Μερικοί άνθρωποι που ακολουθούν δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δυσκολεύονται να τρώνε πρωινό.
Μπορεί να είναι απασχολημένοι το πρωί ή απλά να μην αισθάνονται πεινασμένοι στην αρχή της ημέρας.
Αν και παραλείπετε το πρωινό και περιμένετε έως ότου επανέλθει η όρεξή σας, μερικοί άνθρωποι μπορεί να αισθάνονται και να αποδίδουν καλύτερα με ένα υγιεινό πρωινό.
Εάν είστε εσείς, είναι σημαντικό να ξεκινήσετε τη μέρα σας με κάτι θρεπτικό.
Εδώ είναι 18 νόστιμες συνταγές για ένα χαμηλό υδατάνθρακες ξεκινώντας από τη μέρα σας. Για να κάνετε αυτά τα πιάτα πιο υγιή, παραλείψτε το μεταποιημένο κρέας και αντικαταστήστε το με ένα άλλο τρόφιμο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
1. Αυγά και λαχανικά που τηγανίζονται σε λάδι καρύδας
Συστατικά:
- λάδι καρύδας
- καρότα
- κουνουπίδι
- μπρόκολο
- φασολάκια
- αυγά
- σπανάκι
- μπαχαρικά
Δείτε τη συνταγή
2. Αυγά ψημένα σε σκεύη με σπανάκι, γιαούρτι και λάδι τσίλι
Συστατικά:
- ελληνικό γιαούρτι
- σκόρδο
- βούτυρο
- ελαιόλαδο
- πράσο
- κρεμμύδι
- σπανάκι
- χυμό λεμονιού
- αυγά
- τσίλι σε σκόνη
Δείτε τη συνταγή
3. Skillet πρωινού κάουμποϋ
Συστατικά:
- λουκάνικο πρωινού
- γλυκοπατάτες
- αυγά
- αβοκάντο
- κόλιαντρο
- καυτή σάλτσα
- ωμό τυρί (προαιρετικό)
- άλας
- πιπέρι
Δείτε τη συνταγή
4. Μπέικον και αυγά με διαφορετικό τρόπο
Συστατικά:
- τυρί με πλήρες λίπος
- αποξηραμένο θυμάρι
- αυγά
- μπέικον
Δείτε τη συνταγή
5. Αλμυρά, αλεύρι, αυγά και τυρί εξοχικών σπιτιών
Συστατικά:
- αυγά
- φρέσκο κρεμμυδάκι
- σπόροι κάνναβης
- αλεύρι αμυγδάλου
- τυρί cottage
- παρμεζάνα
- μπέικιν πάουντερ
- γεύμα λιναρόσπορου
- θρεπτικές νιφάδες μαγιάς
- καρυκεύματα
- άλας
Δείτε τη συνταγή
6. Τηγανίτες τυριού κρέμας
Συστατικά:
- τυρί κρέμα
- αυγά
- υποκατάστατο ζάχαρης
- κανέλα
Δείτε τη συνταγή
7. Σπανάκι, Μανιτάρι και Κέικ χωρίς φέτα
Συστατικά:
- μανιτάρια
- σκόρδο
- κατεψυγμένο σπανάκι
- αυγά
- γάλα
- ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ
- τριμμένη παρμεζάνα
- Μοτσαρέλα
- άλας
- πιπέρι
Δείτε τη συνταγή
8. Paleo Sausage Egg «McMuffin»
Συστατικά:
- γκι
- λουκάνικο χοιρινό πρωινό
- αυγά
- άλας
- μαύρο πιπέρι
- γκουακαμόλη (προαιρετικό)
Δείτε τη συνταγή
9. Πουτίγκα καρύδας Chia
Συστατικά:
- σπόροι chia
- ελαφρύ ή πλήρες γάλα καρύδας
- μέλι
Δείτε τη συνταγή
10. Μπέικον και αυγά
Συστατικά:
- μπέικον
- αυγά
Δείτε τη συνταγή
11. Μπέικον, αυγό, αβοκάντο και ντομάτα σαλάτα
Συστατικά:
- αυγά
- αβοκάντο
- ντομάτες
- λεμόνι
- μπέικον (προαιρετικό)
- άλας
- πιπέρι
Δείτε τη συνταγή
12. Καπνιστό αυγό ψητό σολομό στο αβοκάντο
Συστατικά:
- αβοκάντο
- καπνιστός σολωμός
- αυγά
- άλας
- μαύρο πιπέρι
- νιφάδες τσίλι
- φρέσκο άνηθο
Δείτε τη συνταγή
13. Μήλο με βούτυρο αμυγδάλου κανέλας
Συστατικά:
- μήλο
- Βουτυρο Αμυγδαλου
- κανέλα
Δείτε τη συνταγή
14. Λουκάνικο και αυγά που πηγαίνουν
Συστατικά:
- λουκάνικο
- αυγά
- φρέσκο κρεμμυδάκι
- άλας
Δείτε τη συνταγή
15. Τηγανίτες μπέικον
Συστατικά:
- μπέικον
- ασπράδια
- αλεύρι καρύδας
- ζελατίνη
- ανάλατο βούτυρο
- βολβοί φαγώσιμοι
- πλήρης ξινή κρέμα (προαιρετικά)
Δείτε τη συνταγή
16. Χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, Πρωινό χωρίς αυγά με λουκάνικο και πιπεριές
Συστατικά:
- πράσινο και κόκκινο πιπέρι
- ελαιόλαδο
- καρυκεύματα
- μαύρο πιπέρι
- λουκάνικο πρωινού με γαλοπούλα ή χοιρινό
- Μοτσαρέλα
Δείτε τη συνταγή
17. Σπανάκι, κατσικίσιο τυρί και ομελέτα Chorizo
Συστατικά:
- λουκάνικο chorizo
- βούτυρο
- αυγά
- κατσικίσιο τυρί
- σπανάκι
- αβοκάντο (προαιρετικό)
- salsa verde (προαιρετικό)
Δείτε τη συνταγή
18. Βάφλες χαμηλών υδατανθράκων
Συστατικά:
- ασπράδια
- ολόκληρο αυγό
- αλεύρι καρύδας
- γάλα ή μη γαλακτοκομικά υποκατάστατα
- μπέικιν πάουντερ
- υποκατάστατο ζάχαρης (προαιρετικό)
Δείτε τη συνταγή
Η κατώτατη γραμμή
Κάθε μία από αυτές τις επιλογές για πρωινό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και υγιεινά λίπη και θα σας κάνει να αισθάνεστε ικανοποιημένοι και ενεργητικοί για ώρες - αν και μερικοί θα ήταν ακόμη πιο υγιείς επιλέγοντας μια λιγότερο επεξεργασμένη πηγή πρωτεΐνης.
Μια άλλη επιλογή είναι απλώς να μαγειρέψετε περισσότερο από ό, τι χρειάζεστε στο δείπνο και στη συνέχεια να το ζεστάνετε και να το φάτε για πρωινό το επόμενο πρωί.
Οι δυνατότητες για υγιεινά γεύματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι ατελείωτες, επιτρέποντάς σας να βρείτε το σωστό πιάτο για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή σνακ.
