Εάν αντιμετωπίζετε το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), δεν είστε μόνοι. Αυτή η κοινή κατάσταση προκαλεί φούσκωμα, αέριο, πόνο στο στομάχι, δυσκοιλιότητα και διάρροια.
Για τη διαχείριση του IBS, ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να σας προτείνει να αλλάξετε τη διατροφή σας, να βελτιώσετε την ποιότητα του τρόπου ζωής σας και να περιορίσετε την πρόσληψη ορισμένων ζυμώσιμων υδατανθράκων που ονομάζονται FODMAPs.
Ίσως έχετε επίσης ακούσει ότι το υψηλό σε λιπαρά, πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες βοηθά στη θεραπεία των συμπτωμάτων IBS.
Ωστόσο, μπορεί να αναρωτιέστε εάν αυτός ο ισχυρισμός υποστηρίζεται από επιστημονικά στοιχεία - και αν πρέπει να δοκιμάσετε το κετό εάν έχετε IBS.
Αυτό το άρθρο εξετάζει πώς η διατροφή κετο επηρεάζει τα συμπτώματα IBS.
Τι είναι το IBS και πώς αντιμετωπίζεται;
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) επηρεάζει το 14% του παγκόσμιου πληθυσμού. Τα συμπτώματά του περιλαμβάνουν πόνο στο στομάχι, φούσκωμα, κράμπες, δυσκοιλιότητα και διάρροια.
Δεν υπάρχει καμία αναγνωρίσιμη αιτία του IBS. Αντ 'αυτού, πιθανότατα περιλαμβάνει έναν αριθμό διαδικασιών που μπορεί να είναι μοναδικές για κάθε άτομο.
Πιθανές αιτίες περιλαμβάνουν αυξημένη πεπτική ευαισθησία, χημικά σήματα από το έντερο στο νευρικό σας σύστημα, ψυχολογικό και κοινωνικό στρες, δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλαγές στα βακτήρια του εντέρου, γενετική, διατροφή, λοιμώξεις, ορισμένα φάρμακα και χρήση αντιβιοτικών.
Θεραπεία
Η θεραπεία IBS επικεντρώνεται στη διαχείριση των συμπτωμάτων μέσω φαρμάκων, διατροφής και προσαρμογών στον τρόπο ζωής.
Πολλά άτομα θεωρούν ότι η τροφή προκαλεί συγκεκριμένα συμπτώματα, έτσι το 70-90% των ατόμων με IBS περιορίζουν ορισμένα τρόφιμα για να προσπαθήσουν να μειώσουν τις αρνητικές επιπτώσεις.
Οι ειδικοί συχνά προτείνουν μια διατροφή που περιλαμβάνει τακτικά γεύματα, καθώς και επαρκείς ίνες και υγρά. Πρέπει να περιορίσετε το αλκοόλ, την καφεΐνη και τα πικάντικα ή λιπαρά τρόφιμα εάν προκαλούν συμπτώματα.
Επί του παρόντος, μια κοινή θεραπεία για το IBS είναι μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP, η οποία περιορίζει τους βραχείας αλυσίδας, ζυμώσιμους υδατάνθρακες που απορροφώνται ελάχιστα από το σώμα σας. Τα FODMAPs βρίσκονται στο σιτάρι, τα κρεμμύδια, ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και ορισμένα φρούτα και λαχανικά.
Αυτοί οι υδατάνθρακες προκαλούν αυξημένη έκκριση νερού και ζύμωση στο έντερο σας, το οποίο παράγει αέριο. Αν και αυτό δεν επηρεάζει αρνητικά τους υγιείς ανθρώπους, μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα σε άτομα με IBS.
Οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων IBS, ιδιαίτερα τον πόνο και το φούσκωμα.
Οι δίαιτες με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη, παλαιό και ανοσοποιητικές, χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία του IBS, αν και υπάρχουν στοιχεία σχετικά με την αποτελεσματικότητά τους.
περίληψηΤο IBS είναι μια χρόνια πάθηση που χαρακτηρίζεται από πόνο στο στομάχι, φούσκωμα, κράμπες, δυσκοιλιότητα και διάρροια. Αντιμετωπίζεται συνήθως περιορίζοντας ορισμένα τρόφιμα, τρώγοντας μια χαμηλή δίαιτα FODMAP και υιοθετώντας άλλες διαιτητικές αλλαγές και τρόπους ζωής.
Τι είναι η δίαιτα κετο;
Η κετογονική δίαιτα είναι ένα σχέδιο κατανάλωσης με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που μοιάζει με τη διατροφή Atkins. Αρχικά αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1920 για τη θεραπεία παιδιών με σοβαρή επιληψία, χρησιμοποιείται συνήθως για απώλεια βάρους και άλλες καταστάσεις υγείας όπως ο έλεγχος του σακχάρου στο αίμα.
Η ακριβής αναλογία μακροθρεπτικών συστατικών μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις μεμονωμένες ανάγκες, αλλά συνήθως είναι 75% λίπος, 20% πρωτεΐνες και 5% υδατάνθρακες.
Το Keto περιορίζει το ψωμί, τα ζυμαρικά, τα δημητριακά, τα φασόλια, τα όσπρια, το αλκοόλ, τη ζάχαρη και τα αμυλούχα φρούτα και λαχανικά, ενώ αυξάνει την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους, έλαια, κρέμα, τυρί, κρέας, λιπαρά ψάρια, αυγά και αβοκάντο.
Περιορίζοντας τους υδατάνθρακες σε 50 γραμμάρια ή λιγότερους την ημέρα, μπαίνετε σε μια μεταβολική κατάσταση στην οποία το σώμα σας καίει λίπος για ενέργεια αντί για υδατάνθρακες. Αυτό είναι γνωστό ως κέτωση.
περίληψηΗ δίαιτα κετο είναι ένας τρόπος κατανάλωσης χαμηλών υδατανθράκων και λιπαρών που μετατοπίζει το μεταβολισμό του σώματός σας από τους υδατάνθρακες. Έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία της επιληψίας και άλλων παθήσεων.
Πώς επηρεάζει το κετό δίαιτα IBS;
Παρά τη δημοτικότητα του κετο, πολύ λίγες μελέτες διερευνούν την αποτελεσματικότητά του στη θεραπεία του IBS.
Μια μελέτη 4 εβδομάδων σε 13 άτομα με επικρατούσα στη διάρροια IBS διαπίστωσε ότι η δίαιτα κετο βοήθησε στη μείωση του πόνου και στη βελτίωση της συχνότητας και της συνοχής των κοπράνων.
Αυτό μπορεί να οφείλεται στις επιδράσεις της διατροφής στο μικρόβιο του εντέρου σας ή στη συλλογή βακτηρίων στο έντερο. Είναι ενδιαφέρον ότι τα άτομα με IBS συχνά έχουν ανισορροπία στους τύπους και τον αριθμό των βακτηρίων του εντέρου, κάτι που μπορεί να συμβάλει στα συμπτώματα.
Επιπλέον, μελέτες σε ζώα και ανθρώπους αποκαλύπτουν ότι οι δίαιτες με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες καταστρέφουν τα βακτήρια στο έντερο που παράγουν ενέργεια από υδατάνθρακες ενώ ταυτόχρονα αυξάνουν τον αριθμό των ωφέλιμων βακτηρίων.
Ωστόσο, ορισμένες έρευνες δείχνουν επίσης ότι οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, όπως η κετο, μειώνουν τη συνολική ποικιλία των βακτηρίων του εντέρου και αυξάνουν τον αριθμό των φλεγμονωδών βακτηρίων, τα οποία μπορεί να έχουν αρνητικές επιπτώσεις.
Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν αρκετές πληροφορίες για να εξαχθεί το συμπέρασμα εάν η διατροφή κετο μπορεί να ωφελήσει τα άτομα με IBS. Απαιτούνται περαιτέρω μελέτες.
περίληψηΜερικές έρευνες δείχνουν ότι η δίαιτα κετο μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του IBS που κυριαρχεί στη διάρροια και να βελτιώσει τις πτυχές του μικροβίου του εντέρου σας. Ωστόσο, τα αποτελέσματα είναι μικτά και απαιτείται περισσότερη έρευνα.
Πρέπει τα άτομα με IBS να δοκιμάσουν τη δίαιτα κετο;
Παρά τα πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα, τα στοιχεία για τη χρήση κετο για τη θεραπεία του IBS παραμένουν περιορισμένα.
Δεν είναι σαφές εάν τα θετικά αποτελέσματα μπορούν να αποδοθούν στην ίδια τη διατροφή ή μάλλον στην παρεπόμενη εξάλειψη των τροφών που προκαλούν, όπως τα FODMAPs ή η γλουτένη.
Επομένως, τα άτομα με IBS δεν πρέπει να χρησιμοποιούν τη δίαιτα κετο ως κύρια θεραπεία για το IBS.
Πολλοί άνθρωποι μπορεί να βρουν το κετό πολύ περιοριστικό στη φύση, καθώς εξαλείφει ομάδες τροφίμων όπως δημητριακά, φασόλια και όσπρια.
Ωστόσο, εάν αυτή η δίαιτα μπορεί να ταιριάζει στον τρόπο ζωής σας και σας ενδιαφέρει πώς θα μπορούσε να αλλάξει τα συμπτώματά σας, επικοινωνήστε με έναν ιατρό για να μάθετε περισσότερα.
περίληψηΗ δίαιτα κετο δεν συνιστάται ως τυπική θεραπεία για το IBS λόγω έλλειψης επιστημονικών στοιχείων. Ωστόσο, εάν ταιριάζει στον τρόπο ζωής σας, μπορεί να μειώσει ορισμένα συμπτώματα και να προσφέρει άλλα οφέλη. Μιλήστε με έναν γιατρό εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα.
Πιθανά μειονεκτήματα
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η δίαιτα κετο μπορεί να έχει μερικά μειονεκτήματα.
Για παράδειγμα, τα λιπαρά τρόφιμα προκαλούν συμπτώματα σε ορισμένα άτομα με IBS. Επειδή η κετο δίαιτα έχει πολύ λίπος, μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα αντί να τα βελτιώσει.
Επιπλέον, η διατροφή κετο μπορεί να έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες, ένα θρεπτικό συστατικό που μπορεί να ανακουφίσει ορισμένα συμπτώματα IBS.
Επομένως, είναι σημαντικό να τρώτε πολλά φυλλώδη πράσινα λαχανικά και σπόρους για να αυξήσετε την πρόσληψη διαλυτών ινών εάν έχετε IBS και αποφασίσετε να δοκιμάσετε κετό. Εναλλακτικά, μπορείτε να πάρετε ένα συμπλήρωμα ινών.
Τέλος, τα άτομα με διαβήτη πρέπει να συμβουλευτούν έναν επαγγελματία υγείας πριν ξεκινήσουν την κετο, καθώς η χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων θα μπορούσε να προκαλέσει επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
περίληψηΤα υψηλά επίπεδα λιπαρών σε δίαιτα κετο μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα IBS σε μερικούς ανθρώπους. Επιπλέον, αυτό το πρότυπο διατροφής μπορεί να έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες, ένα θρεπτικό συστατικό που μπορεί να διευκολύνει τα παράπονα που σχετίζονται με το IBS.
Η κατώτατη γραμμή
Οι μελέτες για την κετογονική διατροφή και το IBS είναι περιορισμένες και παρέχουν μικτά αποτελέσματα.
Από τη μία πλευρά, η έρευνα καταδεικνύει βελτίωση των συμπτωμάτων της διάρροιας σε άτομα με IBS, καθώς και ορισμένες θετικές αλλαγές στο μικρόβιο του εντέρου.
Από την άλλη πλευρά, το κετό μπορεί να έχει αρκετές αρνητικές επιπτώσεις στο μικρόβιο του εντέρου σας και είναι πιο περιοριστικό από άλλες διατροφικές θεραπείες.
Παρόλο που η διατροφή κετο δεν συνιστάται προς το παρόν για τη θεραπεία του IBS, ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να το βρίσκουν επωφελές για τη διαχείριση των συμπτωμάτων ή άλλα οφέλη, όπως η απώλεια βάρους και ο βελτιωμένος έλεγχος του σακχάρου στο αίμα.
Εάν είστε περίεργοι να δοκιμάσετε κετο για να βοηθήσετε στη θεραπεία των συμπτωμάτων IBS σας, είναι καλύτερο να συζητήσετε πρώτα τα σχέδιά σας με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.
