Εάν αναρωτιέστε εάν το αλκοόλ - όπως η αιθανόλη ή η ισοπροπανόλη - έχει την ικανότητα να σκοτώνει μικρόβια στο δέρμα σας και σε επιφάνειες στο σπίτι σας, η σύντομη απάντηση είναι ναι, μπορεί δυνητικά.
Το αλκοόλ έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες. Αυτό σημαίνει ότι, στη σωστή συγκέντρωση (δύναμη), μπορεί να καταστρέψει μικρόβια όπως βακτήρια και ιούς. Όμως, όπως συμβαίνει με τα περισσότερα πράγματα, η αποτελεσματικότητά του εξαρτάται από διάφορους παράγοντες.
Ας δούμε πόσο καλά λειτουργεί το αλκοόλ για τη θανάτωση διαφόρων μικροβίων, συμπεριλαμβανομένου του νέου κορανοϊού (SARS-CoV-2).
Μπορεί το αλκοόλ να σκοτώσει τα μικρόβια;
Το αλκοόλ σκοτώνει τα μικρόβια μέσω μιας απλής χημικής διαδικασίας που είναι γνωστή ως μετουσίωση.
Η μετουσίωση συμβαίνει όταν τα μόρια αλκοόλης συνδέονται με τη μεμβράνη του λίπους που περικλείει ένα κύτταρο ιού ή βακτηρίων. Καθώς η λιπαρή μεμβράνη διασπάται, το εσωτερικό του κυττάρου - συμπεριλαμβανομένων όλων των κρίσιμων συστατικών του - εκτίθεται. Αρχίζει να διαλύεται και το κύτταρο πεθαίνει γρήγορα.
Αυτή η διαδικασία είναι παρόμοια με αυτό που συμβαίνει όταν πλένετε τα χέρια σας με σαπούνι και νερό. Ωστόσο, το σαπούνι είναι ακόμη πιο αποτελεσματικό από το αλκοόλ.
Τα πιο διαδεδομένα απολυμαντικά με βάση το αλκοόλ περιέχουν είτε αιθανόλη (αιθυλική αλκοόλη) είτε ισοπροπανόλη (ισοπροπυλική αλκοόλη). Η αιθανόλη είναι χημικά η ίδια με την κατανάλωση αλκοόλ. Ίσως έχετε ακούσει την ισοπροπανόλη που αναφέρεται ως τρίψιμο αλκοόλ.
Και τα δύο είναι αρκετά αποτελεσματικά στην εξάλειψη βακτηρίων και ιών στο δέρμα σας και σε διαφορετικούς τύπους επιφανειών. Γενικά, η αιθανόλη είναι πιο ισχυρή από την ισοπροπανόλη, αν και εξαρτάται από τον τύπο του μικροβίου που θέλετε να σκοτώσετε.
Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) προτείνουν συγκέντρωση αλκοόλης μεταξύ 60 και 90 τοις εκατό για απολύμανση.
Όταν αναζητάτε προϊόντα όπως οικιακά καθαριστικά ή απολυμαντικά χεριών που μπορούν να σκοτώσουν μικρόβια, επιλέξτε αυτά που δηλώνουν τουλάχιστον 60% αιθανόλη ή 70% ισοπροπανόλη ως συστατικό.
Λάβετε υπόψη ότι αυτά τα προϊόντα δεν προορίζονται για κατανάλωση. Δεν θα βοηθήσουν να σκοτώσουν τα μικρόβια που βρίσκονται ήδη μέσα στο σώμα σας. Επιπλέον, η λήψη αυτών των προϊόντων δημιουργεί κινδύνους για την υγεία που απειλούν τη ζωή.
Μπορεί το αλκοόλ να σκοτώσει όλους τους τύπους μικροβίων ή μόνο ορισμένους τύπους;
Στις απαιτούμενες συγκεντρώσεις - μεταξύ 60 και 90 τοις εκατό - το αλκοόλ μπορεί να σκοτώσει ένα ευρύ φάσμα μικροβίων, συμπεριλαμβανομένων βακτηρίων, ιών και μυκήτων.
Για παράδειγμα, το αλκοόλ μπορεί να εξαλείψει τα κοινά βακτήρια, όπως Ε. Coli, σαλμονέλα, και Η ασθένεια του σταφυλοκοκου. Άλλα βακτήρια, όπως Enterococcus faecalis, γίνονται πιο ανθεκτικά στις επιδράσεις των απολυμαντικών με βάση το αλκοόλ.
Το αλκοόλ έχει επίσης αποδειχθεί ότι σκοτώνει ιούς, όπως έρπητα, ηπατίτιδα Β, HIV, γρίπη, ρινοϊούς και κοροναϊούς, μεταξύ άλλων.
Μια μελέτη του 2020 δείχνει ότι το αλκοόλ καταστρέφει αποτελεσματικά το SARS-CoV-2.
Αντίθετα, το αλκοόλ δεν είναι αποτελεσματικό κατά της καταστροφής των ιών που προκαλούν ηπατίτιδα Α ή πολιομυελίτιδα.
Τέλος, το αλκοόλ είναι επίσης αποτελεσματικό στην καταστροφή μυκήτων, όπως Blastomyces dermatitidis και Κοκίτιδες διόδους ιλίτιδα, που μπορεί να προκαλέσει μυκητιακές ασθένειες.
Πώς να χρησιμοποιείτε το αλκοόλ αποτελεσματικά για την απολύμανση
Όταν επιλέγετε ένα απολυμαντικό με βάση το αλκοόλ, θυμηθείτε να αναζητήσετε ένα προϊόν με περιεκτικότητα σε αλκοόλ τουλάχιστον 60 τοις εκατό.
Κρατήστε τα προϊόντα με βάση το αλκοόλ μακριά από παιδιά και κατοικίδια. Να θυμάστε επίσης ότι τα προϊόντα με βάση το αλκοόλ είναι εύφλεκτα και πρέπει να φυλάσσονται μακριά από φλόγες. Κρατήστε αυτά τα προϊόντα σφραγισμένα για να αποτρέψετε την εξάτμιση, η οποία μπορεί να αποδυναμώσει τη συγκέντρωση του αλκοόλ.
Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες όταν χρησιμοποιείτε ένα προϊόν με βάση το αλκοόλ για να απολυμάνετε τα χέρια ή τις οικιακές σας επιφάνειες.
Για τα χέρια σας
Πριν χρησιμοποιήσετε ένα νέο απολυμαντικό χεριών, ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν δεν εμφανίζεται στη λίστα των απολυμαντικών χεριών για να αποφύγετε την παροχή από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA).
Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να χρησιμοποιήσετε τρίψιμο με βάση το αλκοόλ για να απολυμάνετε τα χέρια σας:
- Αφαιρέστε τυχόν βρωμιά ή συντρίμμια από τα χέρια σας. Τα απολυμαντικά με βάση το αλκοόλ είναι λιγότερο αποτελεσματικά όταν τα χέρια είναι εμφανώς βρώμικα.
- Εφαρμόστε το απολυμαντικό σε μία παλάμη. Μια ποσότητα υγρού σε δεκάρα πρέπει να είναι αρκετή (ή αν χρησιμοποιείτε μαντηλάκια, ένα σκουπίστε). Εάν η ετικέτα του προϊόντος υποδεικνύει πόσο πρέπει να χρησιμοποιήσετε, ακολουθήστε αυτό.
- Τρίψτε τα χέρια σας μαζί, φροντίζοντας να καλύψετε όλο το δέρμα και στα δύο χέρια, συμπεριλαμβανομένων των πίσω χεριών, των παλάμων σας, των δακτύλων σας και μεταξύ των δακτύλων σας.
- Συνεχίστε να τρίβετε έως ότου απορροφηθεί το απολυμαντικό και τα χέρια σας αισθάνονται στεγνά.
- Εφαρμόστε εκ νέου απολυμαντικό όποτε κανονικά πλύνατε τα χέρια σας, αλλά δεν έχετε πρόσβαση σε σαπούνι και νερό.
Για οικιακές επιφάνειες
Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν με βάση το αλκοόλ για την απολύμανση του σπιτιού σας:
- Φορέστε γάντια για να προστατεύσετε τα χέρια σας. Επιπλέον, βεβαιωθείτε ότι εργάζεστε σε καλά αεριζόμενο χώρο.
- Χρησιμοποιήστε σαπούνι και νερό για να αφαιρέσετε τυχόν ορατές ακαθαρσίες ή συντρίμμια πριν από την απολύμανση.
- Διαβάστε και ακολουθήστε όλες τις οδηγίες στην ετικέτα του προϊόντος.
- Σκουπίστε την επιφάνεια. Βεβαιωθείτε ότι παραμένει ορατά υγρό για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα. Ορισμένα προϊόντα ενδέχεται να προσφέρουν επιπλέον οδηγίες.
- Θυμηθείτε ότι ιοί όπως ο νέος κοραναϊός μπορούν να ζήσουν σε επιφάνειες για έως και μια εβδομάδα, ανάλογα με την επιφάνεια. Καθαρίστε τις επιφάνειες που αγγίζετε συχνά τουλάχιστον μία φορά την ημέρα - πιο συχνά εάν κάποιος στο σπίτι σας είναι άρρωστος.
Τι άλλο μπορεί να σκοτώσει τα μικρόβια στα χέρια ή τις επιφάνειές σας;
Η χρήση σαπουνιού και νερού είναι ο καλύτερος τρόπος για να σκοτώσετε τα μικρόβια στα χέρια σας. Για να πλύνετε τα χέρια σας, βρέξτε τα καλά με νερό, καθαρίστε τα με σαπούνι και τρίψτε για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια ξεπλύνετε και στεγνώστε τους.
Εάν δεν έχετε οινόπνευμα για να απολυμάνετε τις επιφάνειες στο σπίτι σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεγάλη γκάμα άλλων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένης της χλωρίνης.
Η Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος (EPA) διαθέτει μια λίστα απολυμαντικών που είναι γνωστό ότι είναι αποτελεσματικά έναντι του SARS-CoV-2. Όταν χρησιμοποιείτε ένα νέο προϊόν, ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι είναι στη λίστα.
Μπορεί η κατανάλωση αλκοόλ να σκοτώσει ιούς και βακτήρια;
Η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών όπως μπύρα, κρασί, ουίσκι ή βότκα δεν θα βοηθήσει το σώμα σας να καταπολεμήσει μια μόλυνση.
Όταν πίνετε, η συγκέντρωση αλκοόλ που εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματός σας δεν είναι αρκετή για να σκοτώσει αποτελεσματικά τα μικρόβια. Αυτό ισχύει ακόμη και σε επίπεδα αλκοόλης στο αίμα που σχετίζονται με δυνητικά θανατηφόρα δηλητηρίαση από αλκοόλ.
Η κατανάλωση απολυμαντικών χεριών με βάση το αλκοόλ ή προϊόντων καθαρισμού ενέχει επίσης σοβαρούς κινδύνους, όπως:
- επιληπτικές κρίσεις
- κώμα
- θάνατος
Εάν αναρωτιέστε εάν, σε μια πρέζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αλκοολούχο ποτό για να απολυμάνετε τα χέρια ή τις οικιακές σας επιφάνειες, δεν είναι μια αποτελεσματική επιλογή.
Τα αλκοολούχα ποτά γενικά περιέχουν μεταξύ 5 και 30 τοις εκατό αλκοόλ, επομένως δεν είναι αποτελεσματικά ως απολυμαντικά. Επιπλέον, δεν έχουν σχεδιαστεί για να παραμένουν στο δέρμα ή στις επιφάνειές σας αρκετά καιρό για να σκοτώσουν τα μικρόβια. Αυτό σημαίνει ότι πιθανότατα θα εξατμιστούν πολύ γρήγορα για να είναι αποτελεσματικά.
Η κατώτατη γραμμή
Σε συγκεντρώσεις μεγαλύτερες από 60 τοις εκατό, το αλκοόλ σκοτώνει αποτελεσματικά τα μικρόβια στα χέρια και τις οικιακές σας επιφάνειες.
Τα μικρόβια συμπεριλαμβανομένων των βακτηρίων, των ιών και των μυκήτων είναι ευαίσθητα στις μικροβιοκτόνες επιδράσεις του αλκοόλ. Αυτό περιλαμβάνει το νέο κοροναϊό που προκαλεί την αναπνευστική νόσο COVID-19.
Ωστόσο, τα απολυμαντικά και τα απολυμαντικά με βάση το αλκοόλ δεν προορίζονται για κατανάλωση. Δεν θα καταστρέψουν τα παθογόνα μέσα στο σώμα σας.
Είναι σημαντικό να ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες στην ετικέτα προϊόντος για καλύτερα αποτελέσματα.