Η σωστή διατροφή είναι σημαντική για όλους, αλλά μπορεί να είναι ακόμη πιο απαραίτητη για τα άτομα που ζουν με καρκίνο. Παρόλο που δεν υπάρχουν συγκεκριμένες διατροφικές οδηγίες για άτομα με χρόνια λεμφοκυτταρική λευχαιμία (CLL), ορισμένα πρότυπα διατροφής μπορεί να βοηθήσουν στην ενίσχυση της ενέργειάς σας και στην υποστήριξη της ανάκαμψης. Η κατανάλωση διατροφής με πυκνή θρεπτική ουσία μπορεί επίσης να βοηθήσει στην υποστήριξη της ανάρρωσης μετά από θεραπείες όπως η χημειοθεραπεία.
Ένας εγγεγραμμένος διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να καθορίσετε τις διατροφικές οδηγίες που είναι κατάλληλες για εσάς. Ακολουθούν μερικές συμβουλές διατροφής για CLL για να προσθέσετε στο πρόγραμμα θεραπείας σας.
Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα
Υπάρχουν σημαντικές ενδείξεις ότι η υψηλή κατανάλωση μεταποιημένων τροφίμων όπως το γρήγορο φαγητό και τα μεταποιημένα κρέατα σχετίζεται με μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων καρκίνων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του παχέος εντέρου και του μαστού.
Το μεταποιημένο κρέας αναφέρεται σε κρέας που έχει υποστεί επεξεργασία για να διατηρήσει τη γεύση υποβάλλοντας σε αλάτι, σκλήρυνση ή κάπνισμα, όπως χοτ-ντογκ, μπέικον και ζαμπόν.
Μια μελέτη του 2018 διαπίστωσε μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης δυτικής διατροφής και του CLL. Η μελέτη περιελάμβανε 369 άτομα με CLL και 1.605 συμμετέχοντες στον έλεγχο. Συγκρίνει τη συχνότητα εμφάνισης CLL σε άτομα που ακολούθησαν μία από τις τρεις δίαιτες: Δυτική, συνετή και μεσογειακή.
Η Δυτική διατροφή περιλαμβάνει υψηλή πρόσληψη μεταποιημένων κρεάτων, εκλεπτυσμένων δημητριακών, ζάχαρης, ποτών υψηλής θερμίδων, γρήγορου φαγητού και μεταποιημένων γαλακτοκομικών προϊόντων. Η συνετή διατροφή επικεντρώνεται στην υψηλή πρόσληψη λαχανικών, φρούτων, γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά, δημητριακών ολικής αλέσεως και χυμών. Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει υψηλή πρόσληψη ψαριών, φρούτων, λαχανικών, βραστές πατάτες, όσπρια, ελιές και φυτικά έλαια.
Τα δεδομένα της μελέτης διαπίστωσαν ότι όσοι ακολουθούσαν ένα δυτικό πρότυπο διατροφής ήταν πιο πιθανό να έχουν CLL. Δεν βρέθηκαν συσχετίσεις μεταξύ της μεσογειακής και της συνετής δίαιτας και του CLL.
Φάτε μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών
Πολλοί ερευνητές υποστηρίζουν μια μεσογειακή διατροφή ή μια φυτική διατροφή για την πρόληψη του καρκίνου, καθώς και για τα άτομα με καρκίνο. Με βάση τα φυτά σημαίνει ότι εστιάζετε στην κατανάλωση περισσότερων φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως. Αυτή η διατροφή περιορίζει επίσης το κόκκινο κρέας υπέρ των ψαριών και των οσπρίων.
Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών και φυτοχημικών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο.
Η Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου συνιστά να καταναλώνετε τουλάχιστον δυόμισι φλιτζάνια λαχανικών και φρούτων κάθε μέρα. Για να πάρετε όλα τα απαραίτητα μέταλλα, βιταμίνες και φυτικές ίνες, συμπεριλάβετε λαχανικά όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο και σπανάκι. Πολύχρωμα λαχανικά όπως καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτα, πιπεριές και τεύτλα είναι επίσης γεμάτα θρεπτικά συστατικά.
Εστίαση στα υγιή λίπη
Υγιή λίπη βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ελιές, αβοκάντο και λάδι αβοκάντο, ξηροί καρποί, σπόροι και ψάρια όπως ο τόνος και ο σολομός.
Πολλές μελέτες δείχνουν μια σχέση μεταξύ ελαιολάδου και μειωμένου κινδύνου καρκίνου. Για παράδειγμα, μια μετα-ανάλυση επιδημιολογικών μελετών που δημοσιεύθηκαν το 2011 διαπίστωσε ότι τα άτομα που κατανάλωναν υψηλές ποσότητες ελαιολάδου είχαν μειωμένο κίνδυνο διαφόρων τύπων καρκίνου σε σύγκριση με άτομα που κατανάλωναν κυρίως βούτυρο.
Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρέθηκαν σε λιπαρά ψάρια και σπόρους λιναριού έχουν αποδειχθεί σε μελέτες σε ζώα για προστασία από τον καρκίνο.
Περιορίστε το αλκοόλ
Η βαριά χρήση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του στόματος, του ήπατος, του μαστού και του παχέος εντέρου.
Εάν επιλέξετε να πίνετε αλκοόλ, η Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου προτείνει τον περιορισμό της πρόσληψης σε όχι περισσότερο από δύο ποτά την ημέρα για τους άνδρες και ένα για τις γυναίκες.
Επιπλέον, ορισμένα συνταγογραφούμενα ή μη συνταγογραφούμενα φάρμακα μπορούν να αλληλεπιδράσουν με το αλκοόλ. Συζητήστε αυτές τις πιθανές αλληλεπιδράσεις με το γιατρό σας προτού πιείτε οποιοδήποτε αλκοόλ.
Διαχείριση παρενεργειών
Οι ανεπιθύμητες ενέργειες της θεραπείας μπορεί να δυσκολεύσουν να πάρουν αρκετές θερμίδες και πρωτεΐνες.
Οι παρενέργειες των θεραπειών CLL όπως η χημειοθεραπεία περιλαμβάνουν:
- ναυτία
- εμετος
- διάρροια
- δυσκοιλιότητα
- ξηρό ή πονόλαιμο και λαιμό (βλεννογονίτιδα)
- απώλεια όρεξης
- απώλεια αίσθησης γεύσης και μυρωδιάς
- δυσκολία στο μάσημα ή στην κατάποση
Ρωτήστε το γιατρό σας πώς να διαχειριστείτε αυτές τις παρενέργειες με φάρμακα, ώστε να μπορείτε να πάρετε τη διατροφή που χρειάζεστε για να διατηρήσετε το σώμα σας ισχυρό. Πολλές από αυτές τις ανεπιθύμητες ενέργειες μπορούν να αντιμετωπιστούν με μια δίαιτα μαλακών τροφών που είναι πιο εύκολο να μασάτε και να καταπίνετε.
Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν:
- καθαρισμένες και στραγγισμένες σούπες που περιέχουν πολλά λαχανικά και φασόλια
- κιμά ή ψάρι σε σάλτσα
- milkshakes ή smoothies φτιαγμένα με γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, tofu, γάλα σόγιας ή γιαούρτι
- καστανό ρύζι
- ομελέτες ή ομελέτα
- πουρέ φρούτων όπως σάλτσα μήλου ή πουρέ μπανάνας
- πλιγούρι βρώμης με βρασμένα φρούτα
Ανάλογα με τα συμπτώματα που αντιμετωπίζετε, ίσως χρειαστεί να κάνετε ορισμένες διατροφικές αλλαγές.
Για παράδειγμα, εάν αντιμετωπίζετε αλλαγές στη γεύση, μπορεί να σας βοηθήσει να προσθέσετε γευστικές προσθήκες σε γεύματα όπως βότανα και μπαχαρικά. Κατά το μαγείρεμα, συμπεριλάβετε σκόρδο, κρεμμύδι, μπαχαρικά όπως κουρκούμη και βότανα όπως μαϊντανό, βασιλικό και θυμάρι.
Όχι μόνο αυτά θα κάνουν τα τρόφιμα πιο εύγευστα εάν αντιμετωπίζετε αλλαγές στη γεύση ή τη μυρωδιά, αλλά είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
Πίνετε άφθονο νερό
Η σωστή ενυδάτωση πίνοντας άφθονο νερό είναι απαραίτητη για τη γενική υγεία. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη παρενεργειών που σχετίζονται με τη θεραπεία, όπως δυσκοιλιότητα και ξηροστομία.
Εάν αντιμετωπίζετε διάρροια λόγω της θεραπείας με καρκίνο, ρωτήστε το γιατρό σας σχετικά με τα ποτά ηλεκτρολύτη. Οι ηλεκτρολύτες είναι μέταλλα που πρέπει να παραμένουν σε ισορροπία για να λειτουργούν σωστά τα κύτταρα.
Πιείτε πράσινο τσάι
Δεν έχει γίνει πολλή έρευνα σχετικά με την επίδραση των συμπληρωμάτων και των εκχυλισμάτων στην εξέλιξη του CLL. Ωστόσο, η έρευνα έχει δείξει ότι μια ένωση στο εκχύλισμα πράσινου τσαγιού που ονομάζεται EGCG μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των δεικτών ασθενειών όπως ο αριθμός των λευκών αιμοσφαιρίων και η αύξηση των λεμφαδένων σε άτομα με CLL.
Απαιτείται περισσότερη έρευνα, αλλά στο μεταξύ, η κατανάλωση πράσινου τσαγιού ή η λήψη συμπληρώματος πράσινου τσαγιού πιθανότατα δεν θα βλάψει. Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να ωφελήσει την υγεία με πολλούς άλλους τρόπους. Αυτό περιλαμβάνει τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και νευροεκφυλιστικών καταστάσεων, καθώς και τη βελτίωση της σωματικής απόδοσης.
Ωστόσο, τα συμπληρώματα πράσινου τσαγιού μπορούν να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα ορισμένων φαρμάκων. Μιλήστε με το γιατρό σας πριν αρχίσετε να τα παίρνετε.
Το πακέτο
Δεν μπορείτε να αποτρέψετε ή να καταπολεμήσετε το CLL μόνο με αλλαγές στη διατροφή. Αλλά η σωστή διατροφή μπορεί να κάνει τεράστια διαφορά κατά τη διάρκεια της θεραπείας και της ανάρρωσης και να αυξήσει τη συνολική ποιότητα ζωής σας. Η διατροφή είναι περίπλοκη, οπότε δεν υπάρχει προσέγγιση «ενός μεγέθους για όλους» στη διατροφή.
Απαιτείται πάντα περισσότερη έρευνα, αλλά η καλύτερη επιλογή σας προς το παρόν είναι να ακολουθήσετε μια διατροφή άπαχης πρωτεΐνης, υγιεινών λιπών, φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως, λαμβάνοντας ταυτόχρονα μέτρα για τη διαχείριση των παρενεργειών της θεραπείας σας.
.jpg)
