Η τρυπτοφάνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ που εξυπηρετεί πολλούς σημαντικούς σκοπούς, όπως η ισορροπία αζώτου στους ενήλικες και η ανάπτυξη στα βρέφη. Χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή νιασίνης, η οποία είναι απαραίτητη για τη δημιουργία της σεροτονίνης του νευροδιαβιβαστή.
Υπάρχουν δύο τύποι τρυπτοφάνης: η L-τρυπτοφάνη και η D-τρυπτοφάνη. Η μόνη διαφορά μεταξύ των δύο τύπων είναι ο προσανατολισμός του μορίου.
Μπορείτε να πάρετε τρυπτοφάνη μέσω ορισμένων τροφίμων ή συμπληρώματος σε μορφή σκόνης.
Τρόφιμα με τρυπτοφάνη
Η τρυπτοφάνη μπορεί να βρεθεί σε ορισμένα τρόφιμα, ειδικά σε αυτά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Τα τρόφιμα που είναι γνωστά ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε τρυπτοφάνη περιλαμβάνουν:
- κοτόπουλο
- αυγά
- τυρί
- ψάρι
- φιστίκια
- κολοκύθα και σουσάμι
- γάλα
- Τουρκία
- τόφου και σόγιας
Για να μετατραπεί η τρυπτοφάνη σε νιασίνη, ωστόσο, το σώμα σας πρέπει να έχει αρκετό σίδηρο, βιταμίνη Β6 και βιταμίνη Β2.
Παρενέργειες της τρυπτοφάνης
Η τρυπτοφάνη μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά το συμπλήρωμα μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από δυσάρεστες παρενέργειες στους ανθρώπους.
Οι πιο συχνές είναι γαστρεντερικές παρενέργειες, οι οποίες περιλαμβάνουν:
- καούρα
- πόνος στο στομάχι
- ρέψιμο
- έμετος και ναυτία
- διάρροια
- απώλεια όρεξης
Άλλες συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν:
- πονοκεφάλους
- σεξουαλική δυσλειτουργία
- ξερό στόμα
Οι πιο σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες, που δικαιολογούν την άμεση διακοπή της κατανάλωσης, περιλαμβάνουν:
- υπνηλία
- ζαλάδα
- οπτική θόλωση
- μυϊκή αδυναμία
- κούραση
Οφέλη για την υγεία
Υπάρχουν ορισμένα οφέλη για την υγεία από τη φυσική τρυπτοφάνη που βρίσκεται στα τρόφιμα. Τα περισσότερα από αυτά τα οφέλη για την υγεία προέρχονται από την πιθανή αύξηση της νιασίνης και συνεπώς της σεροτονίνης. Τα οφέλη από την περισσότερη σεροτονίνη περιλαμβάνουν:
- υγιέστερος και καλύτερος ποιοτικός ύπνος
- ανακούφιση από κατάθλιψη και άγχος
- αυξημένη συναισθηματική ευεξία
- ενισχυμένη ανοχή στον πόνο
Ρίσκα υγείας
Ενώ η τρυπτοφάνη που καταναλώνεται μέσω τροφής είναι συνήθως ασφαλής, ορισμένοι άνθρωποι βιώνουν δυσμενείς επιπτώσεις από τη μορφή συμπληρώματος.
Σύμφωνα με τον Εθνικό Οργανισμό για Σπάνιες Διαταραχές, τα συμπληρώματα τρυπτοφάνης συνδέθηκαν με πάνω από 1.500 αναφορές για σύνδρομο ηωσινοφιλίας-μυαλγίας (EMS) και 37 θανάτων σε επιδημία στα τέλη της δεκαετίας του 1980.
Πρόκειται για μια σπάνια διαταραχή που επηρεάζει πολλά συστήματα οργάνων εντός του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος, των πνευμόνων και των μυών. Είναι συχνά ξαφνικό και εξελίσσεται γρήγορα. Μπορεί να απενεργοποιήσει και μπορεί ακόμη και να προκαλέσει θάνατο. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:
- μυϊκός πόνος ή αδυναμία
- δερματικά εξανθήματα
- κράμπες
- δυσκολία αναπνοής
- κούραση
Ωστόσο, οι περιπτώσεις EMS εντοπίστηκαν σε έναν κατασκευαστή του οποίου τα συμπληρώματα τρυπτοφάνης είχαν μολυνθεί. Εξαιτίας αυτού, τα ιατρικά προβλήματα πιθανότατα οφείλονταν στη μόλυνση των συμπληρωμάτων παρά στην ίδια την τρυπτοφάνη.
Η τρυπτοφάνη μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία συμπτωμάτων ορισμένων παθήσεων, αλλά μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σεροτονίνης σας πάρα πολύ, ειδικά εάν συνδυαστεί με φάρμακα όπως:
- τρικυκλικά αντικαταθλιπτικά (TCA)
- Αναστολείς MAO (MAOIs)
- αναλγητικά όπως τραμαδόλη και μεπεριδίνη
- φάρμακα για την ημικρανία τριπτάνης
- σιρόπι βήχα που περιέχει δεξτρομεθορπάνη
Εάν λαμβάνετε επιλεκτικούς αναστολείς επαναπρόσληψης σεροτονίνης (SSRIs), δεν θα πρέπει να αυξάνετε την τρυπτοφάνη χωρίς να μιλήσετε με το γιατρό σας.
Η αυξημένη σεροτονίνη από την τρυπτοφάνη μπορεί να αντικρούσει τον σκοπό των SSRI. Αρκετά κοινά φάρμακα κατάθλιψης εμπίπτουν σε αυτήν την κατηγορία, όπως:
- σιταλοπράμη (Celexa)
- φλουοξετίνη (Prozac)
- σερτραλίνη (Zoloft)
Καθώς είναι καλύτερο να κάνετε λάθος από την πλευρά της προσοχής, αποφύγετε τη λήψη τρυπτοφάνης εάν είστε έγκυος, προσπαθείτε να μείνετε έγκυος ή θηλάζετε.
Κοινές χρήσεις
Η τρυπτοφάνη χρησιμοποιείται συνήθως για τη θεραπεία της αϋπνίας και των διαταραχών του ύπνου όπως η άπνοια ύπνου. Ωστόσο, δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία για να προσδιοριστεί εάν πρόκειται για αποτελεσματική χρήση. Πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί εάν η τρυπτοφάνη είναι ασφαλής για τη θεραπεία οποιασδήποτε από αυτές τις καταστάσεις.
Η τρυπτοφάνη έχει χαρακτηριστεί πιθανώς αποτελεσματική για την ανακούφιση της προεμμηνορροϊκής δυσφορικής διαταραχής (PMDD). Κάποιες παλαιότερες έρευνες δείχνουν ότι η τρυπτοφάνη μπορεί να είναι επίσης αποτελεσματική και για τη διακοπή του καπνίσματος.
Πάρε μακριά
Ενώ τα συμπληρώματα τρυπτοφάνης είναι διαθέσιμα, μπορεί να έχουν παρενέργειες για ορισμένα άτομα. Εξαιτίας αυτού, μπορεί να είναι ασφαλέστερο να λαμβάνετε τρυπτοφάνη μέσω των τροφίμων που το περιέχουν φυσικά, όπως κρέας, ψάρι και τυρί.
Αντί για συμπληρώματα τρυπτοφάνης, ο γιατρός σας μπορεί να σας συστήσει να πάρετε συμπληρώματα 5-HTP, το οποίο είναι τρυπτοφάνη προτού μετατραπεί πλήρως σε σεροτονίνη.
Εάν αποφασίσετε να πάρετε οποιοδήποτε από τα συμπληρώματα, μιλήστε πρώτα με το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλές για εσάς.