Η βιταμίνη C έχει πολλές σημαντικές εργασίες στο σώμα σας, αλλά είναι πιθανώς πιο γνωστή για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού σας συστήματος.
Μερικοί άνθρωποι αναρωτιούνται εάν η βιταμίνη C είναι χρήσιμη για αλλεργίες, οι οποίες είναι ανοσολογικές αντιδράσεις σε ουσίες στο περιβάλλον σας.
Αυτό το άρθρο ρίχνει μια τεκμηριωμένη ματιά στην αποτελεσματικότητα, τις χρήσεις και τις τυχόν προφυλάξεις της βιταμίνης C για τη θεραπεία ή την πρόληψη αλλεργιών.
Πόσο αποτελεσματική είναι η βιταμίνη C για τις αλλεργίες;
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ, μπορεί να βοηθήσει με ορισμένες αλλεργίες.
Η βιταμίνη C δρα ως φυσικό αντιισταμινικό και αντιοξειδωτικό. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή, το πρήξιμο και τα σχετικά συμπτώματα που συμβαίνουν στο σημείο μιας αλλεργικής αντίδρασης.
Τα συμπτώματα αλλεργίας συμβαίνουν όταν το ανοσοποιητικό σας σύστημα αντιδρά σε έναν ξένο εισβολέα, που ονομάζεται αλλεργιογόνο.
Τα συνηθισμένα αλλεργιογόνα περιλαμβάνουν τη γύρη, το ζώο και τις πρωτεΐνες σε ορισμένα τρόφιμα Τα κύτταρα στο ανοσοποιητικό σας σύστημα που ονομάζονται ιστιοκύτταρα ενεργοποιούνται και απελευθερώνουν ισταμίνη για να βοηθήσουν στον αποκλεισμό του εισβολέα.
Η ισταμίνη μπορεί να προκαλέσει τα ακόλουθα συμπτώματα αλλεργίας:
- καταρροή
- φτέρνισμα
- κόκκινα, υδαρή μάτια
- κνησμός
- εξάνθημα
- βρογχικο Ασθμα
- έμετος ή διάρροια
- πρήξιμο
- αναφυλαξία, ένα σπάνιο αλλά απειλητικό για τη ζωή πρήξιμο στον αεραγωγό
Για ήπιες εποχιακές ή περιβαλλοντικές αλλεργίες, τα αντιισταμινικά φάρμακα μπορούν να εμποδίσουν την ισταμίνη και τις επιπτώσεις της, αλλά μπορεί να έχουν ανεπιθύμητες παρενέργειες από μόνες τους.
Η βιταμίνη C δρα διαφορετικά από τα αντιισταμινικά φάρμακα, μειώνοντας την ποσότητα των αντιισταμινικών που παράγετε αντί να εμποδίσετε τους αντιισταμινικούς υποδοχείς. Η έρευνα δείχνει ότι τα επίπεδα ισταμίνης μπορεί να μειωθούν κατά περίπου 38% μετά από ένα άτομο που παίρνει 2 γραμμάρια βιταμίνης C.
Η λήψη υψηλότερης δόσης βιταμίνης C μέσω IV μπορεί να είναι πιο αποτελεσματική.
Μια μικρή μελέτη σε 89 άτομα με αλλεργίες ή μολυσματικές ασθένειες έδειξε ότι εκείνοι που έλαβαν 7,5 γραμμάρια IV (ενδοφλέβια) έγχυση βιταμίνης C είχαν περίπου 50% λιγότερη ισταμίνη στο αίμα τους.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα που είχαν αλλεργίες επωφελήθηκαν από μεγαλύτερη μείωση της ισταμίνης από εκείνα με μολυσματικές ασθένειες.
Μια άλλη μελέτη παρατήρησης εξέτασε τις επιπτώσεις της ενδοφλέβιας (IV) έγχυσης βιταμίνης C σε άτομα με αλλεργικά συμπτώματα στο δέρμα ή στο αναπνευστικό σύστημα.
Διαπίστωσε ότι μια δόση 7,5 γραμμαρίων μέσω IV συσχετίστηκε με μείωση των συμπτωμάτων αλλεργίας όπως ρινική καταρροή, φτέρνισμα, κνησμός, ανησυχία και προβλήματα ύπνου στο 97% των ατόμων με αλλεργίες. Μόνο 1 άτομο στα 71 ανέφερε παρενέργειες.
Μια μελέτη υψηλής ποιότητας εξέτασε επίσης ένα ρινικό εκνέφωμα βιταμίνης C σε 60 άτομα με συμπτώματα αλλεργίας, όπως φτέρνισμα και ρινική καταρροή. Η μελέτη διαπίστωσε ότι βελτίωσε τα συμπτώματα κατά 74%.
Το σώμα της έρευνας που εξετάζει τις επιδράσεις της βιταμίνης C στις αλλεργίες είναι σχετικά μικρό. Οι επιστήμονες πρέπει να κάνουν περισσότερες μελέτες υψηλής ποιότητας σε ανθρώπους για να το διερευνήσουν περαιτέρω.
ΠερίληψηΤα συμπτώματα αλλεργίας συμβαίνουν όταν το σώμα σας απελευθερώνει ισταμίνη ως απόκριση σε αλλεργιογόνο. Η βιταμίνη C είναι ένα φυσικό αντιισταμινικό που έχουν δείξει αρκετές μικρές μελέτες μπορεί να μειώσουν τα συμπτώματα αλλεργίας.
Ποιες αλλεργίες θα μπορούσε να ωφεληθεί;
Η βιταμίνη C φαίνεται να μειώνει τα συμπτώματα του ανώτερου αναπνευστικού που προκαλούν εποχικές ή περιβαλλοντικές αλλεργίες. Τα συνηθισμένα αλλεργιογόνα μπορεί να περιλαμβάνουν γύρη, μούχλα, σκόνη και σκύλο.
Με αυτά τα αλλεργιογόνα, η αντίδραση ισταμίνης εμφανίζεται στη μύτη ή στους κόλπους, με αποτέλεσμα αλλεργική ρινίτιδα - ρινική καταρροή, φτέρνισμα, συμφόρηση και κόκκινα, υδαρή μάτια. Τα αλλεργιογόνα μπορούν επίσης να προκαλέσουν μια αντίδραση στους πνεύμονές σας που μπορεί να οδηγήσει σε άσθμα.
Οι αντιισταμινικές ιδιότητες της βιταμίνης C μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της αλλεργικής ρινίτιδας και του άσθματος, καθώς τα αιμοφόρα αγγεία στην αναπνευστική οδό σας έχουν υψηλές συγκεντρώσεις ιστιοκυττάρων, τα οποία παράγουν ισταμίνη.
Μερικές έρευνες δείχνουν επίσης ότι οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της βιταμίνης C μπορούν να προστατεύσουν τη λειτουργία των πνευμόνων προστατεύοντας τα κύτταρα των πνευμόνων σας από οξειδωτική βλάβη.
Ωστόσο, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι η βιταμίνη C μπορεί να αποτρέψει εποχιακές ή περιβαλλοντικές αλλεργίες.
Σε σύγκριση με τις εποχιακές ή περιβαλλοντικές αλλεργίες, οι τροφικές αλλεργίες τείνουν να προκαλούν μια πιο σοβαρή αντίδραση και μπορούν να επηρεάσουν το πεπτικό σύστημα, το δέρμα, τα μάτια και το λαιμό, καθώς και την αναπνευστική σας οδό.
Σε σοβαρές περιπτώσεις, μια τροφική αλλεργία μπορεί να προκαλέσει μια θανατηφόρα αναφυλακτική αντίδραση σε κάποιον που είναι αλλεργικός και έχει εκτεθεί στο αλλεργιογόνο, ακόμη και αν είναι μόνο σε μια μικρή ποσότητα.
Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι η βιταμίνη C μπορεί να αποτρέψει ή να θεραπεύσει μια τροφική αλλεργία. Εάν εσείς ή κάποιος στην οικογένειά σας έχετε διαγνωστεί με τροφική αλλεργία, είναι σημαντικό να αποφύγετε την τροφή που προκαλεί την αντίδραση. Θα πρέπει επίσης να εξετάσετε το ενδεχόμενο να δείτε έναν επαγγελματία υγείας.
ΠερίληψηΗ βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία εποχιακών ή περιβαλλοντικών αλλεργιών, που έχουν συμπτώματα όπως αλλεργική ρινίτιδα, συμφόρηση κόλπων και άσθμα. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να τα αποτρέψει ή να τα αντιμετωπίσει όσο πιο αποτελεσματικά μπορεί.
Δοσολογία
Η δόση των επαγγελματιών υγειονομικής περίθαλψης βιταμίνης C που συνήθως χρησιμοποιούνται για αλλεργική ρινίτιδα είναι 2.000 mg την ημέρα.
Το συνιστώμενο διατροφικό επίδομα (RDA) για τη βιταμίνη C είναι 90 mg ανά ημέρα για τους άνδρες και 75 mg ανά ημέρα για τις γυναίκες.
Επειδή αυτή η βιταμίνη δεν αποθηκεύεται στο σώμα σας, υπάρχει ελάχιστος κίνδυνος τοξικότητας. Ως εκ τούτου, είναι αρκετά ασφαλές να λαμβάνετε υψηλότερες δόσεις σε μορφή συμπληρώματος. Το σώμα σας αποβάλλει τυχόν περίσσεια στα ούρα σας.
Σημειώστε ότι για ορισμένα άτομα, δόσεις βιταμίνης C άνω των 2.000 mg μπορεί να προκαλέσουν ναυτία, έμετο ή διάρροια. Ο γαστρεντερικός σας σωλήνας περιορίζει την ποσότητα βιταμίνης C που απορροφά. Για το λόγο αυτό, τα υπερβολικά ποσά μπορούν να έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα.
Λόγω του κινδύνου αυτών των ανεπιθύμητων ενεργειών, το συνιστώμενο ανώτερο όριο είναι 2.000 mg ανά ημέρα.
Εάν ανησυχείτε για ανεπιθύμητες ενέργειες, ξεκινήστε αργά και αυξήστε τη δόση για μερικές ημέρες για να δείτε πόσο καλά την ανεχόμαστε.
Μπορείτε επίσης να το πάρετε σε μικρότερες δόσεις αρκετές φορές την ημέρα. Αυτό μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να απορροφήσετε περισσότερο. Με από του στόματος δόση 1.000 mg, απορροφάτε μόνο το 50% ενός συμπληρώματος βιταμίνης C.
Ορισμένοι λειτουργικοί και ενοποιημένοι επαγγελματίες υγείας παρέχουν IV εγχύσεις βιταμίνης C.
Αυτός ο τρόπος παροχής βιταμίνης C κατευθείαν στην κυκλοφορία του αίματος παρακάμπτει το γαστρεντερικό σας σύστημα. Οι επαγγελματίες του τομέα υγειονομικής περίθαλψης μπορούν να δώσουν IV βιταμίνη C σε πολύ υψηλές δόσεις χωρίς τις παρενέργειες του GI.
ΠερίληψηΟι επαγγελματίες του τομέα υγειονομικής περίθαλψης με δόση βιταμίνης C συνήθως χρησιμοποιούν για αλλεργική ρινίτιδα είναι 2.000 mg την ημέρα. Η βιταμίνη C έχει πολύ χαμηλό κίνδυνο τοξικότητας, αλλά δόσεις υψηλότερες από αυτό θα μπορούσαν να προκαλέσουν παρενέργειες της ΓΕ.
Προφυλάξεις
Εάν έχετε αλλεργίες που προκαλούν σοβαρά συμπτώματα, είναι σημαντικό να συνεργαστείτε με τον γιατρό σας και να μην βασίζεστε αποκλειστικά στη βιταμίνη C για τη διαχείρισή τους.
Μπορείτε σίγουρα να ρωτήσετε για τη χρήση της βιταμίνης C ως συμπληρωματική θεραπεία.
Οι ειδικοί θεωρούν ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης C είναι ασφαλή για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, να γνωρίζετε ότι μπορεί να αλληλεπιδράσουν με ορισμένα φάρμακα.
Συγκεκριμένα, η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα της ακτινοβολίας, της χημειοθεραπείας και ορισμένων φαρμάκων για τη μείωση της χοληστερόλης.
Η βιταμίνη C ενισχύει την απορρόφηση του σιδήρου. Αυτό δεν είναι πρόβλημα για τους περισσότερους ανθρώπους.
Ωστόσο, μπορεί να είναι ένα πρόβλημα εάν έχετε μια πάθηση που ονομάζεται αιμοχρωμάτωση, στην οποία συσσωρεύεται πάρα πολύ σίδηρος στο σώμα σας. Σε αυτήν την περίπτωση, η υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης C μπορεί να σας κάνει να συσσωρεύσετε περισσότερο σίδηρο, κάτι που μπορεί να προκαλέσει βλάβη στους ιστούς.
Τέλος, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα συμπληρώματα βιταμίνης C εάν έχετε νεφρική κατάσταση ή είστε επιρρεπείς σε πέτρες στα νεφρά. Η υψηλή πρόσληψη βιταμίνης C θα μπορούσε ενδεχομένως να συμβάλει στη δημιουργία λίθων στα νεφρά.
Πριν πάρετε υψηλές δόσεις βιταμίνης C ή οποιοδήποτε άλλο συμπλήρωμα διατροφής, είναι πάντα καλή ιδέα να συζητήσετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα με τον επαγγελματία υγείας σας.
ΠερίληψηΠαρόλο που η βιταμίνη C είναι ένα ασφαλές συμπλήρωμα για τους περισσότερους ανθρώπους, μπορεί να μην είναι σωστό για εσάς εάν παίρνετε ορισμένα φάρμακα ή έχετε ορισμένες συνθήκες υγείας. Είναι πάντα συνετό να συζητάτε συμπληρώματα με έναν επαγγελματία υγείας.
Η κατώτατη γραμμή
Η βιταμίνη C δρα ως φυσικό αντιισταμινικό, μειώνοντας την ποσότητα ισταμίνης που παράγει το σώμα σας σε απόκριση σε αλλεργιογόνο.
Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ήπιων συμπτωμάτων όπως το φτέρνισμα, η ρινική καταρροή, η συμφόρηση και τα υγρά μάτια λόγω αλλεργικής ρινίτιδας. Μπορεί επίσης να συμβάλει στην προστασία της λειτουργίας των πνευμόνων σας και να μειώσει τον κίνδυνο προσβολής από άσθμα.
Υπάρχει μικρός κίνδυνος να πάρετε πάρα πολύ βιταμίνη C και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να πάρουν έως και 2.000 mg την ημέρα. Ωστόσο, υπάρχει πιθανότητα παρενεργειών του γαστρεντερικού σωλήνα, όπως ναυτία ή διάρροια, σε δόσεις από το στόμα υψηλότερες από αυτήν.
Πριν πάρετε τη βιταμίνη C ή οποιοδήποτε συμπλήρωμα διατροφής, είναι πάντα καλή ιδέα να μιλήσετε με τον γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν πιθανά προβλήματα.
