Εάν βρεθείτε να ξυπνάτε εξαντλημένα τα περισσότερα πρωινά, το σώμα σας μπορεί να προσπαθεί να σας πει κάτι. Αυτά τα πλούσια τρόφιμα - από τη γύρη των μελισσών έως τις μπανάνες - μπορούν να σας βοηθήσουν από την υπνηλία έως την υπερφόρτιση!
Ξυπνάτε χωρίς να αισθάνεστε ξεκούραστοι;
Είστε κάποιος που χρειάζεται πολλαπλούς καφέδες για να σας περάσει το πρωί; Τα ενεργειακά ποτά έχουν εισέλθει στη ρουτίνα σας; Τι λες για τις 4 μ.μ. συντριβή όταν αρχίζετε να ψάχνετε για γλυκά και εκλεπτυσμένους κόκκους;
Αν κάποιο από αυτά χτυπάει ένα κουδούνι για εσάς, ρίξτε μια ματιά τόσο στην ποιότητα όσο και στην ποσότητα του ύπνου που παίρνετε και στον τρόπο με τον οποίο τροφοδοτείτε το σώμα σας κάθε μέρα.
Η προσφυγή σε μεταποιημένα τρόφιμα με πρόσθετη ζάχαρη για ενέργεια θα μας κάνει να αισθανθούμε χειρότερα. Φυσικά ολόκληρα τρόφιμα μπορούν να μας δώσουν την ώθηση που χρειαζόμαστε για να μας κρατήσουν ελαφρύι και ενεργοποιημένοι… χωρίς τη σύγκρουση.
Φρέσκα εποχικά φρούτα και λαχανικά, ξηροί καρποί και σπόροι, καθώς και τροφές πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά πλημμυρίζουν το σώμα μας με θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην εξουδετέρωση της κόπωσης και μας διατηρούν όλη την ημέρα.
Ρίξτε μια ματιά στα αγαπημένα μου τρόφιμα για μια έκρηξη φυσικής ενέργειας!
1. Αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και υγιή λίπη που δίνουν στο σώμα μας ενέργεια που θα διαρκέσει για ώρες. Περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, διατηρώντας το σάκχαρο στο αίμα μας σταθερό, ώστε να αποφύγουμε αυτά τα υψηλά επίπεδα σακχάρου, ακολουθούμενα από τα χαμηλά.
Δοκιμάστε να προσθέσετε αβοκάντο στο πιάτο με τα φρούτα του πρωινού, ρίξτε το σε ένα smoothie για μια υπέροχη κρεμώδη συνοχή ή συνδυάστε τα αυγά σας με φέτες αβοκάντο για επιπλέον ώθηση.
2. Καρπούζι
Ακόμη και η μικρή αφυδάτωση μπορεί να σας κάνει να ξυπνήσετε χωρίς να αισθάνεστε καλύτερα.
Είναι σημαντικό να συσκευάσετε τη διατροφή σας με τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (σκεφτείτε φρούτα και λαχανικά) και το καρπούζι είναι μια από τις καλύτερες πηγές μας. Αυτό το νόστιμο φρούτο είναι 90 τοις εκατό νερό, παρέχει μια ποικιλία βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών και στεγάζει το αμινοξύ L-κιτρουλλίνη, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του μυϊκού πόνου.
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα μπολ γεμάτο καρπούζι για την απόλυτη ενυδάτωση και μια έκρηξη ενέργειας.
3. Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα είναι μια εξαιρετική πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεϊνών, φυτικών ινών και υγρών μονοακόρεστων λιπών. Είναι γεμάτες με βιταμίνες Β που βοηθούν το σώμα σας να μετατρέψει τα τρόφιμα σε ενέργεια και είναι πλούσιο σε μαγνήσιο που βοηθά στην καταπολέμηση της μυϊκής κόπωσης.
Προσθέστε αμύγδαλα στο granola το πρωί σας ή πιάστε μια χούφτα ως σνακ στα μέσα του πρωινού.
4. Κάλε
Το Kale είναι γεμάτο με βασικές βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που χρειαζόμαστε για ενέργεια.
Είναι μια μεγάλη φυτική πηγή σιδήρου που μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς και τα κύτταρα μας και είναι απαραίτητη για να ευδοκιμήσουμε. Το Kale είναι επίσης μια υπέροχη πηγή ασβεστίου, φυλλικού οξέος και βιταμινών Β.
Ρίξτε αυτό το χυμό σταυρό στον πράσινο χυμό ή smoothie το πρωί σας ή προσθέστε το σε μια ομελέτα και παραλείψτε αυτό το δεύτερο φλιτζάνι καφέ!
Επιδιόρθωση φαγητού: Τροφές για να νικήσετε την κόπωση
5. Γύρη μελισσών
Μια φυσική τροφή, η γύρη των μελισσών μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την ενέργεια και τη φυσική αντοχή.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, αμινοξέα και ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται ρουτίνη, το οποίο είναι το κλειδί για την υποστήριξη υγιών αιμοφόρων αγγείων, τη βελτίωση της κυκλοφορίας και την καταπολέμηση της φλεγμονής.
Προσθέστε τη γύρη μελισσών ως κάλυμμα στο πρωί του μπολ smoothie για επιπλέον ενέργεια.
6. Μπανάνα
Οι μπανάνες είναι το καύσιμό σας όταν τρέχετε. Αυτός ο καρπός με κάλιο περιλαμβάνει μια καλή ποσότητα ινών, η οποία επιβραδύνει την απελευθέρωση του σακχάρου στην κυκλοφορία του αίματος και παρέχει μια εξαιρετική πηγή μαγνησίου και βιταμινών Β.
Προσθέστε μπανάνα στο πρωινό σας με καρύδα ή πάρτε μια ολόκληρη μπανάνα ως ένα εύκολο σνακ εν κινήσει.
Μια ώριμη μπανάνα θα παρέχει πιο εύκολα διαθέσιμη ενέργεια με τη μορφή ζάχαρης, σε σύγκριση με μια άγουρη μπανάνα. Πρέπει να είναι φακιδωμένα και κίτρινα και όχι πράσινα. Έτσι γνωρίζετε ότι το άμυλο έχει μετατραπεί σε ζάχαρη που μπορείτε να αφομοιώσετε σωστά και να το χρησιμοποιήσετε για ενέργεια.
7. Σπανάκι
Το σπανάκι είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, φυλλικού οξέος και σιδήρου. Οι κατάλληλες ποσότητες αυτών των βιταμινών και μετάλλων είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας. Τα χαμηλότερα επίπεδα σιδήρου ειδικότερα μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη κόπωση.
Συνδυάστε τα πρωινά σας αυγά με σοταρισμένο σπανάκι και προσθέστε μια συμπίεση χυμού λεμονιού για ενίσχυση της απορρόφησης σιδήρου.
8. Ημερομηνίες
Εκτός από την εκπληκτική γλυκιά γεύση τους, οι ημερομηνίες χωνεύονται εύκολα από το σώμα και παρέχουν άμεση ώθηση ενέργειας. Είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου και σιδήρου.
Προσθέστε ψιλοκομμένες ημερομηνίες στο πρωινό πιάτο σας, ρίξτε ένα ζευγάρι στο smoothie σας για επιπλέον γλυκύτητα ή βυθίστε τα σε βούτυρο αμυγδάλου για ένα νόστιμο σνακ.
9. Σπόροι Chia
Μικρά αλλά δυνατά, αυτά τα παιδιά είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας. Οι σπόροι Chia απορροφούν υγρά και μπορούν να επεκταθούν έως και 10 φορές το μέγεθός τους στο στομάχι μετά την πέψη. Αυτό σας βοηθά να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα.
Είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, πρωτεΐνες, λίπη και φυτικές ίνες.
Πειραματιστείτε με chia πουτίγκα ή πασπαλίζετε σπόρους chia στο επόμενο smoothie σας.
10. Αυγά
Ένα αυγό περιέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες και υγιή λίπη, τα οποία σε συνδυασμό μας διατηρούν κορεσμένους και προσφέρουν παρατεταμένη ενέργεια όλη την ημέρα.
Τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή μιας ποικιλίας βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου, της χολίνης, της βιταμίνης D και της βιταμίνης Β-12.
Μην ξεχάσετε να τρώτε πάντα ολόκληρο το αυγό! Ο κρόκος είναι το πιο θρεπτικό μέρος, που περιέχει την πλειονότητα των βιταμινών και των ανόργανων συστατικών του αυγού και μια καλή ποσότητα της συνολικής πρωτεΐνης. Εάν ανησυχείτε για τη χοληστερόλη, μην είστε. Η έρευνα έχει δείξει ότι η χοληστερόλη που προέρχεται από τα τρόφιμα δεν συσχετίζεται με τη χοληστερόλη στο αίμα.
Η κατώτατη γραμμή?
Ήρθε η ώρα να σταματήσετε να παλεύετε την ατελείωτη μάχη με χρόνια κόπωση, αναζητώντας καφεΐνη και γλυκά.
Συσκευάζοντας τη διατροφή σας με υγιή ολόκληρα τρόφιμα και κάνοντας μικρές αλλαγές σε αυτό που τροφοδοτείτε το σώμα σας όλο το πρωί μπορεί να κάνει σημαντικές διαφορές στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και στη βελτίωση των ενεργειακών επιπέδων.
Δοκιμάστε να ενσωματώσετε αυτές τις τροφές στην πρωινή σας ρουτίνα για να καταπολεμήσετε την κούραση και να αισθανθείτε ενεργοποιημένοι όλη την ημέρα.
Πρόσθετη έρευνα, συγγραφή και επεξεργασία συνεισέφερε ο Chelsey Fein.
Η Nathalie είναι εγγεγραμμένος διαιτολόγος και λειτουργικός διατροφολόγος με πτυχίο στην Ψυχολογία από το Πανεπιστήμιο Cornell και MS στην Κλινική Διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης. Είναι η ιδρυτής της Nutrition από τη Nathalie LLC, μια ιδιωτική πρακτική διατροφής στη Νέα Υόρκη που επικεντρώνεται στην υγεία και ευεξία χρησιμοποιώντας μια ολοκληρωμένη προσέγγιση και το All Good Eats, μια μάρκα υγείας και ευεξίας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Όταν δεν εργάζεται με τους πελάτες της ή σε έργα πολυμέσων, μπορείτε να την βρείτε να ταξιδεύει με τον σύζυγό της και τον μίνι-Aussie, Brady.
