Λοιπόν, τι ακριβώς είναι το "Fab Four"; Η Kelly LeVeque εξηγεί τι και γιατί πίσω από αυτό το γεμάτο ενέργεια σχέδιο, καθώς και πώς να το εφαρμόσετε σε όλα, από smoothies έως σαλάτες.
Όσον αφορά τη διατροφή και την απώλεια βάρους, υπάρχει πολύς θόρυβος εκεί έξω. Όλες οι πληροφορίες μπορεί να είναι εντελώς συντριπτικές ή μπερδεμένες για πολλούς ανθρώπους, γι 'αυτό αποφάσισα να δημιουργήσω μια απλή φιλοσοφία που θα μπορούσε επίσης να λειτουργήσει ως εργαλείο για τους πελάτες μου.
Το Fab Four είναι αυτό που δημιούργησα για να βοηθήσω τους πελάτες μου να θυμούνται τα τέσσερα πράγματα που πρέπει να περιλαμβάνουν σε κάθε γεύμα για να διασφαλίσουν ότι λαμβάνουν ευεργετικά θρεπτικά συστατικά και τη σωστή ισορροπία των τροφίμων για τη διαχείριση της πείνας και τη διατήρηση των ορμονών.
Λοιπόν, τι ακριβώς είναι το Fab Four; Είναι ο συνδυασμός πρωτεϊνών, λιπών, φυτικών ινών και χόρτων.
Χρειάζεστε πρωτεΐνη για να σας βοηθήσουμε να αισθανθείτε γεμάτοι και επίσης να χτίσετε ή να διατηρήσετε μυ. Το λίπος μπορεί να σας βοηθήσει να κλωτσήσετε τους πόθους, καθώς επιβραδύνει την πέψη των τροφίμων και σας κάνει να αισθάνεστε ικανοποιημένοι.
Το Fiber σας βοηθά να σας κρατήσει γεμάτους χωρίς αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, τροφοδοτεί υγιή προβιοτικά βακτήρια του εντέρου και αποτοξινώνει το πεπτικό σας σύστημα. Και τα πράσινα παρέχουν κρίσιμα θρεπτικά συστατικά και μικροθρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να βοηθήσουν το σώμα σας να καταπολεμήσει τη φλεγμονή και να παραμείνει καλά.
Δείτε πώς φαίνεται σε ένα smoothie:
- πρωτεΐνη σε σκόνη, όπως πρωτεΐνη μπιζελιού ή πρωτεΐνη κολλαγόνου (πρωτεΐνη)
- βούτυρο αβοκάντο ή αμύγδαλο (λίπος)
- αλεσμένοι λιναρόσποροι ή σπόροι chia (ίνες)
- σπανάκι ή λάχανο (χόρτα)
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο γάλα αμυγδάλου, πάγο ή και τα δύο, ανάλογα με το πώς σας αρέσει η συνέπεια.
Για ένα γεύμα, θέλετε να γεμίσετε το πιάτο σας με φυλλώδη πράσινα όπως λάχανο ή ρόκα, προσθέστε μερικά πλούσια σε φυτικές ίνες λαχανικά όπως αγγούρι ή κουνουπίδι, πρωτεΐνες όπως κοτόπουλο ή ψάρι, καθώς και 1 έως 2 κουταλιές της σούπας λίπος, όπως ένα ντύσιμο Primal Kitchen, ελαιόλαδο, ή μισό αβοκάντο.
Βασικά, θέλετε να συμπεριλάβετε το Fab Four σε κάθε γεύμα και smoothie, καθώς αυτός ο συγκεκριμένος συνδυασμός τροφίμων μπορεί να βοηθήσει:
- απενεργοποιήστε τις ορμόνες πείνας (που σημαίνει ότι αισθάνεστε ικανοποιημένοι περισσότερο)
- κάψτε το λίπος πιο αποτελεσματικά
- ρυθμίστε το σάκχαρο στο αίμα σας για τέσσερις έως έξι ώρες
Το Fab Four δεν είναι σχέδιο διατροφής. Είναι μια μορφή ελαφριάς δομής που μπορεί να σας βοηθήσει να βεβαιωθείτε ότι επιτυγχάνετε τους διατροφικούς σας στόχους και να έχετε ό, τι χρειάζεστε για να νιώσετε ήρεμοι, γεμάτοι και ικανοποιημένοι, ανεξάρτητα από τον τρόπο ζωής που θα επιλέξετε. Όταν αισθάνεστε γεμάτοι και ικανοποιημένοι, είναι πολύ πιο εύκολο να παραμείνετε στο δρόμο και να εστιάσετε καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Μιλώ για το πώς λειτουργεί το Fab Four για το σάκχαρο στο αίμα με τους πελάτες μου. Το να βεβαιωθείτε ότι το σάκχαρο στο αίμα σας παραμένει ακόμη και χωρίς δραματικές πτώσεις ή αιχμές είναι πραγματικά σημαντικό για τη διατήρηση σταθερών ενεργειακών επιπέδων, την απώλεια βάρους με βιώσιμο τρόπο και τον περιορισμό της επιθυμίας.
Μπορείτε να απεικονίσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σαν καμπύλη. Θέλετε αυτή η καμπύλη να παραμείνει σταθερή και ομοιόμορφη, να ρέει κοντά στη μεσαία γραμμή, χωρίς δραματικά υψηλά ή χαμηλά επίπεδα.
Ο τρόπος διαχείρισης του σακχάρου στο αίμα σας είναι να βεβαιωθείτε ότι έχετε τον σωστό συνδυασμό θρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνες, λίπη, φυτικές ίνες και χόρτα) και να αποφύγετε την υπερβολική ζάχαρη και απλούς υδατάνθρακες.
Ένα άλλο ζήτημα υγείας που σχετίζεται με το σάκχαρο στο αίμα είναι η αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία είναι μια κατάσταση που συμβαίνει όταν το σώμα σας δεν είναι σε θέση να χρησιμοποιήσει το σάκχαρο στο αίμα αποτελεσματικά για ενέργεια.
Αυτό αναγκάζει το σώμα σας να γίνει λιγότερο ευαίσθητο στην ινσουλίνη. Όταν συμβεί αυτό, τα κύτταρα σας αντιστέκονται στην απόκριση ινσουλίνης, που σημαίνει ότι το σάκχαρο στο αίμα σας είναι υψηλό, ακόμη και όταν η ινσουλίνη υποτίθεται ότι θα την μειώσει.
Πολλοί από τους πελάτες μου που αγωνίζονται να χάσουν βάρος μου λένε ότι δεν καταλαβαίνουν γιατί δεν μπορούν να χάσουν βάρος ακόμα και όταν τρώνε μια ολόκληρη, καθαρή διατροφή.
Πολλές φορές, μόλις τους ρωτήσω τι ακριβώς τρώνε, λένε ότι ξεκινούν τη μέρα τους με ένα smoothie φορτωμένο πάνω από 2 φλιτζάνια κατεψυγμένων φρούτων. τρώγοντας «καθαρά» φυσικά γλυκαντικά όπως σιρόπι σφενδάμου, μέλι ή αγαύη. ή πίνοντας χυμό φρούτων και λαχανικών, που δεν έχει φυτικές ίνες ή πρωτεΐνες (αυτό που χρειάζεστε για να αποφύγετε την αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας).
Για να είμαι σαφής: Δεν λέω ότι τα φρούτα είναι κακά ή πρόβλημα. Είναι απλώς σημαντικό να καταλάβετε ότι το σώμα σας μπορεί να χειριστεί τόσο πολύ φρουκτόζη (ένα είδος ζάχαρης σε φρούτα και γλυκαντικά) κάθε φορά.
Έχοντας περίπου 15 γραμμάρια υδατανθράκων που προέρχονται από φρούτα είναι μια εξαιρετική ποσότητα για ένα σνακ. Αυτό ισούται με περίπου 1 φλιτζάνι μούρα ή πεπόνι ή ένα μικρό κομμάτι φρούτων.
Τα φρούτα είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, νερό, βιταμίνες και μέταλλα. Είναι ένας υγιής, πυκνός θρεπτικός τρόπος για να περιορίσετε ένα γλυκό δόντι. Είναι χρήσιμο να συνδυάσετε φρούτα με μια πρωτεΐνη ή ένα υγιές λίπος για να μειώσετε τον αντίκτυπο που έχει στο σάκχαρο στο αίμα. Αυτό βοηθά στη διατήρηση του σώματος γεμάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και μπορεί να αποτρέψει την υπερκατανάλωση τροφής.
Κάτι άλλο που είναι μέρος της φιλοσοφίας Fab Four είναι να συνειδητοποιεί το σνακ. Πολλές φορές, σνακ από τη συνήθεια ή την πλήξη, ή επειδή πιστεύουμε ότι πρέπει να τρώμε κάθε δύο ώρες για να συνεχίσουμε το μεταβολισμό μας.
Αλλά το αντίθετο ισχύει στην πραγματικότητα. Εάν τρώτε ισορροπημένα γεύματα με αρκετά θρεπτικά συστατικά, δεν θα πρέπει να σνακ για να φτάσετε στο επόμενο γεύμα. Στην ιδανική περίπτωση, μπορείτε να φάτε ένα γεύμα Fab Four και στη συνέχεια να μην φάτε ξανά για τέσσερις έως έξι ώρες.
Εάν πραγματικά λιμοκτονείτε πριν από αυτό, μπορεί να μην έχετε τη σωστή ισορροπία θρεπτικών ουσιών. Ή μήπως είστε αφυδατωμένοι και δεν πίνετε αρκετό νερό. Είναι πραγματικά καλύτερο για το μεταβολισμό σας να μην σνακ πολύ νωρίς, ειδικά εάν δεν είστε πεινασμένοι βιολογικά ακόμη. Το σώμα σας χρειάζεται τον ενδιάμεσο χρόνο μετά τα γεύματα για να αφομοιώσει και να κάψει λίπος.
Το κλειδί για την απώλεια βάρους ενώ εξακολουθείτε να αισθάνεστε ικανοποιημένοι είναι να δοκιμάσετε και να ακολουθήσετε μια ελαφριά δομή (όπως οι οδηγίες του Fab Four) και να αποφύγετε περιοριστικά σχέδια διατροφής ή αποτοξίνωση.
Όταν ακολουθείτε μια ελαφριά δομή και κατανοείτε την επιστήμη πίσω από το πώς αυτό που τρώτε επηρεάζει το σώμα, τις ορμόνες και το μεταβολισμό σας, τότε είναι ευκολότερο να κάνετε πιο έξυπνες επιλογές που θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε τους στόχους σας.
