Η περικοπή εξευγενισμένων υδατανθράκων και η κατανάλωση ολόκληρων τροφών μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε ταυτόχρονα αυτούς τους δείκτες.
Ε: Η εξέταση αίματός μου δείχνει prediabetes και βαθμολογία χοληστερόλης 208 mg / dl (5,4 mmol / l). Δυσκολεύομαι να ξέρω τι να φάω, επειδή οι συνιστώμενες δίαιτες για αυτές τις καταστάσεις φαίνονται αντίθετες. Για παράδειγμα, τα φρούτα λέγεται ότι είναι αποδεκτά σε δίαιτα χαμηλής χοληστερόλης αλλά όχι σε δίαιτα χαμηλού σακχάρου στο αίμα, ενώ το κρέας είναι το αντίθετο. Πώς μπορώ να το εξισορροπήσω;
Πολλοί άνθρωποι που έχουν υψηλό σάκχαρο στο αίμα έχουν επίσης υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Ωστόσο, και τα δύο μπορούν να αντιμετωπιστούν με μια υγιεινή διατροφή. Επιπλέον, για ορισμένους, είναι δυνατόν να αντιστραφούν τα προ-διαβήματα μέσω αλλαγών στη διατροφή και τον τρόπο ζωής.
Είναι συνηθισμένο να βλέπετε παραπληροφόρηση σχετικά με το ποια τρόφιμα είναι κακά για ορισμένες καταστάσεις, όπως υψηλή χοληστερόλη, prediabetes και διαβήτης. Ωστόσο, η συνολική ποιότητα της διατροφής σας είναι πιο σημαντική.
Τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά - υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη - έχουν διαφορετικές επιπτώσεις τόσο στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όσο και στα επίπεδα χοληστερόλης.
Για παράδειγμα, πηγές υδατανθράκων όπως ψωμί, ζυμαρικά και φρούτα επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα περισσότερο από τις πηγές πρωτεΐνης ή λίπους. Από την άλλη πλευρά, οι πηγές λίπους που περιέχουν χοληστερόλη, όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το κρέας, έχουν μεγαλύτερη επίδραση στη χοληστερόλη από ότι στο σάκχαρο του αίματος.
Ωστόσο, οι πηγές τροφής χοληστερόλης επηρεάζουν σημαντικά μόνο τα επίπεδα στο αίμα σε άτομα που θεωρούνται υπερκριτές χοληστερόλης. Στην πραγματικότητα, τα δύο τρίτα του πληθυσμού εμφανίζουν μικρή ή καθόλου αλλαγή στα επίπεδα τους μετά την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε χοληστερόλη.
Ανεξάρτητα, η μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και της χοληστερόλης μέσω της διατροφής σας δεν χρειάζεται να είναι δύσκολη και πολλά τρόφιμα βοηθούν στη μείωση κάθε ενός από αυτούς τους δείκτες. Για παράδειγμα, η κατανάλωση περισσότερων θρεπτικών συστατικών, πλούσιων σε φυτικές ίνες τρόφιμα - όπως λαχανικά και φασόλια - μειώνει τόσο τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όσο και τα επίπεδα χοληστερόλης.
Επιπλέον, η αύξηση της πρόσληψης πρωτεϊνών και η μείωση της κατανάλωσης εξευγενισμένων υδατανθράκων - συμπεριλαμβανομένου του λευκού ψωμιού και των ζαχαρούχων γλυκών - μπορεί επίσης να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα, να μειώσει τα επίπεδα της LDL (κακής) χοληστερόλης και να αυξήσει την HDL (καλή) χοληστερόλη.
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για τη αποτελεσματική μείωση των υψηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και χοληστερόλης:
- Φάτε υγιή λίπη. Για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης,
πολλοί άνθρωποι αποκόπτουν πηγές λίπους από τη διατροφή τους. Ωστόσο, η έρευνα
δείχνει ότι η κατανάλωση υγιεινών λιπών όπως αβοκάντο, ξηροί καρποί, σπόροι, λιπαρά ψάρια και
το ελαιόλαδο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης, στην αύξηση της HDL (καλή)
χοληστερόλη και να βελτιώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. - Μειώστε την πρόσληψη πρόσθετων
σάκχαρα Προστέθηκαν σάκχαρα - όπως αυτά που βρέθηκαν στο
καραμέλα, παγωτό, ψητά και γλυκά ποτά - επηρεάζουν αρνητικά
τόσο χοληστερόλη όσο και σάκχαρο στο αίμα. Η μείωση της προστιθέμενης ζάχαρης από τη διατροφή σας είναι
ένας από τους καλύτερους τρόπους για τη βελτίωση της συνολικής υγείας, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του αίματος
επίπεδα ζάχαρης και χοληστερόλης. - Καταναλώστε περισσότερα λαχανικά. Αυξάνοντας την πρόσληψη και των δύο
φρέσκα και μαγειρεμένα λαχανικά μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά το σάκχαρο στο αίμα και
χοληστερίνη. Δοκιμάστε να προσθέσετε λαχανικά όπως σπανάκι, αγκινάρες, πιπεριές,
μπρόκολο και κουνουπίδι στα γεύματα και τα σνακ σας. - Τρώτε κυρίως ολόκληρα, θρεπτικά
τρόφιμα. Βασίζομαι
συσκευασμένα τρόφιμα ή εστιατόρια γρήγορου φαγητού μπορεί να βλάψουν την υγεία σας,
δυνητικά αυξάνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα. Προετοιμάστε περισσότερα γεύματα
στο σπίτι χρησιμοποιώντας ολόκληρα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα που υποστηρίζουν
μεταβολική υγεία - όπως λαχανικά, φασόλια, φρούτα και υγιείς πηγές
πρωτεΐνη και λίπος, συμπεριλαμβανομένων ψαριών, ξηρών καρπών, σπόρων και ελαιόλαδου.
Άλλοι υγιείς τρόποι μείωσης τόσο του σακχάρου στο αίμα όσο και των επιπέδων χοληστερόλης περιλαμβάνουν την αύξηση της σωματικής δραστηριότητας και την απώλεια υπερβολικού σωματικού λίπους.
Διόρθωση φαγητού: Τρόφιμα που είναι καλά για τον διαβήτη
Η Jillian Kubala είναι εγγεγραμμένος διαιτολόγος με έδρα το Westhampton της Νέας Υόρκης. Ο Jillian είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στη διατροφή από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Stony Brook, καθώς και πτυχίο στην επιστήμη διατροφής. Εκτός από το γράψιμο για το Healthline Nutrition, διευθύνει μια ιδιωτική πρακτική που βασίζεται στο ανατολικό άκρο του Long Island της Νέας Υόρκης, όπου βοηθά τους πελάτες της να επιτύχουν τη βέλτιστη ευεξία μέσω των διατροφικών αλλαγών και του τρόπου ζωής. Η Jillian ασκεί αυτό που κηρύττει, περνώντας τον ελεύθερο χρόνο της φροντίζοντας το μικρό της αγρόκτημα που περιλαμβάνει λαχανικά και ανθισμένους κήπους και ένα κοπάδι κοτόπουλων. Επικοινωνήστε μαζί της μέσω αυτής δικτυακός τόπος ή σε Ίνσταγκραμ.
.jpg)
