Το ινδικό φραγκοστάφυλο, ή το amla, είναι ένα οπωρωφόρο δέντρο που μεγαλώνει εγγενώς σε περιοχές της Ασίας.
Έχει πολλές μαγειρικές και φυτικές ιατρικές χρήσεις, ιδιαίτερα στη μητρική της Ινδία. Ο καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνη C και συχνά θεωρείται ότι έχει πιθανά αντιοξειδωτικά και καρδιακά οφέλη.
Αυτό το άρθρο εξετάζει τι είναι το ινδικό φραγκοστάφυλο, τα πιθανά οφέλη και τα μειονεκτήματά του και πώς να το χρησιμοποιήσετε.
Τι είναι το ινδικό φραγκοστάφυλο;
Το ινδικό φραγκοστάφυλο είναι γνωστό με δύο επιστημονικά ονόματα - Phyllanthus emblica και Emblica officinalis. Ονομάζεται επίσης amla.
Αυτό το μικρό δέντρο έχει κιτρινοπράσινα λουλούδια που ανθίζουν σε στρογγυλούς, βρώσιμους καρπούς του ίδιου χρώματος.
Τα φρούτα έχουν περίπου το μέγεθος μιας μπάλας γκολφ με λάκκο και λεπτή φλούδα. Η γεύση τους έχει περιγραφεί ως ξινή, πικρή και στυπτική.
Τα φρούτα χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα στην Ινδία και τα περισσότερα συμπληρώματα στην αγορά σήμερα παρασκευάζονται μόνο από εκχυλίσματα φρούτων σε σκόνη, αποξηραμένα φρούτα ή φρούτα.
Ωστόσο, ολόκληρο το φυτό - συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, των φύλλων και των σπόρων - χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ινδική ιατρική.
ΠερίληψηΤα ινδικά φρούτα φραγκοστάφυλου χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα στην Ινδία και συνήθως πωλούνται ως συμπληρώματα. Όλο το φυτό χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ινδική ιατρική.
Πιθανά οφέλη
Το ινδικό φραγκοστάφυλο έχει αρκετά πιθανά οφέλη, αν και απαιτούνται περισσότερες μελέτες υψηλής ποιότητας σε ανθρώπους για να επιβεβαιωθούν πολλά από αυτά τα πιθανά αποτελέσματα.
Καούρα
Μια μελέτη υψηλής ποιότητας 4 εβδομάδων σε 68 άτομα με νόσο γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (GERD), η οποία χαρακτηρίζεται από συχνή καούρα, διερεύνησε τις επιδράσεις της λήψης 1.000 mg amla δισκίων φρούτων καθημερινά στα συμπτώματα GERD.
Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι η ομάδα φρούτων amla παρουσίασε μεγαλύτερες μειώσεις στη συχνότητα και τη σοβαρότητα της καούρας και του εμέτου από αυτές της ομάδας εικονικού φαρμάκου.
Αν και αυτή η μελέτη είναι πολλά υποσχόμενη, απαιτείται περισσότερη έρευνα για την πλήρη κατανόηση των επιπτώσεων των ινδικών συμπληρωμάτων φραγκοστάφυλου στην καούρα και τη ΓΕΡΠ.
Αντι γήρανση
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C, το ινδικό φραγκοστάφυλο μπορεί να έχει κάποια πολλά υποσχόμενα αντιγηραντικά οφέλη. Η βιταμίνη C είναι ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της φυσικής διαδικασίας γήρανσης του σώματός σας.
Μερικά αντιγηραντικά οφέλη του ινδικού φραγκοστάφυλου περιλαμβάνουν:
- Δέρμα. Εκτός από την αντιοξειδωτική του δράση, το ινδικό φραγκοστάφυλο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της διάσπασης του κολλαγόνου, το οποίο αποτελεί τη σταθερή αλλά ευέλικτη μήτρα πρωτεΐνης στο δέρμα και τους μαλακούς ιστούς σας.
- Μαλλιά. Το εκχύλισμα ινδικού φραγκοστάφυλου χρησιμοποιείται συνήθως στην Ταϊλάνδη για την προώθηση της ανάπτυξης των μαλλιών και ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι μπορεί να αναστέλλει ένα ένζυμο που συμβάλλει στην τριχόπτωση.
- Οραμα. Σε μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων, το εκχύλισμα ινδικού φραγκοστάφυλου προστατεύεται από τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία (AMD) βελτιώνοντας τη μιτοχονδριακή υγεία των κυττάρων των ματιών.
Καρκίνος
Σε μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες και σε ζώα, τα εκχυλίσματα ινδικού φραγκοστάφυλου έχουν σκοτώσει ορισμένους τύπους καρκινικών κυττάρων, συμπεριλαμβανομένων των καρκίνων του μαστού, του τραχήλου της μήτρας, των ωοθηκών και των πνευμόνων.
Επιπλέον, τα εκχυλίσματα ινδικού φραγκοστάφυλου μπορεί να παίξουν ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου λόγω της αντιοξειδωτικής τους δράσης. Φαίνεται ότι το ινδικό φραγκοστάφυλο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη μεταλλάξεων κυττάρων που οδηγούν σε ανάπτυξη όγκων και ανάπτυξη καρκίνου.
Πιστεύεται ότι τα πολλά φυτοχημικά, όπως οι τανίνες και τα φλαβονοειδή, στα ινδικά φραγκοστάφυλα διαδραματίζουν ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου, μαζί με τη βιταμίνη C και το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο.
Ωστόσο, δεν έχει διεξαχθεί έρευνα για τον Ινδικό φραγκοστάφυλο και τον καρκίνο σε ανθρώπους, οπότε αυτό απέχει πολύ από ένα επιβεβαιωμένο όφελος. Εάν έχετε καρκίνο, φροντίστε να ακολουθήσετε τις συμβουλές και τις συστάσεις της ομάδας υγειονομικής περίθαλψης.
Υγεία της καρδιάς
Μία από τις πιο κοινές χρήσεις του ινδικού φραγκοστάφυλου είναι η προώθηση της υγείας της καρδιάς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους το ινδικό φραγκοστάφυλο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου, όπως:
- Αντιοξειδωτικά αποτελέσματα. Τα εκχυλίσματα ινδικού φραγκοστάφυλου μπορεί να προστατεύσουν από οξειδωτικές βλάβες που σχετίζονται με καρδιακό τραυματισμό. Αυτό έχει σημειωθεί σε αρκετές μελέτες σε ζώα.
- Ρυθμίζει την ενδοθηλιακή λειτουργία. Μια μελέτη σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 διαπίστωσε ότι η λήψη 1.000 mg ινδικού φραγκοστάφυλου καθημερινά βελτίωσε τη λειτουργία του ενδοθηλίου στον ίδιο βαθμό με το φάρμακο ατορβαστατίνη.
- Αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Μελέτες σε ανθρώπους έχουν δείξει ότι το ινδικό φραγκοστάφυλο μπορεί να μειώσει σημαντικά τη φλεγμονή, η οποία θεωρείται βασικός παράγοντας για την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων.
- Ομαλοποιεί τα επίπεδα λίπους στο αίμα. Μελέτες σε ανθρώπους έχουν παρατηρήσει βελτιωμένα προφίλ λίπους στο αίμα μετά τη συμπλήρωση με ινδικό φραγκοστάφυλο, όπως χαμηλότερα τριγλυκερίδια και ολική και LDL (κακή) χοληστερόλη, καθώς και αυξημένη HDL (καλή) χοληστερόλη.
- Μειώνει την αρτηριακή πίεση. Το ινδικό φραγκοστάφυλο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των υψηλών επιπέδων αρτηριακής πίεσης ενεργώντας ως αγγειοδιασταλτικό ή διευρύνοντας τα αιμοφόρα αγγεία. Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
- Αντιαιμοπεταλιακά αποτελέσματα. Τέλος, η συμπλήρωση με ινδικό φραγκοστάφυλο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων αίματος, η οποία μπορεί να προκαλέσει καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο εάν μπλοκάρουν μια αρτηρία.
Ωστόσο, παρόλο που έχουν διεξαχθεί ορισμένες μελέτες σε ανθρώπους, απαιτείται περισσότερη έρευνα προτού το Ινδικό φραγκοστάφυλο μπορεί να θεωρηθεί ως ένα αποτελεσματικό συμπλήρωμα για την υγεία της καρδιάς.
Επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Σε μελέτες σε ζώα, το ινδικό φραγκοστάφυλο έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Αυτά τα αποτελέσματα έχουν επίσης παρατηρηθεί σε μια μικρή μελέτη σε 32 άτομα, στην οποία η λήψη 1-3 γραμμαρίων ινδικής φραγκοστάφυλου καθημερινά για 21 ημέρες μείωσε σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας και μετά το γεύμα, σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου.
Δεδομένων αυτών των επιπτώσεων στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, το ινδικό φραγκοστάφυλο μπορεί να παίξει ρόλο στην πρόληψη και τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2. Παρ 'όλα αυτά, απαιτούνται πιο υψηλής ποιότητας μελέτες σε ανθρώπους.
Ηπατική βλάβη
Σε μελέτες σε αρουραίους, το ινδικό εκχύλισμα φραγκοστάφυλου προστατεύεται από βλάβη στο ήπαρ που προκαλείται είτε από δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είτε από Ν-νιτροζοδιαιθυλαμίνη, μια ουσία που είναι τοξική για το ήπαρ. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στην αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική του δράση.
Ωστόσο, αυτό το αποτέλεσμα δεν έχει ακόμη διερευνηθεί σε ανθρώπους.
Ανοσοποιητική υγεία
Τέλος, το ινδικό φραγκοστάφυλο μπορεί να έχει κάποια αποτελέσματα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού λόγω της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C. Ένα μεμονωμένο ινδικό φραγκοστάφυλο περιέχει περίπου 600-800% της ημερήσιας αξίας (DV) για αυτήν τη βιταμίνη.
Η βιταμίνη C μπορεί να βελτιστοποιήσει την ανοσοποιητική υγεία με διάφορους τρόπους. Είναι αντιοξειδωτικό, επομένως λειτουργεί για τη μείωση της κυτταρικής βλάβης και της φλεγμονής.
Ενώ η βραχυπρόθεσμη φλεγμονή είναι μια φυσιολογική και υγιής ανοσοαπόκριση, η χρόνια φλεγμονή είναι μια συνεχής ανοσοαπόκριση που μπορεί να προάγει την κακή υγεία.
Η χρόνια φλεγμονή σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καταστάσεων όπως διαβήτη τύπου 2, καρδιακές παθήσεις ή αυτοάνοσες διαταραχές.
Επιπλέον, η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος προωθώντας τον πολλαπλασιασμό των φαγοκυττάρων, τα οποία είναι εξειδικευμένα ανοσοκύτταρα που βοηθούν στην κατάποση επιβλαβών εισβολέων.
Μπορεί επίσης να βοηθήσει το σώμα σας να αναπτύξει προστατευτικά αντισώματα έναντι αντιληπτών απειλών.
ΠερίληψηΤο ινδικό φραγκοστάφυλο μπορεί να προάγει την υγεία της καρδιάς, να παρέχει αντιγηραντικά αποτελέσματα, να βελτιώσει την ανοσολογική λειτουργία και να μειώσει τη σοβαρότητα της καούρας και τον κίνδυνο καρκίνου. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα στον άνθρωπο για την πλήρη κατανόηση αυτών των πιθανών επιπτώσεων.
Πιθανά μειονεκτήματα
Η προμήθεια φρέσκων ινδικών φραγκοστάφυλων μπορεί να είναι μια πρόκληση, εκτός εάν ζείτε κοντά σε μια ειδική ινδική ή ασιατική αγορά. Ωστόσο, μπορείτε να αγοράσετε αποξηραμένα ινδικά φραγκοστάφυλα στο διαδίκτυο.
Επιπλέον, η λήψη του ως συμπλήρωμα μπορεί να έχει κάποιες παρενέργειες.
Λόγω των αντιαιμοπεταλιακών ιδιοτήτων του, το ινδικό φραγκοστάφυλο μπορεί να αραιώσει το αίμα σας και να αποτρέψει την κανονική πήξη του αίματος.
Εάν έχετε διαταραχή αιμορραγίας ή παίρνετε αραιωτικό αίματος, θα πρέπει να μιλήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν φάτε ινδικό φραγκοστάφυλο, να το πιείτε ως τσάι ή να το πάρετε ως συμπλήρωμα.
Θα πρέπει επίσης να σταματήσετε να παίρνετε ινδικό φραγκοστάφυλο πριν από τη χειρουργική επέμβαση λόγω αυτού του κινδύνου αιμορραγίας.
Υπάρχουν επίσης ορισμένες ενδείξεις ότι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, οπότε εάν έχετε διαβήτη τύπου 1 ή τύπου 2 ή άλλες καταστάσεις διαχείρισης του σακχάρου στο αίμα, θα πρέπει να έχετε υπόψη σας.
Δεδομένης της έλλειψης στοιχείων σχετικά με την ασφάλειά του, θα πρέπει επίσης να αποφύγετε το ινδικό φραγκοστάφυλο εάν είστε έγκυος, θηλάζετε ή προσπαθείτε να συλλάβετε.
ΠερίληψηΤα φρέσκα ινδικά φραγκοστάφυλα μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν. Επιπλέον, τα ινδικά συμπληρώματα φραγκοστάφυλου μπορεί να αποτρέψουν τη φυσιολογική πήξη του αίματος και να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κάτι που μπορεί να είναι επιβλαβές. Συζητήστε τυχόν ανησυχίες με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.
Πως να το χρησιμοποιήσεις
Τα ινδικά φρούτα φραγκοστάφυλου μπορούν να καταναλωθούν ωμά, αν και είναι πολύ ξινά και μπορεί να μην είναι ελκυστικά για τους περισσότερους ανθρώπους. Στην Ινδία συχνά τουρσί ή ζαχαρωμένα σε ένα απλό σιρόπι. Ορισμένες περιοχές της Ινδίας χρησιμοποιούν επίσης ινδικά φραγκοστάφυλα στο dal, ένα παραδοσιακό φακό.
Τα ινδικά συμπληρώματα φραγκοστάφυλου διατίθενται κυρίως στην αγορά και πωλούνται ως σκόνη φρούτων amla ή κάψουλες γεμάτες σκόνη. Η σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τσαγιού ή για προσθήκη σε ποτά και smoothies.
Τα περισσότερα συμπληρώματα περιέχουν 500-1000 mg ινδικής φραγκοστάφυλου σε κάθε δόση.
Επιπλέον, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη C, οι σκόνες φρούτων amla διαφημίζονται για χρήση σε προϊόντα περιποίησης μαλλιών και δέρματος. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε έλαια φρούτων amla που είναι ειδικά κατασκευασμένα για χρήση στο δέρμα και τα μαλλιά.
Επειδή υπάρχει έλλειψη στοιχείων σχετικά με μια ασφαλή και αποτελεσματική δοσολογία, μην πάρετε περισσότερο από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση στην ετικέτα συμπληρώματος.
Θα πρέπει επίσης να μιλήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν ξεκινήσετε εάν παίρνετε αραιωτικό αίματος ή φάρμακα για τη διαχείριση του διαβήτη.
ΠερίληψηΜπορείτε να αγοράσετε αποξηραμένα ινδικά φραγκοστάφυλα στο διαδίκτυο και τα συμπληρώματα πωλούνται συνήθως ως φρούτα amla σε σκόνη. Δεν πρέπει να λαμβάνετε περισσότερο από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση στην ετικέτα συμπληρώματος.
Η κατώτατη γραμμή
Τα ινδικά φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και τα φυτικά φάρμακα στην Ινδία και σε άλλες ασιατικές χώρες. Τα συμπληρώματα που παράγονται από αυτό το φρούτο έχουν πολλά πιθανά οφέλη, όπως αντιγήρανση, πρόληψη του καρκίνου, μείωση της καούρας και επιπτώσεις στην υγεία της καρδιάς.
Τα φρούτα είναι επίσης συσκευασμένα με βιταμίνη C, έτσι μπορούν να βοηθήσουν στη βελτιστοποίηση της ανοσοποιητικής σας υγείας.
Ωστόσο, δεν υπάρχει αρκετή έρευνα σχετικά με μια ασφαλή και αποτελεσματική δοσολογία ινδικού φραγκοστάφυλου σε ανθρώπους. Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να λαμβάνετε περισσότερο από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση που αναφέρεται στην ετικέτα συμπληρώματος ινδικού φραγκοστάφυλου.
Όπως με οποιοδήποτε συμπλήρωμα, μιλήστε πάντα με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν προσθέσετε ινδικό φραγκοστάφυλο στη ρουτίνα σας.
-test.jpg)