Προβιοτικά 101: Ένας απλός οδηγός για αρχάριους

Τα βακτήρια στο σώμα σας λέγεται ότι ξεπερνούν τα κύτταρα του σώματός σας με αναλογία 10 προς 1. Ωστόσο, μια πρόσφατη μελέτη αναφέρει ότι ο λόγος είναι πιο κοντά στο 1 προς 1.

Σύμφωνα με αυτές τις εκτιμήσεις, έχετε 39-300 τρισεκατομμύρια βακτήρια που ζουν μέσα σας. Όποια εκτίμηση είναι πιο ακριβής, σίγουρα είναι μεγάλος αριθμός.

Πολλά από αυτά τα βακτήρια βρίσκονται στο έντερο σας και τα περισσότερα είναι ακίνδυνα. Μερικά είναι χρήσιμα και ένας μικρός αριθμός μπορεί να προκαλέσει ασθένεια.

Το να έχετε τα σωστά βακτήρια του εντέρου έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως τα ακόλουθα:

• απώλεια βάρους
• βελτιωμένη πέψη
• ενισχυμένη ανοσολογική λειτουργία
• πιο υγιές δέρμα
• μειωμένος κίνδυνος ορισμένων ασθενειών

Τα προβιοτικά, που είναι ένας συγκεκριμένος τύπος φιλικών βακτηρίων, παρέχουν οφέλη για την υγεία όταν τρώγονται.

Συχνά λαμβάνονται ως συμπληρώματα που υποτίθεται ότι βοηθούν στον αποικισμό του εντέρου σας με καλούς μικροοργανισμούς.

Αυτό το άρθρο εξετάζει τα οφέλη για την υγεία των προβιοτικών.

Τι είναι τα προβιοτικά;

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που, όταν καταναλώνονται, παρέχουν όφελος για την υγεία.

Ωστόσο, η επιστημονική κοινότητα διαφωνεί συχνά σχετικά με τα οφέλη, καθώς και ποια στελέχη βακτηρίων είναι υπεύθυνα.

Τα προβιοτικά είναι συνήθως βακτήρια, αλλά ορισμένοι τύποι ζυμών μπορούν επίσης να λειτουργήσουν ως προβιοτικά. Υπάρχουν επίσης άλλοι μικροοργανισμοί στο έντερο που μελετώνται, συμπεριλαμβανομένων ιών, μυκήτων, αρχαίων και ελμινθών.

Μπορείτε να λάβετε προβιοτικά από συμπληρώματα, καθώς και από τρόφιμα που παρασκευάζονται με βακτηριακή ζύμωση.

Τα προβιοτικά τρόφιμα περιλαμβάνουν γιαούρτι, κεφίρ, λάχανο τουρσί, tempeh και kimchi. Τα προβιοτικά δεν πρέπει να συγχέονται με τα πρεβιοτικά, τα οποία είναι υδατάνθρακες - συχνά φυτικές ίνες - που βοηθούν στη διατροφή των φιλικών βακτηρίων που ήδη υπάρχουν στο έντερο.

Τα προϊόντα που περιέχουν τόσο πρεβιοτικά όσο και προβιοτικά αναφέρονται ως συνβιοτικά. Τα συνβιοτικά προϊόντα συνδυάζουν συνήθως φιλικά βακτήρια μαζί με κάποια τροφή για τα βακτήρια (τα πρεβιοτικά), όλα σε ένα συμπλήρωμα.

Τα πιο συνηθισμένα προβιοτικά βακτήρια είναι Lactobacillus και Bifidobacteria. Άλλα κοινά είδη είναι Saccharomyces, Streptococcus, Enterococcus, Escherichia, και Βακίλλος.

Κάθε γένος περιλαμβάνει διαφορετικά είδη και κάθε είδος έχει πολλά στελέχη. Στις ετικέτες, θα δείτε τα προβιοτικά που προσδιορίζονται από το συγκεκριμένο στέλεχος τους (το οποίο περιλαμβάνει το γένος), το είδος, το υποείδος εάν υπάρχει και έναν κωδικό στελέχους αριθμού γραμμάτων.

Διαπιστώθηκαν διαφορετικά προβιοτικά που αντιμετωπίζουν διαφορετικές συνθήκες υγείας. Επομένως, είναι απαραίτητη η επιλογή του σωστού τύπου - ή τύπων - προβιοτικών.

Ορισμένα συμπληρώματα, γνωστά ως προβιοτικά ευρέος φάσματος ή πολλαπλά προβιοτικά, συνδυάζουν διαφορετικά είδη στο ίδιο προϊόν.

Αν και τα στοιχεία είναι πολλά υποσχόμενα, απαιτείται περισσότερη έρευνα σχετικά με τα οφέλη για την υγεία των προβιοτικών. Μερικοί ερευνητές προειδοποιούν για πιθανές αρνητικές επιπτώσεις από τη «σκοτεινή πλευρά» των προβιοτικών και απαιτούν προσοχή και αυστηρή ρύθμιση.

Περίληψη

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που ενισχύουν την υγεία όταν καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι και μπορείτε να τους αποκτήσετε από τρόφιμα ή συμπληρώματα.

Σημασία των μικροοργανισμών για το έντερο σας

Η πολύπλοκη κοινότητα μικροοργανισμών στο έντερο σας ονομάζεται χλωρίδα του εντέρου, μικροβιότα του εντέρου ή μικρόβιο του εντέρου.

Το μικρόβιο του εντέρου περιλαμβάνει βακτήρια, ιούς, μύκητες, αρχαία και ελμινθές - με βακτήρια που αποτελούν τη συντριπτική πλειονότητα. Το έντερο σας φιλοξενεί ένα πολύπλοκο οικοσύστημα 300-500 βακτηριακών ειδών.

Το μεγαλύτερο μέρος της χλωρίδας του εντέρου βρίσκεται στο παχύ έντερο ή στο παχύ έντερο, το οποίο είναι το τελευταίο μέρος του πεπτικού σας σωλήνα.

Παραδόξως, οι μεταβολικές δραστηριότητες της χλωρίδας του εντέρου σας μοιάζουν με εκείνες ενός οργάνου. Για το λόγο αυτό, ορισμένοι επιστήμονες αναφέρονται στη χλωρίδα του εντέρου ως «ξεχασμένο όργανο».

Η χλωρίδα του εντέρου σας εκτελεί πολλές σημαντικές λειτουργίες υγείας. Κατασκευάζει βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Κ και ορισμένων από τις βιταμίνες Β.

Μετατρέπει επίσης τις ίνες σε λίπη βραχείας αλυσίδας όπως βουτυρικό, προπιονικό και οξικό, τα οποία τροφοδοτούν το τοίχωμα του εντέρου σας και εκτελούν πολλές μεταβολικές λειτουργίες.

Αυτά τα λίπη διεγείρουν επίσης το ανοσοποιητικό σας σύστημα και ενισχύουν το τοίχωμα του εντέρου σας. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ανεπιθύμητων ουσιών από το να εισέλθουν στο σώμα σας και να προκαλέσει ανοσοαπόκριση.

Η χλωρίδα του εντέρου σας είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στη διατροφή σας και μελέτες δείχνουν ότι μια μη ισορροπημένη χλωρίδα του εντέρου συνδέεται με πολλές ασθένειες.

Αυτές οι ασθένειες πιστεύεται ότι περιλαμβάνουν παχυσαρκία, διαβήτη τύπου 2, μεταβολικό σύνδρομο, καρδιακές παθήσεις, καρκίνο του παχέος εντέρου, Alzheimer και κατάθλιψη.

Τα προβιοτικά και οι πρεβιοτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στη διόρθωση αυτής της ισορροπίας, διασφαλίζοντας ότι το «ξεχασμένο όργανο» λειτουργεί καλύτερα.

Περίληψη

Η χλωρίδα του εντέρου αποτελείται από εκατοντάδες τύπους μικροοργανισμών. Αυτοί οι μικροοργανισμοί εκτελούν πολλές σημαντικές σωματικές λειτουργίες.

Επιπτώσεις στην πεπτική υγεία

Τα προβιοτικά διερευνώνται ευρέως για τις επιπτώσεις τους στην πεπτική υγεία.

Τα στοιχεία δείχνουν ότι τα προβιοτικά συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία της διάρροιας που σχετίζεται με τα αντιβιοτικά.

Όταν οι άνθρωποι παίρνουν αντιβιοτικά, ειδικά για μεγάλα χρονικά διαστήματα, συχνά παρουσιάζουν διάρροια - ακόμη και πολύ μετά την εξάλειψη της λοίμωξης.

Αυτό συμβαίνει επειδή τα αντιβιοτικά σκοτώνουν πολλά από τα φυσικά βακτήρια στο έντερο σας, γεγονός που μετατοπίζει την ισορροπία του εντέρου και επιτρέπει στα επιβλαβή βακτήρια να ευδοκιμήσουν.

Τα προβιοτικά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS), μιας κοινής πεπτικής διαταραχής, της μείωσης του αερίου, του φουσκώματος, της δυσκοιλιότητας, της διάρροιας και άλλων συμπτωμάτων.

Η έρευνα σχετικά με την αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων προβιοτικών για τη θεραπεία του IBS είναι μικτή. Μια πρόσφατη ανασκόπηση ανέφερε ότι επτά από τις μελέτες έδειξαν βελτίωση IBS με προβιοτικά συμπληρώματα, αλλά τέσσερις όχι.

Η έρευνα δείχνει ότι τα προβιοτικά συμπληρώματα πολλαπλών στελεχών φαίνεται να επιφέρουν περισσότερη βελτίωση στο IBS, ειδικά όταν λαμβάνεται για περισσότερο από 8 εβδομάδες.

Ωστόσο, πολλά παραμένουν άγνωστα σχετικά με την προβιοτική θεραπεία για το IBS. Ερωτήσεις όπως οι ακόλουθες δεν έχουν ακόμη απαντηθεί:

• Ποια συμπτώματα IBS βελτιώνονται με τα προβιοτικά;
• Ποια προβιοτικά ή μείγματα προβιοτικών είναι πιο αποτελεσματικά;
• Ποιες δόσεις και διάρκεια των προβιοτικών θεραπειών είναι οι καλύτερες;
• Χρειάζονται διαφορετικοί τύποι IBS διαφορετικές προβιοτικές θεραπείες;

Οι ερευνητές βρίσκουν τα πρώτα αποτελέσματα της προβιοτικής θεραπείας IBS πολλά υποσχόμενα, αλλά λένε ότι απαιτούνται επιπλέον μεγάλες δοκιμές προτού οι πάροχοι υγειονομικής περίθαλψης μπορούν να συνταγογραφήσουν με βεβαιότητα προβιοτικά θεραπείες με συνέπεια για το IBS.

Ορισμένες μελέτες σημειώνουν επίσης τα οφέλη της προβιοτικής συμπλήρωσης κατά των φλεγμονωδών παθήσεων του εντέρου, όπως η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα. Και πάλι, οι ερευνητές λένε ότι απαιτείται περαιτέρω έρευνα πριν επιβεβαιωθεί ότι η θεραπεία είναι αποτελεσματική.

Τα προβιοτικά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην καταπολέμηση Ελικοβακτήριο του πυλωρού λοιμώξεις, οι οποίες αποτελούν έναν από τους κύριους παράγοντες έλκους και καρκίνου του στομάχου.

Εάν επί του παρόντος έχετε πεπτικά προβλήματα που δεν φαίνεται να εξαφανίζετε, ένα προβιοτικό συμπλήρωμα μπορεί να είναι κάτι που πρέπει να λάβετε υπόψη. Ωστόσο, φροντίστε πρώτα να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

Περίληψη

Τα προβιοτικά μπορεί να είναι αποτελεσματικά έναντι διαφόρων πεπτικών προβλημάτων, όπως διάρροια που σχετίζεται με αντιβιοτικά και IBS.

Επιπτώσεις στην απώλεια βάρους

Μερικές έρευνες δείχνουν ότι τα άτομα με παχυσαρκία έχουν διαφορετικά βακτήρια του εντέρου από αυτά που είναι άπαχα.

Η έρευνα δείχνει μια σχέση μεταξύ των μικροβίων του εντέρου και της παχυσαρκίας τόσο σε βρέφη όσο και σε ενήλικες. Δείχνει επίσης ότι οι μικροβιακές αλλαγές στο έντερο είναι ένας παράγοντας στην ανάπτυξη της παχυσαρκίας ως ενήλικας.

Ως εκ τούτου, πολλοί επιστήμονες πιστεύουν ότι τα βακτήρια του εντέρου σας είναι σημαντικά για τον προσδιορισμό του σωματικού βάρους.

Ενώ απαιτείται περισσότερη έρευνα, ορισμένα προβιοτικά στελέχη φαίνεται να βοηθούν την απώλεια βάρους.

Ωστόσο, οι ερευνητές συμβουλεύουν να επιταχύνουμε αυτό το συμπέρασμα, σημειώνοντας ότι εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά άγνωστα.

Αυτά τα άγνωστα περιλαμβάνουν:

• τα συγκεκριμένα στελέχη προβιοτικών που θα χρησιμοποιηθούν
• τη δοσολογία και τη διάρκεια της θεραπείας
• τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα της θεραπείας
• την αλληλεπίδραση της ηλικίας, του φύλου, των συνθηκών υγείας και του τρόπου ζωής

Σε μια μελέτη, 210 άτομα με κεντρική παχυσαρκία, η οποία χαρακτηρίζεται από υπερβολικό λίπος στην κοιλιά, πήραν το προβιοτικό Lactobacillus gasseri καθημερινά. Οι συμμετέχοντες έχασαν κατά μέσο όρο περίπου 8,5% του λίπους της κοιλιάς τους για 12 εβδομάδες.

Όταν οι συμμετέχοντες σταμάτησαν να παίρνουν τα προβιοτικά, κέρδισαν το λίπος της κοιλιάς μέσα σε 4 εβδομάδες.

Τα στοιχεία δείχνουν επίσης ότι Lactobacillus rhamnosus και Bifidobacterium lactis μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και να αποτρέψει την παχυσαρκία - αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Περίληψη

Αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα, ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι ορισμένα προβιοτικά στελέχη μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους.

Η άνοδος των ψυχοβιοτικών

Την τελευταία δεκαετία, η έρευνα έδειξε ότι το έντερο και ο εγκέφαλος συνδέονται σε ένα σύστημα που ονομάζεται άξονας εντέρου-εγκεφάλου.Αυτός ο άξονας συνδέει το κεντρικό και το εντερικό νευρικό σύστημα του σώματος, το τελευταίο του οποίου διέπει την πέψη.

Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι ορισμένα μικρόβια στο έντερο μπορούν να επηρεάσουν τον εγκέφαλό σας μέσω αυτού του άξονα τόσο στην υγεία όσο και στην ασθένεια. Αυτά τα βακτήρια είναι μέρος ενός αναδυόμενου πεδίου που ονομάζεται «ψυχοβιοτικά».

Η έρευνα δείχνει ότι τα ψυχοβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία γνωστικών και νευρολογικών διαταραχών, όπως ο αυτισμός, η νόσος του Αλτσχάιμερ και η νόσος του Πάρκινσον.

Ποια είναι αυτά τα μικρόβια και πώς αλληλεπιδρούν με τον εγκέφαλο αποτελεί αντικείμενο πολλών τρεχουσών ερευνών.

Μερικοί ερευνητές προτείνουν ότι, για μερικούς ανθρώπους, η συμπλήρωση με ορισμένα στελέχη προβιοτικών μπορεί να είναι προτιμότερη από τη λήψη ψυχοτρόπων φαρμάκων για την αντιμετώπιση του ψυχικού στρες, της μοναξιάς και της θλίψης που συνοδεύει την τρέχουσα πανδημία COVID-19.

Περίληψη

Η πρώιμη έρευνα υπόσχεται ότι ορισμένα βακτήρια του εντέρου που ονομάζονται ψυχοβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν στη θεραπεία γνωστικών και νευρολογικών διαταραχών, όπως ο αυτισμός, η νόσος του Αλτσχάιμερ και η νόσος του Πάρκινσον.

Άλλα οφέλη για την υγεία

Υπάρχουν πολλά άλλα οφέλη των προβιοτικών. Μπορούν να βοηθήσουν με τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

• Φλεγμονή: Τα προβιοτικά μειώνουν τη συστηματική φλεγμονή, η οποία οδηγεί σε πολλές ασθένειες.
• Κατάθλιψη και άγχος: Τα προβιοτικά στελέχη Lactobacillus helveticus και Bifidobacterium longum έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τα συμπτώματα άγχους και κατάθλιψης σε άτομα με κλινική κατάθλιψη.
• Χοληστερόλη αίματος: Αρκετά προβιοτικά έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα ολικής και LDL (κακής) χοληστερόλης, αν και η έρευνα παραμένει αμφιλεγόμενη.
• Πίεση αίματος: Τα προβιοτικά μπορεί επίσης να προκαλέσουν μέτριες μειώσεις στην αρτηριακή πίεση.
• Ανοσοποιητική λειτουργία: Αρκετά προβιοτικά στελέχη μπορεί να ενισχύσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, πιθανόν να οδηγήσει σε μειωμένο κίνδυνο λοιμώξεων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προκαλούν το κοινό κρυολόγημα.
• Υγεία του δέρματος: Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι τα προβιοτικά μπορεί να είναι χρήσιμα για την ακμή, τη ροδόχρου ακμή και το έκζεμα, καθώς και για άλλες δερματικές διαταραχές.
• Αντι γήρανση. Αν και η έρευνα είναι εξαιρετικά περιορισμένη, υπάρχουν ενδείξεις ότι τα προβιοτικά έχουν τη δυνατότητα να επεκτείνουν τη διάρκεια ζωής αυξάνοντας την ικανότητα των κυττάρων να αναπαράγονται.

Αυτό είναι μόνο ένα μικρό κομμάτι των προβιοτικών οφέλη, καθώς οι τρέχουσες μελέτες δείχνουν ένα μεγάλο εύρος πιθανών επιπτώσεων στην υγεία.

Περίληψη

Εκτός από τις πιθανές επιπτώσεις τους στην απώλεια βάρους, την πέψη και τις νευρολογικές διαταραχές, τα προβιοτικά μπορεί να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς, την ανοσολογική λειτουργία και τα συμπτώματα της κατάθλιψης και του άγχους.

COVID-19 και προβιοτικά

Μερικοί ερευνητές προτείνουν ότι η βελτίωση του μικροβίου του εντέρου μέσω προβιοτικών συμπληρωμάτων και διατροφής μπορεί να είναι μια στρατηγική για την καταπολέμηση και τη θεραπεία μιας λοίμωξης με το νέο κοροναϊό SARS-CoV-2. Αυτή η μόλυνση μπορεί να προκαλέσει COVID-19, το οποίο σημαίνει νόσο του κοροναϊού 2019.

Το COVID-19 είναι γνωστό ότι βλάπτει την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού μέσω μιας «καταιγίδας κυτοκίνης» υπερβολικών φλεγμονωδών κυτοκινών. Αυτό πιστεύεται ότι είναι η κύρια αιτία επιδείνωσης της υγείας και ακόμη και του θανάτου.

Επειδή η εντερική χλωρίδα έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμά τη φλεγμονή, οι ερευνητές πιστεύουν ότι τα προβιοτικά συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν στην επιτάχυνση της ανάκαμψης από τον κορανοϊό αναστέλλοντας ή περιορίζοντας αυτήν την «καταιγίδα κυτοκίνης».

Επίσης, τα άτομα με COVID-19 έχουν αναφέρει γαστρεντερικά συμπτώματα, όπως διάρροια, ναυτία, έμετο, κοιλιακό άλγος και απώλεια όρεξης.

Μερικοί ερευνητές θεωρούν ότι τα προβιοτικά θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη του ιού του κορανοϊού εμποδίζοντας τον υποδοχέα του ενζύμου μετατροπής της αγγειοτενσίνης (ACE) όπου το παθογόνο SARS-CoV-2 εισέρχεται στο σώμα για να εισβάλει στα γαστρεντερικά κύτταρα.

Ένας άλλος προτεινόμενος σύνδεσμος μεταξύ COVID-19 και προβιοτικών περιλαμβάνει αυτό που ονομάζεται «άξονας του εντέρου-πνεύμονα». Αυτό είναι ένα σύστημα επικοινωνίας και αλληλεπίδρασης μεταξύ του εντέρου και των πνευμονικών ιστών, το οποίο συμβαίνει μέσω μικροοργανισμών του ανθρώπινου μικροβίου.

Οι ανισορροπίες της εντερικής χλωρίδας είναι γνωστό ότι σχετίζονται με ασθένειες των πνευμόνων και λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος. Οι ερευνητές προτείνουν ότι η διόρθωση αυτών των ανισορροπιών μπορεί να προωθήσει τη βέλτιστη υγεία των πνευμόνων, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από παθογόνα όπως το SARS-CoV-2.

Άλλες έρευνες δείχνουν ότι τα προβιοτικά συμπληρώματα μπορεί να προάγουν την αντιική δράση γενικά για τη βελτίωση της ανοσολογικής, πνευμονικής και αντιφλεγμονώδους απόκρισης που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην εκκαθάριση της λοίμωξης SARS-CoV-2.

Όλες αυτές οι υποθέσεις βρίσκονται στο θεωρητικό στάδιο. Οι ερευνητές λένε ότι απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να τις επιβεβαιώσουν.

Μία μελέτη συμβουλεύει την προσοχή, υποδηλώνοντας ότι δεν θα έχουν όλα τα προβιοτικά στελέχη τα ίδια αποτελέσματα. Ερωτάται αν τα προβιοτικά συμπληρώματα μπορούν να αλλάξουν το περιεχόμενο του μικροβίου του εντέρου αρκετά ώστε να καταπολεμήσουν το COVID-19.

Περίληψη

Ορισμένες τρέχουσες έρευνες προτείνουν ότι η βελτίωση του μικροβίου του εντέρου μέσω προβιοτικών συμπληρωμάτων και διατροφής μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της λοίμωξης SARS-CoV-2 που προκαλεί COVID-19. Η έρευνα είναι προκαταρκτική και χρειάζονται πολύ περισσότερα δεδομένα και κλινικές δοκιμές.

Ασφάλεια και παρενέργειες

Τα προβιοτικά είναι γενικά καλά ανεκτά και θεωρούνται ασφαλή για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, οι κανονισμοί διαφέρουν μεταξύ των προβιοτικών, οπότε πρέπει να είστε προσεκτικοί κατά την επιλογή ενός προϊόντος.

Επιλέγοντας προβιοτικά

Καθώς αντιμετωπίζετε τη μεγάλη ποικιλία προβιοτικών που διατίθεται τώρα, μπορεί να αισθάνεστε συγκλονισμένοι. Δεν είσαι μόνος. Η επιλογή μπορεί να είναι δύσκολη.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα προβιοτικά πωλούνται γενικά ως συστατικά τροφίμων, φάρμακα ή συμπληρώματα διατροφής. Ενώ η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ρυθμίζει καθένα από αυτά με διαφορετικούς τρόπους, τα περισσότερα τρόφιμα και συμπληρώματα δεν απαιτούν έγκριση πριν από την κυκλοφορία.

Ως αποτέλεσμα, ορισμένες εταιρείες επωφελούνται από το θόρυβο γύρω από τα προβιοτικά για να πουλήσουν συμπληρώματα που ονομάζουν προβιοτικά και κάνουν ισχυρισμούς που δεν υποστηρίζονται από αποδεικτικά στοιχεία.

Οι κανονισμοί για τα προβιοτικά ποικίλλουν πολύ σε όλο τον κόσμο, επομένως η παραγγελία μέσω Διαδικτύου από άλλες χώρες είναι επικίνδυνη. Μη ρυθμιζόμενα είδη διατροφής, καλλυντικά και συμπληρώματα είναι εύκολο να βρεθούν στο εξωτερικό, αλλά η ασφάλειά τους δεν είναι επιβεβαιωμένη.

Η αναζήτηση εταιρειών που ακολουθούν βέλτιστες πρακτικές, όπως δοκιμές τρίτων, μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε συμπληρώματα υψηλής ποιότητας.

Η καλύτερη επιλογή είναι να εκτελέσετε την επιλογή σας από τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης ή να ζητήσετε προτάσεις. Μπορεί να είναι σε θέση να προτείνουν προϊόντα που γνωρίζουν ότι είναι ασφαλή και αποτελεσματικά.

Προβιοτικά παρενέργειες

Τις πρώτες ημέρες της λήψης ενός προβιοτικού συμπληρώματος, μπορεί να εμφανίσετε παρενέργειες που σχετίζονται με την πέψη, όπως αέριο και ήπια κοιλιακή δυσφορία.

Ωστόσο, μετά την προσαρμογή, η πέψη σας θα αρχίσει να βελτιώνεται.

Σε άτομα με μειωμένο ανοσοποιητικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένων αυτών με HIV, AIDS και πολλές άλλες καταστάσεις, τα προβιοτικά μπορεί να οδηγήσουν σε επικίνδυνες λοιμώξεις.

Εάν έχετε ιατρική πάθηση, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν πάρετε ένα προβιοτικό συμπλήρωμα.

Περίληψη

Τα προβιοτικά συμπληρώματα μπορεί να προκαλέσουν πεπτικά συμπτώματα, τα οποία θα υποχωρήσουν μέσα σε λίγες ημέρες. Μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνα για άτομα με ορισμένες ιατρικές παθήσεις.

Προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι ερευνητές

Η επιστήμη έχει κάνει τεράστια βήματα τις τελευταίες δύο δεκαετίες για να κατανοήσει τους ρόλους που διαδραματίζουν τα προβιοτικά στην ανθρώπινη υγεία και τις ασθένειες. Ακόμα, η προβιοτική έρευνα είναι στα σπάργανα και υπάρχουν πολλά να μάθουμε.

Παρά τις εκτεταμένες μελέτες, οι ερευνητές εξακολουθούν να εργάζονται για τον εντοπισμό όλων των μεμονωμένων μικροβιακών ειδών που ζουν στο έντερο σας. Ο προσδιορισμός τους είναι ζωτικής σημασίας για την κατανόηση του τρόπου λειτουργίας τους στην ανθρώπινη υγεία.

Για παράδειγμα, οι ερευνητές το 2019 ανέφεραν την αναγνώριση σχεδόν 2.000 άγνωστων βακτηριακών ειδών του εντέρου. Αυτό ήταν ένα σημαντικό βήμα για την κατηγοριοποίηση των μικροβίων που ζουν στο ανθρώπινο έντερο.

Μετά την αναγνώριση των μικροοργανισμών, η επόμενη πρόκληση που αντιμετωπίζουν οι ερευνητές είναι να συσχετίσουν τα διάφορα είδη, υποείδη και στελέχη μικροβίων με τις επιπτώσεις τους στην ανθρώπινη υγεία - και αυτό είναι που τα πράγματα γίνονται δύσκολα.

Αν και χιλιάδες μελέτες έχουν αξιολογήσει τα οφέλη για την υγεία των προβιοτικών για πολλές κλινικές καταστάσεις, τα αποτελέσματα συχνά έρχονται σε αντίθεση μεταξύ τους.

Ένας λόγος για αυτό είναι ότι οι μέθοδοι επεξεργασίας και ανάλυσης δεδομένων προβιοτικών δεν είναι συνεπείς σε όλο τον κόσμο. Αυτό οδηγεί σε αντικρουόμενες ερευνητικές αναλύσεις δημοσιευμένων δεδομένων.

Η τυποποίηση της έρευνας προβιοτικών είναι προκλητική επειδή το ανθρώπινο σώμα περιέχει ένα μεγάλο και ποικίλο σύνολο μικροοργανισμών, το οποίο ποικίλλει μεταξύ των χωρών - και ακόμη και μεταξύ των ατόμων στην ίδια χώρα.

Επιπλέον, τα ίδια τα βακτηριακά στελέχη εξελίσσονται συνεχώς, όπως και η υγεία και το περιβάλλον των ανθρώπινων ξενιστών τους.

Οι ερευνητές των προβιοτικών αντιμετωπίζουν το καθήκον να ταξινομήσουν τα τρισεκατομμύρια των συνεχώς μεταβαλλόμενων οργανισμών σε ποικίλα και εξελισσόμενα περιβάλλοντα.

Είναι μόνο η ανάπτυξη της υπολογιστικής ανάλυσης των γονιδιωμάτων των συλλογικών ομάδων μικροβίων (που ονομάζονται μεταγονιδιωματικά) τις τελευταίες δύο δεκαετίες που καθιστά δυνατή αυτήν την Ηρακουλική αποστολή καθόλου δυνατή.

Οι επιστήμονες πρέπει να τυποποιήσουν ένα βουνό από μερικές φορές αντικρουόμενες ενδείξεις από χιλιάδες μελέτες και, στη συνέχεια, να μεταφράσουν αυτά τα στοιχεία σε σαφείς συστάσεις για θεραπευτική προβιοτική χρήση.

Περίληψη

Οι ερευνητές αμφισβητούνται με τον εντοπισμό όλων των μικροβίων στο τεράστιο και μεταβαλλόμενο μικρόβιο του ανθρώπινου εντέρου. Πρέπει επίσης να δημιουργήσουν ένα σύστημα τυποποίησης των αποτελεσμάτων της έρευνας για να αναπτύξουν σαφείς θεραπευτικές συστάσεις για προβιοτικές χρήσεις.

Η κατώτατη γραμμή

Η διατήρηση ενός υγιούς εντέρου είναι κάτι περισσότερο από ένα συμπλήρωμα προβιοτικών.

Η καθημερινή διατροφή και η άσκηση είναι εξίσου σημαντικά, καθώς πολλοί παράγοντες του τρόπου ζωής επηρεάζουν τα βακτήρια του εντέρου σας.

Ωστόσο, τα προβιοτικά συμπληρώματα μπορεί να προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων με λίγες παρενέργειες. Ως εκ τούτου, εάν σας ενδιαφέρει να βελτιώσετε την υγεία του εντέρου σας, ίσως αξίζει να δοκιμάσετε.

Φροντίστε πρώτα να μιλήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να βεβαιωθείτε ότι δοκιμάζετε τα σωστά στελέχη στις σωστές ποσότητες και αποφύγετε τυχόν παρενέργειες.

Ίσως αναρωτιέστε εάν μια συγκεκριμένη κατάσταση που θα μπορούσατε να επωφεληθείτε από τα προβιοτικά. Εάν ναι, μπορείτε να συμβουλευτείτε τις Παγκόσμιες Οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Γαστρεντερολογίας. Παραθέτει προβιοτικά, συνθήκες και προτεινόμενες δόσεις.

Συνιστάται πάντα προσοχή όταν ξεκινάτε με προβιοτικά. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα αξιόπιστο προϊόν, ξεκινήστε αργά και λάβετε καλές συμβουλές από έναν αξιόπιστο επαγγελματία υγείας.