Η άγρια παστινάκη (Pastinaca sativa) είναι ένα ψηλό φυτό με κίτρινα άνθη. Αν και οι ρίζες είναι βρώσιμες, ο χυμός του φυτού μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα (φυτοφωτοδερματίτιδα).
Τα εγκαύματα είναι μια αντίδραση μεταξύ του χυμού του φυτού και του δέρματός σας. Η αντίδραση πυροδοτείται από το φως του ήλιου. Δεν είναι μια ανοσολογική ή αλλεργική αντίδραση, αλλά μια ευαίσθητη στον ήλιο δερματική αντίδραση λόγω της φυτικής ουσίας.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα εγκαύματα άγριας παστινάκης, συμπεριλαμβανομένων συμπτωμάτων, θεραπείας και πρόληψης.
Τι ακριβώς είναι η φυτοφωτοδερματίτιδα;
Η φυτοφωτοδερματίτιδα είναι μια δερματική αντίδραση που προκαλείται από μια ουσία που βρίσκεται σε πολλά φυτά, συμπεριλαμβανομένης της άγριας παστινάκης. Αυτή η ουσία ονομάζεται φουρανοκουμαρίνη ή φουροκουμαρίνες.
Η φουρανοκουμαρίνη προκαλεί το δέρμα σας να είναι εξαιρετικά ευαίσθητο στο υπεριώδες (UV) φως. Όταν ο χυμός από τα φύλλα και τους μίσχους αυτών των φυτών φτάσει στο δέρμα σας και στη συνέχεια το δέρμα σας εκτίθεται στο φως του ήλιου, λαμβάνει χώρα μια φλεγμονώδης αντίδραση.
Άλλα φυτά που μπορεί να προκαλέσουν φυτοφωτοδερματίτιδα
- καρότο
- σέλινο
- μάραθο
- Σύκο
- γίγαντας hogweed
- άσβεστος
- μουστάρδα
- άγριος άνηθος
- άγριος μαϊντανός
Συμπτώματα εγκαυμάτων άγριας παστινάκης
Περίπου 24 ώρες μετά τη λήψη άγριου παστινάκη στο δέρμα σας και την έκθεση στο φως του ήλιου, θα αρχίσετε να αντιμετωπίζετε συμπτώματα.
Τα συμπτώματα ξεκινούν με μια έντονη τοπική αίσθηση καψίματος, ακολουθούμενη από ένα κόκκινο εξάνθημα. Τις επόμενες δύο μέρες, το εξάνθημα μπορεί να επιδεινωθεί - μερικές φορές με σοβαρές φλύκταινες.
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να μην θυμούνται ερυθρότητα ή φουσκάλες. Αντ 'αυτού, μπορεί να δείτε ακανόνιστα μπαλώματα στο δέρμα, μερικές φορές ως γραμμικές ραβδώσεις, τυχαίο σύμπλεγμα μικρών κηλίδων ή ακόμη και κηλίδες μεγέθους δακτυλικών αποτυπωμάτων.
Μετά από περίπου 3 ημέρες, τα συμπτώματα αρχίζουν να βελτιώνονται. Τελικά, όπως μετά από ένα καυτό ηλιακό έγκαυμα, τα καμένα δερματικά κύτταρα πεθαίνουν και ξεφλουδίζουν.
Καθώς τα συμπτώματα βελτιώνονται, το εξάνθημα μπορεί να φαίνεται ελαφρύτερο ή πιο σκοτεινό. Ο αποχρωματισμός και η ευαισθησία στο ηλιακό φως στις πληγείσες περιοχές μπορούν να παραμείνουν έως και 2 χρόνια.
Πώς να αντιμετωπίσετε τα εγκαύματα άγριων παστινακών
Τα εγκαύματα άγριας παστινάκας θα επιλυθούν μόνοι τους με την πάροδο του χρόνου. Είναι σημαντικό να μην εκτίθεται η πληγείσα περιοχή στο ηλιακό φως για να αποφευχθεί η περαιτέρω καύση και να αποφευχθεί περαιτέρω αποχρωματισμός. Το αντηλιακό είναι απαραίτητο για την αποφυγή σκοτεινών κηλίδων στον ήλιο.
Εάν η επαφή με το άγριο παστινάκι που ακολουθείται από έκθεση στο ηλιακό φως προκαλεί εγκαύματα και φουσκάλες, μπορείτε να δοκιμάσετε παγοκύστες για ανακούφιση από τον πόνο.
Εάν χρειαστεί, δοκιμάστε μια κρέμα υδροκορτιζόνης χωρίς συνταγή (OTC) για να καταπραΰνετε τη φλεγμονή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη ιβουπροφαίνη ή την ακεταμινοφαίνη για την ανακούφιση από τον πόνο.
Εάν το κάψιμο και η φουσκάλες είναι σοβαρά, επισκεφθείτε έναν γιατρό. Μπορεί να συστήσουν ένα συστηματικό ή πιο ισχυρό τοπικό στεροειδές με συνταγή για να ανακουφίσει την ταλαιπωρία σας.
Το δέρμα σας θα επουλωθεί συνήθως χωρίς μόλυνση. Λάβετε άμεση ιατρική περίθαλψη εάν δείτε τα σημάδια της λοίμωξης, όπως:
- πυρετός 100,4 ° F (38 ° C) ή υψηλότερος
- αυξάνοντας το πρήξιμο ή την ερυθρότητα
- πύον που προέρχεται από την πληγείσα περιοχή
Πώς είναι η άγρια παστινάκη;
Η άγρια παστινάκη θα μεγαλώσει σε ύψος περίπου 4 πόδια και θα μοιάζει και μυρίζει σαν καλλιεργημένη παστινάκη. Το στέλεχος είναι κοίλο, με κατακόρυφες εγκοπές σε όλο το μήκος. Το στέλεχος και τα πολύ δόντια του φύλλα έχουν κιτρινωπό πράσινο χρώμα. Έχει συστάδες λουλουδιών με επίπεδη κορυφή και κίτρινα πέταλα.
Εάν ζείτε σε μια περιοχή με άγρια παστινάκη, μπορεί να την συναντήσετε κατά την πεζοπορία ή τη συγκομιδή καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένων των εργασιών u-pick.
Για να αποφύγετε, ή τουλάχιστον να μειώσετε τον κίνδυνο έκθεσης σε άγριο παστινάκη, φορέστε παπούτσια με πλήρη κάλυψη, μακριά παντελόνια και μακρυμάνικα πουκάμισα όταν συμμετέχετε σε υπαίθριες δραστηριότητες.
Πού μεγαλώνει η άγρια παστινάκη;
Η άγρια παστινάκη είναι κοινή σε όλες τις βόρειες Ηνωμένες Πολιτείες και τον νότιο Καναδά, που κυμαίνονται από το Βερμόντ έως την Καλιφόρνια και νότια έως τη Λουιζιάνα. Η άγρια παστινάκη δεν βρίσκεται στο:
- Αλαμπάμα
- Φλόριντα
- Γεωργία
- Χαβάη
- Μισισιπής
Τι να κάνετε εάν έρθετε σε επαφή με άγρια παστινάκη
Εάν το δέρμα σας έρθει σε επαφή με χυμό από άγρια παστινάκη, καλύψτε αμέσως την πληγείσα περιοχή. Ο στόχος σας είναι να προστατεύσετε το δέρμα σας από το ηλιακό φως για να αποτρέψετε μια αντίδραση.
Μόλις μέσα και έξω από τον ήλιο, πλύνετε την περιοχή επαφής με ήπιο σαπούνι και ζεστό νερό. Ακόμα και μετά το πλύσιμο, η περιοχή μπορεί να είναι ευαίσθητη για περίπου 8 ώρες και πρέπει να διατηρείται μακριά από τον ήλιο και μακριά από το υπεριώδες φως για εκείνη την περίοδο.
Πάρε μακριά
Η άγρια παστινάκη είναι ένα φυτό με φουρανοκουμαρίνη. Όταν το δέρμα σας έρχεται σε επαφή με το χυμό από την άγρια παστινάκη, η φουρανοκουμαρίνη το καθιστά εξαιρετικά ευαίσθητο στο υπεριώδες φως.
Εάν το δέρμα σας εκτίθεται στη συνέχεια στο ηλιακό φως, λαμβάνει χώρα μια φλεγμονώδης αντίδραση (φυτοφωτοδερματίτιδα). Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα οδυνηρό, εξάνθημα και φουσκάλες που συνήθως οδηγούν σε σκοτεινά σημεία στο δέρμα μετά.
