Είναι ασφαλής η επαναθέρμανση του μητρικού γάλακτος;

Πώς να χειριστείτε και να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα

Για τις μητέρες που επιστρέφουν στη δουλειά ή απλά είναι έτοιμες για λίγη ευελιξία στη ρουτίνα του θηλασμού, η κατανόηση του τρόπου αποθήκευσης και επαναθέρμανσης του αντλούμενου μητρικού γάλακτος είναι σημαντική.

Με όλη τη δουλειά που απαιτείται για τη δημιουργία ενός αποθέματος μητρικού γάλακτος, θα θελήσετε να βεβαιωθείτε ότι όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά και οι ιδιότητες ενίσχυσης της ανοσίας διατηρούνται σωστά.

Μπορείτε να το κάνετε ακολουθώντας τις βέλτιστες πρακτικές αποθήκευσης και επαναθέρμανσης του μητρικού γάλακτος.

Αναθέρμανση του μητρικού γάλακτος

Επιλέξτε πρώτα το παλαιότερο γάλα που θα ξεπαγώσει. Το παγωμένο γάλα πρέπει να αποψυχθεί όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Μπορείτε επίσης να το τοποθετήσετε κάτω από μια αργή, σταθερή ροή δροσερού τρεχούμενου νερού. Για να θερμάνετε το γάλα, αυξήστε αργά τη θερμοκρασία του τρεχούμενου νερού για να το φέρετε στη θερμοκρασία σίτισης.

Εάν επαναθερμαίνετε το γάλα που έχει ψυχθεί, χρησιμοποιήστε ζεστό τρεχούμενο νερό για να απομακρύνετε το κρύο. Μπορείτε επίσης να θερμάνετε ένα δοχείο νερού στο μαγειρικό σκεύος και να τοποθετήσετε το μπουκάλι ή τη σακούλα στο νερό.

Μην θερμαίνετε το μητρικό γάλα απευθείας στο μαγειρικό σκεύος και μην κάνετε ποτέ το μητρικό γάλα να είναι αρκετά ζεστό για να βράσει. Εάν χρησιμοποιείτε ψυγμένο γάλα, μπορείτε να το προσφέρετε στο μωρό σας πριν το ζεσταθείτε. Μερικά μωρά είναι καλά με δροσερό γάλα.

Ποτέ μην χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων για να ζεσταίνετε το μητρικό γάλα. Μερικές έρευνες δείχνουν ότι το μητρικό γάλα με μικροκύματα μπορεί να μειώσει μέρος της θρεπτικής του περιεκτικότητας.

Υπάρχει επίσης ο κίνδυνος εγκαυμάτων επειδή τα μικροκύματα θερμαίνουν υγρά άνισα, κάτι που μπορεί να προκαλέσει θερμές κηλίδες μέσα στο δοχείο. Αυτά τα καυτά σημεία θα μπορούσαν να κάψουν το μωρό σας καθώς τα ταΐζετε.

Σημειώστε ότι το ψυγμένο μητρικό γάλα μπορεί να φαίνεται χωρισμένο, με ένα λεπτό στρώμα κρέμας στο πάνω μέρος και ένα υδατώδες στρώμα γάλακτος κάτω. Αυτό δεν σημαίνει ότι το γάλα έχει χαλάσει ή έχει πάει άσχημα. Απλώς περιστρέψτε απαλά το δοχείο ή κάντε μασάζ στην τσάντα για να αναδιανείμετε την κρέμα πριν ταΐσετε το μωρό σας.

Το αποψυγμένο γάλα μπορεί μερικές φορές να έχει μια σαρωτική οσμή ή γεύση, η οποία προκαλείται από τη διάσπαση των λιπαρών γάλακτος. Αυτό το γάλα εξακολουθεί να είναι ασφαλές για σίτιση στο μωρό σας, αν και υπάρχει πιθανότητα να μην το πίνουν. Σε αυτήν την περίπτωση, δοκιμάστε να μειώσετε το χρόνο αποθήκευσης του εκφρασμένου γάλακτος.

Αποθήκευση μητρικού γάλακτος

Σύμφωνα με το La Leche League, το αντλούμενο μητρικό γάλα πρέπει να καταψύχεται ή να καταψύχεται αμέσως μετά την έκφραση. Αποθηκεύστε το εκφρασμένο μητρικό γάλα σας σε ποσότητες 2 έως 4 ουγγιών σε σάκους αποθήκευσης γάλακτος ή σε γυάλινα ή σκληρά πλαστικά δοχεία με κορυφές που ταιριάζουν καλά.

Σημειώστε ότι οι σακούλες αποθήκευσης γάλακτος είναι ειδικά σχεδιασμένες για εκφρασμένο μητρικό γάλα. Μην αντικαθιστάτε τις τυπικές σακούλες αποθήκευσης κουζίνας ή τις επενδύσεις μπουκαλιών μίας χρήσης. Όχι μόνο αυτές οι σακούλες είναι λιγότερο ανθεκτικές και επιρρεπείς σε διαρροή, ο κίνδυνος μόλυνσης είναι υψηλότερος.

Ορισμένοι τύποι πλαστικών μπορούν επίσης να καταστρέψουν τα θρεπτικά συστατικά στο μητρικό γάλα. Πριν από τη σφράγιση, πιέστε τον αέρα στην τσάντα.

Εάν χρησιμοποιείτε πλαστικά μπουκάλια, φροντίστε να αποφύγετε τα δοχεία που έχουν BPA (διφαινόλη Α). Αυτά τα δοχεία μπορούν να αναγνωριστούν με το σύμβολο 3 ή 7 στο σύμβολο ανακύκλωσης.

Αντ 'αυτού, επιλέξτε αυτά που κατασκευάζονται με πολυπροπυλένιο, το οποίο θα έχει το σύμβολο 5 στην ανακύκλωση ή τα γράμματα PP. Εάν ανησυχείτε για το δυναμικό έκπλυσης χημικών ουσιών από οποιοδήποτε πλαστικό δοχείο, επιλέξτε γυαλί.

Πριν βάλετε το μητρικό γάλα σε οποιοδήποτε δοχείο, φροντίστε να το πλύνετε με ζεστό, σαπουνόνερο. Ξεπλύνετε καλά και αφήστε τον να στεγνώσει στον αέρα πριν το χρησιμοποιήσετε. Ή, χρησιμοποιήστε ένα πλυντήριο πιάτων. Αφιερώστε λίγο χρόνο για να ελέγξετε τα δοχεία σας πριν προσθέσετε γάλα.

Ποτέ μην χρησιμοποιείτε μπουκάλι που φαίνεται να έχει υποστεί ζημιά με οποιονδήποτε τρόπο και απορρίψτε γάλα που έχει αποθηκευτεί σε κατεστραμμένο δοχείο. Βεβαιωθείτε επίσης ότι πλένετε πάντα τα χέρια σας προτού εκφράσετε ή χειριστείτε το μητρικό γάλα.

Όταν γεμίζετε δοχεία, αφήστε χώρο στην κορυφή. Το μητρικό γάλα διαστέλλεται καθώς παγώνει, οπότε αφήνοντας περίπου μια ίντσα στην κορυφή θα επιτρέψει αυτήν την επέκταση.

Επισημάνετε τις τσάντες ή τα δοχεία σας με την αναγραφόμενη ημερομηνία και την ποσότητα γάλακτος. Επίσης, γράψτε το όνομα του παιδιού σας εάν μπορεί να το δώσετε σε πάροχο παιδικής φροντίδας. Αποθηκεύστε τις τσάντες ή τα δοχεία σας με εκφρασμένο μητρικό γάλα στο πίσω μέρος του ψυγείου ή του καταψύκτη. Εκεί θα παραμείνει ο αέρας πιο σταθερά δροσερός. Εάν χρησιμοποιείτε τσάντες, τοποθετήστε τις σε άλλο σφραγισμένο δοχείο για αποθήκευση.

Εάν έχετε πρόσφατα εκφραστεί γάλα, η κλινική Mayo σας συμβουλεύει να μπορείτε να το προσθέσετε σε ψυγμένο ή κατεψυγμένο γάλα εάν το έχετε εκφράσει νωρίτερα την ίδια ημέρα.

Εάν το κάνετε, φροντίστε να αφήσετε το γάλα που μόλις εκφράστηκε να κρυώσει στο ψυγείο πριν το προσθέσετε στο ήδη παγωμένο ή κατεψυγμένο γάλα. Η προσθήκη ζεστού μητρικού γάλακτος στο κατεψυγμένο γάλα μπορεί να προκαλέσει ελαφρά απόψυξη του κατεψυγμένου γάλακτος, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες μόλυνσης.

Αποθήκευση οδηγιών

Εάν έχετε αποψύξει γάλα που το μωρό σας δεν είναι έτοιμο να φάει, δεν χρειάζεται να το πετάξετε.

Το παγωμένο γάλα που έχει αποψυχθεί μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια στο ψυγείο για έως και 24 ώρες. Ωστόσο, γενικά συνιστάται να μην καταψύχετε ξανά το γάλα που έχει αποψυχθεί.

Η κλινική Mayo μοιράζεται τις ακόλουθες οδηγίες για το πόσο καιρό διατηρείται το εκφρασμένο μητρικό γάλα.

• Το φρέσκο ​​μητρικό γάλα μπορεί να διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου για έως και έξι ώρες, αν και θεωρείται βέλτιστο να το χρησιμοποιήσετε ή να το αποθηκεύσετε σωστά εντός τεσσάρων ωρών. Σημειώστε ότι εάν ένα δωμάτιο είναι εξαιρετικά ζεστό, τέσσερις ώρες πρέπει να είναι το όριο.
• Το μητρικό γάλα που μόλις εκφράστηκε μπορεί να διατηρηθεί σε ένα μονωμένο ψυγείο με παγοκύστες για έως και 24 ώρες.
• Το φρέσκο ​​μητρικό γάλα μπορεί να αποθηκευτεί στο πίσω μέρος του ψυγείου για έως και πέντε ημέρες. Ωστόσο, θεωρείται βέλτιστο να χρησιμοποιείται ή να παγώνει κατάλληλα εντός τριών ημερών.
• Το μητρικό γάλα που μόλις έχει εκφραστεί μπορεί να αποθηκευτεί σε καταψύκτη για έως και ένα έτος. Η χρήση εντός έξι μηνών θεωρείται βέλτιστη (μπορείτε να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα σε έναν κανονικό καταψύκτη για τρεις έως έξι μήνες).

Το πακέτο

Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε κατά την αποθήκευση του μητρικού γάλακτος.

Πρώτον, όσο περισσότερο αποθηκεύεται είτε στο ψυγείο είτε στον καταψύκτη, τόσο περισσότερο χάνεται η βιταμίνη C από το γάλα. Δεύτερον, το μητρικό γάλα που εκφράσατε όταν το μωρό σας ήταν νεογέννητο δεν θα ικανοποιήσει τις ανάγκες του με τον ίδιο τρόπο όταν είναι ακόμη και μερικοί μήνες.

Ωστόσο, το σωστά αποθηκευμένο μητρικό γάλα είναι πάντα μια υγιής επιλογή για το μωρό σας.

Λάβετε υπόψη ότι οι οδηγίες αποθήκευσης και επαναθέρμανσης για το μητρικό γάλα μπορεί να διαφέρουν εάν έχετε ένα μωρό που είναι πρόωρο, άρρωστο ή στο νοσοκομείο. Σε αυτές τις περιπτώσεις, μιλήστε με έναν σύμβουλο γαλουχίας και το γιατρό σας.

Η Τζέσικα είναι συγγραφέας και συντάκτης για πάνω από 10 χρόνια. Μετά τη γέννηση του πρώτου γιου της, άφησε τη διαφημιστική της δουλειά για να ξεκινήσει ελεύθερος επαγγελματίας. Σήμερα, γράφει, επεξεργάζεται και διαβουλεύεται για μια μεγάλη ομάδα σταθερών και αυξανόμενων πελατών ως μαμά στο σπίτι των τεσσάρων, πιέζοντας σε μια συναυλία ως συν-διευθυντής γυμναστικής για μια ακαδημία πολεμικών τεχνών. Μεταξύ της πολυάσχολης οικιακής ζωής της και του συνδυασμού πελατών από διάφορες βιομηχανίες - όπως stand-up paddleboarding, ενεργειακά μπαρ, βιομηχανικά ακίνητα και πολλά άλλα - η Τζέσικα δεν βαριέται ποτέ.