοποθετήστε τα φύλλα σε έναν εγχυτήρα τσαγιού και βυθίστε τα για 5-10 λεπτά, ανάλογα με το πόσο γευστικό σας αρέσει το τσάι σας.
3. Σουρώστε τα φύλλα δεντρολίβανου από το ζεστό νερό χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι με μικρές τρύπες ή αφαιρέστε τα από τον εγχυτήρα τσαγιού. Μπορείτε να απορρίψετε τα χρησιμοποιημένα φύλλα δεντρολιβάνου.
4. Ρίξτε το τσάι δεντρολίβανο σε μια κούπα και απολαύστε. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα γλυκαντικό, όπως ζάχαρη, μέλι ή σιρόπι αγαύης.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Η παρασκευή τσαγιού δενδρολίβανου στο σπίτι είναι ένας εύκολος τρόπος για να ελέγξετε τη δύναμη και το περιεχόμενό του. Μπορείτε να φτιάξετε ένα φλιτζάνι χρησιμοποιώντας μόνο δύο συστατικά και μια εστία μαγειρέματος ή φούρνο μικροκυμάτων.

Η κατώτατη γραμμή

Το τσάι δενδρολίβανου προσφέρει μερικά εντυπωσιακά πιθανά οφέλη για την υγεία.

Η κατανάλωση του τσαγιού - ή ακόμη και η απλή εισπνοή του αρώματος - μπορεί να ωφελήσει τη διάθεσή σας και την υγεία του εγκεφάλου και των ματιών. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της οξειδωτικής βλάβης που μπορεί να οδηγήσει σε πολλές χρόνιες ασθένειες.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις πιθανές αλληλεπιδράσεις του με ορισμένα φάρμακα.

Το τσάι δενδρολίβανου μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στο σπίτι χρησιμοποιώντας μόνο δύο συστατικά και ταιριάζει καλά σε μια συνολική υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

Σημειώστε ότι πολλές από τις μελέτες που συζητήθηκαν παραπάνω χρησιμοποίησαν εκχύλισμα δενδρολίβανου και αιθέρια έλαια, επομένως είναι δύσκολο να γνωρίζουμε εάν το τσάι δεντρολίβανου θα προσφέρει τα ίδια οφέλη για την υγεία.