Παρά την ευρεία χρήση της λέξης «λίπος» για να περιγράψει όλο το σωματικό λίπος, υπάρχουν στην πραγματικότητα διάφοροι τύποι λίπους στο σώμα σας.
Ορισμένοι τύποι λίπους μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στην υγεία σας και να συμβάλλουν στην ασθένεια. Άλλοι είναι ευεργετικοί και απαραίτητοι για την υγεία σας.
Οι κύριοι τύποι λιποκυττάρων είναι λευκά, καφέ και μπεζ κύτταρα. Μπορούν να αποθηκευτούν ως βασικό, υποδόριο ή σπλαχνικό λίπος.
Κάθε τύπος λίπους εξυπηρετεί διαφορετικό ρόλο. Μερικά προάγουν τον υγιή μεταβολισμό και τα επίπεδα ορμονών, ενώ άλλα συμβάλλουν σε απειλητικές για τη ζωή ασθένειες, όπως:
- διαβήτης τύπου 2
- καρδιακή ασθένεια
- υψηλή πίεση του αίματος
- Καρκίνος
Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τους διαφορετικούς τύπους σωματικού λίπους.
λευκό
Το λευκό λίπος είναι ο τύπος λίπους που οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται αμέσως.
Αποτελείται από μεγάλα, λευκά κύτταρα που αποθηκεύονται κάτω από το δέρμα ή γύρω από τα όργανα στην κοιλιά, τα χέρια, τους γλουτούς και τους μηρούς. Αυτά τα λιποκύτταρα είναι ο τρόπος αποθήκευσης ενέργειας του σώματος για μελλοντική χρήση.
Αυτός ο τύπος λίπους παίζει επίσης μεγάλο ρόλο στη λειτουργία των ορμονών όπως:
- οιστρογόνα
- λεπτίνη (μία από τις ορμόνες που διεγείρει την πείνα)
- ινσουλίνη
- κορτιζόλη (ορμόνη στρες)
- ορμόνη ανάπτυξης
Ενώ κάποιο λευκό λίπος είναι απαραίτητο για καλή υγεία, το υπερβολικό λευκό λίπος είναι πολύ επιβλαβές. Τα υγιή ποσοστά σωματικού λίπους κυμαίνονται ανάλογα με το επίπεδο φυσικής κατάστασης ή σωματικής δραστηριότητας.
Σύμφωνα με το Αμερικανικό Συμβούλιο Άσκησης, οι άνδρες που δεν είναι αθλητές θα πρέπει να έχουν συνολικό ποσοστό σωματικού λίπους στο εύρος 14 έως 24 τοις εκατό, ενώ οι γυναίκες που δεν είναι αθλητές θα πρέπει να βρίσκονται στο εύρος 21 έως 31 τοις εκατό.
Ένα ποσοστό σωματικού λίπους υψηλότερο από το συνιστώμενο μπορεί να σας θέσει σε κίνδυνο για τα ακόλουθα προβλήματα υγείας:
- διαβήτης τύπου 2
- στεφανιαία νόσο
- υψηλή πίεση του αίματος
- Εγκεφαλικό
- ανισορροπίες ορμονών
- επιπλοκές κατά την εγκυμοσύνη
- Νεφρική Νόσος
- ηπατική νόσος
- Καρκίνος
καφέ
Το καφέ λίπος είναι ένας τύπος λίπους που βρίσκεται κυρίως στα μωρά, αν και οι ενήλικες εξακολουθούν να διατηρούν μια πολύ μικρή ποσότητα καφέ λίπους, συνήθως στο λαιμό και στους ώμους.
Αυτός ο τύπος λίπους καίει λιπαρά οξέα για να σας κρατήσει ζεστό. Οι ερευνητές ενδιαφέρονται να βρουν τρόπους να διεγείρουν τη δραστηριότητα του καφέ λίπους για να βοηθήσουν στην πρόληψη της παχυσαρκίας.
Μπεζ (brite)
Το μπεζ (ή brite) λίπος είναι ένας σχετικά νέος τομέας έρευνας. Αυτά τα λιποκύτταρα λειτουργούν κάπου μεταξύ κυττάρων καφέ και λευκού λίπους. Παρομοίως με το καφέ λίπος, τα μπεζ κύτταρα μπορούν να βοηθήσουν στην καύση λίπους παρά να το αποθηκεύσουν.
Πιστεύεται ότι ορισμένες ορμόνες και ένζυμα που απελευθερώνονται όταν είστε άγχος, κρύο ή όταν ασκείστε μπορούν να βοηθήσουν στη μετατροπή του λευκού λίπους σε μπεζ λίπος.
Αυτός είναι ένας συναρπαστικός τομέας έρευνας που πιθανόν να βοηθήσει στην πρόληψη της παχυσαρκίας και στη μεγιστοποίηση των υγιών επιπέδων σωματικού λίπους.
Βασικό λίπος
Το βασικό λίπος είναι ακριβώς αυτό - απαραίτητο για τη ζωή σας και ένα υγιές σώμα. Αυτό το λίπος βρίσκεται στο:
- εγκέφαλος
- μυελός των οστών
- νεύρα
- μεμβράνες που προστατεύουν τα όργανα σας
Το βασικό λίπος παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση των ορμονών, συμπεριλαμβανομένων των ορμονών που ελέγχουν τη γονιμότητα, την απορρόφηση βιταμινών και τη ρύθμιση της θερμοκρασίας.
Σύμφωνα με το Αμερικανικό Συμβούλιο Άσκησης, οι γυναίκες χρειάζονται τουλάχιστον 10 έως 13 τοις εκατό της σωματικής τους σύνθεσης για να προέρχονται από βασικό λίπος για να έχουν καλή υγεία, ενώ οι άνδρες χρειάζονται τουλάχιστον 2 έως 5 τοις εκατό.
Υποδόριος
Το υποδόριο λίπος αναφέρεται στο λίπος που είναι αποθηκευμένο κάτω από το δέρμα. Είναι ένας συνδυασμός καφέ, μπεζ και λευκών λιπαρών κυττάρων.
Το μεγαλύτερο μέρος του σωματικού λίπους μας είναι υποδόριο. Είναι το λίπος που μπορείτε να πιέσετε ή να τσιμπήσετε στα χέρια, την κοιλιά, τους μηρούς και τους γλουτούς σας.
Οι επαγγελματίες της φυσικής κατάστασης χρησιμοποιούν δαγκάνες για τη μέτρηση του υποδόριου λίπους ως τρόπο εκτίμησης του συνολικού ποσοστού σωματικού λίπους.
Μια ορισμένη ποσότητα υποδόριου λίπους είναι φυσιολογική και υγιής, αλλά πάρα πολύ μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπημένα επίπεδα ορμονών και ευαισθησία.
Εντοσθιακός
Το σπλαχνικό λίπος, επίσης γνωστό ως «λίπος της κοιλιάς», είναι το λευκό λίπος που αποθηκεύεται στην κοιλιά σας και γύρω από όλα τα κύρια όργανα σας, όπως το ήπαρ, τα νεφρά, το πάγκρεας, τα έντερα και η καρδιά.
Τα υψηλά επίπεδα σπλαχνικού λίπους μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο για διαβήτη, καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο, αρτηριακή νόσο και ορισμένους καρκίνους.
Οφέλη
Η σύνθεση του σώματος είναι πολύ σημαντική. Το σώμα σας θα λειτουργεί καλύτερα με ένα κατάλληλο συνολικό ποσοστό λίπους. Έχοντας ένα υγιές ποσοστό σωματικού λίπους παρέχει πολλά οφέλη, όπως:
- ρύθμιση θερμοκρασίας
- ισορροπημένα επίπεδα ορμονών
- καλύτερη αναπαραγωγική υγεία
- επαρκή αποθήκευση βιταμινών
- καλή νευρολογική λειτουργία
- υγιής μεταβολισμός
- ισορροπημένο σάκχαρο στο αίμα
Κίνδυνοι
Η υπερβολική ποσότητα λευκού λίπους, ιδιαίτερα σπλαχνικού λίπους, μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία σας. Το σπλαχνικό λίπος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για τις ακόλουθες συνθήκες υγείας:
- καρδιακή ασθένεια
- Εγκεφαλικό
- στεφανιαία νόσο
- αθηροσκλήρωση
- επιπλοκές κατά την εγκυμοσύνη
- διαβήτης τύπου 2
- διαταραχές ορμονών
- μερικοί καρκίνοι
Ποσοστό σωματικού λίπους
Η σύνθεση του σώματος μπορεί να μετρηθεί χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους.
Μία κοινή μέθοδος υπολογισμού του ποσοστού σωματικού λίπους είναι οι μετρήσεις του δέρματος. Ένας εκπαιδευμένος τεχνικός μπορεί να χρησιμοποιήσει δαγκάνες, ένα εργαλείο που μοιάζει με γλωττίδα, για να τσιμπήσει και να μετρήσει τις πτυχές του δέρματος στα χέρια, τη μέση και τους μηρούς σας για να εκτιμήσει το συνολικό ποσοστό σωματικού λίπους.
Αυτή η μέθοδος μετρά κυρίως το υποδόριο λίπος.
Μια άλλη μέθοδος είναι η χρήση μιας συσκευής που ονομάζεται Bod Pod. Κατά τη διάρκεια μιας αξιολόγησης της σύνθεσης του σώματος, ο επινοητής χρησιμοποιεί αναλογίες σωματικού βάρους και όγκου για τον προσδιορισμό του συνολικού ποσοστού λίπους. Αυτή η μέθοδος μετρά θεωρητικά όλους τους τύπους λίπους που υπάρχουν στο σώμα σας.
Η ανάλυση βιοηλεκτρικής αντίστασης είναι μια άλλη μέθοδος προσδιορισμού του ποσοστού σωματικού λίπους. Χρησιμοποιείται συχνά σε αθλητικές εγκαταστάσεις προπόνησης. Αυτή η δοκιμή περιλαμβάνει τη στάση σε μια συσκευή που χρησιμοποιεί ηλεκτρικό ρεύμα για τη μέτρηση της ποσότητας άπαχου έναντι λιπώδους μάζας στο σώμα σας.
Οι δοκιμές δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και περιφέρεια μέσης μπορεί επίσης να είναι χρήσιμες. Αν και δεν παρέχουν συγκεκριμένο ποσοστό σωματικού λίπους, παρέχουν μια εκτίμηση με βάση το ύψος και το βάρος σας.
Ο ΔΜΣ υπολογίζεται ως λόγος βάρους προς ύψος, ενώ η περιφέρεια της μέσης είναι μια μέτρηση του μικρότερου μέρους της μέσης.
Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH), ένας ΔΜΣ μεγαλύτερος από 25 θεωρείται υπέρβαρος, ενώ ένας ΔΜΣ άνω των 30 θεωρείται παχύσαρκος.
Μια περιφέρεια μέσης μεγαλύτερη από 35 ίντσες στις γυναίκες και 40 ίντσες στους άνδρες θεωρείται υψηλότερος κίνδυνος για ασθένεια, καθώς η αυξημένη περιφέρεια της μέσης μπορεί να υποδηλώνει την παρουσία σπλαχνικού λίπους.
Διατροφή και λίπος
Μια κοινή υπόθεση είναι ότι η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι αυτό που προκαλεί σε ένα άτομο να έχει υπερβολικό σωματικό λίπος. Αυτό ισχύει μόνο εν μέρει. Ενώ το λίπος είναι υψηλότερο σε θερμίδες από τους υδατάνθρακες ή τις πρωτεΐνες, οι άνθρωποι χρειάζονται μια ορισμένη ποσότητα διαιτητικού λίπους για καλή υγεία.
Τα εκλεπτυσμένα, επεξεργασμένα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και χαμηλή σε φυτικές ίνες μπορούν επίσης να προκαλέσουν αύξηση βάρους. Τα άτομα με δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε εκλεπτυσμένα σάκχαρα και μεταποιημένα τρόφιμα είναι συχνά πιο επιρρεπή σε σπλαχνικό λίπος, το οποίο είναι πιο επικίνδυνο ως προγνωστικός παράγοντας ασθένειας από το υποδόριο λίπος.
Οι θερμίδες που καταναλώνονται που δεν χρειάζονται από το σώμα θα αποθηκεύονται ως αποθέματα λίπους. Όσον αφορά την απόκτηση ή την απώλεια βάρους, ο συνολικός αριθμός θερμίδων που παίρνετε έναντι των θερμίδων που καίτε καθημερινά είναι αυτό που έχει σημασία, αντί για το αν αυτές οι θερμίδες προέρχονται από λίπος, υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες.
Οι περισσότεροι ειδικοί προτείνουν μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες με μέτρια μεγέθη μερίδας. Η υγιεινή διατροφή είναι πιο αποτελεσματική όταν συνδυάζεται με πρόγραμμα τακτικής άσκησης.
Η προπόνηση δύναμης ειδικότερα είναι αποτελεσματική στην αύξηση του μεταβολισμού, στην οικοδόμηση άπαχης μυϊκής μάζας και στην πρόληψη της αύξησης του λίπους μακροπρόθεσμα.
Πάρε μακριά
Υπάρχουν τρεις διαφορετικοί τύποι λιποκυττάρων στο σώμα: λευκό, καφέ και μπεζ. Τα λιπώδη κύτταρα μπορούν να αποθηκευτούν με τρεις τρόπους: βασικό, υποδόριο ή σπλαχνικό λίπος.
Το απαραίτητο λίπος είναι απαραίτητο για ένα υγιές, λειτουργικό σώμα. Το υποδόριο λίπος αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος του σωματικού μας λίπους και βρίσκεται κάτω από το δέρμα. Αυτή είναι η μέθοδος αποθήκευσης ενέργειας του σώματος για μελλοντική χρήση.
Το σπλαχνικό λίπος βρίσκεται στην κοιλιά ανάμεσα στα κύρια όργανα. Μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο σε υψηλά επίπεδα. Ένα υψηλό ποσοστό σωματικού λίπους, και ιδιαίτερα η παρουσία σπλαχνικού λίπους, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για ορισμένες ασθένειες.
Για να προωθήσετε την απώλεια βάρους ή να αποτρέψετε την αύξηση βάρους, φροντίστε να τρώτε τον ίδιο αριθμό θερμίδων που καίτε ή τρώτε λιγότερες θερμίδες από αυτές που καίτε. Μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες σε συνδυασμό με την τακτική άσκηση είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στην πρόληψη της αποθήκευσης σπλαχνικού λίπους.
