Bladderwrack (Fucus vesiculosus) είναι ένας τύπος καφέ φύκια που συνδέεται με την παραδοσιακή ιατρική. Είναι επίσης γνωστό ως rockweed, red fucus, dyers fucus, rock wrack, black tang και ουροδόχος κύστη.
Με ύψος έως 35 ίντσες (90 εκατοστά), η ουροδόχος κύστη μεγαλώνει κατά μήκος των ακτών του Ατλαντικού και του Ειρηνικού Ωκεανού, της Βόρειας και της Βαλτικής Θάλασσας, καθώς και διαφόρων υδάτων στον Καναδά και τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Οι παραδοσιακές φαρμακευτικές πρακτικές το χρησιμοποιούν εδώ και αιώνες για τη θεραπεία μιας σειράς καταστάσεων, όπως ανεπάρκεια ιωδίου, παχυσαρκία, πόνος στις αρθρώσεις, γήρανση του δέρματος, πεπτικά προβλήματα, λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος και δυσλειτουργία του θυρεοειδούς, συμπεριλαμβανομένου του υπερθυρεοειδισμού, του υποθυρεοειδισμού και της ανάπτυξης βρογχών.
Πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το εντυπωσιακό προφίλ θρεπτικών ουσιών της ουροδόχου κύστης μπορεί να προσφέρει οφέλη για την υγεία, αν και επικριτές υποστηρίζουν ότι οι ισχυρισμοί είναι μπροστά από την έρευνα.
Αυτό το άρθρο σας λέει όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την ουροδόχο κύστη, συμπεριλαμβανομένων των πλεονεκτημάτων, των χρήσεων και των παρενεργειών της.
Διατροφή της ουροδόχου κύστης
Για αιώνες, πολλές καλλιέργειες έχουν καταναλώσει φύκια ως μέρος της κανονικής τους διατροφής λόγω του εντυπωσιακού θρεπτικού προφίλ της.
Το Bladderwrack είναι ένας τύπος φυκιών που είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, όπως ασβέστιο, ιώδιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, ψευδάργυρος και βιταμίνες A και C.
Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοχημικά. Αυτές οι φυτικές ενώσεις που προάγουν την υγεία, που περιλαμβάνουν φλοροταννίνες και φουκοξανθίνη, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες - μια ανισορροπία μεταξύ των επιπέδων των ελεύθερων ριζών και των αντιοξειδωτικών στο σώμα σας.
Το Bladderwrack έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, το οποίο μπορεί να υποστηρίξει ένα υγιές έντερο. Συγκεκριμένα, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλγινικό οξύ και φουκοϊδάνες, οι οποίες έχουν αποδειχθεί και οι δύο ότι έχουν ιδιότητες που προάγουν την υγεία.
ΠερίληψηΤο Bladderwrack είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ενώσεις που προάγουν την υγεία, γνωστές ως φυτοχημικά.
Ισχυρισμοί υγείας
Παρά τους πολλούς ισχυρισμούς υγείας που σχετίζονται με την ουροδόχο κύστη, περιορισμένα στοιχεία υποστηρίζουν τη χρήση της ουροδόχου κύστης για απώλεια βάρους, αρθρίτιδα, πόνο στις αρθρώσεις, γονιμότητα και λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.
Η περισσότερη έρευνα για την ουροδόχο κύστη περιλαμβάνει τις επιπτώσεις της στην υγεία του θυρεοειδούς και του δέρματος, καθώς και στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.
Λειτουργία του θυρεοειδούς
Το Bladderwrack περιέχει υψηλά επίπεδα ιωδίου, ένα ιχνοστοιχείο που υποστηρίζει την υγεία του θυρεοειδούς παράγοντας τις θυρεοειδικές ορμόνες triiodothyronine (T3) και θυροξίνη (T4). Αυτές οι ορμόνες βοηθούν στη ρύθμιση του μεταβολισμού σας και στηρίζουν τη σωστή ανάπτυξη και τη νευρολογική ανάπτυξη.
Η ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλά επίπεδα Τ3 και Τ4 και μπορεί τελικά να προκαλέσει επιπλοκές στην υγεία, όπως βρογχοκήλη και υποθυρεοειδισμό - μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από συμπτώματα όπως αύξηση βάρους, κόπωση, ξηρό δέρμα και αυξημένη ευαισθησία στο κρύο.
Αν και είναι συχνό στις αναπτυσσόμενες χώρες, ο υποθυρεοειδισμός από έλλειψη ιωδίου είναι σπάνιος στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε άλλες βιομηχανικές χώρες. Αντίθετα, ο υποθυρεοειδισμός σχετίζεται κυρίως με μια αυτοάνοση ασθένεια γνωστή ως θυρεοειδίτιδα του Hashimoto.
Παρά το γεγονός ότι είναι μια καλή διατροφική πηγή ιωδίου - ένα μέταλλο που μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του θυρεοειδούς - η λήψη συμπληρωμάτων ουροδόχου κύστης ή η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μπορεί να παρέχει υπερβολικές ποσότητες ιωδίου.
Τα περισσότερα υγιή άτομα μπορούν να ανεχθούν με ασφάλεια το υπερβολικό ιώδιο. Ωστόσο, εκείνοι με διαταραχές του θυρεοειδούς, όπως ο υπερθυρεοειδισμός ή ο υποθυρεοειδισμός, θα πρέπει να προσέχουν, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση των συμπτωμάτων, ειδικά εάν η ανεπάρκεια ιωδίου δεν ήταν η βασική αιτία της διαταραχής.
Για να είστε ασφαλείς, είναι καλύτερο να μιλήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν πάρετε συμπληρώματα ουροδόχου κύστης.
Αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα
Το Bladderwrack είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως φλοροταννίνες, φουκοξανθίνη, αλγινικό οξύ, φουκοϊδάνες και βιταμίνες Α και Γ.
Συγκεκριμένα, οι φλοροταννίνες και η φουκοξανθίνη είναι γνωστές για την υψηλή αντιοξειδωτική τους δράση και την ικανότητά τους να καθαρίζουν τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες είναι επιβλαβείς ενώσεις που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα και να οδηγήσουν σε χρόνια ασθένεια και πρόωρη γήρανση.
Ορισμένες μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες και αρουραίους έχουν δείξει ότι τα καφέ φύκια όπως η ουροδόχος κύστη προσφέρουν πολλά υποσχόμενα αντιφλεγμονώδη και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της ανάπτυξης του όγκου, των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.
Επιπλέον, μια μεγάλη μελέτη σε 40.707 άνδρες και 45.406 γυναίκες διαπίστωσε 12% μειωμένο κίνδυνο καρδιακής νόσου με την καθημερινή κατανάλωση φυκιών, η οποία περιέχει ενώσεις που είναι παρόμοιες με αυτές της ουροδόχου κύστης.
Πέρα από αυτήν τη μελέτη και μια άλλη που δείχνει μικρές βελτιώσεις στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, υπάρχουν λίγες ανθρώπινες δοκιμές. Αν και, θεωρητικά, η ουροδόχος κύστη μπορεί να προσφέρει αντιφλεγμονώδη οφέλη, απαιτείται περισσότερη έρευνα.
Υγεία του δέρματος
Το Bladderwrack έχει χρησιμοποιηθεί ως τοπική θεραπεία για δερματικά προβλήματα, όπως η κυτταρίτιδα, η γήρανση του δέρματος και τα εγκαύματα.
Πρώιμη έρευνα έδειξε ότι τα αντιοξειδωτικά στην ουροδόχο κύστη, δηλαδή η φουκοϊδάνη, προάγουν τη σύνθεση κολλαγόνου στο δέρμα, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της εμφάνισης της κυτταρίτιδας, στην αύξηση της επούλωσης του δέρματος και στην καθυστέρηση της πρόωρης γήρανσης του δέρματος.
Στην πρώτη φάση μιας διφασικής μελέτης, η εφαρμογή εκχυλίσματος ουροδόχου κύστης σε δείγματα δέρματος οδήγησε σε αύξηση 228% στην παραγωγή κολλαγόνου, σε σύγκριση με καμία βελτίωση στην ομάδα ελέγχου.
Στη δεύτερη φάση, ένα μείγμα εκχυλίσματος ουροδόχου κύστης και άλλων εκχυλισμάτων φυκών δοκιμάστηκε σε ανθρώπινο δέρμα άνω ποδιού για 12 εβδομάδες. Σε σύγκριση με το προϊόν εικονικού φαρμάκου, το μείγμα φυκών οδήγησε σε σημαντική μείωση της εμφάνισης της κυτταρίτιδας και του πάχους του λίπους.
Άλλες παλαιότερες μελέτες που χρησιμοποιούν τοπικά τζελ που περιέχουν 1% εκχύλισμα ουροδόχου κύστης συσχετίστηκαν με αύξηση στην παραγωγή κολλαγόνου.
Επίσης, το υψηλό αντιοξειδωτικό περιεχόμενο της ουροδόχου κύστης έχει συνδεθεί με λιγότερη διάσπαση κολλαγόνου και ελαστίνης όταν εφαρμόζεται σε δείγματα ανθρώπινου δέρματος. Η πρόληψη της διάσπασης του κολλαγόνου και της ελαστίνης είναι σημαντική για την εμφάνιση νεανικού δέρματος.
Παρά τα αποτελέσματα αυτά, λείπουν μακροχρόνιες μελέτες σε ανθρώπους. Επιπλέον, καμία έρευνα δεν υποστηρίζει την κατανάλωση της ουροδόχου κύστης ως τροφή ή συμπλήρωμα για την προώθηση της υγείας του δέρματος.
ΠερίληψηΤο Bladderwrack περιέχει υψηλά επίπεδα ιωδίου, τα οποία μπορεί να βλάψουν την υγεία του θυρεοειδούς σας. Ωστόσο, η υψηλή αντιοξειδωτική του περιεκτικότητα μπορεί να υποστηρίξει την ικανότητα του σώματός σας να καταπολεμά το οξειδωτικό στρες και να προάγει τη φυσική παραγωγή κολλαγόνου του δέρματός σας.
Προφύλαξη και παρενέργειες
Αν και γενικά αναγνωρίζεται ως ασφαλές, η ουροδόχος κύστη μπορεί να έχει κάποιες ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Η εφαρμογή της ουροδόχου κύστης στο δέρμα είναι πιθανώς ασφαλής. Ωστόσο, αποφύγετε την εφαρμογή σε ανοιχτές πληγές και κοψίματα και διακόψτε τη χρήση εάν εμφανίσετε ανεπιθύμητες ενέργειες, όπως δερματικό εξάνθημα.
Όπως και άλλα βρώσιμα φύκια, η ουροδόχος κύστη είναι ασφαλής για κατανάλωση όταν καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, περιέχει υψηλά επίπεδα ιωδίου, αλατιού και βαρέων μετάλλων, τα οποία μπορούν να δημιουργήσουν κινδύνους για την υγεία, ειδικά όταν λαμβάνονται σε μορφή συμπληρώματος.
Σε μία περίπτωση, ένας άντρας 60 ετών παρουσίασε υπερθυρεοειδισμό μετά τη λήψη συμπληρωμάτων της ουροδόχου κύστης μαζί με το λίθιο, ένα φάρμακο για τη θεραπεία της διπολικής διαταραχής. Μετά τη διακοπή της ουροδόχου κύστης, τα επίπεδα του θυρεοειδούς του επέστρεψαν στο φυσιολογικό.
Μαζί με τα άτομα με διαταραχές του θυρεοειδούς, η ουροδόχος κύστη μπορεί να μην είναι ασφαλής για γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν. Μέχρι να υπάρξει περαιτέρω έρευνα, αποφύγετε τη λήψη συμπληρωμάτων για την ουροδόχο κύστη και συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν το φάτε ή το πιείτε.
Επιπλέον, η ουροδόχος κύστη μπορεί να επηρεάσει άλλα φάρμακα και φυτικά προϊόντα, όπως αραιωτικά αίματος (π.χ. ηπαρίνη, βαρφαρίνη), αντιαρρυθμικά φάρμακα (π.χ. αμιωδαρόνη), φάρμακα θυρεοειδούς, St. John's Wort, ginkgo biloba και ρίζα βαλεριάνας.
Φροντίστε να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν πάρετε την ουροδόχο κύστη.
ΠερίληψηΛόγω των υψηλών επιπέδων ιωδίου, αλατιού και βαρέων μετάλλων, η ουροδόχος κύστη μπορεί να μην είναι ασφαλής για άτομα με διαταραχές του θυρεοειδούς, όσους λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα και γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν. Πάντα συμβουλευτείτε τον επαγγελματία υγείας σας.
Μορφές και δοσολογία
Το Bladderwrack είναι διαθέσιμο σε πολλές μορφές.
Μπορείτε να αγοράσετε αποξηραμένα, κονιοποιημένα ή εγκλωβισμένα στη συσκευασία της ουροδόχου κύστης στο διαδίκτυο ή σε ορισμένα καταστήματα υγιεινής διατροφής. Διατίθεται επίσης ως τσάι.
Λόγω περιορισμένης έρευνας, δεν υπάρχουν τυπικές συστάσεις δοσολογίας για την ουροδόχο κύστη. Ωστόσο, τα περισσότερα συμπληρώματα ουροδόχου κύστης διατίθενται σε δόσεις 500 mg.
Για να φτιάξετε τσάι με ουροδόχο κύστη, απότομα μία σακούλα για 4–5 λεπτά σε 8 ουγκιές (236 mL) ζεστού νερού. Εναλλακτικά, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού (5 mL) αποξηραμένου κύστη σε βραστό νερό και αφήστε το να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά.
Μέχρι να διατεθεί περισσότερη έρευνα για την ασφάλεια, είναι καλύτερο να περιορίσετε την πρόσληψή σας σε όχι περισσότερο από 2 φλιτζάνια (500 mL) την ημέρα για να αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση ιωδίου και άλλων δραστικών συστατικών στην ουροδόχο κύστη.
ΠερίληψηΤο Bladderwrack μπορεί να αγοραστεί αποξηραμένο, σε σκόνη, ως συμπλήρωμα διατροφής ή με τη μορφή τσαγιού. Απαιτείται περισσότερη έρευνα πριν να γίνει μια συνιστώμενη δοσολογία.
Η κατώτατη γραμμή
Το Bladderwrack είναι ένα βρώσιμο καφέ φύκι που χρησιμοποιείται ως φυσικό φάρμακο για αιώνες. Διατίθεται αποξηραμένο, σε σκόνη, ως τσάι ή σε μορφή συμπληρώματος.
Παρά τους πολλούς ισχυρισμούς υγείας, η περιορισμένη έρευνα υποστηρίζει την ουροδόχο κύστη ως αποτελεσματική θεραπεία για ορισμένα θέματα, όπως η παχυσαρκία, ο πόνος στις αρθρώσεις, η γονιμότητα και οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.
Ωστόσο, η υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή όταν λαμβάνεται από το στόμα, καθώς και να προάγει την υγεία του δέρματος αυξάνοντας την παραγωγή κολλαγόνου όταν εφαρμόζεται τοπικά. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα.
Δεδομένης της υψηλής περιεκτικότητας σε ιώδιο της ουροδόχου κύστης, τα άτομα με διαταραχές του θυρεοειδούς και άτομα με συγκεκριμένα φάρμακα θα πρέπει να το αποφεύγουν, εκτός εάν ένας επαγγελματίας υγείας τους συμβουλεύει διαφορετικά. Δεν συνιστάται για γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν λόγω έλλειψης δεδομένων ασφαλείας.
Εάν θέλετε να δοκιμάσετε την ουροδόχο κύστη, φροντίστε πρώτα να συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να βεβαιωθείτε ότι είναι σωστό για εσάς.
.jpg)
