Όλοι έχουμε ακούσει ταυτόχρονα ότι εάν καταπιείτε τα ούλα, θα κάθονται στο στομάχι σας για επτά χρόνια. Πρόκειται για καθαρή λαογραφία που πιθανότατα προήλθε από το κόμμι που χαρακτηρίζεται από τους κατασκευαστές ως άπεπτο.
Αν και είναι απολύτως αναληθές, ο μύθος έχει αποδειχθεί αρκετά αποτελεσματικός τρόπος για να αποτρέψει τα παιδιά - και ορισμένους ενήλικες - από την κατάποση των ούλων. Ο τρόπος και το πού προήλθαν τα επτά χρόνια είναι επίσης άγνωστο.
Τα περισσότερα συστατικά της τσίχλας μπορούν εύκολα να διαλυθούν από το πεπτικό σας σύστημα. Αυτά περιλαμβάνουν γλυκαντικά, αρωματικά, συντηρητικά και μαλακτικά. Είναι η βάση των ούλων που είναι άπεπτη.
Παραδοσιακά, το κόμμι κατασκευάστηκε χρησιμοποιώντας chicle, ένα χυμό από το δέντρο σαπούνιλα. Καθώς η δημοτικότητα των ούλων αυξήθηκε, το ίδιο συνέβαινε και με τη ζήτηση. Αυτό οδήγησε τους κατασκευαστές να στραφούν σε συνθετικά πολυμερή ως βάση τσίχλας.
Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων επιτρέπει τη χρήση διαφόρων ουσιών σε προϊόντα, εφόσον πληρούν συγκεκριμένες προδιαγραφές και περιορισμούς. Ακόμα και με τη συμπερίληψη συνθετικών πολυμερών, το κόμμι - όπως και άλλα άπεπτα τρόφιμα όπως οι ίνες - δεν θα καθίσει στο στομάχι σας για περισσότερο από μερικές ημέρες.
Πώς χωνεύεται το κόμμι στο σώμα
Το πεπτικό σας σύστημα είναι φτιαγμένο για να χωνεύει ό, τι μπορεί και να περάσει οτιδήποτε δεν μπορεί να αφομοιωθεί στα κόπρανα σας.
Το βλέπετε με ορισμένα τρόφιμα που τρώτε, όπως το καλαμπόκι. Το καλαμπόκι δεν μπορεί να αφομοιωθεί από το σώμα σας, οπότε συχνά θα δείτε κελύφη καλαμποκιού στο σκαμνί σας αφού το φάτε. Η κατάποση των ούλων, αρκεί να είναι ένα σχετικά μικρό κομμάτι, μπορεί να περάσει ακίνδυνα με τον ίδιο τρόπο.
Δείτε πώς χωνεύεται το κόμμι:
- Καταπιείτε τα ούλα.
- Περνά μέσα από τον οισοφάγο σας στο λεπτό έντερο.
- Το λεπτό έντερο απορροφά σάκχαρα και θρεπτικά συστατικά.
- Το άπεπτο τμήμα των ούλων κινείται από το λεπτό έντερο μέσω του παχέος εντέρου.
- Περνάει από το ορθό σας όταν έχετε μια κίνηση του εντέρου.
Τα ούλα συνήθως περνούν πλήρως από το σύστημά σας σε λιγότερο από επτά ημέρες.
Η κατώτατη γραμμή
Εάν καταπιείτε τα ούλα, βεβαιωθείτε ότι δεν θα χρειαστούν επτά χρόνια για να χωνέψετε. Το σώμα σας μπορεί να περάσει με ασφάλεια τα ούλα μέσα σε λίγες ημέρες.
Ακόμα και πάλι, δεν συνιστάται η κατάποση μεγάλων ποσοτήτων τσίχλας. Η έρευνα δείχνει ότι μεγάλες ποσότητες κόμμεων μπορούν να οδηγήσουν σε εντερικές μπλοκαρίσεις, ειδικά στα παιδιά. Αυτό μπορεί να συμβεί όταν καταπιεί μεγάλη ποσότητα κόμμεως ταυτόχρονα ή όταν κάποιος καταπιεί συχνά κόμμι. Κάτι τέτοιο μπορεί να το κάνει να συσσωρεύεται σε μια μεγάλη, άπεπτη μάζα, που ονομάζεται bezoar.
Άτομα όλων των ηλικιών, ειδικά τα παιδιά, πρέπει να αποφεύγουν την κατάποση των ούλων. Τα ούλα μπορεί να προκαλέσουν πνιγμό. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συμβουλεύει ότι τα ούλα δεν πρέπει να χορηγούνται σε μικρά παιδιά και θα πρέπει να χορηγούνται σε ένα παιδί μόνο όταν είναι σε θέση να καταλάβουν ότι δεν πρέπει να το καταπιούν.
Η κατάποση των ούλων μπορεί να προκαλέσει:
- κοιλιακό άλγος
- χρόνια δυσκοιλιότητα
- αέριο
- διάρροια
- στοματικά έλκη
Η επαναλαμβανόμενη τσίχλα μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα της γνάθου και των δοντιών.
