Το γέμισμα του μπουκαλιού του μικρού παιδιού σας με γάλα μετά τα 1α γενέθλιά του είναι μια αρκετά συνήθης πρακτική στον δυτικό κόσμο.
Αλλά σε ενήλικες - που μπορεί να μην φορτώσουν το γάλα ως ποτό της επιλογής τους - η τεράστια ποσότητα που πρέπει να πίνουν τα νήπια αγελαδινού γάλακτος μπορεί να φαίνεται, παρτίδα.
Ειδικά με την αύξηση της διατροφής vegan και με βάση τα φυτά, πολλοί γονείς αμφισβητούν την αναγκαιότητα όλου του γάλακτος για τα μικρά παιδιά τους.
Εξάλλου, οι περισσότεροι από εμάς έχουν ακούσει πιθανότατα το παροιμία ότι, όπως το ανθρώπινο γάλα είναι για μωρά, το αγελαδινό γάλα είναι για αγελάδες μωρού.
Λοιπόν, το γάλα κάνει πραγματικά καλό το σώμα ενός μικρού παιδιού;
Δείτε μια σωστή ποσότητα, τα οφέλη για την υγεία και τις εναλλακτικές λύσεις για το αγελαδινό γάλα για παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών.
Πόσο γάλα συνιστάται για παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών;
Κρίνοντας από την τεράστια ποικιλία ποτών που διατίθενται στο εμπόριο σε μικρά παιδιά (οι χυμοί! Οι αντικαταστάσεις ηλεκτρολυτών! Τα προβιοτικά ποτά!) Μπορεί να φαίνεται ότι υπάρχει ένα πραγματικό smorgasbord κατάλληλων επιλογών για πίνοντας φλιτζάνι.
Ωστόσο, σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP), το νερό και το γάλα είναι τα μόνα δύο καλύτερα ποτά για πολύ μικρά παιδιά.
Ο AAP συνιστά στα νήπια 12 έως 24 μηνών να καταναλώνουν 2-3 κύπελλα (16-24 ουγκιές) πλήρους γάλακτος την ημέρα και τα παιδιά ηλικίας 2 έως 5 ετών να πίνουν 2-2,5 φλιτζάνια (16–20 ουγγιές) χαμηλού λίπους ή αποβουτυρωμένο γάλα την ημέρα .
Γιατί το γάλα είναι ευεργετικό για τα μικρά παιδιά;
Ποια είναι η συμφωνία με όλο αυτό το γάλα, και γιατί η έμφαση στα γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά για νεότερα παιδιά;
Όλα οφείλονται στο περιεχόμενο ορισμένων θρεπτικών ουσιών που είναι κρίσιμα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.
«Ολόκληρο το γάλα συνιστάται για παιδιά κάτω των 2 ετών λόγω του ασβεστίου, του λίπους και των πρωτεϊνών που βρίσκονται σε αυτό», δήλωσε ο διαιτολόγος Yaffi Lvova, RDN, του Baby Bloom Nutrition στο Phoenix της Αριζόνα.
«Οι συνιστώμενες ποσότητες αντικατοπτρίζουν τις ανάγκες σε ασβέστιο, λίπος και πρωτεΐνες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ταχείας ανάπτυξης και ανάπτυξης», πρόσθεσε η Lvova.
Επιπλέον, το εμπλουτισμένο γάλα σερβίρει επιπλέον βιταμίνη D - η οποία, σε συνδυασμό με το ασβέστιο, βοηθά στην ανάπτυξη ισχυρών, υγιών οστών στα παιδιά.
Ωστόσο, η Lvova επισημαίνει ότι ακόμη και οι υψηλές ποσότητες βιταμίνης D στο γάλα μπορεί να μην επαρκούν για τις ανάγκες του παιδιού σας σε αυτήν την ηλικία. «Η συμπλήρωση εξακολουθεί να ενθαρρύνεται από τον AAP», σημείωσε.
Πιθανά μειονεκτήματα υπερβολικού γάλακτος
Λαμβάνοντας υπόψη το πράσινο φως για να συμπεριλάβει το γάλα στη διατροφή του μικρού παιδιού σας, μπορεί να κάνετε τον χαρούμενο χορό - γιατί, hey, είναι ένα εύκολο ποτό που είναι πολύ λιγότερο ακριβό από τη φόρμουλα.
Αλλά μπορεί το παιδί σας να γουρουνίσει άγρια (ή, εχ, αγελάδα άγρια) με το να πίνετε τα πράγματα όλη την ημέρα, ή υπάρχει όριο στο πόσο γάλα πρέπει να καταναλώνουν;
Σύμφωνα με τη Λβόβα, εκεί μπορώ να είσαι πολύ καλός.
«Αν και είναι σημαντικό για ένα παιδί να πάρει αρκετό ασβέστιο, λίπος και πρωτεΐνες, είναι επίσης δυνατό να το παρακάνετε με την κατανάλωση γάλακτος», είπε.
Για ένα πράγμα, μια κοιλιά γεμάτη γάλα μπορεί να σημαίνει μια μύτη που εμφανίζεται σε άλλα θρεπτικά τρόφιμα. «Το γάλα μπορεί να γεμίζει και πάρα πολλά μπορεί να μειώσει την όρεξη ενός παιδιού, αποτρέποντάς τους να ενδιαφέρονται για φαγητό κατά τη διάρκεια του γεύματος», εξήγησε η Lvova.
Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση γάλακτος μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα του παιδιού σας να χρησιμοποιεί σωστά ορισμένα θρεπτικά συστατικά.
«Πολύ ασβέστιο και καζεΐνη, μια πρωτεΐνη γάλακτος, μπορούν να εμποδίσουν την κατάλληλη απορρόφηση σιδήρου, προκαλώντας αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου», δήλωσε η Lvova.
Μπορείτε να αποφύγετε αυτά τα προβλήματα περιορίζοντας την κατανάλωση γάλακτος του παιδιού σας στις συνιστώμενες 24 ουγκιές την ημέρα.
Για να χτυπήσει το γαλακτώδες γλυκό σημείο, η Lvova προτείνει να προσφέρεται γάλα μόνο στο τραπέζι τις ώρες γεύματος και να προσφέρεται νερό μόνο μεταξύ των γευμάτων.
Όταν τα παιδιά μπορούν να περάσουν σε χαμηλά λιπαρά ή μη λιπαρά γάλα
Το πλήρες γάλα, με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι το ρόφημα επιλογής για παιδιά 12 έως 24 μηνών.
Συνήθως, το παιδί σας μπορεί να συμμετάσχει στα μεγάλα πρωταθλήματα και να μετακινηθεί σε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μη λιπαρά όταν φτάσει στα 2α γενέθλιά του.
Ωστόσο, ορισμένα παιδιά με χαμηλότερο βάρος ή άλλα ιατρικά προβλήματα μπορεί να συμβουλεύονται να παραμείνουν σε πλήρες γάλα περισσότερο.
Από την άλλη πλευρά, εάν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό ορισμένων ιατρικών παθήσεων όπως οι καρδιακές παθήσεις, μπορεί να σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιήσετε γάλα με μειωμένο λίπος (2 τοις εκατό) σε παιδί κάτω των 2 ετών.
Συζητήστε με τον παιδίατρό σας σχετικά με το τι είναι καλύτερο για το παιδί σας, πριν αλλάξετε από πλήρες γάλα σε γάλα με μειωμένα ή χαμηλά λιπαρά.
Τα νήπια χρειάζονται πραγματικά γάλα;
Μπορείτε να προχωρήσετε και να ρωτήσετε (δεν θα κρίνουμε!): Μήπως το παιδί μου πραγματικά χρειάζομαι γάλα?
Εάν σκοπεύετε να μεγαλώσετε το παιδί σας με έναν βίγκαν τρόπο ζωής ή έχετε αντιμετωπίσει προβλήματα όπως η αλλεργία στο γάλα, είναι φυσικό να αναρωτιέστε.
Εν ολίγοις, όχι, το ίδιο το γάλα δεν είναι το απόλυτο κλειδί για την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη του παιδιού σας. Πολλά παιδιά έχουν μεγαλώσει χωρίς να το πίνουν.
Αντ 'αυτού, είναι το μείγμα θρεπτικών ουσιών που το γάλα το καθιστά ένα ιδανικό ποτό για παιδιά κάτω των 5 ετών.
Εάν δεν υπάρχει ηθικό ή φυσικό εμπόδιο, το γάλα κάνει μια φυσική επιλογή που είναι θρεπτική, εύκολα προσβάσιμη και φθηνή για τις περισσότερες οικογένειες.
Από την άλλη πλευρά, αν το αγελαδινό γάλα δεν είναι μια επιλογή για το παιδί σας, με λίγη δημιουργικότητα, είναι σίγουρα δυνατό να παρέχετε τη διατροφή που χρειάζονται.
«Εάν ένα μικρό παιδί μεγαλώνει σε περιβάλλον χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα λόγω αλλεργιών ή οικογενειακών τροφίμων, μπορεί να καλύψει τις διατροφικές του ανάγκες με άλλους τρόπους», δήλωσε η Lvova. «Το ασβέστιο μπορεί να βρεθεί σε ορισμένα λαχανικά και το λίπος και οι πρωτεΐνες βρίσκονται σε πολλά μέρη.»
Για να εξασφαλίσετε επαρκές ασβέστιο στη διατροφή του μικρού σας παιδιού, δοκιμάστε να προσφέρετε σολομό, σκούρα πράσινα φύλλα ή εμπλουτισμένα δημητριακά.
Για επιπλέον λίπη, καρύδια και καρύδια, τα φυτικά έλαια και τα αβοκάντο κάνουν νόστιμες επιλογές. Και τα ψάρια, τα κρέατα, τα αυγά και το tofu προσφέρουν άφθονη πρωτεΐνη για παιδιά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
Τέλος, οι ειδικοί δεν συμβουλεύουν να στραφούν σε εναλλακτικά γάλατα για να αντικαταστήσουν το αγελαδινό γάλα. Η έλλειψη πρωτεϊνών και θρεπτικών συστατικών δεν μπορεί να συγκριθεί με το γαλακτοκομικό γάλα για το προφίλ διατροφής που χρειάζεται το αναπτυσσόμενο παιδί σας.
Το εμπλουτισμένο γάλα σόγιας μπορεί να αποτελεί εξαίρεση, αλλά να το καθαρίζετε πάντα με τον παιδίατρό σας πριν από την κατάδυση.
Δεν είστε σίγουροι πώς να προσαρμόσετε τη διατροφή του μικρού σας παιδιού στις θρεπτικές τους ανάγκες; Το να κάθεται με έναν διαιτολόγο μπορεί να κάνει έναν κόσμο διαφοράς.
«Η διαβούλευση με έναν παιδίατρο εγγεγραμμένο διαιτολόγο μπορεί να βοηθήσει τους γονείς να αισθάνονται σίγουροι για τις επιλογές που κάνουν για τις οικογένειές τους», δήλωσε η Λβόβα.
Δημιουργία ισορροπημένης διατροφής για το μικρό παιδί σας
Το γάλα παρέχει τόνους εξαιρετικής διατροφής - αλλά είναι μόνο ένα μέρος της υγιεινής διατροφής ενός μικρού παιδιού.
Όπως και οι ενήλικες, τα παιδιά σε αυτήν την ηλικία απαιτούν ισορροπία υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών.
Όσον αφορά τους υδατάνθρακες, εστιάστε στις σύνθετες ποικιλίες που θα γεμίσουν το παιδί σας και θα αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα. Οι πηγές αυτών των ωφέλιμων υδατανθράκων περιλαμβάνουν:
- λαχανικά
- ολικής αλέσεως
- φασόλια
- όσπρια
Οι άπαχες πρωτεΐνες, όπως τα ψάρια, η γαλοπούλα, το κοτόπουλο, τα αυγά και το tofu μπορούν να αποτελούν το τμήμα πρωτεΐνης της πλάκας του παιδιού σας. Τα φυτικά έλαια, οι σπόροι, οι ξηροί καρποί και τα βούτυρα ξηρών καρπών (και, σε μικρότερο βαθμό, το τυρί και το γιαούρτι) είναι όλες υγιείς πηγές λίπους.
Δείξτε καθημερινό μενού για νήπια
- Πρωινό: 1/2 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης με 1/4 φλιτζάνι βατόμουρα και 1 κουταλάκι του γλυκού. καστανή ζάχαρη, συν 1 φλιτζάνι γάλα
- Σνακ: 1 βραστό αυγό
- Μεσημεριανό: 1/2 σάντουιτς γαλοπούλας σε ψωμί ολικής αλέσεως με λαχανικά (αβοκάντο, λαχανάκια, ντομάτα ή αγγούρια), 1/2 μπανάνα, 1 φλιτζάνι γάλα
- Σνακ: 1-2 κροτίδες graham με 2 κουταλιές της σούπας. πουρές μήλων
- Δείπνο: 2 ουγκιές. τεμαχισμένο ή κομμένο κρέας, 1/4 φλιτζάνι άμυλο (όπως πουρέ πατάτας ή ρύζι), 2–4 κουταλιές της σούπας. λαχανικά (όπως μπιζέλια, σπαράγγια ή σπανάκι), 1 φλιτζάνι γάλα
Το πακέτο
Ως ενήλικες, το γάλα μπορεί να μην είναι το προσωπικό σας ποτό της επιλογής σας, αλλά είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό (και ευτυχώς απλό) βασικό στοιχείο για τα μικρά παιδιά.
Η λήψη των συνιστώμενων 2 έως 3 φλιτζανιών την ημέρα παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά που προωθούν την υγιή ανάπτυξη του μικρού σας.
.jpg)
