Πόσες θερμίδες βρίσκονται σε τζάμια ντόνατς; Θρεπτικά συστατικά και άλλα

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.

Ένα βασικό τζάμι ντόνατ και ένα καλό φλιτζάνι καφέ είναι ένας κλασικός συνδυασμός που προτιμάται από πολλούς.

Χωρίς όλα τα παγωμένα, γεμίσματα και πασπαλίσματα ορισμένων άλλων τύπων αρτοσκευασμάτων, ένα απλό ντόνατ με τζάμια μπορεί να φαίνεται σαν μια ελαφρύτερη, λιγότερο ανθυγιεινή επιλογή όταν θέλετε ένα γρήγορο πρωινό ή γλυκιά απόλαυση.

Ωστόσο, υπάρχουν πολλές παραλλαγές μεταξύ διαφορετικών επωνυμιών και ορισμένες διαθέτουν υψηλότερο αριθμό θερμίδων από άλλες.

Αυτό το άρθρο εξετάζει τις θερμίδες σε διάφορες μάρκες ντόνατς με γυαλί και αν είναι μια αξιοπρεπής επιλογή.

Marti Sans / Stocksy United

Θερμίδες με ντόνατ

Δεν δημιουργούνται όλα τα γυαλισμένα ντόνατς.

Τα ντόνατς ζύμης παρασκευάζονται από μια ζύμη ζύμης που αυξάνεται, έτσι είναι ψηλότερα και πιο χνουδωτά από άλλους τύπους.

Τα κέικ ντόνατς χρησιμοποιούν τηγανική σκόνη ως παράγοντα διόγκωσης και έχουν πυκνότερη υφή.

Εν τω μεταξύ, τα ντεμοντέ ντόνατς έχουν υφή σαν κέικ που είναι συχνά ανώμαλη και τραγανή στο εξωτερικό. Είναι φτιαγμένα με ξινή κρέμα ή βουτυρόγαλα.

Τα διαφορετικά συστατικά και οι μέθοδοι παραγωγής τους επηρεάζουν κάπως τον αριθμό των θερμίδων τους.

Ακολουθούν οι μετρήσεις θερμίδων ορισμένων δημοφιλών επωνυμιών ντόνατς με τζάμια:

• Γενικό τζάμι: 269 θερμίδες
• Γενική σοκολάτα με τζάμια: 312 θερμίδες
• Γενικός υαλοπίνακας: 310 θερμίδες
• Dunkin Donuts Plain Glazed: 240 θερμίδες
• Dunkin Donuts Chocolate Glazed: 360 θερμίδες
• Krispy Kreme Original Glazed: 190 θερμίδες
• Publix Plain Glazed: 340 θερμίδες
• Safeway Plain Glazed: 250 θερμίδες
• Shipley Do-Nuts Plain Glazed: 190 θερμίδες
• Target Plain Glazed: 140 θερμίδες
• Tim Hortons Honey Dip: 190 θερμίδες
• Γενικό κέικ γυαλισμένο: 192 θερμίδες
• Γενική ξινή κρέμα / ντεμοντέ τζάμι: 234 θερμίδες
• Starbucks Old Fashioned Glazed: 480 θερμίδες
• Γενικές τρύπες ντόνατ με τζάμια (1 κομμάτι): 60 θερμίδες
• Γενικές τρύπες ντόνατ με υαλώδη μαγιά (1 κομμάτι): 55 θερμίδες

Μεταξύ των ντόνατ πλήρους μεγέθους, το ντεμοντέ Oldbed με ντεμοντέ Starbucks έχει τις υψηλότερες θερμίδες, αλλά είναι επίσης αρκετά μεγάλο στα 113 γραμμάρια. Τα περισσότερα από τα άλλα ζυγίζουν 50-70 γραμμάρια.

Εάν θέλετε ένα ντόνατ που δεν σπάει την τράπεζα θερμίδων σας, επιλέξτε μία ή δύο μικρές τρύπες ντόνατ.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Το κέικ, η μαγιά ή τα ντεμοντέ ντόνατς με γυαλιστερό ντόνατ παρασκευάζονται το καθένα διαφορετικά και ποικίλλουν κάπως στις μετρήσεις θερμίδων. Εάν θέλετε ένα ντόνατ με γυαλιστερή θερμίδα, επιλέξτε ένα που βρίσκεται στη μικρότερη πλευρά.

Διατροφή με ντόνατ

Είτε πρόκειται για κέικ, μαγιά ή παλιομοδίτικο στιλ, τα υαλοπίνακα ντόνατς παρασκευάζονται κυρίως με τα ίδια συστατικά:

• αλεύρι
• ζάχαρη
• μαγιά ή μπέικιν πάουντερ
• αυγά
• γάλα, βουτυρόγαλα ή ξινή κρέμα
• βούτυρο ή λίπος

Αφού φτιάξει το κτύπημα, τα ντόνατς διαμορφώνονται και τηγανίζονται σε λάδι.

Το μέσο ντόνατ γυαλιού μεσαίου μεγέθους (64 γραμμάρια) περιέχει:

• Θερμίδες: 269
• Πρωτεΐνη: 4 γραμμάρια
• Λίπος: 15 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες: 31 γραμμάρια
• Ζάχαρη: 15 γραμμάρια
• Φολικό: 65 mcg ή 16% της ημερήσιας τιμής (DV)
• Θιαμίνη: 0,2 mg ή 12% του DV
• Σίδερο: 2,2 mg ή 12% του DV

Εάν φτιάχνονται με εμπλουτισμένο αλεύρι, τα ντόνατς παρέχουν μικρές ποσότητες φολικού οξέος, θειαμίνης και σιδήρου. Ωστόσο, συνολικά, δεν θεωρούνται καλή πηγή υγιεινών θρεπτικών συστατικών.

Αντ 'αυτού, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, εξευγενισμένους υδατάνθρακες και λίπη. Επιπλέον, εμπίπτουν στην κατηγορία των εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων.

Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα ορίζονται ως τρόφιμα με πολλά συστατικά. Συνήθως περιλαμβάνουν υψηλές ποσότητες αλατιού, ζάχαρης, λιπών, αμύλου και άλλων συστατικών που δεν διατίθενται σε καταστήματα λιανικής.

Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα είναι νόστιμα και εύχρηστα σε μεγάλες ποσότητες, αλλά είναι πολύ χαμηλά σε θρεπτικά συστατικά.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Τα ντόνατς με τζάμια έχουν αρκετή ζάχαρη, άμυλο και λίπος, αλλά είναι χαμηλά σε ευεργετικά θρεπτικά συστατικά. Θεωρούνται μη θρεπτικά, εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα.

Συστάσεις

Σε σύγκριση με τα ντόνατς γεμάτα με ζελέ ή κρέμα, τα υαλοπίνακα ντόνατς μπορεί να είναι μια πιο υγιεινή επιλογή. Ωστόσο, απέχουν πολύ από ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ και θα πρέπει να τα απολαύσετε μόνο με μέτρο.

Οι Διατροφικές Οδηγίες του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA's) προτείνουν τον περιορισμό της ζάχαρης σε όχι περισσότερο από το 10% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων σας Για κάποιον που τρώει δίαιτα 2.000 θερμίδων, δηλαδή λιγότερες από 200 θερμίδες ή λιγότερο από 50 γραμμάρια ζάχαρης την ημέρα.

Εάν χάσετε μερικά ντόνατς με τον καφέ σας με ζάχαρη, θα μπορούσατε εύκολα να πετύχετε αυτόν τον στόχο με πρωινό.

Επιπλέον, η αναζήτηση μεταποιημένων τροφών όπως τα ντόνατς συχνά συνδέεται με την αύξηση βάρους και τον αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη.

Είναι ωραίο να απολαμβάνετε ένα γυαλιστερό ντόνατ κάθε φορά, αλλά για την υγεία σας, είναι καλύτερο να μην το κάνετε συνήθεια.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Τα υαλοπίνακα ντόνατς δεν είναι υγιή, αν και μπορείτε σίγουρα να το απολαμβάνετε ξανά και ξανά. Τρώτε πάρα πολλά από αυτά μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους και να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη και καρδιακών παθήσεων με την πάροδο του χρόνου.

Η κατώτατη γραμμή

Τα υαλοπίνακα ντόνατς είναι μια νόστιμη λιχουδιά αλλά όχι κάτι που πρέπει να τρώτε καθημερινά.

Κατά μέσο όρο, 1 ντόνατ μεσαίου μεγέθους παρέχει 190-300 θερμίδες, αν και μερικά είναι σημαντικά υψηλότερα σε θερμίδες, ανάλογα με το μέγεθος και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται.

Η κατανάλωση πάρα πολλών τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, άμυλο και λίπος μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας, όπως υπέρβαρο, διαβήτη και καρδιακές παθήσεις, στο δρόμο. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να απολαμβάνετε ντόνατς με τζάμια μόνο με μέτρο.